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11、第 11 章 鲈鱼汉堡 ...
下午六点,是天黑的时候,秦络苏终于完成了所有的工作。
叶楚吟感觉自己学了很多,也算是开了眼界:例如鱼鳞还可以油炸了当零食,把鱼汤炖成奶白色的秘诀,以及如何烧好一盘蔬菜。
【叶经纪这趟赚翻了,免费厨艺进修班】
【#别人家的经纪人#】
【学到了:鱼鳞油炸、鱼汤秘诀、蔬菜烧法】
【叶楚吟:我今天不是经纪人,我是学徒】
“我们回来了。”苏瑾她们也完成了任务。
“回来了,帮我把菜端出去吧。”秦络苏不知道为什么,在这种场景下,自己感觉就像是那种做晚饭等人回来的家庭主人。
【“回来了”——这三个字怎么这么温馨】
【家庭主妇既视感哈哈哈哈】
【秦络苏:我在等老婆孩子回家吃饭】
【苏瑾:我在外面带娃;秦络苏:我在家做饭。这是什么神仙家庭模式】
【虽然我一直告诉自己这俩不可能,但真的好好嗑啊!】
“哇,汉堡!我能先吃一个吗?”陆宁雅强势挤入厨房。
“一共七个,我对半切了,到时候吃点别的。”老唐做的胚子实在太大了,考虑到娱乐圈大部分饭量小的和荷包似的,秦络苏觉得还是每人分得少一点好。
“先拿出去。”苏瑾则配合着叶楚吟把陆宁雅轰出了厨房,亲手端过秦络苏手上的盘子,还顺带踩了陆宁雅一脚。
把一切都看在眼里的秦络苏:哎,有些时候感觉alpha就是这么幼稚。
几个人连带着孩子,一次也够把盘子全搬出去。
院子里,导演组事先准备一张大桌子,和四副桌椅。
很显然,一组家庭一副桌椅,然后自行选菜。
秦络苏不明白这么做的意义是什么,但选择尊重。
不过氛围倒是挺好的,餐桌上点着蜡烛,很像一家人的烛光晚餐。
导演陆苇说了几句话之后,大家就开餐了。
这当中,最吸引人的莫过于秦络苏端出来的汉堡,不仅是小朋友喜欢,连那些在娱乐圈工作的演员们,也不讨厌——加上平时身材管理只能学兔子吃草,这好不容易才有机会吃一次高碳水食物,谁不喜欢?
而作为点菜的苏瑾,自然也是第一个选择了汉堡。
从外表看,就是普通的汉堡,里面是红、绿相间的配菜和金黄色的炸鱼饼:“这就是鲈鱼做的?”
感觉有些失望,只是做成鱼饼了吗?
“尝尝看。”虽然苏瑾的表情管理得当,但秦络苏还是读出了她的心声。
苏瑾一口下去,最先感受到的是面包淡雅的麦香,然后是蔬菜的清香和淡淡辣味的刺激,鱼肉饼不是鱼泥,而是带有颗粒感的鱼茸,但鲈鱼肉质本就细嫩,让颗粒感在口中瞬间变得丝滑。
第一口,是炸鱼和辣椒酱猛烈直接的冲击。但第二口,是鲈鱼本身的清香,在一种不知道什么东西带来的酸甜陪衬下,显得格外悠长。
仿佛脚踩在细腻的沙滩上,感受着猎猎的海风吹拂在身上。
“我去,好吃!怎么做到的?”隔壁的陆宁雅第一个大吼出来。
然后被自己经纪人训了,一点面子没留,虽然她也没有。
“那是生芒果。”秦络苏对苏瑾解释道:“我在马来.西亚街头小吃贩子那里获得的灵感,这种辣酱和芒果的搭配是那里的灵魂。”
汉堡附近,还放着秦络苏特意炸的鱼鳞,像一朵朵绽放的金色小花,无需过多调味,磨几粒胡椒,洒一把盐。或许口感相对单一,只有入口的咸,与细细品味下的鲜。但嘎嘣脆的口感,绝对让人吃了就停不下来。
“你真的很厉害。”苏瑾下意识舔了舔手上的酱汁,第一次发现对方这个大渣O在厨艺上真的有几把刷子,“比我们要厉害。”
“因为我这一行干了有十几年了。”秦络苏哭笑不得,拿起手绢伸手帮苏瑾擦去嘴角的一点面包屑:“喜欢就多吃一点。”
【啊啊啊啊啊啊啊啊啊我死了,这是什么老夫老妻模式】
【手绢擦嘴,这是什么偶像剧情节】
【秦络苏:老婆你慢点吃;苏瑾:都怪你做得太好吃】
“姐姐,这是什么啊?真好吃!”隔壁小花组的小孩夏念冬吃了一块金黄色的炸鱼,眼睛都亮了:“这比老爷爷的炸鸡还好吃。”
“是炸河豚,我妈妈炸的河豚最好吃了。”是秦爱暖,满脸的自豪。
【爱暖小天使!这骄傲的小表情!】
【“我妈妈”这三个字说得好自然】
【老爷爷的炸鸡:突然被cue】
【爱暖:我妈妈天下第一!】
【我不信,除非让我尝尝。】
“河豚不是有毒的吗?”跟着孩子一起来的林薇薇下意识问道。
“处理得当还是可以吃的。肌肉、鱼皮都是一种美味,鱼鳍可以泡酒。”秦络苏有问必答。
“你处理的?”
“嗯。”
“那你是真的厉害!”林薇薇倒是不怀疑对方的技术,毕竟是个聪明人,就不会在节目上展示自己还不熟练的技巧——尤其是生死攸关的时候。
“我记得河豚有证书的。”导演陆苇端着炸鱼鳞拍摄工作:“你不会也是一次过吧?”
“没有。”想到这个,秦络苏忽然不动了,就摇了摇头:“我考了三次。考官很严格。”
“你知不知道我为什么第三次才让你过?”自己的考官在给自己颁发证书的时候,操着一口蹩脚的英语,是这么对自己说的:“第一次,你太自信了;第二次,你太紧张了;只有这一次,你的紧张度刚刚好。记住,处理河豚,不能太放松,也不能太紧张。食客的生死只在你的一念之间。”
“但现在很熟练。”苏瑾敏锐发现对方不大对劲,立刻打断道。
“没事。”秦络苏笑了笑:“毕竟这些年,靠这个也赚了不少钱啊!”
·
觥筹交错,曲终人散。
晚饭时间就这么快速地结束了,秦络苏不愧厨神之名,以一己之力填报了大半人的胃。
“苏小姐,介不介意我借你搭档用一下?”准备回去了,前影后周瑶忽然叫住了二人。
“有什么事情吗?”秦络苏有些奇怪:“苏老师你先回去好了。”
“就是想问一下关于那道鱼汤,”周瑶有些不好意思:“我想知道是怎么熬成乳白色的。”
“把鱼煎成金黄色,然后下入滚水——一定要是滚开的水。”只是这个吗?
“哦,原来是这样。”周瑶却不打算让秦络苏走。
“怎么了?”秦络苏感觉对方醉风之意不在酒。
“那孩子……”周瑶看周围没人,摄影师也下班了,便问:“是你和……苏瑾的吗?”
“嗯。”秦络苏愣了愣,但也没否认——其实很明显,不是吗?
“那……你们。”虽然楚曦也说自己这样有些失礼,但同为Omega,周瑶还是得问:“是她对你不好吗?”
“反了。”秦络苏摇摇头,不知道为什么想找个人聊聊。
其实周瑶真的可以,人很好,阅历多,当个恋爱导师真的可以。
“其实……”秦络苏和周瑶找了个地方坐下来,“是我对不起她……”
十分钟后。
周瑶已经张大嘴巴,说不出话了。
许久,才开口:“也就是,你为了不被‘苏太太’这个名字束缚,带着孩子流浪了五年!”
“或许吧,那时候年轻,但我不后悔。爱暖很幸福。”应该吧。
“那苏瑾……”
“我想她不知道。我也不知道是不是应该告诉她。”秦络苏看上去很累:“周小姐,你能给我一些建议吗?”
“嗯,”周瑶也很难办,最终只是问了一句:
“络苏你……喜欢苏瑾吗?”
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作话·秦络苏的刀·河豚
处理河豚的刀,必须单独存放。这是秦络苏学习河豚时听的第一句话。
一把三角形的出刃包丁,用于处理大骨头、取鱼肉;一把细长的河豚引,负责片生鱼片;加上特别的磨刀石和擦刀布。四件东西为一套,装在金丝楠的木头盒子里。
这是那位考官,一位河豚厨师世家的现任家主送给自己的:
“这一套原本是给我自己孩子的,但你更适合。我的孩子?我会在给她准备的。”
盒子上刻着岛国文字,翻译过来就是:一念生死,万般小心。
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作者公告
由于各种原因,前三章我需要调整节奏,至于之后会不会再还回来,看新的节奏会不会效果更好。 ——飞鸟易安 2026/3/15留 接上一条,新的前三章已经代替原来的了,到时候我看你们觉得那一章更好,来决定最后选择哪一个版本 ——飞鸟易安 2026/3/16留 受签约原因,本书暂且搁置,更新频率一到两周一更,复更时间等签约(如可以)后
……(全显)