1、苦瓜苦 ...
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世之众人，多以苦瓜之味苦而弃之不食。然苦瓜之性，虽含苦韵，其功却卓然超群，不可小觑。
至若长夏炎蒸，暑气炽盛，人易中暍。苦瓜则如清凉使者，可涤荡体内郁热。其于痢疾之症，能调腑气而止泻；遇疮肿之疾，可清毒邪以消痈；治痱子则令肤表清爽，疗结膜则使目睛复明。惜乎！众人但知其苦，而昧于其用，诚为憾事！
苦瓜虽禀苦味，然与他物同烹，不夺众味，不掩他鲜，独守其苦而不侵于旁。此非君子之德乎？守己之道，不扰他物，谦谦自持，卓尔不群。
观夫苦瓜之形，或陋拙不扬，恰似世间怀才而貌寝之士。昔者凤雏庞统，才比卧龙，然初至东吴，以其貌寝，竟遭轻慢；孔子初见澹台灭明，以其容陋而轻之，殊不知灭明南游，斩二蛟于河内，展济世之才，终列孔门七十二贤之列。
是以世人择物，不可独以滋味论优劣，亦不可单凭形貌辨贤愚。若执味与貌以断物之臧否，恐遗珠于沧海，失宝于尘埃，终酿大谬，悔之晚矣！