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15、无葱炒粉 ...

  •   鹤归风里
      傍晚的澜海夜市像被按下了启动键,随着暮色渐浓,整条街都亮了起来。彩色的灯笼串沿着街道挂了一路,暖黄的光透过薄纱洒下来,把石板路映得软软的。吆喝声、滋滋的油炸声、游客的笑声混在一起,裹着食物的香气飘满整条街——烤鱿鱼的焦香、糖水的甜香、炒粉的酱香,每一种味道都勾着人的食欲,让人忍不住放慢脚步。
      沐子悠牵着林野鹤的手走在夜市里,手指轻轻扣着他的掌心。白天在民宿歇了一下午,林野鹤的精神好了很多,眼里满是对夜市的好奇,一会儿盯着糖画摊转糖的师傅看,一会儿又被捏面人的手艺人吸引,脚步时不时停下来,像只对世界充满好奇的小兔子。
      “慢点走,别急,”沐子悠笑着放慢脚步,顺着他的目光看过去,“要是喜欢,等会儿买个糖画给你?”林野鹤摇摇头,拉着他的手继续往前走,声音里带着点期待:“先找吃的,我有点饿了,早上的虾饺早就消化完了。”
      两人走了没多远,就被一阵浓郁的酱香勾住了脚步。街角的炒粉摊前围了不少人,摊主是个穿着花衬衫的大叔,手里的铁锅颠得“哐当”响,米粉在锅里翻炒着,裹上金黄的蛋液和鲜红的辣椒,油花溅起时,香气瞬间飘出老远。
      “就吃这个吧?”沐子悠停下脚步,低头问林野鹤,“这家炒粉看着就香,我早上来踩点的时候就留意到了,评价很好。”林野鹤点点头,眼睛盯着锅里的炒粉,咽了咽口水——米粉被炒得根根分明,配上翠绿的青菜、金黄的鸡蛋和油亮的香肠,光看着就让人食欲大开。
      沐子悠拉着他走到摊位前,等前面的人走了,才笑着跟摊主说:“大叔,来两份炒粉,一份微辣,一份正常辣。”他特意强调“微辣”时,悄悄看了林野鹤一眼——林野鹤从小就怕辣,青溪的菜大多清淡,稍微带点辣就能让他皱半天眉,刚才怕他不好意思说,特意提前跟摊主交代清楚。
      摊主爽快地应着,手里的动作没停:“好嘞!微辣和正常辣,稍等两分钟,马上就好!”说着就往铁锅里倒了一勺油,油热后放进蒜末爆香,再加入切好的香肠片翻炒,滋滋的声响里,香肠的油香先飘了出来,引得林野鹤又咽了咽口水。
      沐子悠见状,从随身带的帆布包里拿出一瓶可乐——是下午在民宿冰箱里冰好的,瓶身还凝着水珠,摸起来冰冰凉凉的。他把可乐放在林野鹤手里:“先拿着冰手,等会儿吃炒粉怕你辣着,这个能解辣。”
      林野鹤握着冰凉的可乐瓶,指尖传来的凉意让他瞬间清醒了些。他抬头看向沐子悠,眼里带着点惊讶:“你怎么知道我会辣到?”沐子悠笑了笑,伸手帮他把额前的碎发别到耳后,动作自然又温柔:“你从小就怕辣,吃个泡椒凤爪都要喝半瓶水,我怎么会忘?”
      这句话像颗小糖,轻轻落在林野鹤心里。他握着可乐瓶,指尖无意识地蹭着瓶身的水珠,嘴角悄悄弯了起来——原来这些年,沐子悠从来没忘记过他的小习惯,不管是早市粥里的“少放葱”,还是现在提前冰好的可乐,每一件小事都记在心里。
      “炒粉好咯!”摊主的声音打断了林野鹤的思绪,他把两份炒粉分别装进纸碗里,递到两人面前,“微辣的放这边,正常辣的在这儿,小心烫!”
      沐子悠先接过炒粉,把微辣的那份递给林野鹤,又从包里拿出纸巾和一次性筷子,帮他把筷子拆开,递到他手里:“慢点吃,刚炒好的,很烫。”林野鹤接过筷子,先凑到碗边闻了闻——酱香混着香肠的油香,还有点淡淡的辣椒味,虽然是微辣,却依旧透着股诱人的味道。
      他小心翼翼地夹起一筷子米粉,吹了吹才放进嘴里。米粉很有嚼劲,裹着酱汁的咸香,鸡蛋嫩得入口即化,青菜还带着脆爽的口感,味道确实好。可刚嚼了两口,微辣的后劲就上来了,淡淡的辣味顺着舌尖往喉咙里窜,让他忍不住皱起了眉,嘴角轻轻撇了撇,眼睛也微微眯了起来,像只被辣到的小猫咪。
      沐子悠一直盯着他的表情,见他皱眉,立刻把手里的冰可乐拧开瓶盖,递到他嘴边:“快喝点可乐,解解辣。”林野鹤也没客气,凑过去对着瓶口吸溜了一大口——冰可乐的凉意顺着喉咙滑下去,瞬间浇灭了嘴里的辣味,气泡在舌尖炸开,带着甜甜的味道,舒服得他忍不住“啊”了一声。
      “慢点喝,没人跟你抢,”沐子悠看着他吸溜喝可乐的样子,忍不住笑出了声,“看你那急样,跟小时候吃辣了抢水喝一模一样。”林野鹤刚咽下一口可乐,听到这话,立刻抬头瞪了他一眼,眼睛圆圆的,带着点假装的凶气,可嘴角却没忍住往上翘,露出了浅浅的梨涡,一点威慑力都没有,反而透着股可爱。
      “笑什么笑,”林野鹤小声嘟囔着,把可乐瓶从嘴边拿开,瓶身上的水珠沾到了他的嘴角,亮晶晶的,“还不是你,明知道我怕辣,还带我吃炒粉。”嘴上这么说,手里却没停,又夹起一筷子米粉放进嘴里,只是这次吃得慢了些,还时不时喝一口可乐,辣意刚上来就被凉意压下去,倒也吃得津津有味。
      沐子悠看着他的样子,眼里满是笑意。他低头吃着自己的炒粉,正常辣的口感更浓郁,辣椒的香气混着酱香,吃得人浑身发热。可他没怎么专心吃,大多时候都在看林野鹤——看他小口吃粉的样子,看他喝可乐时鼓起的脸颊,看他偶尔辣到皱眉却又舍不得放下筷子的模样,每一个小表情都让他觉得心里暖暖的,像被夜市的灯光裹住了一样。
      两人吃了一会儿,林野鹤突然停下筷子,盯着自己碗里的香肠看了看。炒粉里的香肠被切成薄片,煎得外焦里嫩,咬一口能爆出油汁,是他小时候最爱吃的。他用筷子夹起一片最大的香肠,递到沐子悠嘴边,声音里带着点不容拒绝的认真:“给你吃,这个香肠好吃。”
      沐子悠愣了一下,随即笑着张开嘴,把香肠含进嘴里。香肠的油香在嘴里散开,混着炒粉的酱香,确实好吃,可更让他觉得甜的,是林野鹤递香肠时的模样——明明自己也很爱吃,却还是把最大的一片给他,眼里带着点期待,像在等着他夸好吃。
      “好吃,”沐子悠咽下香肠,伸手摸了摸他的头,“你自己也吃,碗里还有不少呢。”林野鹤点点头,又夹起一片香肠放进自己嘴里,慢慢嚼着,嘴角还带着浅浅的笑。夜市的灯笼光落在他脸上,把他的脸颊映得软软的,连耳尖都泛着淡淡的粉色,格外好看。
      “对了,”沐子悠突然想起什么,从帆布包里拿出一个小小的保温盒,“下午在民宿的时候,我把早上没吃完的虾饺热了一下,放在保温盒里,你要是等会儿饿了,还能吃点。”林野鹤接过保温盒,摸了摸盒子的温度,心里暖得发甜——沐子悠好像永远都在为他着想,不管是提前冰好的可乐,还是揣在包里的虾饺,每一件小事都透着温柔。
      “我现在不饿,”林野鹤把保温盒放进自己的口袋里,又夹起一筷子米粉放进嘴里,“等会儿逛累了再吃。”说完,他又想起什么,抬头看向沐子悠,眼里带着点好奇:“你怎么知道这家炒粉摊好吃?你早上不是跟我一起去的早市吗?”
      沐子悠笑了笑,放慢了吃粉的速度,声音里带着点温柔的回忆:“早上送你回民宿后,我又出来转了转,想找家好吃的夜市摊,刚好看到这家炒粉摊,闻着就香,就想着晚上带你来吃。本来想找不辣的,可摊主说微辣才够味,就想着给你带瓶冰可乐,刚好能解辣。”
      林野鹤没说话,只是低头吃着粉,心里却像被什么东西填满了。他想起小时候在青溪,沐子悠也是这样——知道他怕黑,每次放学都会陪他走夜路;知道他喜欢吃芝麻糊,会特意早起帮外婆磨芝麻;知道他怕硌脚,会牵着他的手走鹅卵石路。这么多年过去,沐子悠好像一点都没变,还是那个会把他的小习惯记在心里的人。
      两人很快就把炒粉吃完了。沐子悠把空碗扔进旁边的垃圾桶,又接过林野鹤手里的可乐瓶,帮他拧上瓶盖,放进帆布包里。“还想逛会儿吗?”沐子悠牵着他的手,轻轻晃了晃,“前面还有卖糖水的,要不要喝碗清补凉?解解腻。”
      林野鹤点点头,拉着他的手继续往前走。夜市的灯光依旧温暖,食物的香气还在鼻尖萦绕,手里握着沐子悠温热的手,嘴里还留着冰可乐的甜味,连脚步都变得轻快起来。他抬头看向沐子悠,对方刚好也在看他,眼里带着点温柔的笑意,像夜市的灯光一样,暖得让人不想移开目光。
      “沐子悠,”林野鹤突然开口,声音很轻,“下次我们还来澜海好不好?还来吃这家炒粉,还喝冰可乐。”沐子悠笑着点头,握紧了他的手,声音里带着点认真的承诺:“好啊,不光是澜海,以后不管去哪里,我都带你来吃你喜欢的,都给你准备冰可乐。”
      晚风轻轻吹过夜市,带着点海水的咸湿味,也带着点炒粉的酱香和冰可乐的甜。两人手牵着手走在灯光里,影子被拉得很长,像要一直延伸到未来的日子里——那些日子里,会有无数个这样的夜晚,有烟火气的食物,有冰爽的可乐,还有彼此的陪伴,温暖而绵长。

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