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43、“燃妈小厨” ...
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小长假的最后两天,陈燃家的早餐桌上出现了一幕奇景。
“儿子,尝尝这个。”
陈妈妈端着一盘金黄色的炸物放到陈燃面前,眼睛亮得像发现了新大陆,“这是我新研究的配方——芝士榴莲爆浆鸡排!”
陈燃盯着那盘散发着微妙气味的食物,表情复杂:“妈……榴莲和鸡排……这组合是不是有点……”
“创新!要的就是创新!”陈妈妈双手叉腰,“快尝尝,这可是咱们家新店的主打菜!”
陈燃家的老房子一楼临街,陈妈妈一直想开个小吃店。
经过几个月的筹备,“燃妈小厨”终于要开业了。为了做出特色,陈妈妈这几天闭关研发新菜式,而陈燃就成了唯一的试吃员。
在母亲期待的目光下,陈燃视死如归地咬了一口。
下一秒,他的表情从悲壮转为扭曲。
“怎么样?”陈妈妈期待地问。
陈燃艰难地咽下去,喝了一大口水:“妈……芝士很拉丝,榴莲很……浓郁,鸡排很酥脆。但是它们三个在一起……好像在打架。”
陈妈妈皱了皱眉,在本子上记了一笔:“看来比例还要调整。来,试试下一道——花椒巧克力曲奇!”
陈燃看着那盘黑乎乎的饼干,终于崩溃了。他掏出手机,在四人小群里疯狂求救:「救命!我妈把我当小白鼠了!@全体成员」
消息发出去不到五分钟,夏栀就回复了:「地址发来!我来救你!」
江清池:「需要带胃药吗?」
温柠:「……陈阿姨又研究新菜了?」
陈燃飞快地发了个定位,又补了一句:「速来!再晚你们就见不到我了!」
半小时后,三人出现在陈燃家门口。
夏栀一进门就闻到了空气中混杂的食物气味,皱了皱鼻子:“这是什么味道?有点像……榴莲混着花椒?”
陈妈妈从厨房探出头,看到夏栀,眼睛瞬间亮了:“小栀来了!快来帮阿姨尝尝新菜!”
夏栀被热情地拉进厨房,温柠和江清池跟在她身后。
厨房的料理台上摆满了各种实验品——有绿色的抹茶肉松小贝,有紫色的香芋香菜丸子,还有橙色的胡萝卜咖啡马卡龙。
“阿姨,这些……”
温柠看着那些色彩奇异的食物,一时语塞。
“都是灵感之作!”陈妈妈自豪地说,“现在的年轻人都喜欢新奇的东西,咱们店要出奇制胜!”
她拿起一块抹茶肉松小贝递给夏栀:“小栀尝尝,阿姨特意少放了糖,你们小姑娘不是要控制体重吗?”
夏栀接过,小心地咬了一口。抹茶的苦、肉松的咸、蛋糕的甜在口中交织,形成一种难以形容的味道。
“怎么样?”陈妈妈期待地看着她。
夏栀努力保持着笑容:“很……特别。不过阿姨,我觉得抹茶和肉松可能不太搭……”
“是吗?”陈妈妈在本子上记下,“那这个配方暂时搁置。来,试试香芋香菜丸子!”
陈燃在旁边捂着脸:“妈,你别折腾栀姐了……”
“什么叫折腾!”陈妈妈瞪了他一眼,“小栀品味好,她说不行肯定就是不行。”
夏栀被夸得不好意思,又尝了香芋香菜丸子。
这次她的表情明显好了很多:“阿姨,这个不错!香芋的甜和香菜的清香居然很搭!”
“真的?”陈妈妈眼睛一亮,“我就说嘛!创新就是要大胆尝试!”
接下来的一小时,四人成了陈妈妈的试吃团。
温柠负责记录大家的反馈,江清池默默品尝然后给出简短评价,夏栀和陈燃则是主要试吃员。
“花椒巧克力曲奇——花椒味太重,盖过了巧克力。”温柠在本子上记着。
“抹茶肉松小贝——味道冲突,不建议。”江清池言简意赅。
“芝士榴莲爆浆鸡排——榴莲比例可以再降低一点。”夏栀认真建议。
“胡萝卜咖啡马卡龙……”陈燃尝了一口,表情扭曲,“妈,这个真的不行。胡萝卜是胡萝卜,咖啡是咖啡,它们不应该在一起。”
陈妈妈看着满桌的“失败品”,叹了口气:“难道就没有一个能用的吗?”
“阿姨,”温柠轻声说,“其实传统的小吃也很好啊。比如您做的鸡蛋仔,上次陈燃带到学校,大家都说好吃。”
陈妈妈眼睛一亮:“对!鸡蛋仔!这个我可以做各种创新口味!”
她说着又兴奋起来:“抹茶红豆鸡蛋仔、巧克力奥利奥鸡蛋仔、肉松海苔鸡蛋仔……”
“妈,”陈燃赶紧打断她,“咱们先从基础的开始,好吗?”
在四人的劝说下,陈妈妈终于放弃了那些过于“创新”的组合,决定主打经典小吃加上一些稳妥的创新口味。
试吃环节结束,陈妈妈拉着夏栀的手不放:“小栀啊,你要是阿姨的女儿就好了。又懂事,品味又好,还愿意陪阿姨胡闹。”
夏栀脸红:“阿姨您别这么说……”
“我说真的!”陈妈妈越看夏栀越喜欢,“我们家陈燃要是能娶到你这样的媳妇,我做梦都要笑醒。”
“妈!”陈燃的脸红到了耳根。
夏栀也羞得说不出话,偷偷瞥了陈燃一眼。陈燃正好也在看她,两人目光相撞,又迅速分开。
温柠和江清池站在一旁,看着这温馨的一幕,嘴角都带着笑意。
第二天,四人来帮忙收拾店铺。
“燃妈小厨”的店面不大,但位置很好,就在学校附近的小吃街上。
陈妈妈把店里装修得温馨可爱——浅黄色的墙壁,原木色的桌椅,墙上挂着各种食物的手绘图。
“今天的主要任务是打扫卫生、摆放桌椅,还有贴菜单。”陈妈妈给每人分配了任务,“小栀和柠柠负责擦桌椅,陈燃和清池搬东西,我负责厨房的清洁。”
夏栀和温柠戴上手套,开始擦桌椅。陈燃和江清池则负责把一箱箱的餐具搬到后厨。
“江清池,你力气挺大啊。”陈燃看着江清池轻松地搬起一个重箱子,忍不住感叹。
江清池没说话,只是点了点头。他的动作干净利落,很快就搬完了大半。
夏栀一边擦桌子一边跟温柠聊天:“柠柠,你觉得江清池今天是不是特别帅?”
温柠正在擦椅子,手顿了顿:“为什么这么问?”
“你看他干活的样子,多认真。”夏栀压低声音,“而且他今天穿的白T恤,肩膀的线条好好看……”
温柠的脸微微发红:“你别乱说。”
“我才没乱说!”夏栀笑嘻嘻地,“你刚才偷看他好几眼了,当我没看见?”
温柠低下头,用力擦着椅子,假装没听见。
陈燃搬完箱子,凑到夏栀身边:“栀姐,累不累?我给你倒杯水。”
“还好,”夏栀把抹布递给他,“你帮我擦高的地方,我够不着。”
陈燃接过抹布,轻松地擦着夏栀够不到的地方。夏栀站在他身后,看着他认真的侧脸,忽然想起昨天陈妈妈说的话,脸又红了。
中午,陈妈妈做了简单的午餐——鸡蛋炒饭和紫菜蛋花汤。四人围坐在刚擦干净的桌子旁,吃得格外香。
“阿姨,您炒的饭真好吃。”温柠由衷地赞美。
“喜欢就常来!”陈妈妈笑着说,“以后你们来吃饭,阿姨都给打折!”
“那我可要天天来。”夏栀说。
“欢迎欢迎!”陈妈妈看着夏栀,眼里满是喜爱,“小栀,以后你就是咱们店的VVVIP客户!”
吃完饭,开始贴菜单。陈妈妈设计的菜单很可爱,每个菜名旁边都画了简笔画。
“我来贴高的地方。”江清池拿起菜单和胶带。
“我帮你扶着梯子。”温柠自然地走到梯子旁。
江清池看了她一眼,点点头。他爬上梯子,温柠在下面扶着,仰头看他贴菜单。
阳光从窗户照进来,落在江清池身上。他的动作很稳,每张菜单都贴得整整齐齐。温柠看着他专注的侧脸,忽然想起宿舍那天,他也是这样专注地帮她挂床帘。
“往左一点。”温柠轻声说。
江清池依言调整位置。
“好了,很正。”温柠说。
江清池从梯子上下来,两人的距离很近。温柠能闻到他身上淡淡的皂角香,混合着阳光的味道。
“谢谢。”江清池说。
“不客气。”温柠低下头,心跳有点快。
这一幕被夏栀看在眼里。她悄悄碰了碰陈燃的胳膊,用眼神示意他看那边。陈燃看过去,了然地笑了笑。
下午,陈妈妈突发奇想:“咱们去发传单吧!提前宣传一下!”
于是四人拿着厚厚一叠传单,站在小吃街口。陈燃和江清池负责发传单,夏栀和温柠负责介绍。
“同学,新店开业,全场八折哦!”夏栀笑容灿烂地招呼路过的学生。“阿姨,我们家小吃干净卫生,价格实惠!”温柠礼貌地向买菜经过的阿姨介绍。
江清池不太擅长招呼人,就默默地发传单。但他长得好看,光是站在那里,就有不少女生主动过来拿传单。
“同学,你们店在哪里呀?”一个女生红着脸问。
江清池指了指方向:“前面左转。”
“那……你会在店里帮忙吗?”女生鼓起勇气问。
江清池看了她一眼,淡淡地说:“偶尔。”
女生还想说什么,夏栀及时出现:“同学,这是我们的菜单,欢迎光临哦!”说着把女生“请”走了。她回头对江清池挤挤眼睛:“池哥,魅力太大也是种负担啊。”
江清池没说话,继续发传单。
陈燃那边倒是很顺利,他性格开朗,跟谁都能聊两句。
“叔叔,我们家鸡蛋仔可好吃了,您孙子肯定喜欢!”
“姐姐,新开业有优惠,带朋友来更划算!”
温柠看着他游刃有余的样子,忍不住对夏栀说:“陈燃挺适合做这个的。”
发了一下午传单,四人都有些累了。回到店里,陈妈妈已经准备好了饮料和点心。
“辛苦你们了!”陈妈妈给每人倒了一杯冰镇酸梅汤,“今天发出去的传单不少,开业那天应该会有很多人来。”
温柠看着他游刃有余的样子,忍不住对夏栀说:“陈燃挺适合做这个的。”
“那是,”夏栀骄傲地说,“他从小就嘴甜。”
发了一下午传单,四人都有些累了。回到店里,陈妈妈已经准备好了饮料和点心。
“辛苦你们了!”陈妈妈给每人倒了一杯冰镇酸梅汤,“今天发出去的传单不少,开业那天应该会有很多人来。”
“阿姨,需要我们开业那天来帮忙吗?”温柠问。
“当然需要!”陈妈妈眼睛一亮,“你们要是有空,都来帮忙!工资照算!”
“不用工资,”夏栀连忙说,“我们是自愿来帮忙的。”
“那不行,”陈妈妈坚持,“干活就要给钱。这样,你们来帮忙,阿姨请你们吃一个月的饭!”
大家都笑了。这个提议没人能拒绝。