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17、有你的地方17 ...
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有你的地方17
林皆一直都记着那天她的夸奖。
尽管那句‘你好厉害喔’很多人对他说过，但就是没有她说的动听，没有她说的让他开心。
所以说啊，人一定要有所擅长。
说不定在关键时刻，就会发挥出很重要的作用。
这是真理，林租客深有体会。
包饺子的时候，林皆全程跟在她旁边。
好像已经是养成了习惯，每次她做饭的时候，他就会呆在她的旁边。只是这一次，他手里没有拿着相机，也就是说，可以帮她的忙啦。
不知道为什么，他好开心喔。
之前因为拿着相机，不方便出现，只能看着她一个人忙活。
但乔房东似乎没有察觉到，他想要帮忙的一颗心。
她到厨房后，很熟练地端出乔爷爷自己做的砧板，放在灶台上。
包饺子先要和面，她准备铺上砧板上。
“有什么需要我帮忙的吗？”既然人家没有察觉到他的迫切之心，林租客就只好自己主动一些。
乔歌原本想说不用的，沉吟了会，“嗯……那你帮我弄点温水吧。”
“好！”他应下话，语气兴奋。
像是在橱窗口期盼很久的东西，终于在有一天，拿到了手上。林租客很开心地哼起了歌。
听到哼声的乔歌不由一笑，弄个温水，有这么开心的嘛？
待他将温水倒在碗里端到跟前时，乔歌刚好将面粉铺开成一个圆形。
“要将水倒进去？”
“嗯，”乔歌回，“你慢些，不要太急了。”
“我来倒？”林皆反问，似乎难以相信。
乔歌微微低着头，没去看他，轻轻嗯了声，“嗯。”
隔了两秒，始终不见他有动静，乔歌抬眼看他，满眼困惑，“你直接倒就可以了呢。”
“这……还是你来吧，我怕我手抖，一下子倒多了。”他咽了咽口水，没了在面对电脑时的那种自信。
乔歌一步步引导他：“没事儿，我会提醒你怎么倒，倒多少的。你试试看。”
“那好吧，我试试看。”说着，他便端起了碗里的水。
“可以了吗？”他往面粉里倒了一点水，赶忙就问。
乔歌：“再加点。”
话音落下，他又给添了点，“够了吧？都溢出来了！”
乔歌无奈看了他一眼，这人平时看着也不是那么小气的，怎么倒点水，还这么抠呢！
竟然就沿着碗边，轻轻洒了一小点，就说那是倒水了。
林皆紧张兮兮地盯着裹着温水的面粉看，没注意到她的无奈。
“朋友，你这是打算吃锅巴吗？”乔歌无可奈何地叹了口气。
打小就习惯了什么事情都自己来的她，还是选择自己动手。她一把抓住碗边，往一边倾斜，一下子就倒了半碗水。
“这、这也太多了吧？”林皆惊慌失措。
乔歌：“……”
待乔歌用手指将水融至面粉里，他定睛一看后，讪讪一笑：“嘿嘿，好像也不是很多。”
乔歌没再回话，专心和面。
待水充分将面粉凝固，便开始揉面。这揉面的力道要控制得不大不小刚刚，力道小了面不均匀，力道大了则不爽口。
将面粉揉至光滑的面团后，盖上细纱布，开始发酵。这样包出来的饺子，吃起来才会软嫩，不会发硬。
乔歌这么和他解释。
林皆点点头，原来这其中还有这么多的讲究。
乔歌看向他：“原本温水是要慢慢倒的。”
好吧。
林皆摸了摸后脑勺，“不好意思，刚才我太紧张了。就没有做过这种事情，所以怕弄不好。”
原本乔歌想要说，这个有什么好紧张的，就是倒个水啊，还有人在旁边做指导。可听到他这么一解释，又深表理解，要是她没把握的事情，哪怕在别人眼里很简单，她也会不知所措的。
“那下次换你揉面，我来倒水！”乔歌抖了一个小机灵。
林皆被她逗笑，适才的尴尬一笑而散。
这大概就是她最大的魅力吧，跟人相处起来，总会让人觉得特别舒服。
面和好后，便开始准备肉馅。
既然林租客说他并没有想要吃的陷，就入乡随俗，一块吃大葱肉末馅的。
“你要不要试试剁肉馅。”乔歌殷勤邀请。
林皆看了一眼，她洗好放在砧板上的肉，和她手中不久前磨好的利刃，咽了咽口水，“嗯，我觉得吧，我应该比较适合洗葱。”说完，别开眼不去看那锋利的刀。
难道他这是在害怕？
乔歌腹诽。
林租客试图解释：“我觉得这个刀吧，好像很快的样子，我怕把这个砧板给剁了……”
乔歌：“……”
她看了一眼足足十公分厚的纯木砧板，扶额。
这哪里是害怕把砧板给剁了，分明是怕切到自己的手吧？
乔歌也没去拆穿他。
“去洗葱吧，顺带把胡萝卜也洗了。”乔歌也不难为他了，开始给他布置任务。
“嗯？胡萝卜，是要拿来包饺子么？”
乔歌卖了一个关子：“一会你就知道了。”
林皆没有回话，脸上的表情很复杂。让人觉得像是对某件事情，或者是某样东西的不喜欢。
乔歌回头看了他一眼，猜测道：“你该不会是，不吃胡萝卜吧？”
“不是。”他极力否认。
就好像把青椒挑出来的小新，否认自己没有挑食一样。没有任何说服力。
“感觉你是。”乔歌笃定道。
“这葱闻着有葱香味。”他试图转移话题。
乔爷爷种的四季葱，根儿非常细嫩，冲洗的时候，能很明显地闻到葱的清香。这和外面超市卖的那种大棚里的四季葱完全不一样。
正在剁肉的乔歌不由一笑：“葱当然有葱香味了。”
心里却暗想，多大的人了，竟然还挑食不吃胡萝卜呢。
“不过话说回来，都说胡萝卜明目的啊，你又是高度近视眼，更要多吃。”忍不住地，她要打趣他道。
此言一出，林租客脸色又变成了一言难尽。
乔歌似乎心情很好，“我跟你说啊，我们班以前有个男生，天天在班里啃胡萝卜，班里的视力数他最好。”
“然后每次班主任来了，他都是第一个发现的。”
“哈哈。”说着说着，她没忍住就笑了。
或许每个人，都存有两面性。
有的人表面看似不苟言笑，可遇到了挚友时，说话总是眉开眼笑的，也有的人，或许看起来阳光开朗，可在没有人的时候，便是郁郁寡欢。
林皆还是第一次听她说起关于她的过去和她学生时代的事情。
很新奇。
“怎、怎么了么？”空气安静了几秒钟的时间，乔歌惊慌，以为是她哪里失态了。
林皆将洗好的葱，放在篮子里沥水，背对着她说：“有没有人和你说过，你笑起来很好看。”
上回在稻田抓鱼的时候，他就想说了。
只是乔爷爷在场，给他十个胆子，他都不敢的。
乔歌干咳了两声。
这时林皆才想起，她弟弟乔声那天说的话，他姐姐不喜欢别人夸奖她。便觉得这很冒犯，于是又前言不搭后语地解释：“就是……嗯，那个什么，这葱太香了。”
乔歌：“……”
本来气氛并不尴尬的，这位林租客一解释，反倒让人心猿意马。
大家都是成年人，讲究不动声色，可偏这位林租客，却是单枪匹马，直奔主题。
乔歌没有回话，闷声切肉。
她先将肉块切成条状形，然后开始一刀刀剁，她剁肉很有规律，横着一刀过去，再斜着一刀过来，不急不慢，力道均匀。
让人瞧着甚是舒心。
林皆站在她的旁边，看得很投入。
以至于乔爷爷干完农活从外面回来，到厨房用压水机洗脸时，他还盯着看。
好在乔爷爷也没有多想，冲他打趣：“这你就看呆了，那一会乔乔包饺子，你岂不是眼珠子都要掉下来哦。”
乔爷爷这么说，还真不是夸张。
包饺子是乔歌最拿手的。
在她很小的时候，就跟在乔奶奶的脚边，跟着她老人家学的。
以前家里很拮据的时候，乔奶奶还包过饺子馄炖拿到集市去卖，起初买的人很少。毕竟那时候超市已经有冰冻的水饺了，价格还便宜。
手工类的自然要比那些超市里的更加贵一些，但时间久了，质量有了保证，回头客也多了。
乔奶奶每天起早贪黑的，忙着和面剁馅，那时候开始，乔歌就跟着乔奶奶一起包饺子卖了。
但没弄多久，因为乔奶奶身体的原因，就没再摆摊了。
这么一想，那已经是好多年前的事情了。
时间过的真快啊。
也正是因为家里的一些缘故，让她早早的，就学会了独当一面。虽然是辛苦了，但脚下的每一步都走得很踏实。
她也很安心。
等乔声回来的时候，饺子已经下锅。
他刚进厨房，就闻到香味，眼里随即闪了光：“姐，咱们中午是吃饺子吗？”
“对啊。”乔歌笑着说，“怎么样，是不是很馋。”
“嗯嗯。”乔声猛地点头，接着冲正在添柴火的林皆问，“林皆哥，你都不激动的吗？
需要激动吗？
他刚在在看她包饺子的时候，已经激动过了。
那娴熟的手法，动作干脆利落，包出来的饺子，各个饱满均匀，那是外面的速冻饺子完全没法比的，光看着就让人有食欲。
但问题是，他并不怎么喜欢吃饺子啊……
，还差