9、周末聚餐 ...
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俞风回到楼上，洪远正在厨房里哼哧哼哧洗着菜。
这小少爷从小到大衣来伸手饭来张口，从没干过这种洗衣做饭的活儿，洗个菜都能把整个灶台喷得水花四溅。
俞风靠在厨房门框边静静看着他，越看越无语。洪远把水龙头开到最大，正撅着屁股伸长双手在水龙头下一根根洗着油麦菜，水哗啦啦的流，身上的衣服都溅湿了大半。
“这样确实洗得比我干净，不过就是太费水和衣服了。”俞风一点也没想上去帮忙，懒洋洋站着没动。
洪远听见他声音，笑嘻嘻的转过头，得意洋洋说：“没事，反正衣服我等会也得换，怎么样，你跟苏大哥说好了吗，周末他们都来？”
“都来。”俞风说：“把水龙头关小点，弄得厨房湿哒哒，回头你把厨房拖一遍，别摔着了。”
“知道了。”洪远乐呵呵哼着曲儿把被他冲洗得湿淋淋的青菜放回菜篮子里，关了水龙头，用纸巾擦干净手，向俞风邀功道：“洗好了，哥，要不要来检查一下？
俞风看他像只骄傲的小孔雀，不由得好笑，走上前看了一遍他洗的蔬菜，现在是冬天，新疆地处西北，冬季漫长又很冷，也是个擅长吃牛羊肉的地方，一日三餐中占据主食地位，蔬菜反而成为陪衬，新疆人一年四季都少不了吃皮牙子（洋葱），洋芋（土豆），胡萝卜，西红柿（洋柿子），绿色蔬菜也会吃，只是不像他们一样每餐必备。
俞风和洪远吃了几天荤食，已经有点想念青菜的味道，好不容易在超市买了一公斤油麦菜，被不懂柴米油盐贵的洪远霍霍了一大半，俞风看着横尸垃圾桶里起码有半斤的菜叶子，很是无奈的捂着额角，：“油麦菜叶子不需要折掉这么多，都是可以吃的。”
“可我看着挺老了啊。”洪远无辜眨着眼睛，俞风再瞥一眼洗刷的干干净净，连皮都没去的土豆，更是头疼了，亲自撸起袖子，把油麦菜切成一段一段，用教训的口吻说：“好好站在这儿学着，都多大人了，连菜都不会洗，说出去丢不丢人。”
洪远偷偷吐了吐舌头，自知理亏，听话的站在旁边看俞风动作。俞风切好菜，开始刨土豆皮，语气满是自责：“都怪我们从小把你娇生惯养，让你今天五谷不分四肢不勤，我刚才痛定思痛，决定帮你提升一下生活质量，锻炼独立的生活能力，所以.......”
“所以什么？”洪远不可置信睁大眼睛，仿佛自己听错般。
“从今天开始给你分派任务，除了我们外出就餐不算，其他时间只要在家吃饭的，你负责洗菜切菜外，每天还要炒一道菜。”
洪远立马反驳：“哥，你是把我当神童啊，你都炒不好呢，我怎么炒啊。”
俞风懒得听他啰嗦，从口袋里掏出手机，调出他关注的一个美食博主，选出番茄炒鸡蛋视频，把手机屏幕摆到洪远面前，手指点点屏幕：“跟着人家学，一天不会就两天，两天不会就半个月，总有学会的时候，当然，为了言传身教，我自己也跟着做，有什么问题吗？”
洪远面对他哥不容置喙的语气，从小到大的血脉压制让他瞬间怂了，忙打呵呵：“没问题，我能有什么问题。哥说的对，我就是从小被娇生惯养惯了，看我现在就废柴一个，我......”
“行了，别油嘴滑舌的，今晚的番茄炒鸡蛋就你做，从最简单的开始。”俞风毫不客气把锅铲塞到他手里，把番茄鸡蛋推到他面前，努努嘴：“今晚就土豆炖牛腩，山药排骨汤，清炒油麦菜，这道番茄炒鸡蛋给你练练手，没问题吧？”
刚才还不乐意，当看到锅铲的时候，洪远瞬间觉得还挺新鲜的：“好吧。”
他喜滋滋接过俞风递过来的手机，按某音上的一个美食博主，根据流程先把番茄切块，接着鸡蛋打碎搅拌，过程还挺顺利。
俞风在一旁见他还挺得心应手，初次下厨，手势动作也还像模像样，也就没去关注他，自己用刀背拍打蒜瓣，接着打开燃气炉，起锅烧油下蒜，热油兹拉兹拉轻响，很快传出蒜香味，接着油麦菜下锅，热油裹夹着青菜叶子在锅中翻滚，一阵一阵香气扑鼻而来。
一人一锅，各自忙活着手上的东西，长期没有什么烟火气的厨房变得热火朝天，抽油烟机轻响，伴着油烟和饭菜香味充斥整个厨房，俞风很少有这么轻松的时刻，正想开口跟洪远探讨一下明天去哪个大巴扎逛逛，就听旁边洪远突然一阵叽哇乱叫，还跳起脚来，嘴里不断喃喃：“我艹，烫死我了。”
“怎么了？”俞风被他大动作吓了一跳，抬眸瞥过去，却见洪远锅里热油水珠乱溅，炉灶周围被溅得满是油，锅里的鸡蛋冒着热烟，俞风还闻到一股烧焦的味道，他快速伸手帮他把火熄了，盖上锅盖。
洪远被呛得直咳嗽，俞风没好气道：“油锅里下水，火还这么猛，你这是要炸了厨房。”
“不能怪我啊，视频也没说什么火候，我也是按他步骤操作的。”洪远说着把手伸出来，上面已经被溅出一小片红肿，：“我艹，这么快就起泡泡了，疼死了。”
洪远抓住他手快速伸到水龙头下冲洗：“这时候有没有觉得自己真的是废物，连道番茄炒鸡蛋都做不成功。”
“哥，都这时候了，你能不能别说这种风凉话，就不能考虑考虑我的心情。”洪远作为被血脉压制好多年的倒霉蛋儿，实在无法接受遭受身体伤害的同时还要遭受心灵创伤，怒目圆瞠看向俞风。
俞风一转眼见他委屈巴巴的模样，实在有点好笑，忍不住笑出了声，：“行吧，看你可怜劲儿的，冲完出去上药等吃吧。”
“这还差不多。”洪远受了点安抚，心情也没那么糟了，手在水龙头下冲了二十来分钟的凉水，感觉好受点，这才出去上药。
留下一团糟的厨房，只能俞风收尾了。
锅里的鸡蛋烧焦了是不能吃了，好在番茄还没下锅，俞风重新拿了两个鸡蛋就着番茄炒了一盘，把剩下三个菜也做了，有段时间没下厨，厨艺生疏，土豆炖牛腩下水少了，幸亏中途被俞风发现赶紧加了一次水，不然也跟洪远一样翻车了。
菜上桌后，俞风和洪远各自坐在餐桌的一边，刚遭受无妄之灾的洪远拿着筷子把所有菜都尝了一遍，点评道：“油麦菜炒的还可以，牛腩有点老了，味道也没之前吃的那样入味，哥，你是不是煮太久了，刚才有块土豆还有点焦味，这汤......呃，味道还行，不过北方人比较重口味，他们食物大多浓油赤酱，会不会太清淡了。”
俞风仔细听他点评，认真接受自己的不足，确实，土豆炖牛腩最后虽然做成功了，但是火候配料各方面都掌握不足，味道不差，但真没好到哪里。
他自己喝了口汤，对喜欢清淡口味的南方人来说味道适宜，但对北方人来讲，未必会喜欢这么清淡的口感了。
俞风有点发愁，正考虑要不换成其它汤。
就听洪远突然说：“哥，下点红枣枸杞提提味吧，我看别人都下的，姨妈让我带过来的干货里有枸杞，红枣还是新疆的特产，明天我们去集市买点回来，顺便买些新鲜食材，还有一天可以练练手，我想这几道菜应该难不倒你，再说姨妈熬汤可是有一手，你打电话问问她怎么熬呗。”
虽然洪远有时候挺不着调，但这次还真让俞风听进去了。
俞风点点头，：“行吧，就听你的。”
第二天两人去了附近的集市买了新鲜的食材回来，中午俞风亲自动手，鉴于洪远的手昨天光荣受伤了，只负责打下手洗菜切菜之类的。
直到快中午，忙活了一早上的俞风做了一道主食牛腩番茄沙茶面，还有一盘酸辣土豆丝，一锅玉米胡萝卜排骨汤。
汤是昨晚俞风特意打电话问了自家老太太老火靓汤的熬煮方式，还有火候的掌控。今天俞风就拿他做得最得心应手的萝卜玉米汤练手。
这次洪远吃得闷不吭声，俞风有点意外，用筷子敲敲差点把头埋进碗里的洪远：“问你话呢，怎么样？”
洪远把碗里最后一口沙茶面吞下，这才松口气靠坐在椅背上，打了个饱嗝，中肯的说：“牛腩沙茶面比昨天的土豆炖牛腩好吃，牛腩炖得也够入味，配料也很好，不瞒你说，我这几年吃你做的饭，就这一道比较惊艳，堪称拿手菜，不过.......”
洪远顿了顿，欲言又止，俞风看出这小子故意的，催促道：“直接说，别卖关子了。”
“不过做的这么好，主要原因大部分还是沙茶这个配料的功劳。”洪远毫不客气的直指要点。
俞风听完差点被呛出一口气，刚想回嘴，想想好像这话也没说错，他脸色讪讪，颇觉难为情道：“那汤呢，土豆丝呢？”
“这道汤是你拿手菜，今天又有姨妈的指点，比之前的好喝许多，如果明天熬这个汤，我看也可以，还有酸辣土豆丝整体我觉得还行，不过对比较喜欢吃酸的，我觉得可以再酸点。”
这话都是真心实意的点评，俞风是个谦虚的人，很快承认自己不足，兀自喃喃道：“那明天就换成胡萝卜玉米排骨汤，酸辣土豆丝清炒油麦菜也各炒一份，他们新疆人喜欢吃面食，这个牛腩番茄沙茶面可以当做主食，另外再煮一锅饭备用，加上我们预定的白切鸡烧鹅蜜汁叉烧也差不多了。”
洪远听得频频点头，忽然想起什么：“哥，你还预定了牛肉丸。”
“哦，对，再弄个牛肉丸生菜汤，这个汤不需要多，主要是牛肉丸。”俞风掰着手指：“算起来也有八菜一汤，够我们五个大男人吃了吧。”
“应该够了。”洪远刚应了声，手机忽然响了，洪远听了电话说：“哥，快递到了在楼下，我下去看看。”
“我陪你下去。”俞风穿上外套，两人一起下了楼。
上个星期从广州速递过来的样板和物料都到了，整整八大纸箱，几个人跑了两趟电梯才送上楼。
样板到了，事情也变多了，洪远被俞风叫去收拾碗筷，他自己则把样板物料搬到一间客房里——前几天他们把这间采光偏差一点的客房改造成临时工作室。
俞风把样板一一挂在架子上，物料也摆放整齐，等处理完这些琐碎事，一个下午也就过去了。
周末一大早，两人照常去集市买了食材，回到家一刻不停动手洗菜切菜，汤锅里先炖上排骨，牛腩也放在沙锅里先慢慢熬煮，直到十点多，粤菜馆的员工把菜送过来，两人又一起把白切鸡烧鹅蜜汁叉烧一一装盘。
忙活好这一切，俞风感觉一阵口渴难耐，从厨房里跑到客厅喝水，刚好门铃一阵作响，俞风打开门一看，拄着拐的白清扬的笑脸就映入眼帘。
白清扬笑嘻嘻打招呼：“风哥，我来了。”
他身后站着白清鸿，白清鸿今天穿了一件浅灰色羽绒服，黑色内T，下身搭配黑色裤子，身高腿长，站在白清扬后面很是显眼，一手提着一个袋子，一手拿着瓶葡萄酒对他扬了扬，笑说：“今天喝两口？”
，还差