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29、山谷日常 经过昨天的 ...

  •   经过昨天的教学,窑炉的扩建工作,宁笑和几个老兽人基本可以上手做一些简单的事情,不用再事事依赖夏知君。
      夏知君早上吃完饭,从院角拎起提前泡好的黄豆种子,黄豆吸足水分,胀得圆滚滚、胖乎乎的,透着鲜活的气息。
      刚走没多远,就遇见炎绒和草野等几个兽人正打打闹闹地往窑炉那边赶,显然是要去帮忙扩建窑炉。
      炎绒一眼瞥见夏知君,立马挣脱开被草野束缚的胳膊,咧着嘴就往他这边跑,老远就扬着嗓子问道:“夏,你身体恢复了吗?”
      夏知君停下脚步,笑着点了点头,回应道:“嗯,已经没事了。”
      炎绒快步跑到他跟前,伸手就在他胳膊上轻轻捏了捏,又绕着他转了一圈,仔细打量了一番,才一脸沉重地开口:“夏,你要好好休息。下次再遇到危险,你要先躲起来,然后想办法来找我,不能再自己受伤了。”
      说到这儿,他像是想起了之前夏知君遇袭的惊险场景,后怕地拍了拍自己的胸口,语气带着几分急切的认真:“绒也很厉害的,绒可以帮你的!”
      夏知君任由他动手动脚,等他说完,抬手轻轻弹了下他的额头,笑着应道:“行,你是最厉害的兽人。下次再遇到情况,我一定第一时间来找你求救。不过我现在要先去地里种黄豆,你们也赶紧去窑炉那边吧,一会儿要热起来。”
      炎绒低头看了看他手里陶盆里的种子,好奇地问:“这是黄豆?好吃吗?我们之前在外面也发现过类似的豆豆,不过跟这个长得不太一样,吃起来一点都不好吃。”夏知君冲他摆了摆手,笑着说道:“这个黄豆不能直接吃,等以后种出来、处理好,我做给你做好吃的。我先过去忙了,你们也赶紧去窑炉那边吧。”说完,便拎着陶盆继续往空置地方向走去。
      炎绒看着夏知君远去的背影,又低头看了看自己的手心,草野走上前拍了拍他的肩膀,“没事,下次我们跑快点,一定救下他。”
      “嗯,我要多吃点,长的再高大一些。”炎绒点了点头,又拉着草野蹦蹦跳跳地往窑炉方向赶去,嘴里还小声念叨着“也不知道我能不能打得过那么大的野兽”。
      夏知君拎着装满泡发黄豆的陶盆,快步走到之前规划好的空置地,土地规整地划分出了垄沟,就等种子下地,负责照料田地的几个族人很细心。
      见夏知君到来,纷纷上前打招呼。
      夏知君笑着回应,将陶盆放在田埂上,弯腰掬起一捧土感受了下湿度,阳光正好,土壤干湿适中,正是播种的好时候。
      他直起身,对众人说道:“今天咱们把这些黄豆种下去,后续注意勤浇水、多除草。”
      “好的,祭司大人。”今天负责种植这边事务的是草稀的阿爸香茅,他和草稀很像,腼腆的笑着应答,拿起工具跟着夏知君开始播种。
      香茅带着族人紧随夏知君的节奏,动作娴熟地进行播种,一亩多的黄豆地,没花多长时间就全部种完了。
      夏知君在田埂上仔细检查了一遍,确认没有漏种、重播的情况,满意地点了点头,后续的浇水、除草等照料工作完全不用他操心。
      跟香茅聊了会儿最近田里的工作,夏知君便拎起空陶盆,转身往窑炉所在的方向赶去。
      夏知君刚走到窑炉所在的空地,就看见宁笑正带着几个老兽人蹲在扩建窑炉的地基旁,手里拿着石铲小心翼翼地修整着泥土,动作虽慢却格外规整。
      宁笑率先发现了他,立刻放下手里的工具站起身,脸上带着慈祥的笑意迎了上来:“祭司大人,您来了。”
      “进度怎么样?有没有遇到什么难题?”夏知君走上前,目光扫过已经初具雏形的窑炉地基,语气温和地问道。
      旁边的老兽人见夏知君询问,连忙凑过来回话,语气里满是敬佩:“回祭司大人,按照您昨天教的方法来做,顺利得很!就是一开始把握不好地基的平整度,宁笑跟我们讲了好几遍,现在已经熟练多了。”
      宁笑点了点头,补充道:“目前地基已经修整得差不多了,就等您来看看是否符合要求,没问题的话我们就可以开始搭建窑壁了。”
      夏知君蹲下身,用手指戳了戳地基的泥土,感受着土壤的紧实度,又仔细查看了地基的平整度,满意地站起身:“可以开始搭建窑壁了。”
      这时风啸也闻声走了过来,手里还拿着一根测量用的木杆:“祭司大人,您来得正好。我正想跟您说,扩建后的窑炉,我们打算把炉膛加宽一些,这样一窑能烧的瓦片就更多了,您看可行?”
      夏知君顺着风啸指的方向看了看炉膛的位置,沉吟片刻说道:“这个想法可行,但要注意,炉膛加宽后,进火口也要相应调整,不然火候不均匀,容易出现烧不熟或者烧裂的情况。”
      风啸闻言恍然大悟,连忙点头:“我这就去调整一下进火口的设计。”
      宁笑在旁边接话:“我们还没开始搭建窑壁,现在调整正好来得及,就是不知道进火口调整到多大尺寸合适?”
      夏知君拿起地上的木炭,在地基旁的空地上画了个简单的窑炉结构图,指着进火口的位置解释:“按照加宽后的炉膛尺寸,进火口要比原来加宽两指,高度不变,这样既能保证火力充足,又能让火候均匀覆盖整个炉膛。”
      他一边说一边用手比划着尺寸,“你们搭建的时候,每隔一段距离就用木杆量一量。”
      “好嘞!”几个老兽人纷纷点头,把夏知君说的尺寸和要求牢牢记在心里。
      宁笑拿起木炭,在地基上做好标记,转头对身边的族人说:“先按照祭司大人说的尺寸调整进火口的标记。”
      夏知君看着众人有条不紊地忙碌起来,又叮嘱了风啸一句:“后续搭建窑壁的时候,泥土要和成稠糊状,层层夯实,不然窑炉烧起来容易开裂漏火。”
      风啸郑重应道:“放心吧祭司大人,我会全程盯着,保证不出差错!”夏知君这才放心地点点头,留在一旁时不时查看进度,偶尔出声指导两句,窑炉扩建的工作在众人的默契配合下,有条不紊地推进着。
      窑炉扩建的各项事宜都安排妥当,族人们开始有条不紊地忙碌起来,夏知君见状便放心地暂时离开。
      回自己的院子,洗了洗手便转身往部落烘烤木头的地方走去。
      之前砍回来的木材,一部分堆放在专门的烘烤区进行干燥处理,按照计划,这些木头再烘烤六七天就能用了。
      烘烤木头是件极其繁琐细致的活计,需要每隔几个小时就给木头翻面,确保受热均匀、干燥透彻。
      这几天他忙着处理各种事情,一直没顾上去查看,准备去确认一下看看木头的干燥情况。
      夏知君沿着部落里错落有致的草棚往烘烤区行去。
      沿途草木葱茏,忙碌的族人瞥见他的身影,纷纷停下手中的活计,眉眼含笑地与他打招呼,语气里满是尊敬与亲近。
      甚至很多老年族人看见他顺手从身旁的竹筐里拈起几片风干的肉干、几颗饱满莹润的野果,不由分说地往他怀里塞,口中絮絮念叨着:“祭司大人刚养好伤,多补补身子才是
      ”“这果子是今早刚采的,甜得很,您尝尝鲜”。
      夏知君心中暖意涌动,一一含笑道谢,脚下步伐不自觉地加快了几分。
      离开他当初划分的居住区,路边几座堆积如山的物资映入眼帘,原木被码得整整齐齐,大大小小的石块堆了好几堆,石灰石现在也存了不少。
      部落现在安排了固定的队伍砍树、挖石头和石灰石,再加上与巨蟒部落的交易,夏知君目光扫过这堆积如山的物料,心中默默盘算,这些材料,不仅足够搭建仓库与火坑屋,应该还能再建几个牲畜圈。
      不多时,夏知君走到了烘烤区。
      刚一靠近,一股灼热的热浪便扑面而来,与外围的清凉截然不同,空气中弥漫着木头被烘烤的干燥气息,混杂着淡淡的烟火味。
      烘烤架旁,几个负责照料木材的兽人正赤着臂膀,黝黑的肌肤上布满了细密的汗珠,顺着紧实的肌肉线条滚落,砸在干燥的土地上,随即又被热浪蒸发。
      他们正合力给架上的原木翻身,确保木材受热均匀。
      夏知君缓步走过去,目光扫过架上的木材,指尖轻轻触碰了一下木头表面,触感干燥温热,纹理间已无明显潮气,照这般干燥进度,六七天一批料子完全不成问题,后续的木工活计也便能如期安排上了。
      他收回手,看向满头大汗的兽人们,语气温和却带着不容置疑的关切:“你们一定要记得多喝温水,不可硬撑,轮换着休息,一人累了便换另一人顶上,若是感觉头晕乏力、身体不适,立刻派人去找我。”
      他顿了顿,目光掠过众人汗湿的脸庞,补充道:“眼下天气日渐炎热,这些木头固然要紧,但你们的身子才是根本。”
      几个光膀子的大汉闻言,纷纷直起身,抹了把脸上的汗水,咧嘴露出爽朗的笑容,齐声应道:“多谢祭司大人关心!我们都记着了!”这份真切的关怀让他们心头暖意融融,原本的疲惫仿佛消散了大半,手上的力气也更足了,动作都比先前更轻快了几分。
      确认烘烤区的木材干燥情况无虞,夏知君便放下心来,转身前往部落的公共石灶区,他打算去下厨做顿好吃的,给大家解解乏。
      循着烟火气往石灶区走去,远远便看见草晞带着几个族人围在灶台旁,手里握着石刀专注地切着大块的兽肉,显然是打算做烤肉。
      草晞率先瞥见走近的夏知君,停下手中的动作,抬起头露出腼腆的笑意,轻声问道:“祭司大人,您怎么过来了?是有什么事吗?”
      夏知君快步走上前,眼底含着温和的笑意,开口说道:“没什么大事,就是想着大家这几天都辛苦了,咱们今天换个花样,我来教你们包饺子。”
      “包饺子?”草晞愣了愣,眼底闪过一丝好奇,停下手里的石刀,旁边几个切肉的族人也纷纷停下动作,转头望向夏知君,眼神里满是疑惑与期待。
      夏知君笑着点头,走到石灶旁的空地坐下,伸手比划着解释:“就是用和好的面,裹上咱们调好的肉馅,捏成半月形的样子,下锅煮熟就能吃了,咬开的时候满是汤汁,鲜得很。”
      “听起来就很好吃!”一个年轻族人忍不住出声,眼里亮闪闪的。
      草晞连忙放下石刀走上前:“ 您说,饺子怎么做,我们来帮忙。”
      夏知君起身从随身的小布袋里取出之前储存的面粉,倒进干净的陶盆里,又吩咐道:“草晞去打几碗温水来,你们把刚才切好的兽肉再剁得细一些,越碎越好,再切点新鲜的野菜。”
      众人立刻应声忙活起来,,温水端来后,夏知君一边慢慢往面粉里加水,一边用木勺轻轻搅拌,很快就把面粉搅成了均匀的面絮,随后伸手开始揉面,动作娴熟利落。
      草晞凑在一旁仔细看着,忍不住轻声问:“祭司大人,揉面是不是要很用力呀?之前您教我们做包子,我总揉不匀。”
      “不用太用力,但要揉得均匀,让面絮完全融合成光滑的面团才行。”夏知君一边揉面一边耐心讲解,“你看,就像这样,顺着一个方向揉,把面团里的气泡都揉出去,后续擀皮的时候才不容易破。”
      他说着,把揉好的面团放在陶盆里,盖上干净的兽皮醒发,转身去查看馅料的情况。
      几个人给兽肉已经剁好了,夏知君取了个大盆,把剁好的兽肉和切碎的野菜一同放进去,他从空间里取出少许盐和调料加进去,拿起木筷顺着一个方向快速搅拌起来,力道均匀,很快就将馅料搅得黏稠发亮。搅拌间,他抬眼对身边围观学习的众人说道:“馅料要搅上劲,这样包的时候不容易散,吃起来也更有口感。”众人听得认真,纷纷点头记下。
      等馅料搅拌完成,面团也醒发好了,夏知君拿起面团,准备开始擀皮,草晞几人见状,连忙转身去找了几根干净的木棍回来,用小刀仔细削去毛刺、打磨光滑,又用清水冲洗干净,急匆匆地跑回来。
      醒发好的面团洁白光滑,夏知君把它分成一个个均匀的小面剂,拿起一个放在手心,用手掌轻轻按扁,再用擀面杖转动,一个边缘圆润、中间厚实的饺子皮就成型了。
      他把饺子皮放在手心,舀了一勺馅料放在中间,手指轻轻捏合边缘,还顺手捏出几个好看的褶子,一个饱满精致的饺子就做好了,摆在陶盘里格外讨喜。
      “哇,好神奇!”族人们看得眼睛都直了,纷纷围过来想学。
      夏知君一边包一边指导他们擀皮、放馅、捏合。
      一开始,大家擀的皮不是厚了就是薄了,捏的饺子也总爱露馅,一时间石灶周围围满了看热闹的人,好几个人蠢蠢欲动。
      草晞学得格外认真,虽然动作还有些笨拙,但捏出来的饺子已经有了雏形,看见他包的饺子,还在打闹的众人都埋头努力起来。
      正热闹间,石灶区入口传来一阵轻快的脚步声。
      今天带队出去采集的猊月刚回到部落,放下背上的竹筐,就瞥见公共石灶这边围满了人,阵阵说笑声混着面香、肉香飘过来,热闹得很。
      他心念一动,猜想着多半是夏知君在忙活好吃的,便急匆匆地回自己住处简单洗漱了一下,擦去脸上的尘土,立马往石灶区赶去。
      刚走进石灶区,就看见夏知君正低着头,耐心地教族人们捏饺子,陶盘里已经摆满了一个个圆滚滚、带着精致褶子的饺子,格外好看。
      猊月眼睛瞬间亮了起来,快步凑了过去,目光紧紧黏在夏知君手上,仰着小脸问道:“夏,这是什么呀?好漂亮!我也要学!”
      夏知君其实老早就看见他慢悠悠往这边走,又一步三晃地凑过来,闻言转头冲他露出一抹温柔的笑,问道:“回来了?今天我们吃饺子,饿了没有?”说着,抬手用指尖沾了点面粉,轻轻在他鼻尖上蹭了一下,留下一小团白印。
      周围的族人们见状,都忍不住乐呵起来,石灶区的笑声更热闹了。
      石灶区,族人们一边跟着学捏饺子,一边分享着近日的趣事,没一会儿,好几只筲箕上就摆满了形态各异的饺子,有的圆鼓鼓像小元宝,有的褶子整齐精致,还有几个是炎绒捏的“歪瓜裂枣”,美其名是他自己的兽型。
      夏知君抬眼望了望天边,便转头对刚刚凑过来,正埋头跟饺子做斗争的炎绒,笑着吩咐道:“炎绒,你去我院子里把那口大铁锅搬过来,咱们开始煮饺子吃。”
      “好嘞!”炎绒转头就往外走,路上还把刚刚过来的草野压着一起往夏知君的院子方向跑去。
      夏知君趁着这功夫,指挥着众人把石灶旁的空地收拾干净,又在旁边吃饭的石凳上放了几碗酱油和醋。
      不多时,炎绒就吭哧吭哧地搬着一口沉甸甸的大铁锅跑了回来,兴冲冲地递到夏知君面前:“夏,铁锅搬来啦!”
      夏知君笑着让他放到石灶上,开始烧锅煮饺子。
      很快就将锅里的清水烧得泛起细密的气泡,夏知君转身从筲箕里拿起饺子轻轻往锅里放,白色的饺子在沸水中渐渐舒展,
      灶膛里的火苗越烧越旺,没一会儿饺子就慢悠悠地浮了起来,夏知君眼疾手快,拿起一旁的大漏勺轻轻搅动,确认饺子都已熟透,便对守在旁边的炎绒说道:碗拿来。”
      炎绒立刻把手里的陶碗递了过去,眼睛直勾勾地盯着漏勺里的饺子,生怕慢一步就吃不上了。
      夏知君笑着接过碗,稳稳地盛了十个饱满的饺子放进去,又指了指石桌上摆着的两个陶碗:“可以直接吃,也能沾点那边的酱油和醋,味道会不一样。”
      炎绒接过陶碗,迫不及待地吹了吹,就夹起一个饺子往嘴里塞。
      滚烫的馅料在舌尖炸开,鲜香的汤汁裹着软糯的外皮,口感细腻又醇厚,炎绒眼睛瞬间亮了起来,惊讶地瞪圆了眼睛,嘴里还没咽干净,就又飞快地夹起一个塞进嘴里,撑得腮帮子鼓鼓的。
      周围的族人们见他这副狼吞虎咽的模样,不用问也知道饺子有多好吃了,纷纷自发地排起了队,目光紧紧盯着锅里的饺子。
      夏知君又给前排的几个老人和孩子盛了饺子,叮嘱他们小心烫口,随后给自己盛了一碗,又往猊月递来的碗里也盛了十个,拉着他的手说道:“咱们回院子吃慌。”
      猊月乖巧地点点头,紧紧跟着夏知君,眼睛还不忘时不时瞟一眼碗里的饺子。
      草稀上前接过夏知君手里勺子,笑着说道:“我来分吧,祭司大人你带猊月去吃饭。”
      夏知君看着围上来的族人,笑着点头:“辛苦了你了!”说完转身带着猊月往院子走去。
      晚风带着些许凉意,吹散了石灶旁的热气。
      回到院子,夏知君把两碗饺子放在石桌上,又转身走进灶房,从空间里拿出新鲜的蔬菜和腌制的肉干,快速炒了两个小菜,还调了一碗鲜香的酱料端了出来。
      猊月像个小尾巴似的跟在他身后转来转去,目光始终离不开石桌上的饺子,小鼻子时不时嗅一嗅。
      夏知君忙完坐下,瞥见他鼻尖上还沾着一点面粉,抬手用指尖轻轻擦去,把一双干净的木筷递到他手里,温柔地说道:“好了,快吃饭吧。尝尝看,要是喜欢,以后想吃了咱们自己再包。”
      猊月用力点了点头,接过筷子,小心翼翼地夹起一个饺子,沾了点酱料放进嘴里,细细咀嚼片刻,满足地眯起了眼睛,含糊不清地说道:“好吃!!”
      月光如水,静静洒在院中的石桌上,也温柔地笼罩着并肩而坐的两人。
      木筷轻碰陶碗的清脆声响,混着猊月满足的咀嚼声。
      晚风吹过院子,带来远处部落里族人的欢声笑语,那是草晞等人分食饺子的热闹声响,裹挟着食物的香气,漫过整个山谷。
      猊月吃完最后一个饺子,抬头看向夏知君,眼里带着满足和依赖:“夏,以后我们每天都能吃饺子吗?”
      夏知君伸手揉了揉他的头发:“天天吃也会腻的,不过,等以后部落种的麦子多了,想吃的时候就可以吃了。”
      ‘“那我要种好多麦子,我最喜欢麦子。”
      “行,那我们就种很多很多的麦子。”

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