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18、药膳袅袅，暖离殇 ...
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晨光透过厨房的玻璃窗，在料理台上投下温暖的光斑。宋幕繁下楼时，发现秦至衡正站在灶台前，对着一本泛黄的手写笔记仔细称量各种干草药。
“早，”他抬头微笑，手中的小秤微微晃动，“今天做药膳。长白山的冬天，需要食物来温暖身体。”
厨房里弥漫着奇异的香气——草药的清苦混合着食材的醇厚。宋幕繁注意到料理台上摆满了各种山珍：新鲜的菌菇、晾干的野菜、甚至还有一小捆珍贵的野山参。
“这是药膳食谱，”秦至衡轻抚笔记页面，“食物是最好的药物。”
准备工作细致而繁琐。宋幕繁也加入工作行列，秦至衡先教她辨认各种草药：刺五加能增强免疫，黄芪可补气，当归善调气血...每味药材都有独特的性味和功效。
“配比要精准，”他示范着如何用传统的小秤称量，“多一分少一分都会影响效果。”
宋幕繁学着他的动作，发现秦至衡在烹饪时异常专注，呼吸反而比平时平稳。只有偶尔抬手擦拭额角时，才会泄露一丝疲惫。
第一道是参鸡汤。秦至衡熟练地将各种药材塞入鸡腹，动作流畅如舞蹈。
“都说药膳最重要的是心意。”他将鸡放入砂锅，注入山泉水，“要想着吃的人的健康，这样药效才会好。”
炖煮需要时间。趁着空隙，秦至衡开始准备第二道——茯苓饼。他将茯苓粉、山药粉和蜂蜜混合，手法轻柔而准确。
面团需要醒发。秦至衡靠在料理台边休息，呼吸略显急促。宋幕繁及时递来温水，注意到他指尖沾着的面粉微微颤抖。
“要不要休息一下？”她关切地问。
秦至衡摇头：“美食最忌中断。就像人生，总要坚持到火候足够。”
中午时分，第一道菜出锅。参鸡汤色泽金黄，药香与肉香完美融合。秦至衡先盛了一小碗递给宋幕繁：
“尝尝看，第一口要给最需要温暖的人。”
汤味醇厚，带着药材特有的回甘。宋幕繁连喝了几口，感觉一股暖意从胃部扩散至全身。
“很好喝，”她真诚地赞叹，“比北京的任何药膳都美味。”
秦至衡的眼睛亮起来：“因为这里的食材最新鲜，而且...”他轻轻按了按胸口，“做的人最懂需要的温暖。”
饭后，秦至衡的精神明显好转。他开始教授更复杂的药膳——天麻鱼头汤。处理鱼头时，他的手法熟练得令人惊讶。
“生病后学的，”他似看出她的疑惑，“不能上山打猎，就在厨房里寻找价值。”
下午，林姨送来新采摘的野菜。看到两人的作品，她啧啧称奇：“秦老板把这手绝活都教了？这可是他的看家本领。”
从林姨口中，宋幕繁得知这些药膳配方是秦至衡母亲家族世代相传的秘方，原本只传女不传男。
“他说服了他母亲，”林姨压低声音，“说时代变了，重要的是传承的心，不是性别。”
黄昏时分，最后一道药膳完成。秦至衡却突然咳嗽起来，这次来得又急又猛，不得不立即用药。宋幕繁帮他顺气，发现他的额头滚烫。
“你在发烧！”她惊呼。
秦至衡勉强微笑：“老毛病了，每次变天都会这样。”
宋幕繁果断地扶他回房休息，然后回到厨房。对照着笔记，她独自尝试熬制退烧的草药茶。过程比她想象的复杂，火候稍大就会影响药效。
当她把药茶端到秦至衡房间时，他惊讶地睁大眼睛：“你怎么...”
“尝尝看，”她有些紧张，“按你教的方法做的。”
秦至衡小口品尝，眼中闪过惊喜：“火候把握得很好。我第一次做的时候，都把药煎糊了。”
夜深了，秦至衡的烧渐渐退去。他坚持要教最后一道药膳——安神粥。
“长白山的冬夜很长，好睡眠很重要，安神要先安心。”他在粥里加入枣仁、百合和茯苓。
粥在砂锅里咕嘟作响，香气弥漫整个民宿。宋幕繁忽然意识到，这不仅仅是在学习烹饪，更是在接受一种生活智慧的传承。
午夜时分，粥熬好了。两人坐在厨房的小桌旁，安静地喝粥。窗外风雪再起，室内却温暖安宁。
“谢谢你今天的陪伴，”秦至衡轻声说。
宋幕繁看着手中温热的粥碗：“应该是我说谢谢。你教会我的不只是药膳，更是一种对待生命的态度。”
就寝前，她在房间发现一本手抄的食谱笔记，扉页上写着：
“给懂得药食同源的人——愿温暖常伴”
而在厨房，秦至衡在母亲的食谱背面添上新的一行：
“今天，母亲的智慧有了新的传承人。在她专注的眼神中，我看到了一种久违的温暖——那是属于家的温度。”
月光透过雪影，照在两个房间的窗台。药香袅袅中，一种超越师徒的情感正在悄然生长。宋幕繁不知道的是，这些药膳配方是一个母亲留给儿子最珍贵的遗产，而现在，他正在将它们传递给另一个重要的人。
而秦至衡站在窗前，望着纷飞的雪花，轻声自语：“母亲，如果您在天有灵，请保佑这份温暖长存。”
