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26、面团揉暖与豆沙藏爱 ...
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晨光刚漫过院墙上的爬藤,我就被厨房里的动静吵醒了。披着安筱冬的针织衫跑到门口,正看见他站在灶台前,手里揉着一团雪白的面团,阳光落在他的发梢,镀上一层浅金。他的袖子挽到小臂,露出手腕上那道浅疤——是去年修水管时被铁片划的,现在还能看见淡淡的印子,却成了我总忍不住想碰的地方。
“醒了?”他回头看见我,嘴角弯起个温柔的弧度,手里的面团还在轻轻揉着,“本来想等面团发好再叫你,没想到还是吵到你了。”我摇摇晃晃走过去,从背后抱住他的腰,脸贴在他温热的背上,能闻到面粉混着他身上薄荷味的清香。“没有吵到,”我闷声说,“我想跟哥一起做年糕。”
他的动作顿了顿,反手摸了摸我的头,指尖带着面粉的细粒,蹭在发间有点痒。“好,”他笑着说,“那你帮我递点豆沙过来,在橱柜第二层的玻璃罐里。”我松开手,踮着脚去拿罐子,罐口还贴着张小纸条,上面是安筱冬的字迹:“筱潇爱吃的红豆沙,2月15日做。”
这是他上周特意给我熬的豆沙,知道我做年糕喜欢包满满的馅。我抱着罐子走回去,他已经把面团揉得光滑发亮,正用手掌轻轻按压,看发酵的程度。“哥,你揉面的样子真好看,”我蹲在旁边,托着下巴看他,“比店里的师傅还厉害。”他低头看我,眼里的笑意像化了的糖:“就你会说话,等会儿包豆沙的时候,可别偷吃。”
我吐了吐舌头,却忍不住打开豆沙罐,用指尖蘸了点尝——甜得刚好,还带着红豆的颗粒感,是我最喜欢的口感。正想再尝一口,手腕突然被他轻轻握住,他的指腹蹭过我沾了豆沙的指尖,带着点痒意:“说了别偷吃,等包进年糕里再吃才香。”我脸一红,赶紧把手收回来,却看见他偷偷把指尖的豆沙放进了嘴里,嘴角还沾着点浅红。
这场景突然让我想起高三那年的冬天,也是这样的早晨,我们在出租屋的小厨房里做年糕。那时候的厨房只有一个小小的煤气灶,窗户还漏风,安筱冬裹着我的旧棉袄,手里揉着面团,冻得指尖发红,却还是笑着跟我说:“姐姐再等等,马上就能吃了。”
那是他第一次学做年糕,前一天晚上在网上查了半宿教程,还记了满满一页笔记。结果面团没发好,蒸出来的年糕又硬又涩,他看着我咬了一口就皱起的眉头,脸一下子红了,手足无措地说:“对不起,姐姐,我没做好,我再做一次好不好?”
我却笑着把剩下的年糕塞进嘴里,虽然硬,却甜得发慌:“很好吃呀,哥做的都好吃。”他愣了愣,然后蹲下来,伸手摸了摸我的脸,声音有点哑:“姐姐别骗我了,我知道不好吃。”那天下午,他又去超市买了新的面粉和豆沙,熬到半夜,终于做出了软乎乎的年糕。我半夜醒过来,看见他坐在小桌前,手里拿着块年糕,吃得一脸满足,眼睛里却亮晶晶的,像落了星星。
“在想什么?笑得这么甜。”安筱冬的声音把我拉回现实,他已经把面团分成了一个个小剂子,正用手掌轻轻揉圆。我摇摇头,拿起一个小剂子,学着他的样子揉:“在想高三那年,哥第一次给我做年糕,做坏了还非要重做。”他笑了,伸手帮我把揉歪的剂子捏圆:“那时候总怕做不好,让你失望。”我靠在他胳膊上,小声说:“不会失望的,哥做什么我都喜欢。”
他的动作顿了顿,低头看我,眼神很软,像化了的年糕。我赶紧移开目光,怕他看穿我心里的小心思——其实那时候我就知道,我对他的喜欢早就超过了弟弟对哥哥的依赖,我想一辈子吃他做的年糕,想一辈子跟他待在同一个厨房里,想一辈子被他这样温柔地看着。
“秦姐姐!安叔叔!”院门外传来小满的声音,还带着点喘气,“我来帮你们做年糕啦!”我赶紧跑过去开门,小满背着粉色小书包,手里拎着个小竹篮,里面装着她妈妈做的萝卜干:“妈妈说,吃甜年糕配萝卜干最好吃,让我给你们带点过来。”
安筱冬走过来,接过竹篮,笑着摸了摸小满的头:“谢谢你妈妈,我们正好缺咸菜呢。”小满蹦蹦跳跳地跑到灶台前,看着案板上的面团和豆沙,眼睛亮晶晶的:“我可以包一个年糕吗?我想给秦姐姐包一个。”我点点头,把一个小剂子递给她:“好呀,我们教你包。”
安筱冬耐心地教小满怎么捏剂子,怎么放豆沙,怎么把口捏紧,怕蒸的时候露馅。小满学得很认真,虽然包的年糕歪歪扭扭的,豆沙还漏了点出来,却笑得一脸骄傲:“秦姐姐,这个给你吃,我包的!”我接过年糕,心里暖暖的,小心翼翼地放在蒸屉里:“好,我等会儿一定第一个吃这个。”
安筱冬站在旁边,看着我们,眼里满是温柔。他拿起一个小剂子,放了满满一勺豆沙,然后捏成了一个小兔子的形状,耳朵还翘翘的,特别可爱。“这个给姐姐,”他把小兔子年糕递给我,“你不是喜欢小兔子吗?”我接过年糕,手指轻轻碰了碰兔子的耳朵,心里像被豆沙填满了一样甜——他总是记得我所有的喜好,连我小时候说过喜欢小兔子,都记到现在。
蒸年糕的时候,厨房里飘满了甜香,混着萝卜干的咸香,特别诱人。小满坐在小凳子上,盯着蒸锅,嘴里还数着:“一、二、三……什么时候才能吃呀?”我笑着摸了摸她的头:“快了,等蒸汽冒得更足的时候,就能吃了。”安筱冬则在旁边煮着红糖水,说等会儿要浇在年糕上,会更甜。
苏晓和林哲来的时候,年糕刚好蒸好。苏晓一进门就闻到了香味,笑着说:“你们这是在做什么好吃的?闻着就馋人。”林哲手里拎着个西瓜,放在桌上:“刚从水果店买的,冰镇过的,等会儿吃年糕配西瓜,解腻。”
安筱冬把蒸好的年糕端出来,热气腾腾的,白色的年糕透着淡淡的粉,小兔子形状的那个特别显眼。苏晓拿起手机,拍了张照片:“这小兔子也太可爱了吧,谁做的?”小满骄傲地举起手:“是安叔叔做给秦姐姐的!”我脸一红,赶紧拿起筷子,夹了块小兔子年糕,咬了一口——豆沙馅很足,甜得刚好,还带着淡淡的麦香,是我吃过最好吃的年糕。
安筱冬坐在我旁边,看着我吃,眼里满是笑意,还时不时给我递红糖水:“慢点吃,别噎着,不够还有。”林哲看着我们,笑着跟苏晓说:“你看他们俩,跟小夫妻似的,真恩爱。”苏晓赶紧碰了碰他的胳膊,小声说:“别乱说。”我却听见了,脸更红了,偷偷看了眼安筱冬,他的耳朵也有点红,却还是给我夹了块年糕:“快吃,凉了就不好吃了。”
吃完年糕,我们坐在院子里吃西瓜。小满坐在我旁边,一边吃西瓜,一边跟我说:“秦姐姐,安叔叔对你真好,什么都听你的,还总给你做你喜欢吃的。”我点点头,心里甜甜的:“是呀,哥对我最好了。”安筱冬坐在对面,刚好抬起头,我们的目光撞在一起,他的眼里满是温柔,我赶紧移开目光,却听见他小声说:“姐姐对我也很好。”
苏晓和林哲走后,小满也要回家了。安筱冬把剩下的年糕装了一袋给她:“拿回去跟你妈妈一起吃,谢谢你今天来帮忙。”小满高兴地接过,跟我们挥手:“秦姐姐,安叔叔,明天我还来玩!”
送走小满,院子里安静下来,只剩下蝉鸣和风吹过树叶的声音。安筱冬坐在我旁边,手里拿着块没吃完的年糕,慢慢吃着。“哥,”我小声说,“今天的年糕真好吃,比以前的都好吃。”他笑了,伸手摸了摸我的头:“只要姐姐喜欢,我以后每天都给你做。”
我靠在他肩上,看着天上的星星,心里满是幸福。我知道,我们现在这样很好,虽然没有说破心里的感情,但这样的陪伴已经让我很满足了。我也知道,总有一天,我们会把心里的话说出来,会一起面对所有的困难和争议,因为我们是彼此生命里最重要的人。
“哥,”我抬头看他,眼里满是期待,“明年冬天,我们还一起做年糕好不好?还要包很多很多豆沙馅。”他低头看我,眼里的星星比天上的还亮:“好,以后每年都一起做,包满豆沙馅,做一辈子。”
我点点头,靠在他怀里,闭上眼睛。夜风轻轻吹过,带着年糕的甜香和他身上的味道,让我觉得特别安心。这辈子,有他就够了,不管是现在这样的陪伴,还是以后的相守,我都愿意跟他一起走下去,像面团揉进了豆沙,再也分不开。