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38、异时空过新年 柳杨没有哭 ...
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柳太爷和张太爷在村子里召集村民们聚起来，然后把接下来要普及制作玉粉方法的事儿对着村民一说，大伙儿瞬间就炸窝了。
这里头有立刻积极响应的，自然也有觉得不靠谱的。
不过，柳穗儿提起这事儿的时机还算好。毕竟一到了这么寒冷的天气，基本也就农闲了，大家没事儿也就窝在家里猫冬，准备过年的东西。
柳穗儿不管，等第二天有人上门，她就带着武大叔武大娘开始手把手地演示如何制作玉粉。其实她自己还是习惯性地称作粉丝的。
村民大多也有听说镇上知味食铺的玉粉菜卖出高价的，这会儿都盘算着就算不做这个生意，或者玉粉没吵吵得那么好吃，但是能跟那些有身份的吃一样的东西，那也是荣耀了。更何况在村民眼中，红苕也是贱得很，不喂猪也就只能任它烂掉了，瞎霍霍也算不上糟蹋。
村民这态度，柳穗儿也看出来了。食材这种东西，也是包含着人们的傲慢与偏见的。比如最早的番茄和辣椒，都是用来做盆栽，装饰用的。而现代有许多美食，也有许多人因为外表等因素不能接受。
冬日本来是村里难得清闲宁静的时候，因为柳穗儿这一举动，倒是热热闹闹地忙碌起来了。
柳穗儿也不多干涉，从大家开始学会粉丝的制作方法，就很少出现在大家面前了。而红薯的来源，大多也都是各家自己出，或者是私下里收购，这都是一开始就规定了的。
知味食铺依然只收柳穗儿的粉丝，但镇上还有其他小馆子，隔得不远的小镇也有许多饭馆，收粉丝的自然很多。
周掌柜自从柳穗儿那边从江小少爷那里拉到了大投资，目光也变得长远起来，玉粉不仅仅送到县里，还通过商队，开始往临县运送。只是路不好走，送货量也不大。等翻过年来，估计这玉粉就要扩散开来了。
作为最早将玉粉加入菜肴的知味小铺的掌柜，周掌柜还是很骄傲的。而且近期江大夫人那边对他表现很满意，有可能到明年年中，他就要高升了。
柳穗儿已经开始带着武大娘他们开始最早期的制酱准备了。除了要把方子写出来以外，还要制作合适的瓮，准备原料等等。
有村民来围观，柳穗儿也不阻止，对那些怀疑的目光，专心投入工作的几个人都免疫了。也有想要帮忙的，想要效仿的，柳穗儿都不在意。
制作豆瓣酱并不是容易的事情。
柳穗儿把方子写出来，趁着选瓮的时间和武大娘、武小妹好好斟酌了一下，确认流程没有问题。选了一个晴好的日子，才正式开始动手。
首先要用完好的瓮，材料以春天下种的黑大豆作料，干蒸，反面，馏熟。这个时间段，火不能熄灭。用牛粪燃烧有好处，就是没有烟尘，比烧草要好。随后要在阳光下晒到干，夜晚注意防潮。去皮之后再次干蒸，再晒。用热水浸泡，搓揉淘洗，然后冷干。
按照比例把晒干的白盐、黄蒸、麦曲放入盆里，和豆瓣拌匀，然后一起入瓮，装满按紧压实，以泥密封。把瓮放在高出，让太阳充分暴晒。下雨的时候，要防止底部浸入水中。
……
制酱的流程很是复杂，幸好有武大娘她们帮忙，而邹旭明也提供了不少意见，才没让柳穗儿彻底抓瞎。
这样的瓮摆在外面，是要等很久的，腊月可能要将近一个多月。
柳穗儿也就任它摆着了，开始忙活年关的各样事情。毕竟马上就是她在这个时空即将度过的第一个新年了，如果不过的好一点，怎么才能证明自己还幸运着呢。
学塾也休沐了，柳杨回来，除了每日坚持念书，还帮着柳穗儿想年货的事情。
本来想要当个大地主的，实际上地都已经租了出去，剩下的几亩也由张大叔帮着找人种了，柳穗儿特地给张大叔送了不少粉丝过去。
家里地窖里已经摆着一些感激柳穗儿的村民送来的白菜、萝卜之类的过冬菜了，柳穗儿打算买些肉，这个村子里会有专门杀猪的，年关杀了就分发给村里人，柳穗儿打算到时候去挑一些新鲜的。
除此以外，还想给柳杨和自己买身新衣服，给武大叔武大娘、武小妹林有、张大叔、柳太爷他们送一些新年礼物，毕竟都是帮助过她的人。
另外，还有同胞邹旭明邹夫子，以及她的男神，沈安阳。
柳穗儿在村里走动的时候，偶尔会遇见李老太婆李红花和玉秀，也就是她奶奶和大伯娘，骂骂咧咧的嘴里不干净，但柳穗儿看她们的样子就知道不敢乱来，也就当没看见。
终于把该准备的年货都准备齐全，已经是二十三了。
柳穗儿按照民谚里头，腊八那天还下厨做了腊八粥，给相熟的几家松了过去。
二十三，柳穗儿和柳杨两个在家对坐着玩五子棋。就是捡的圆润的小石子，一些用墨涂黑，一些没有，然后画好方格，也是简单益智。输了就被抹上一笔锅底灰，只把一开始还信心满满的柳穗儿抹的仿佛非洲人。
柳穗儿只能纷纷吃糖。
这一天，柳穗儿还招待了柳杨的两位同窗，都是不大的小少年，看着故作文雅，实际上眼睛里都透着调皮。对这两人能缠着柳杨交好，柳穗儿还是乐见其成的。
第二天一早，家里开始彻底的大扫除。
柳穗儿特地的把自己和柳杨的头发包了起来，这才在家里各个角落扣扣索索。而柳杨无奈地跟在后面，收拾一地的烂摊子。
二十五，村里有到门口卖豆腐的，柳穗儿赶紧买了。
回头就奔灶间做了一堆的好吃的，把柳杨吃得很是满意。
二十六，村里开始正式杀猪了。柳穗儿一大早就被猪叫声吵醒，站在院子里听着那一声声的惨叫，摸着胳膊上的鸡皮疙瘩，立马回房又加了一件衣服，就出门去买新鲜的猪肉去了。
到了那儿，杀猪的大叔还乐，一早给柳穗儿留了一块好的。柳穗儿笑着谢了，流着口水提着肉回家了。
年二十七，又是宰杀家禽的时候，柳穗儿在鸡窝里挑了半天，没太敢下手。还是武大叔赶过来，帮她杀了一只，还把血水洗的干干净净。
二十八发面，二十九蒸馒头。
柳穗儿很是认真的遵守着这个流程，引得武大娘也跟着做。一下子，家家户户都开始弥漫着馒头的香味，让走在路上的人恨不得立刻回到家里去。
二十八这天，因为孝期，不贴春联。柳杨晚上提着一篮子饭菜，带着纸钱，往柳东华和锦娘夫妻俩的坟过去了。柳穗儿安静地跟在后面，心里默默地想念着自己的父母弟弟。
两个人都有些悲伤。
柳杨没有哭，只是安静地烧着纸。把饭菜都摆好，然后和柳穗儿一起磕了三个头。
柳穗儿看着柳杨日渐长开的脸，知道他心里背负着多么沉重的压力。父母的死因未明，而无人可以求助，一切都压在他稚嫩的肩膀上。
大年三十，柳穗儿特意准备了从周掌柜那里淘来的吊锅，然后在厨房吃起了热腾腾的火锅。
浓雾蒸腾间，见柳杨眉目舒展地听她天南地北地乱扯，心里稍稍放松了一些。
柳穗儿发现，到了这个时空以后，她的生物钟越来越规律，已经完全没办法熬夜了。本来还想熬一宿的，结果没想到早早就困了。柳杨也撑不住了，只打哈欠。
两人于是各自回屋，洗洗睡了。
柳穗儿躺在床上千头万绪，却不知怎么吐出来，最后还是困意袭来，被子一蒙，睡过去了。
第二天一早，鞭炮声直接吵醒了浓黑的夜色。
柳穗儿从被窝里揉着眼睛坐起来，窗户雾蒙蒙的，看不清外头。
又是新的一年了。
柳穗儿又躺了一会儿，蹭的从床上跳下来，跑去穿衣服。她还准备着红包呢，得赶紧给柳杨送过去，务必新年看到的第一个场景就是自家弟弟的笑容。
，还差