26、香煎三文鱼与白菜肉丝年糕 陆一禾看着 ...
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陆一禾小口小口地吃着梅花糕，仿佛刚才的问题只是随口一问。
靳则只停顿了很短的时间，刀刃继续平稳地划过肥厚的三文鱼，头也没抬自然接话：“你喝水的时候，看到你手上的伤口了，我猜应该是切菜切到的吧。”他往三文鱼块撒上海盐和胡椒，抬眸望向身侧的陆一禾，“怎么不好好保护伤口？都感染了。”
梅花糕滚烫的内陷让陆一禾龇了一下牙，轻轻嘶了一声。他看了眼红肿发炎的食指伤口，语气带着几分无奈：“没办法啊，要拍做菜的镜头，没法不沾水。而且带着创可贴入镜不好看。那天给八只鸡做盐焗按摩，伤口真的好疼。”
“吃完饭我帮你处理伤口。”靳则扫了他一眼，转头专心开始煎鱼。平底锅里放入黄油、蒜瓣和迷迭香，腌好的三文鱼块鱼皮朝下放进煎锅里，顷刻发出清脆的滋啦声响，油星不停往外蹦出来。他用铲子轻轻按压鱼排，让鱼皮紧贴锅底，勺子不断舀起融化的黄油，反复淋在鱼肉上。
等这一面煎得金黄焦脆，他手腕利落一翻，将鱼排翻面。片刻后，关火出锅，整套动作行云流水。
“完美。”陆一禾没有再纠缠伤口的问题，认真地夸赞靳则煎三文鱼的手法。“靳先生只当我的试菜员真是委屈了，要不转正升职当我的助手吧？”说笑间，他转身从冰箱拿出一颗柠檬，随手递过去，语气轻快：“帮我切一片呗？”
靳则抬手接过柠檬，从刀架上抽出一把水果刀，切出一片柠檬，把柠檬汁淋在鱼肉上。
陆一禾满意地点点头，端起餐盘走向餐桌。灶台上的一锅水烧开了，靳则把剩下的三文鱼切成小块，放进去煮。
“煮这些做什么呀？”陆一禾好奇地回头望去。
靳则调低火候，盖上锅盖，“给你儿子做猫饭。”
陆一禾回头看了眼在沙发上呼呼大睡的乌冬，忍不住笑着打趣：“我就说它好像又变重了，原来是天天吃海鲜大餐。”
“只是顺手。”靳则语气平淡，“我自己日常也吃低脂餐，晚上做饭顺便水煮一份鱼肉、鸡胸，不费事。”
“这么自律？每顿都吃健身餐？”陆一禾尾音微微上扬，带着一点惊讶，又带着一点“你怎么做到”的好奇。“碳水也不吃吗？米面都不碰？我只有在H国训练的时候才有这么严苛的身材管理期。回国之后就彻底放飞了，想吃什么就吃什么。”
他不由得想起那些年在练习室的日子，日夜颠倒的高强度训练，三餐永远是寡淡的菜叶和水煮鸡胸肉。有一回半夜饿得睡不着，和周宴偷偷溜去大排档买了一份辣炒年糕，两个人分着吃完了，那种满满的幸福感，足足支撑了他熬过一整周枯燥乏味的训练。
“碳水偶尔会吃。”靳则解锁手机，指尖快速在屏幕上敲击，视线淡淡落在界面上，“我常年玩极限运动，低体脂、高密度的肌肉，更适配运动需求，能更好完成各项挑战目标。”
“兴趣爱好也给自己定目标吗？”陆一禾愈发觉得，眼前这人的自律到了极致。
“是的，”靳则回答得有些心不在焉，目光依旧停留在手机屏幕上，“今年完成了两次五十米自由潜，一次智利北部的沙漠山路穿越。还有一个计划是去格鲁吉亚滑一次高山野雪，这个月应该也能顺利达成。”
“你工作好像很忙，还能抽空健身、潜水、玩机车，甚至滑雪？”陆一禾看着靳则，“难道......你是个时间管理大师？”
靳则闻言终于抬眼，视线直直落回他脸上，唇角勾起一抹浅淡的、带着几分玩味挑衅的笑意：“工作伙伴、下属、朋友都叫我‘卷王’，跟我待久了的人，都会被我带着卷起来。”
他微微倾身：“说不定，你也不例外。”
“那可真不巧。”陆一禾眉眼弯弯，坦然接住他的挑衅，“别人都叫我‘摆王’。不知道最后是你卷赢我，还是我带着你彻底开摆？”
很快，靳则就笑不出来了。
他的厨艺天赋主要点在西餐方面，几乎没怎么做过中式家常菜。刚才临时搜了一下白菜肉丝年糕汤的小白教学，对于“少许盐”“适量调味”的把握不是特别自信。
客厅里，陆一禾正把刚煮好的三文鱼撕成小块给喂给乌冬。靳则握着手机，屏幕上是标题标着“小白零失败”的白菜肉丝年糕教程。配图很诱人，下面的步骤说明写了很长一串。他迅速地扫完，熄屏收好手机，继续煮年糕。
不多时，两人对坐在餐桌两侧。靳则的余光始终关注着陆一禾的动作，看着他舀起一勺汤，轻轻吹凉后小口抿着。喝完一勺，又舀起满满一勺软糯年糕与软烂的白菜，腮帮子鼓鼓地嚼嚼嚼。
故意等了一会，靳则才状似随意地开口：“怎么样？”
“很像小学食堂里烧的，每次我都会找老师盛第二碗。”陆一禾喝完了剩下的汤，向他展示空碗，“靳老师，我可以再来一碗吗？”
靳老师绷住想要上扬的嘴角，神色淡然地迅速起身去厨房给他又盛了满满一碗。
饭后厨房收拾得干干净净，灶台上的砂锅小火慢炖着鸡汤，醇厚鲜美的香气袅袅弥漫在整间屋子里。
靳则拿着碘伏和红霉素软膏，低头认真替陆一禾处理伤口。“如果这几天还没好就去医院看看。”他用无菌纱布把陆一禾的手指全部裹起来，语气带着不容拒绝的叮嘱：“别沾水了，洗澡也小心点，带个防水手套。”
他把东西收回药箱，站起身。“晚上记得喝鸡汤，冰箱里还给你冻了大馄饨，明天中午煮着吃。这几天先别下厨做饭了。”
陆一禾低头看看自己裹成粽子的左手，语气带着几分无奈：“就是个小小的切口而已，没这么夸张吧……”
“接下来的工作很关键吧。”靳则打断了他，“别让伤口影响你的状态。”
无声地看了靳则几秒，他眉眼沉静，神色坦荡无波，看起来只是寻常的关心叮嘱。
陆一禾乖乖点头应下：“好。”
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赛制第二阶段交稿截止以后，奇点平台立刻开启了全方位的造势预热。开屏广告、热搜话题、官方预告铺天盖地席卷全网，声势浩大。奇点平台官宣了由奇点平台主办、多家头部品牌联合投资的重磅综艺《博主营业中》的消息。
各赛道阶段排名前三的博主，能拿到决赛入场券，参与综艺录制，角逐最终的年度总冠军。全网大众投票通道将在一周后正式开启，投票周期为期十五天。
结束柘茫的拍摄工作后，团队只短暂休整了两天，再度投入高压的备战节奏中。
周二早上，工作室会议室。
线上会议屏幕里，周景和的声音沉稳清晰：“完整的营销方案，Zev昨晚已经同步给陆老师了。今天的视频会议主要是探讨一下落地细节，确保把方案执行到位，把稳住陆老师的票数，牢牢锁死美食赛道的前三席位。”
周景和口中的“营销方案”，是一份四十几页的PPT，看得他脑袋疼。里面行业黑话、专业术语、字母缩写和数据图标满天飞。陆一禾耐着性子看了五页，便果断放弃深究，抬手轻揉了揉眉心。
“周经理，麻烦你通俗拆解一下吧。核心内容和具体执行步骤简单梳理一遍就好。”
周景和微微颔首，直白凝练地总结：“核心就是立稳人设。接下来我们要重点强化你美食文化传播者的专业标签，不管是复刻非遗美食，还是创作原创新中式美食，全部统一内容调性。”
“具体怎么落地？”
“继续内容层面的深耕，你之前的新中式甜品系列反响挺好的，可以持续更新。非遗方向的选题也继续推进，这个闻导会协助你。”
“这个没问题，我也是这么计划的。”陆一禾点点头，偏头和闻砚交换了一个眼神。
“其次是拓宽曝光渠道。除了奇点，各大社交平台的账号也要同步运营起来。比如微博，可以发一些日常烹饪、正片的拍摄花絮，保证更新频率。目的是增加粉丝互动和粘性。”
陆一禾思考了片刻，觉得可以接受。“小圆，微博的开设和运营工作交给你负责。先整理一下这次在柘茫拍的照片和花絮。”
“好嘞！没问题。”小圆立刻应声，唰唰在笔记本上记录下来。
“渠道拓展和商务对接由我们团队牵头推进，后续需要陆老师积极配合宣传工作。”周景和话音微顿，语气添了几分凝重，“实话说，这次我的压力不小。”
陆一禾闻言微微有些意外，周景和向来沉稳专业，很少这样直白地流露情绪。
“老板已经下了硬性KPI，必须确保您进决赛。”周景和调整了一下坐姿，神色认真，“您在柘茫的这段时间，我们把美食赛道所有有影响力的竞争对手都做了调研分析。”
他翻到PPT的倒数几页，页面上清晰罗列着各大博主的账号数据、内容风格与粉丝画像：“首先有资本加持的探店、吃播网红账号，其次有路人缘扎实的乡村草根类博主。我们要抢占的是第三种类型，文化推广型赛道。”
“这个类型的特点是内容有厚度，更容易获得主流认可。但出圈难度大，泛流量偏少。平台为了拔高综艺整体格调，是会给一定的资源倾斜的。”
周景和推了推眼镜，抛出关键信息：“另外我们拿到内部消息，奇点平台这次决赛，会严格把控各赛道前三选手的人设，做到完全不撞型。”
听到这句话，会议室里瞬间哗然。“这不就是变相黑幕？”“什么叫不撞型？谁进谁不进不光看投票还有什么意义？”
“不是黑幕，是平衡。”周景和冷静解释，“平台砸重金做赛事、拍综艺，背后是有完整的商业逻辑和目的的，这个有兴趣我们可以会后再慢慢探讨。
“总之，真正的对手不是探店吃播或者千万网红，而是——和我们抢美食文化生态位的参赛者。”
，还差