8、厨艺大赛 你就宠她吧 ...
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20、
在家里躺了半个月，国家电网岌岌可危。
我们全家被迫离开网络，回归现实。
餐桌前，我妈仔细地思考几秒，提议道：“要不，我们来做饭吧。”
我装模作样地点了点头，“做饭啊。”
不会。
钟郁筠同样装模作样地点了点头，“略懂一些。”
大厨级别。
我爸沉思许久，“煮方便面算是一道菜吗？”
这位更是重量级。
我妈挥了挥手，“好了好了，就这么定下了，我们开展厨艺大赛，怎么样？”
我喝着热牛奶，问道：“谁当裁判？”
几人沉默地看来看去，最后还是我妈推荐道：“让系统来吧，由它来判定是否色香味俱全。”
我呵呵一笑，“得了吧，它根本不懂料理。”
系统幽幽说道：“实不相瞒，鄙统的厨艺是系统里最好的。”
我忽视它，充耳未闻，装听不见，“我们给对方盲评，怎么样？”
我爹点了点头，“可以。”
钟郁筠没有意见，“好的。”
我妈很是支持地说道：“我去准备菜品。”
21、
轰轰烈烈的厨艺大赛开始了。
我挑中了最好料理的肉，鸡肉。
众所周知，鸡肉无论怎么做都是好吃的。
我拿了一袋冷冻鸡翅，放在洗碗槽里，等待自行化冰。
没办法，自来水再过几天恐怕就要断绝了。
为此，我们临时下单了几百个大水桶，没日没夜地放水，总算是全都装满了。
从此以后，那就是我们的生活用水了。
同时，我们买了一排活性炭净水器，随取随用。
跑偏了，我们现在开始制作鸡翅。
化冰以后，鸡翅洗净，沿着骨头，用厨房剪刀将其剪成两半，一堆鸡翅直接放进盆里，放葱姜末和蒜末，简单去腥增香，随后放入两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，些许黑胡椒和盐，搅拌均匀，再洒一勺淀粉，确保淀粉和底料混合以后，就可以等待腌制成功了。
二十分钟以后，将鸡翅上面的料渣全部洗净，用厨房纸吸走大部分的水，锅底擦干，薄薄的一层油，将鸡翅平铺在锅底，煎至两面焦黄。
然后就可以准备料汁了，依旧是之前的配方，放适量的淀粉勾芡，倒进锅里。
翻炒几下，一盘蒜香鸡翅就此成功！
由于家里人多，我准备了很多鸡翅，所以可能调味不是特别的准。
但是没瓜系，包好吃的。
我妈目光凝重地吃完鸡翅，点了点头。
我爸看着黏黏糊糊的蒜香鸡翅，有些不知从哪下口。
只有钟郁筠是支持我的。
她直接吃了六个鸡翅，夸赞道：“好吃，你很有做饭的天赋嘛。”
我不好意思地挠了挠头，“哎呀，没有那么厉害啦。”
系统酸溜溜地吐槽道：“黑不溜秋的，肯定非常难吃。”
我咬咬牙，“你不说话没人把你当哑巴啊。”
系统哼哼唧唧地说道：“我想说就说，你管我？”
接下来上场的是我妈。
老妈同志在厨房里深耕数十年，各种菜品简直是手拿把掐，拈手就来。
老妈同志非常自信地选中了两条肥美的鲈鱼。
大致的食材有鲈鱼、姜、葱、红彩椒、绿彩椒、黄彩椒、盐、花生油、蒸鱼豉油和料酒。
看食材，还是非常朴素的。
首先将鲈鱼收拾好，沿着肚皮，将鲈鱼切成两半，再沿着左右两边肉厚的地方，打上花刀，两只鲈鱼就这么处理好了。
准备一碗温水，往里放一些葱姜蒜末、料酒和盐，搅和均匀，然后把两条鲈鱼沉进去，充分浸泡。
二十分钟就可以啦。
我们人多，老妈准备了两条大鲈鱼，双灶同时开火，将鲈鱼摆在盘子上，整好形状，洒一些葱姜丝，涂上薄薄的一层花生油，上锅蒸鱼。
蒸八分钟，鲈鱼的肉质刚刚好，软嫩香甜。
切好各种彩椒和葱，摆在鱼上，淋一小勺热油，再淋一圈蒸鱼豉油，就可以出锅了。
妈妈将鲈鱼摆在桌面上，自信笑道：“尝尝吧。”
我夹了一块白嫩嫩的鱼肉，火速开吃，连连点头，“好吃好吃。”
老妈正常发挥，鱼肉根本不腥，甚至有股难以言喻的香味，超级无敌好吃。
我爹的酒已经拿出来了，解释道：“哎呀，这么好的鲈鱼，就得配点酒嘛。”
钟郁筠一如既往地夸赞道：“好香啊，好吃好吃。”
吃完鲈鱼，我们有些不想动弹了。
但是人怎么能犯懒呢！
我把我爹拽了起来，“做饭去啦。”
我爹不情不愿地走进厨房，“知道啦知道啦。”
爸爸是家里的隐藏大厨，做饭非常好吃，但他本身是不喜欢做饭的。
他准备做家常菜，锅包肉。
依旧是准备了一堆材料，猪里脊肉、胡萝卜、姜、葱、土豆淀粉、盐、白糖、番茄酱、白醋、生抽和蚝油。
老爹装模作样地戴好了围裙，开始做饭。
首先，将猪里脊肉切片，放少许盐、姜丝、料酒，抓匀腌制，准备半碗淀粉倒入清水，沉淀两个小时，倒掉多余的水，留下底部的湿淀粉。
用湿淀粉将猪里脊肉一片一片地包裹好，再加少许的花生油，随后起锅烧油，到六成热的时候，就可以把淀粉肉片放进去了，一片一片地放，保持翻动，防止粘连，炸至金黄捞出，油温升高，再放进去复炸几秒，堂堂出锅。
当然，现在远远没有结束。
起锅烧油，放入葱丝姜丝炒香，倒入由番茄酱白醋白糖生抽蚝油制成的酱汁，再把黄金肉片放进去，快速翻炒，出锅以前，撒一层细细的胡萝卜丝，稍加点缀，完美出锅。
我抱着一大碗米饭，愣愣地看着金黄酥脆的锅包肉，说道：“好香啊……”
我爹很是骄傲地说道：“吃吧，饭馆味儿。”
我们一人一碗大米饭，准备扒饭。
这时，钟郁筠去准备她的菜品。
钟郁筠朝我挥了挥手，“你来帮我吧。”
我屁颠屁颠地走进厨房，“你想做什么呀？”
“香煎鸡胸肉，少油少盐版的。”钟郁筠眨了眨眼，“总得开始减脂了吧。”
我闷闷不乐地说道：“彳亍。”
实不相瞒，自从末世来临以后，我胖了整整五斤。
无他，吃完就睡，睡完就吃，几乎没有任何消耗量，自然而然地就长胖了。
“没事，我陪你减肥。”钟郁筠安慰道，“实在不行，我可以把你的腿锯了，虽然有点痛，但是可以减少几十斤呢。”
我呵呵一笑，“喂。”
“好啦好啦。”钟郁筠拽拽我的袖子，“我们开始做饭吧。”
我闷闷地说道：“好哦。”
香煎鸡胸肉非常简单，将鸡胸切成大大的薄片，随后开始腌制，黑胡椒、生抽、蚝油，由于是少油少盐版，钟郁筠没有放太多调料，争取维持在淡口的程度。
腌制二十分钟，锅底喷一层薄油，将鸡胸肉平铺在锅底，开中小火慢煎，煎到水分收干，肉质有些脆黄，再洒几粒细盐，然后就可以出锅了。
将香煎鸡胸肉端上桌，我们就可以正式开饭了。
我吃了大半碗米饭，问道：“所以谁是冠军？”
妈妈笑得很开心，“我觉得小钟做得很好吃啊。”
我爹点点头，“能下酒的菜就是最好的。”
我郑重其事地说道：“嗯，我选择投我一票，我做的饭就是最好吃的。”
钟郁筠很给面子地说道：“嗯，我投你一票。”
“哎呀，你们两个真没意思。”我妈调笑道，“小钟，你还是太惯着她了。”
钟郁筠笑笑，“没有啦，她做饭确实很好吃呢。”
我哀叹道：“宝，你还是太爱我了。”
钟郁筠直接踢了我一脚，“好好说话。”
我有些委屈地说道：“好吧。”
吃完晚饭，我们开始跟着老妈做减肥操。
没办法，实在是太闲了。
做完减肥操，已是深夜，我和钟郁筠躺在床上，开始畅想人生。
我碰碰钟郁筠的腿，“末世以后，你想去做什么？”
钟郁筠摇了摇头，“不知道，我可能会一直码字吧，时不时地兼职，维持正常生活。”
我长长地叹气，“我也是，毕竟我是没法投入到正常人的工作里嘛。”
钟郁筠轻笑道：“我们一起抱团取暖吧。”
我安详地闭上双眼，“好哦。”
夜晚漫长，寂静无声，窗外大雪纷飞，积雪到了脚踝，没人出门，街道无比安静。
作者有话说
第8章 厨艺大赛
，还差