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18、第 18 章 ...
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苏老先生在“拾光小馆”安定下来后，带来了一件看似不起眼，却饱含深情的旧物——一本用牛皮纸仔细包裹、页脚磨损严重的笔记本。他郑重地将它交到林舟手中，眼神里带着追忆与托付。
“这是念晴她妈妈留下的，”苏老先生的声音有些低沉，“她一辈子围着灶台转，没什么文化，就喜欢把觉得好的、家里人爱吃的方子，一笔一划记下来。这里头，或许有些老味道，你看看能不能用上。”
林舟双手接过笔记本，感觉分量沉甸甸的。她小心翼翼地翻开，泛黄的纸页上，是娟秀却略显稚拙的字迹，用的是最普通的蓝黑墨水。记录的方式很朴实，没有精确到克的计量，多是“盐适量”、“酱油少许”、“一把葱花”这样的描述，旁边还偶尔画着简易的图示，比如怎么给鱼打花刀，怎么捏出馄饨的元宝形状。
这是一位母亲用爱与经验写就的食谱，记录着一个家庭曾经有过的烟火气和舌尖上的记忆。
林舟被深深触动了。她意识到，这不仅仅是一本食谱，更是小曦外婆留下的、连接着小曦过去的一份珍贵遗产。她决定，要让这些尘封的味道，在“拾光小馆”里重新活过来。
她首先尝试的是一道看起来最简单的“外婆版葱油拌面”。笔记上写着：“小葱一把，切细段，油温热，下葱白，煸至微黄，下葱绿，关火，靠余温逼出全部香气。酱油、糖、一点点猪油，兑成料汁。面条煮熟，过凉水，沥干，淋料汁，浇葱油，拌匀。”
步骤简单，但林舟第一次做出来，总觉得差了点意思。葱油够香，酱汁比例也调整了好几次，但就是没有笔记旁边那行小字描述的“念晴和小曦（指小曦妈妈小时候）最爱这一口，吃起来呼噜呼噜”的那种感觉。
她对着笔记苦思冥想，又尝试了几次，依旧不得其法。
这天晚上，苏老先生看着林舟对着那碗试验品葱油面若有所思的样子，走了过来。他看了看面，又看了看笔记，沉吟片刻，说道：“小曦外婆做这个，喜欢用本地小香葱，比大棚的葱味道冲，也更香。还有，她最后喜欢撒一点点碾碎的油炸花生米，吃起来更香，有嚼头。”
林舟恍然大悟！细节，就是这些看似不重要的细节，构成了记忆里独一无二的味道。她立刻按照苏老先生的提示，重新制作。
当新的葱油拌面端上桌时，连在旁边玩积木的小林曦都被吸引了过来，小鼻子用力吸了吸：“好香呀！”
苏老先生尝了一口，细细咀嚼着，眼眶微微泛红，良久才点点头，声音有些哽咽：“是……是这个味儿。她外婆做的，就是这个味儿。”
小林曦也扒着桌子，眼巴巴地看着。林舟给他挑了一小碗。小家伙学着大人的样子，用筷子笨拙地拌了拌，然后吸溜一口，眼睛顿时亮了，含糊不清地说：“好吃！妈妈，这个面面好吃！”
看着这一老一少满足的表情，林舟知道，她成功了。她不仅复原了一道菜，更是在某种程度上，连接起了小曦与他素未谋面、却血脉相连的外婆。
自此，林舟开始有计划地尝试笔记本上的其他菜式。一道“家常红烧肉”，外婆的笔记旁边写着“小曦（妈妈）喜欢用汤汁拌饭，能吃两大碗”。林舟在炖煮时，特意多留了些浓郁鲜香的汤汁。当一位带着挑食孩子的年轻妈妈点这道菜时，林舟特意推荐用汤汁拌饭，那孩子竟然破天荒地吃了满满一碗，让那位妈妈惊喜不已。
还有一道“雪菜豆瓣酥”，笔记旁标注“开胃，配粥极好”。林舟将它作为免费小菜提供给点粥品的客人，大受好评，甚至有客人专门为了这口小菜来喝粥。
这些带着时光印记、充满家常味道的菜品，仿佛为“拾光小馆”注入了一股沉稳而亲切的灵魂。客人们说不清哪里特别，只觉得这里的菜，除了好吃，还多了一份说不清道不明的“贴心”和“回忆感”。
苏老先生看着这些熟悉的菜肴重新出现在菜单上，看着客人们品尝时满足的表情，看着小曦吃着那碗有着外婆味道的葱油面时开心的样子，脸上总是露出欣慰而宁静的笑容。他仿佛看到，老伴那份对家人、对生活的热爱，通过这本笔记和林舟的双手，在这个新的家里，得到了延续。
