16、第 16 章 ...
-
回屋前叶洮屋里屋外仔细检查了一番，确保盆盆罐罐的都收进屋里了，又等着林娘子带珍娘回屋栓上了房门，才自己回屋。
他也栓好了门窗，想想还是把窗户打开。
来这里还是头一回一个人睡，这里治安似乎不大好，叶洮睡得不是很踏实，他自己还好，身高放在这，身体底子又好，对上绝大部分男人应该是可以压制的，只是很担心林姨和珍娘那儿有什么动静他听不见。
听林娘子的意思，是想陈川在外港赁间屋子住在那的，那他不回来往后就是常有的事，叶洮要替他照看好林姨和珍娘，责任重大。
辗转一夜，听到鸡鸣声时叶洮反而安下心，睡踏实了。
早上叶洮是被珍娘喊醒的，他迟迟不起，但柴火收在他们屋里，他不开门林娘子想生火做饭都不行。
最近有叶洮在，珍娘吃惯了早饭，饿得不行，从窗口探头进来喊：“小桃哥哥，起床啦~”
“太阳晒屁股了！”
这是珍娘晚起的时候叶洮说她的话，被她学去了。
叶洮一看天色就知道睡过头了，往常这时候差不多都吃完早饭准备去摆摊了，赶紧坐起身走去开门，琢磨早上吃什么。
林娘子却已经买了早点回来，几个白胖大馒头，还有一大碗豆浆。
豆浆是豆坊买的，两文钱一大碗，林娘子放在篮子里头提回来尽管走得当心，还是洒了些。
“小桃，快拿碗来。”
叶洮拿了碗，一碗豆浆分成两个半碗，就好端了。
珍娘抓着个素馅馒头吃得两手都是菜渣，吮吮手指又喝豆浆，豆浆里头就飘了油花。
林娘子闭了闭眼，又拿一个碗，把她跟珍娘那份又分开，还往珍娘碗里舀了小半勺糖。
叶洮正笑呢，忽然感觉嘴里有点不对，这包子是酸的。
他仔细瞧了瞧，不是酸菜馅，应该放了笋丁和豆干，还有些杂菌叶子菜，怎么看都不该是酸的。
他有些迟疑：“林姨，这包子好像坏了，酸的。”
林娘子一瞧，他手上拿着个两头尖尖中间鼓的面茧，笑道：“这是酸馅，你没吃过么？临安传来的吃食，就是酸的。”
既然能吃，那叶洮就接着吃了，别说，虽然有点古怪，其实味道也还行，比酸菜陷的口感丰富多了。
这酸馅用的是发面，叶洮捏了捏，问林娘子：“林姨，我想做面食，你知道哪儿有老面么？”
“老面……”林娘子一时半会还真想不出，福建一向是种水稻吃米，面食买着吃的多，即便偶尔要自己做，也是像叶洮昨天那样用死面。
泉州天气湿热，老面不好养，稍有不慎就养坏了，寻常人或许听都没听过，便是开食店的，也得是专门做面食的才有，从前陈川他爹不弄这个，张牙嫂家里也没有。
林娘子想了一圈，只想到一个人：“榕树不远的晒场前头有个厨娘，听人说倒是会做面食，兴许养了。”
叶洮听到厨娘就问：“可是姓乔？”
“你认得？”
“上回乔婆带她来补衣裳。”
林娘子笑道：“你既认得，那就好办了，拿面粉同她换一点，若她也没有，咱们去包子铺买些来。”
今天因为起得晚，原本早上该送回去的麻袋到中午才送去，知道麻袋贵，他没法心安理得占便宜，把少东家给他装面粉的袋子也一并修补好，连上那个小袋子，一共十个。
少东家不在，结账的是磨坊老板，那个小袋子没要，多结了两文，一共二十，给钱的时候对叶洮说：“我姓赵，你往后半个月来一回，还是按两文一个袋子给你算。”
叶洮欣喜道：“都给我补了？”
赵娘子并未把话说死：“补得好才给你补。”
叶洮当即说：“保证跟这次一样。”
这次补好26个麻袋，赚了54文，还白得一个能装面粉的小麻袋，要是每个月有两笔，那就上百文了。
上百文的稳定进项，对现阶段的叶洮来说，很不错了。
昨日要改色的裥裙还没改完，叶洮坐在榕树下，一边哼着不知名的小调一边收边。
裥裙就是拼色裙，两种颜色一种作为主色一种作为间色，这裙子原先是栀黄配红色，现在改做茶绿配栀黄。
改起来倒不难，拆了缝上就行，不像织补那样费神，就是工作量大，跟重新做一条裙子差不多，大量的平缝要花不少功夫。
一条裙子做到日头偏西，叶洮揉了揉发酸的手腕，交给等了有一会儿的姑娘。
今天没什么“疑难杂症”，除了这条二十文的裙子，只有几个零碎小活儿，一共挣了七文。
不知不觉，钱袋子里头的铜钱过百了，陈川给的钱也还剩点儿，叶洮买了把菜豆，路过豆坊的时候看见在卖豆芽，奇道：“周叔，你们还卖豆芽呢？”
周老板苦笑：“这豆子泡过头，出芽了，只能将错就错。”
叶洮笑问：“怎么卖的？”
“三文一斤，不亏就行。”
寻常摊贩都没秤，一般不论斤卖，豆坊里倒是有，叶洮称了一斤豆芽，又买了块豆腐干，七文钱就花出去了，陈川给的买菜钱还剩一文。
豆腐干炒豆芽，菜豆单炒，都可以用来卷饼吃。
叶洮清早就打算好了，今晚吃饼。
珍娘没在家吃过烙饼，听叶洮说饼，问他：“小桃哥哥，今天也吃汤饼吗？”
汤饼就是面条，面食都能叫饼，汤饼就是带汤的面条，珍娘年纪小，叶洮说话又常常跟他们不一样，珍娘语言系统有点混乱。
“珍娘想吃面条？”
“想。”
叶洮故意说：“你二哥哥今天回来，面条不禁放，等他回来就凉成一大坨了。”
珍娘说：“那，那不吃了。”
叶洮才说：“今天吃烙饼。”
林娘子问他：“你要到老面了？”
“没，今日没得闲，乔婆也没来，我明日去问问。今晚做卷饼，不用发酵。”
林娘子倒是吃过卷饼，清明踏青的时候，食盒里装些凉菜配薄饼吃，不过叶洮烙的不是薄饼。
一来没那个手艺，二来怕吃不饱。
珍娘在一边看得认真，叶洮就使唤她：“珍娘，打两个蛋来。”
珍娘从来没打过蛋，有点儿紧张，叶洮就敲开蛋，把筷子和蛋碗给珍娘：“见过我打蛋么？打散就行。”
珍娘姿态郑重，小手捏着筷子叮叮当当地打起来。
第一张饼没控制好火候，有点儿糊了，叶洮拍了拍表面的焦碎，自己吃。
后面就好了，把面剂子拍成一掌多宽的圆饼，小心放进铁锅里，出锅前刷上一层蛋液增香。
菜是早就炒好的，叶洮把饼摊在浅盘里，让珍娘自己夹菜去卷。
最后两个饼是陈川的，叶洮把剩下的面剂子又揉成一团，然后一分为二，蛋液也均分，这两个饼烙出来又大又厚，不怕吃不饱。
叶洮和面和了不少，饼也烙得多，三个人吃完还剩不少，林娘子说：“下回吃卷饼你早些同我说，我煮锅稀粥。”
叶洮反应过来：“是不是有点儿干巴？这饼放一晚应当放不坏，明日煮锅粥，早上吃也行。”
林娘子说：“一会儿抱些柴火去我屋里，明早我起来烧，你也好多睡会儿。”
叶洮有点儿不好意思，今天他起得晚，也不敢保证明天就能起得来，老老实实抱了把柴过去。
陈川回来晚，林娘子没等他，带着珍娘先去睡了。
叶洮也不太等得住，门没栓，虚掩着就睡着了。
夜阑人静，推门时轻微的摩擦声被无限放大，叶洮倏地睁开眼，看见个模糊的人影，打个哈欠坐起来：“你扛的什么东西？”
“买了五斗米。”
“这么多？”叶洮下床去，想搭把手，鞋子还没穿好呢，陈川已经放下了。
“你睡着吧，我出去擦洗擦洗。”
夜风凉凉的，叶洮一觉睡醒，不是很困了，趿着鞋，跟在他身后：“你去洗，我给你热热饼，大晚上的，吃凉的不好。”
叶洮听外婆说过，她小时候有个伯伯，着凉生了病，原本已经要好了，半夜口渴喝了一碗冷水，又病情加重去世了。
因此不管叶洮生没生病，外婆都不让半夜喝凉水。
灶里有炭没有熄，吹吹还能烧起来，叶洮顺便把灯也点起来。
家里油用得差不多，油灯里只有浅浅一层，火苗微弱，隔着灯罩，照亮房屋一角。
叶洮把菜卷进饼里一道热。
陈川洗漱完敞着衣襟，叶洮看了一眼，依稀看到紧致的腰腹，收回视线：“这么多米，你上哪买的？”
“海边有大磨坊，九百六十文一石米。”
叶洮震惊得声音都快压不住了：“这么便宜？那怎么不多买点儿？拿不动你喊上我啊，我也能扛。”
这比大集上便宜了六十多文一斗，比麦子都便宜呢。
陈川似乎笑了一下：“占城来的，今年年景好，往后还能更便宜。”
他这样说，叶洮就释然了，那确实不必买太多，这里靠海，气候湿热，囤多了容易生虫发霉。
陈川在吃卷饼，弄得叶洮也有点饿了，又不想半夜刷牙，只好忍着，躺了一会儿，又坐起来，把钱袋子里的钱倒出来，数钱。
陈川给他的三十文，还剩一文，先挑出来放着，剩下都是自己的。
这两天生意其实一般，零零散散的只挣了33文，但缝麻袋挣得多，有54文，除去少量开支，叶洮手里有132文了。
他仔细数了两遍，然后十个一摞地放好，扯了段麻线把一百文串在一起。
陈川见状也把钱袋解下来给他，满满当当一袋子。
叶洮满头问号：“干什么？给我啊？”
“给你数数。”
叶洮想把钱袋子砸他脑门上。
作者有话说
第16章 第 16 章
，还差