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1、第 1 章 ...

  •   01.

      制茶。

      萎凋,杀青,揉捻,干燥。

      轻轻拈起放在鼻尖处,总觉苦涩清香漫入喉口,指腹都会沾些细细的碎味。

      茶叶在壶中翻动伸绽。

      带着烟,丝丝缕缕。这一带都是茶庄,多的是西湖龙井。

      赵翊顺着台阶向上走,现在是下午两点,今天天气还算凉快,但午日正当头,茶田里并没有多少人,静悄悄,还听得到偶尔几声鸟叫。

      一层层的茶田宁静非凡,辽无边际的茶山包笼着一阙迷惘。毕业之后很多同龄的朋友有的出国深造,有的回乡考公,有的频繁跳槽,有的甚至不过两年就步入婚姻结婚生子,而他总觉得掉入了迷宫,各个方向都有路,但哪条真正通向出口,他并不知道,陷入迷茫,停滞不前。

      父母早早离异各自成家,一月一次的联系是生活费转账,赵翊很庆幸两方生活富足,离婚后共同商议抚养他到大学毕业,不然可没时间精力去学习。
      父母离婚无人管教也没有在很大程度上改变他的生活,他并不叛逆,按部就班上学、兼职、拿奖学金,他的课业一直都很好,还没毕业就收到大学当地好几个大企业offer。

      但他却在毕业之后真正叛逆了一回。
      在去报道的前两周,心里突然焦躁不安,辗转反侧两天最后同hr道歉,商议赔偿事宜后作废了已经签下的合同。

      背上行囊带上相机,两年时光,他走走停停,他总觉得得找到一个答案,找到那条正确的路,但他不知道怎么找,不知道去哪找,不知道什么时候能找到。

      所以一直没有停下。

      他轻轻地摸了摸相机,看了眼今天拍的照片。

      一眼望去,全是绿色。

      绿色,是生机,是希望。

      下台阶时碰到了个阿嬷,指着不远处的房子,似乎说着希望他同她买些茶叶,赵翊听不太懂,帮人扛着担子走下阶梯,之后摆摆手离开。

      两只白鸟掠过。

      这里应该是个好地方,他想。

      02.

      赵翊包了一个小客车,司机说五十块一天可以包他用最近的路线去游西湖附近的著名景点,可以等他慢慢逛,他觉得挺划算爽快答应了。

      司机人不错,很健谈,是温州人,偶尔会用一两句温州本地话和人发消息,赵翊也还是听不懂,但温言侬语听着倒很惬意。不需要票的景点司机看赵翊不反感就会给他介绍,需要票的地方他就在停车处等他,有一个状元门景点还说着自己的孩子高考前还这里拍了张照。

      赵翊不需要高考,但他还是拍了几张照。

      这边的路似乎一直在山脚环绕,总穿梭在封林密树之中,不算热,空气清新得让人觉得有几层网过滤了很多杂雾。

      “杭州空气好吧?”司机憨憨笑着问。

      赵翊点点头。

      茶田是赵翊到的第三个地方。

      逛过了茶田后司机说带他去免费品茶,刚进来时赵翊便发现这边都是茶庄茶户,他虽对茶没有太多了解,但听说竟有人家可免费请茶还是起了点兴趣。
      司机带他往更深处开去。在一棵繁茂的树下停车,带他来到一口井前,赵翊跟着他,总觉得这地方的茶庄消费一次应当不便宜。

      司机招招手,和不远处正和人聊天的其中一位打招呼。

      那位阿姨停止了攀谈,快步走来热情地同他讲话,赵翊认真听着,旅行拍摄,风土人情旧历古史同景色一般动人,“这口井有个传说的,以前那个皇帝……”
      “用自己打起的井水洗手,能洗去坏运气。”

      赵翊把相机垂挂在脖子上,笑着问:“真的假的?”

      “真真假假,反正讨个彩头。”阿姨摇摇手中的小扇子,这里的一切都十分雅致,就连扇子上的图案,都是刺绣的西湖断桥,让赵翊想起那耳熟能详浪漫至极的神话,“说不定洗洗,好运就来敲你门咯。”

      “这井水呢,得自己打才有诚意。”

      也不好抚了人家的好意,赵翊把看着用了许多年岁的木桶从井口放入,这井应是挖得很深,绳索快放完了才有重感。木桶很小,赵翊很轻松地拉了上来,他将手伸入桶中,虽不是三伏天,烈日当头,总归燥热。这井水清冽冰凉,指尖一碰水就觉舒畅清爽起来,洗过一番,运气与否,也算值了。

      “你打了这口井的水,我请你到我家去喝杯茶,免费。”
      赵翊犹豫了一会,长途旅游也有两三年了,被坑过的次数不少。

      “小伙子别怕,阿姨不骗你。”阿姨看出了他的顾虑,解释道,“我们这一带都是这样,上边有规定,不会自己卖茶,每家每户轮流守在井边,一天下来也就轮个十几户,你打了水,我就带你回家喝热茶。”这边的人说话偏慢,带着让人不想拒绝的温和,“喝高兴了喜欢的话买一点,不买也没关系,当聊聊天。”

      司机对他点点头,说这里的人他都认识,带他过来就不会骗人,他在车上等他。

      阿姨前他几步,摇着小扇子招手,说外头热,到里头吹吹空调也是好的。赵翊跟上,东拐西拐地进了一个小巷子,这边不像茶庄,反倒像是茶农住的地方,每家每户石阶门前窗台都放着花盆,有的花正当季节,开得正盛。
      十月天,却姹紫嫣红。

      这里的人应该过着很诗意的生活,赵翊想。

      赵翊跟着阿姨上了台阶,台阶边还有一个歪脖子树,在这偏僻寂静的地方凹出一个令人惊讶的形状,赵翊把还沾水的手往衣服外套上擦,拿起相机就是几张照片。
      “小伙子是专门拍照的吗?”

      “对。”
      “看你带着相机,我们这很多来玩的人都说漂亮,你随便拍,我先进去给你泡壶茶。”
      “谢谢阿姨。”

      阿姨开门,赵翊听到里边传来交谈声。
      “小许,又来买茶啊?”

      赵翊从不是好奇的人,但他觉得那天他只是凑巧放下了相机,凑巧朝里头望去,凑巧看到了那人,视线便不由得停住了。
      那是一位极具诗意的人,穿着普通的白衬衫,戴着普通的金边眼睛,只一眼,便知气质不同于一般人。

      他轻微偏了个头,赵翊看了个侧脸,心哐当一声落了下来,觉得这人应该漂亮得像个仙人儿似的。

      “周姨,”那人点点头,放下手中的茶铲,“旺季,人有点多。”

      清冽沉稳,是他所想象的能配上这张侧颜的声音。

      他再转过了头,赵翊看全了整张脸,顿觉周遭景物黯然失色,那个歪脖子树也失去了独特的能吸引他的意义,赵翊没有了拍摄的欲望。

      他抬脚往里走去。

      “这些机器都是我们平时炒茶用的啦。”阿姨看他似乎对里头的机器很好奇,给他介绍了两句,“杀青,用旁边的炒茶扫帚炒拌,给它揉条,再抖散茶团,透散热气,反正步骤可麻烦啦。”

      “能拍吗?”赵翊知道自己意不在此。

      “拍,拍。”阿姨摆摆手,“阿姨先去给你泡茶。”

      赵翊站得离人不算近,他总觉得有些拘束,抬手拍了两张就进了茶水房坐下,坐了好一会,见阿姨刚倒水几秒钟又倒掉了茶水,他疑惑地抬起头。

      “在醒茶,泡之前得醒。第一次泡的味比较浓,刚入口会觉得苦,但是留甘久。”阿姨怕他不懂,同他解释。

      赵翊确实不会品茶,他喝第一口时还险些被烫。

      “小许,你这次拿多少?”

      “拿两罐西湖龙井。”

      “好嘞。”

      赵翊竖起耳朵听声音,全然不觉口里的茶水品得如何,待他反应过来时阿姨已经叫了他好几声,杯里的茶水空了,他只觉得自己暴殄天物。

      “可以买一些回去泡泡。”赵翊总觉得不能再面前人露怯,拣了两个不易出错的词,“很香,很甘。”

      “那要明前还是明后?”
      “啊?这茶年代还这么久远的吗?”

      正在挑茶叶的人失笑,好心地插了一嘴为他解释,声音还带着明显的笑意,“说的是清明前后。”

      “有什么区别吗?我不太懂。”赵翊脸有些热,明白是自己无知丢了面子,无措地挠头,后悔起自己如此直白问出口。

      “明前茶是清明前就采摘的,”人拿过开水壶边的小盘,熟练地用小铁匙从盘中舀出一匙茶叶,“基本都是芽茶,一芽一叶,会比明后的嫩许多,味更厚,也更鲜香,你可以闻闻看。”

      “你现在喝的是明后的。”

      “明、明前吧。”,赵翊看着眼前突然凑近给他讲解的人,头一次觉得自己的耳朵热得像着火,装作若无其事地又摸了摸脑袋,“多少钱?”
      许嘉看着眼前摸着脑袋的人,面红耳赤的,快成猴屁股了,这无助的小朋友,怪可怜见的。

      “一千三一斤,你看一下你要多少呢?”阿姨见真来了生意,满脸都写上高兴。
      “我也不知道多少合适。”他下意识去看眼前的人。

      “你不怎么喝茶的话半斤都够你喝好久了,半斤也够了。”许嘉接收到他的求助,再转头问阿姨,“没坏您生意吧?”
      “害,这有啥,喝不完浪费我还心疼呢。”阿姨笑呵呵地再确认了一次便转头去取茶。

      “旅游摄影师?”许嘉后拿着几小盒茶叶同他从屋里走出来,光有些刺眼,他眯眯眼,望向赵翊胸前挂着的大机器,“我应该在网络上见过你。”

      赵翊觉得今日自己的脸皮实在薄,面红的次数一只手快数不过来了,“是。”
      “刚刚喝够了吗?要不要去我茶庄坐坐。”

      “啊?啊好。”几乎是脱口而出,赵翊懊恼,这样显得自己多上赶子似的。

      赵翊走出街巷,远远看见司机,他和许嘉说得等会,司机听他说之后的地点不去了就想给他退点钱,他摇头说钱不多,下次还找你。

      许嘉的茶庄不远,往里走个十来户就到了,其他茶户为了美观造得很有南方民宿的味道,但大多都是实打实的青砖白瓦,许嘉的不同,这外头竟都是竹茎。

      外院就是一两层比人高的竹墙,院门也是竹篱,门一推就进得去,他的院子不像其他茶庄那般摆着陶瓷花盆,上头开着各色的花,他只在窗台放了几盆绿植,院中有几个石桌椅,石阶上的土盆里有着白色的花骨朵儿。

      清浅简适,很衬眼前的人。

      赵翊真正踏进茶馆里才发现那房子外边的竹茎不过都是装饰,里边倒还是正常的房子的模样。

      “你想喝什么?”许嘉问他。

      “不是说喝茶吗?”

      “问你喝什么茶。”许嘉把拿回来的茶一个一个放回柜子里,“可以选些贵的,见你有缘,不收你钱。”

      “那我喝最便宜的吧。”赵翊又一次觉得被自己蠢到了,但他也不吝啬表现自己的不解,“我还以为绿茶就是一种茶呢。”

      “那我自己看着办了。”许嘉点点头,从柜里拿出一小盒茶叶,招着手让赵翊同他在木桌前坐下。

      “你这……是可以住店的吗?”

      赵翊扫了一圈茶馆,家具摆设基本上都是木制的,现在没人显得十分地安静。许嘉没有养鸟,但周围的树不少,偶尔能听见几声清脆的鸟叫。他不知道是环境使然还是许嘉身上哪点吸引住了他,总觉得不能喝过一盏茶就离开,也可能是被这满室的茶香熏晕了心智,他难得撒了谎,“我都是走到哪再住哪。”

      “你要住的话,”许嘉手上动作顿了一下,似乎在思考这件事情的可行性,他没停顿太久,又接着往醒过的茶叶里倒水,茶叶一点一点舒展开来,壶嘴冒出的烟丝丝缕缕,气味氤氤氲氲飘出,“有的。”

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