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2、桑拿香菇鸡 ...
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“店里人手不多，就我和阿水，”符遇给李哲套上头盔，两人骑着摩托回符记“但你不用担心会很忙，一餐只接待五桌客人。”
“符哥，我可以不要薪水的。”李哲有些忐忑，怕给符遇增加负担。
看着他那样儿，符遇又忍不住逗他两句，他装作很为难的样子：“你这么能吃，看来我得多开几桌才能养活你。”
李哲急得脸色通红：“我吃得很少的，也不要工资。”
“哈哈哈，你这样的再来十个，哥也养得起，”符遇仰头大笑，把李哲赶上车“抱好咯，我带你回家！”
摩托穿过一片片棕榈树投下的阴影，迎面吹来的风是热带水果的香甜味，吹得李哲头晕晕的，好像掉进了一个甜蜜蜜的糖罐。
他应该从来没来过南港市，这里的风，这里的海，这里的食物都让他感到无比新奇。生活在这里的普通市民符遇更这个美丽的城市的重要组成部分。整座城市都在编织着关于夏天和海洋的梦。
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符记。
“阿水，我回来了。”符遇把头盔随手挂在店门口的芭蕉叶上。餐厅开在人流较大的海边，沙滩上都是看海玩水的游客。
符记的入口处是一面木格推拉门，走进去灰绿色的墙面上悬挂着热带植物水彩和百叶窗，墙面下半部分贴着手工的釉面砖。古铜色的吊扇垂下，餐厅里摆着五张柚木长桌，每把藤椅上都放着亚麻坐垫。地上则铺着黑白花砖，角落有一处小水景，凑近看里面还有几条鱼。
“阿遇，你又去哪里鬼混了，中午又不开店，”一个中年女人端着蓝釉面碗盘走出来，语气埋怨“又把头盔挂芭蕉叶上，你知不知道芭蕉被你压死多少棵了。”
说罢她把头盔摘下来，麻利地用抹布擦拭叶面，转头把头盔抛向符遇。和其他店铺的门庭若市相比，符记一个客人都没有。
“阿水姐——”符遇故意拖长语调讨好“我不敢了，我给你带回来一个小帅哥，以后他归你管。”
这就是阿水吗？李哲原以为阿水会是一个年轻漂亮的姑娘，没想到是一个上了点年纪，生起气来连符遇都要怕三分的女人。
“阿水姐好，我叫李哲，符遇哥是我的恩人，以后餐厅的重活累活都可以交给我。”李哲上前一步介绍。
阿水扫了一眼李哲，嗯，浓眉大眼，身材不错，长得比符遇还帅，她又意味深长地看向一旁吊儿郎当玩芭蕉叶的符遇：“我原本以为你只喜欢调戏小姑娘，没想到你男女不忌。”
阿水看着年纪大，说起话来也是荤素不忌，李哲被阿水逗得脸红，一句话也说不出来，只好转头求助符遇。
不是，又是这种小狗眼神，搞得好像我们真有一腿一样，符遇有些不自在，一下把一旁的芭蕉叶给薅断了。
“我和那些小姑娘就随便聊聊，而且我不喜欢小男生。”
狗狗眼一下熄灭了，李哲头上竖起的耳朵也垂下来。
“不是讨厌你的意思，我挺喜欢你的，只是不是那种喜欢。”符遇搓着芭蕉叶使劲找补。
“好的遇哥，我就知道你是喜欢我的，不然就不会收留我。”李哲笑着说。
“对的，对的。”符遇满意地点头，完全没有意识到自己被李哲给绕了进去。
阿水嘴角抽搐，呵呵笑了一声，抱着盘子溜走了。新来的小帅哥不是一般人，符遇要遭罪咯。
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买下海边的这块地后，符遇和设计师一起亲手设计了商住两用的符记。一楼作为餐厅，二楼则是符遇的家。阿水曾说这样的房子是符遇为自己量身定制的懒窝。
二楼延续着和餐厅一致的风格，绿色墙面搭配瓷砖，符遇几乎把这一层都打空，只留下几堵承重墙，卧室和客厅用百叶屏风做了简单隔断，四柱床上松松垮垮的挂着蚊帐。焦糖色的展示柜里摆放着世界各地搜罗来的木雕和黑胶唱片，亚麻窗帘让稀疏的阳光照进房间。
“小李，可能要委屈你睡客厅了。”之前一个人住，符遇装修偷懒只买了一张床，客厅里有一张墨绿色的沙发，应该睡得下。
“符哥愿意收留我，我就很开心了。”房间一览无余，看起来只有符遇一个人的生活痕迹。
符遇打开藤编柜门，从里面翻找出一件短裤和粉色短袖。短袖是阿水旅游给他买回来的纪念品，符遇觉得这是阿水的恶趣味一直压在衣柜底没穿。不过李哲长得漂漂亮亮，白白嫩嫩的，穿粉色可能别有风情。
“你身上的衣服该换了，先穿我的将就一下。”符遇压住内心的想法，把衣服递给李哲。
“符哥的衣服我怎么好意思穿呢。”李哲嘴上这么说，手却慢慢解开衬衫扣，露出排列整齐的腹肌和性感的人鱼线。
衬衫被完全褪去，显得李哲年轻的身体更有爆发力，他也没着急还衣服，而是慢条斯理地把衬衫折好。
懂了，小男生都爱炫耀身材。符遇走上前欣慰地拍了拍李哲的肩：“不错啊小李，怎么练成这样的，把窍门告诉我呗。”
符遇感觉手下的肌肉石化了一下，然后只见李哲拿起衣服，一言不发地退到屏风后更换。
这是害羞了？
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南港市的月亮来得有些晚。夜幕低垂之际，符遇才想起做晚饭。
今天没有采买，冰箱里只剩一些鸡腿。符遇把鸡腿去骨切小块，鸡肉和香菇虫草花一起加调料抓拌均匀。另一边起锅烧水，水开后放上鸡肉。等待间隙，符遇打开一小袋香米，想想可能不够吃，又加了半袋进去。
“符哥，有我能帮忙的地方吗。”李哲已经换好衣服，到楼下厨房找他。
和符遇猜想的一样，穿着粉色的李哲更加明艳动人，还削弱了他身上若有若无的攻击性，周身氛围更柔和。
“你穿粉色很好看。”符遇给出评价。
李哲听了弯唇一笑，眼里闪烁着愉快：“符哥喜欢就好。”
厨房里水汽氤氲，符遇揭开锅盖，鸡肉已经被高温染上金黄的色泽：“小李你尝尝，桑拿版香菇滑鸡。”
和炒制的不同，水蒸的鸡肉更加清爽嫩弹，不会过于厚重，鲜味浓而不腻，皮肉之间是满满的胶质感，嚼起来口感爽滑，还夹杂着菌菇的清甜，酱汁包裹，入口时还有咸香的粘稠感。
“太厉害了符哥。”吃得李哲双眼冒星星。
“一般一般，家常菜而已。”尽管被很多人赞赏过，但能被李哲夸符遇还是很开心。
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古铜色的吊扇吱呀转着，店门外的沙滩上还有零星几个看海的游客，阿水打开百叶窗，任由海风吹进符记。柚木桌上摆着桑拿香菇鸡和符遇前几天研究的几道小腌菜。
“发财了阿遇，做这么多肉。”香菇鸡铺满了店里最大的盘子，阿水有点意外，毕竟符遇不是一个爱吃剩菜的人。
符遇没说话，只是默默递给李哲一大碗米饭。李哲站起来给阿水也添了饭，还给她倒上了柠檬水：“阿水姐，以后要多多麻烦您了。”
“你上哪捡的这么懂事的弟弟，”阿水笑呵呵的“有你在我的工作就轻松多了，符老板你可不能亏待他哦。”
“我哪敢啊。”符遇说。
就这几句话的功夫，李哲碗里的米已经见底了，他站起来又添上一碗。海风有些大，把三人的头发吹得凌乱，李哲悄悄挪动位置，帮符遇挡住大风。
吃到后面符遇和阿水喝了点酒，阿水有些上头就先回家了，符遇倒还好，只是脸有些红。李哲想把他扶上楼，刚一伸手，符遇就把脑袋靠在他的手上。
“帅哥，你要带我回家吗？”符遇装醉，抬头笑着望向李哲。
李哲感觉符遇的眼睛里有星星，自己要被他的瞳孔给吸进去了，尽管失忆了，但他知道比起女人自己更喜欢男人。但符遇不是，他喜欢和女人说暧昧情话，对谁都可以调戏两句。而且，符遇好像不喜欢男人。
“怎么了，小帅哥？”符遇看他半天没反应，假装做出不耐烦的模样。李哲知道他在故意逗自己，顿时觉得符遇的脸和岩浆一样烫手，一下子把手抽了回来。
“哎，哎，哎，你干嘛！”符遇失去重心，措不及防地朝地下摔去“我靠，疼死我了。”
“符哥，你们事吧？”李哲才回过神，急忙把符遇扶起来，脸上全是懊悔。
符遇见他耳朵又耷拉下来，也不忍心说重话：“行了，回去睡觉。”
李哲把符遇扶回床上，替他拉下蚊帐，自己找了床薄被，缩进客厅的沙发里。将近一米九的大高个睡沙发确实有些为难，李哲有些睡不着，海面上的月光随着潮汐流动，海浪轻拍沙滩的声音这时却有点聒噪。望着床上模糊的声影，李哲辗转难眠，他拿出符遇给的备用机，打开天气预报：
明天白天阵雨转晴。
在南港市的第一场雨会是什么样子？李哲想着想着，慢慢陷入沉睡。
，还差