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23、八月中秋月圆夜 ...

  •   转眼又过了数日,云歌一大早去地窖查看葡萄酒的发酵情况,根据她的估计,再过上几天,这葡萄酒就能摆上货架了。

      “云歌,面已经发好了,你说得那月饼是怎么烤啊?”秀华站在地窖口弯腰喊她。

      明个就是中秋节,昨个上街买了些白面,听秀华说了她才知道,原来这里的月饼都是蒸出来,跟白面馍馍差不多,里面裹着豆沙、枣泥或者白糖,好像跟前世逢年过节婚丧嫁娶蒸的花馍差不多,云歌可不喜欢吃那个,小时候总是把馅抠出来吃掉,偷偷把馍馍扔掉,妈妈一边骂她浪费,一边把被她丢弃的馍给吃掉。

      就要八月十五了啊,不知怎的,云歌忽然想起前世的父母,以前读到“每逢佳节倍思亲”这句诗的时候还没感触,等到真的独身一人,才知道这种滋味。

      思来想去,云歌决定做一回前世的月饼,不过,她只记得那个是要烤熟然后放凉,具体的流程还真不清楚,所以今天先试验试验。

      从地窖出来,就看到秀华在一边看两个孩子下棋。

      说起来是楚翊送了顾知轩副围棋,教他对弈,可惜家里大大小小好几个人,对这金角银边草肚皮的东西都不懂,云歌看他一副闷闷不乐的样子,索性把前世的五子棋教给他,这东西简单好学,不仅顾知轩很快上了手,就是连小秋蓉和秀华也会了。

      云歌叹了口气,真是教会徒弟饿死师傅,小轩之前虽然嫌弃自己棋技臭,但其他人不会也没法子,打从小妹学会这五子棋之后,两人相互排练,她只有把把都输的份。

      “出来了,那咱去厨房看看吧。”

      面是早就和好的,云歌给里面加了不少鸡蛋和油,已经看不出原本的面目,此刻正泛着油黄的光。

      馅料分三种,枣泥,豆沙和芝麻,这都是特意准备过的。

      云歌做月饼的法子跟包包子差不多,先是擀皮,然后挖了些馅料放进去包好,家里没有模具,云歌就找了杯子把她的包子压成月饼装。

      做了大概有数十个,云歌把平时烙饼的小平底锅蹲在炉子上,这种小火炉寻常人家用来煎药,云歌买回来却是为了煲汤烙饼,这回可大大地方便了她。

      头一回,忘了刷油,粘锅了。

      第二回,没有翻锅,下熟上生。

      第三回,时间太长,烤焦了。

      ……

      云歌锲而不舍的试了第十回,还细心的隔一会儿给刷层鸡蛋液,要不怎么说失败是成功他妈呢,这一回出锅的月饼看上去卖相尚可,至于香味嘛,已经被满是糊味的厨房掩盖了。

      等她得意洋洋地把新鲜出锅的月饼端到秀华面前的时候,没想到对方丝毫没有惊喜的表情,“这不是糕点铺子的点心嘛。”说完还拿起一个尝了尝,“上回吃还是大全到我家下聘的时候,这玩意挺贵的,没想到你居然会做。”

      虽然是夸人的话,可云歌却被深深的打击了,她以为好吃的月饼原来古代就有了,还不止一家!她脑海中突兀地出现个念头,不知道古代有没有五仁馅的?

      尽管云歌受到了打击,可第二天还是认命的做了一屉月饼给大家解馋,一来反正会做就甭买了,二来外边的馅料也没这么足。

      因为过节,云歌还给每个人发了过节费,大家心情都很不错。

      “嫂子,我想去看花灯。”小秋蓉就组饭饱之后抱着自家嫂子的大腿不放,央求去外边玩,还不停滴举例说服她:“金玉都跟她爹娘出去玩了,我也要去,嫂子,好不好嘛?”

      “你这小丫头!”云歌被她闹得没法子,嗔怪地说了句,“那成,咱们都去,反正过节,热闹热闹,不过你可得听话,跑丢了嫂子可不管你。”

      这古代的中秋盛会她也想见识一下,尤其是前几日已经在东西南北四条街上挂出来的花灯,形态各异,端的是漂亮。

      眼看天已经黑了,秀华和王大全回家同家人过节去了。

      上回程杨氏来帮忙,云歌就留她在店里帮忙,一来两个孩子她带不过来,二来总不好让程远同母亲长期相隔,这回过中秋,程家母子就和他们在一块。

      小秋蓉按捺不住催了好几次,云歌安抚了几句,等到天完全黑下来,才在程杨氏的指导下,按照习俗,把香案搁到院子里,对月供奉前几日在市集上买来的月光马儿,说起来其实就是张画着月光菩萨和捣药玉兔的纸,因着男不拜月,女不祭灶的规矩,只有程杨氏、云歌和小秋蓉焚香行礼。

      烧完月光马儿,云歌道:“等我关了店门,咱们就走。”

      “让远儿跟你们去吧。外边吵得慌,我就不跟你们年轻人一起凑热闹了。”

      今天一番折腾,程杨氏也觉得累,说了没几句就回房去休息了。

      云歌刚领着秋蓉走到店里,就瞅见程远抓了把铜钱分给几个店门口的陌生人,小轩在一旁竟然也没阻止,她心里虽有疑惑,但知道程远不是那种没分寸的孩子,便没去问。

      几个人合力关了店门,走到大街上,小秋蓉这才笑起来,左手拉着自家哥哥,右手拽着程远,蹦蹦跳跳地在人群里穿梭。

      街上人多,云歌怕她走丢,喊了几次,结果发现两个哥哥把她护得挺好,便放心的在街上游荡开来。

      中秋月夜,花团锦簇,不远处的焰火在朗朗夜空中绽放,周围人群的嬉笑声,一切都很美好。

      云歌跟着人群走了会儿,觉得累了,便寻了个亭子坐下来休息,几个孩子不知道疯哪去了,幸好他们是一起的,不怕寻不着路回来。

      亭子里有卖酒水点心的小贩,云歌要了壶酒和一盘月饼,这么好的景,赏月喝酒吃月饼,当真是惬意。

      如果不是看到楚翊提着个灯笼寂寥的背影,也许云歌会在这里坐到人群散去之后回家。

      楚翊今个本是不想出门的,但娘亲不愿到城里来,家里那群人又烦得很,尤其是他爹的那几个妾室,为了抱家主的大腿,不停地要把自己亲戚家的姑娘塞过来,简直不厌其烦。

      云歌追上他的时候,他还愣了下神,才问道:“你怎么在外面?”

      其实,他一出门觉得自己实在是无处可去,便打算去解忧酒坊看一看,没想到云歌此刻在也外面游玩。

      “你也在外面,为什么我不能在外面?”云歌好奇又纳闷,这家伙该不是原本打算去我家吧?

      楚翊被这话一噎,一时间无言以对。北地民风开放,那套女子不宜抛头露面只说拿出来也不合适。

      街上的人越来越多,云歌被撞了好几次,连带着脚上精致的绣花鞋也被踩得不成样子,楚翊不知何时牵住她的手,将她护在身畔。

      两个人默不作声,也没有要放手的意思。

      直到楚翊打破沉默,“你要去看他们烧塔吗?”

      烧塔?那是什么玩意?云歌看街上的人都朝一个方向涌,想着那几个孩子说不定也去看热闹,便点了点头。

      后来云歌才知道,烧塔是民间过中秋的一种习俗,用一些碎瓦片或砖块砌成塔,里面放些谷壳、枯枝做燃料,过中秋的时候辅以松香点燃,寓意日子红红火火。

      安阳城每年中秋都有烧塔比赛,谁能把塔烧得全座红透且不倒塌者为胜,还有奖品相赠。

      云歌里里外外瞧了好几圈都没看道顾知轩三个人,心里不由得着急起来,根本没注意到两个人一直紧握着的手。

      楚翊察觉到她掌心的汗,安慰道,“你先别着急,他们人小,挤不到前面去,咱们在周围找找。”

      果不其然,眼尖的楚翊在场地外的一棵树上发现了三人。

      云歌的脸一下子黑下来,她可是万万没想到这几个孩子会爬树,要是摔下来那可不是闹着玩的。

      顾知轩和程远心虚得很,秋蓉喊着要看烧塔,可他们挤不过那些大人,只好除此下策。

      小秋蓉犯了错犹不自知,乐呵呵地问楚翊:“楚哥哥,你怎么知道我们在这里啊?”

      楚翊拿掉她头发上的树叶,笑道:“因为楚哥哥小时候也在躲在这里看热闹的。”

      云歌知道他是在为几个孩子们求情,恶狠狠地瞪了他一眼,却听到秋蓉像是有什么重大发现似的,惊喜地说:“嫂子也和楚哥哥拉手手了。”

      两人紧握的手唰地一下放开了,云歌脸颊微微泛红,在晦暗的夜色里看不清楚,楚翊也略微有些尴尬,咳嗽了两声想解释,却发现孩子们的关注点已经不再这里了。

      顾家兄妹冲云歌身后的妇人行礼,唤了声,“许夫人。”说罢乖乖地站在那里,动也不敢动。

      那女人看上去三十岁左右的样子,妆容有些浓,一身绫罗绸缎,看上去是富贵人家出身,云歌不明就里,想着应该是认识的人,也跟着行礼叫人。

      那妇人冷冷地上下打量她,云歌被她看得差点起了身鸡皮疙瘩,才听到那人慢条斯理地说,“怎么,嫁了人,连娘都不认了?”
note 作者有话说
第23章 八月中秋月圆夜

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