36、第三十六章 ...
-
直播按时开启。
待到观众进来得差不多了，夏至也开始了自己今天的直播内容。
“大家好，今天我们来制作莲蓉蛋黄月饼，和五仁月饼的做法类似，莲蓉蛋黄月饼也是先分别制作出月饼皮和馅料，然后包好压型即可。”
他习惯性地把材料一一展示在镜头前。
“月饼皮的做法我就不重复讲解了，新进来的观众如果有想了解的可以去看一下我的上期直播记录，里面有详细做法。”
“今天的重点是馅料，月饼的味道繁多，不论是五仁还是莲蓉都只是其中的一种，虽然制作相似，但是实际味道确实截然不同，在蓝星，月饼根据不同的地区的特点形成了不同的风味，不过我这里就只先给大家介绍几种最常见的。”
“这个是莲子，这个的是处理好的咸蛋黄成品。”
“莲子是莲的种子，而咸蛋黄是经过腌制的蛋黄。”
“蛋黄是蛋中带有胚盘的一部分，不过咸蛋一般会选择使用鸭蛋制作，鸭就是我之后将会给大家介绍的另外一种动物了，它和鸡都是卵生的动物。”
【蓝星人可真会鼓捣食物啊……】
【那个咸蛋黄看起来金灿灿的，好诱人】
【好羡慕，连产下的卵都可以食用的生物……】
【还是切碎了然后团在一起吗？感觉还挺简单的】
【到底什么时候才能拥有这些材料照着主播的教学制作啊】
【希望能被主播收到送月饼，好想吃这个咸蛋黄】
【先别高兴的太早，万一食用检测不过关就打脸了】
【到现在居然都还有质疑蓝星食物的？】
【别管了，就算是过敏我也一定要尝尝这月饼的味道】
【欸，镜头角落里那个是主播昨天烤好的月饼吗？黄黄的，颜色跟进烤箱前完全不一样了】
【好像是，主播说烤好以后颜色会变吗】
【我又想起里面那一堆食材了，跟五仁月饼相比，主播今天今天做的这个月饼看着材料少了好多】
【月饼到底是什么味道啊，求主播早点把月饼做完呜呜呜】
“我们还是先做月饼皮。跟昨天差不多的步骤。”
夏至动手做起来，驾轻就熟。
因为这次不用特意放慢动作让观众们看得更加清楚，夏至这次的动作快了不少。
不一会儿将就把面团揉好了。
“还是先放在一边醒面，我们现在来做莲蓉。”
“这里需要的最主要的成分就是莲子。”
他拿起一颗好让摄像头将它的全貌拍得更加清楚。
“不过我这里的莲子已经是去皮去心提前泡好的的了，并不是它原本的模样。”
“第一步，莲子加水蒸煮。”
……
“煮熟后的莲子非常粉，很容易就被碾成面状。”夏至用勺子碾碎了一颗展示在镜头前。
【已经闻到香味了】
【又是一种完全不同的味道，呜呜呜，蓝星美食到底还有多少种口味，好馋】
【由衷地羡慕蓝星人】
【好香，感觉光是这个样子就已经很好吃了】
【好想顺着网络爬到主播那边去尝一口】
【我这边是大晚上，主播给我馋的睡不着觉了】
【就着这个味道吃两口冻髓先】
夏至冷心地拒绝了弹幕上的品尝请求，语气认真。
“这里，我们可以往刚还热着的莲子里加一些白糖，提升甜度。”
“搅拌均匀后，我们将莲子放到料理机里打碎，因为太干了，料理机不好打，所以这里我们可以加一些水进去，但是最好少加一点。我这里把煮莲子的水也一起倒进去了，不多，但刚刚好。”
厨房里的大号料理机容量刚刚好，打出来的莲蓉胚雪白绵密，看着分外漂亮。
夏至十分满意。
“为了让口感更加绵密，我们再把莲蓉胚过一次筛。”
他拿出筛网，网格细密。
筛过之后的莲蓉胚肉眼可见地更加绵密细腻。
甚至漂亮到像奶油。
“我们将莲蓉胚倒进小锅里，摊平，注意，这里开小火就好，不然容易炒糊。”
“炒的时候我们分批加入花生油，不要一口气把需要的油量全都都倒下去，等上一批的花生油完美和莲蓉胚融合以后我们再加下一批。”
“还有白糖，我们这里再加一次。”
“小火，不停地慢慢翻炒……加花生油……”
在摄像头的记录下，锅中的莲蓉胚颜色逐渐加深，变得越发粘稠。
待到夏至觉得搅拌的行为有点吃力，莲蓉能牢牢挂在铲子上以后，夏至宣告了莲蓉的完成。
莲子的香味强势地占据了整个厨房。
盛放在碗里的莲蓉顺滑不见一点颗粒，泛着一点油亮的光芒，淡黄的色泽搭配着香气无比诱人。
“把炒制好的莲蓉放置在一旁让它变凉。我们取出这二十颗咸蛋黄，把它们放到烤箱里烤一段时间。”
【炒过的莲蓉更香了呜呜呜】
【狂吞口水】
【好漂亮，不敢想要是能吃上这个我会有多幸福】
【主播真的懂好多，操作还这么熟练】
【这个操作和五仁的完全不一样了，感觉吃起来一定是很绵密的口感】
【同一种食物，这么多不同的做法和口味，蓝星人在吃上面真的好幸福】
【今晚我一定要梦到吃月饼】
【不管了，先去定制一套主播的同款厨具，说不定我哪天就用上了呢】
【求魂穿蓝星人教程】
【服了，蓝星这个美食文化，真的太吸引人】
……
然后是烤好的咸蛋黄出场。
咸香味钻进夏至鼻子，每一颗都油滋滋亮晶晶，光是看着就让人忍不住分泌口水。
【虽然对蓝星食物了解甚少，但是这个蛋黄的样子，给我一种非常非常好吃的感觉】
【啊啊啊啊，这个模样，它在诱惑我！】
【我滴个天，主播你没说烤过之后的蛋黄是这个样子，我能一口一个】
【深夜放毒啊，主播，给我馋得抓心挠肝的呜呜呜，不管是营养液还是冻髓，一点都代餐不了，我受不了了呜呜呜】
【到底为什么！！！这些食物我们星际一点都没有，看了主播的直播，现在一点营养液和冻髓都吃不下了】
【不行了，蓝星人这美食水平真的不知道甩我们星际多少条街】
【@帝国研究所@帝国历史研究院，你们快点去研究去了解这个蓝星文明啊，我tm一刻都受不了现在的日子了】
……
“大家别着急，到时候我多送出去一些，尽量让更多人吃上……”
眼见弹幕似乎朝爆发的方向偏了，夏至连忙出口安慰。
“到时候等蓝星食物普及，大家想吃什么都能吃上。”
希望那些乱七八糟的营销号这次不要说他试图用蓝星美食侵蚀星际人类的意识。
夏至的想法微微一偏，然后很快回到正轨。
“依旧是要把蛋黄也放凉，这边的莲蓉已经凉了，我们把它们分成一个个大小均匀的小剂子，还有已经醒好的月饼皮，同样是分成二十个小剂子备用。”
……
“我们先把咸蛋黄包进莲蓉里面，昨天我忘了提醒，这一步大家一定注意要轻轻的裹紧，防止把过多的空气包进去。”
“然后把包好蛋黄的莲蓉再包进月饼皮里。”
“模具压好图案……为了方便辨认，每个口味的月饼我们用不同花纹的模具来压。”
“昨天的五仁月饼上面是五仁两个字，这次上面写的是莲蓉蛋黄。”
【这个怎么包两层，感觉还怪有意思的哈哈哈哈】
【莲蓉加上咸蛋黄，两个都这么香又好看，我不敢想莲蓉蛋黄月饼得有多好吃】
【闻着又甜又咸的，感觉单个都很好吃，但是搭配在一起有点奇怪】
【我更喜欢昨天五仁月饼的香气】
【我相信蓝星人的口味，蓝星上那么多可以食用的东西，这个莲蓉蛋黄月饼能这么有名，肯定差不到哪里去】
【模具一压，好看的像艺术品】
【上面还是蓝星上的华夏语吗？真好看啊，一点都不突兀，就像原本就该待在上面的画一样】
【不知不觉看主播的直播又看了这么久……每次看直播，不管是听直播讲蓝星历史还是看主播教我们做什么都好有意思，主播我要永远簇拥你！所以到时候抽观众送月饼，能暗箱操作我一个吗？】
【楼上别想着跟主播套近乎，因为我也要套，主播看看我！抽人把我也抽上吧！】
【……楼上你这话好有歧意，当心被封号】
【哈哈哈哈哈……离开了网友，还有谁逗我笑啊】
……
“同样的步骤，最后将月饼放进烤箱里烤制一番就可以了。”
夏至将月饼送进烤箱，今天的直播任务差不多就结束了。
关掉直播，夏至一眼就看见了在客厅沙发上乖乖团成一团的琥珀。
最近几次他直播的时候，琥珀都没有靠近，看到小摄像头飞过来还会警惕地望一眼，似乎是不想要和摄像头接触。
虽然搞不明白到底是怎么回事，但夏至很有方寸的没有让小琥珀再出镜了。
尽管他平时就很避免琥珀出现直播间里。
琥珀是星际间唯一的猫，还长得这么可爱，被有心之人惦记上的可能性太高了。
况且琥珀本身还有异能，研究价值更高了。
他不愿琥珀成为一个明晃晃的靶子。
只能尽自己所能保护好琥珀。
琥珀是一只自由的小精灵。
他不愿它被束缚住。
似是夏至的目光停留时间太长。
琥珀似有所感地转头，正好和夏至对上。
“喵？”
琥珀叫了一声，语气透着些微不解。
回过神的夏至冲它笑笑。
“轰隆”一声。
天边突然响起一道惊雷。
外面却没有任何下雨的迹象。
作者有话说
第36章 第三十六章
，还差