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11、第十一章 ...
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沈瓒虚心求教：“苏姨，傅绥渊对特定厨师的具体定义是什么？”
苏姨：“只要这个厨师做的菜，他吃着喜欢，那这就是他想要的厨师。”苏姨回道。
沈瓒：“没有什么口味偏向吗？”
苏姨：“没有。”
沈瓒：“也就是说，完全看感觉？”
苏姨：“没错。”
沈瓒：“……”
听说过吃菜挑口味的，就没听说过吃菜挑特定厨师的，而且这个“特定”还是抽象式的看感觉。
这种情况下，想要找到合心意的厨师，完全只能靠缘分和运气吧。
难怪傅绥渊换了那么多厨师，找不到一个满意的，
难怪傅诹会不顾王经理的反对，没原则地加薪挖他，看着傅绥渊会给他开到三万的高薪，眼都没眨一下。
难怪傅绥渊说他需要找一个合适的厨师，却没说具体是哪方面合适，是这“合适”过于抽象，他自己都描述不上来吧。
“哎，小沈，你喝什么？自己过来挑”苏姨打开厨房边上的保温箱，回头问沈瓒。
沈瓒挑了瓶蜂蜜水。
“下面我们来讲一下你要负责的工作内容。”苏姨也拿了一瓶蜂蜜水，打开后跟沈瓒碰了一下瓶，才继续往下说，“你只要负责少爷一个人的午饭和晚饭就行。工作日少爷要上班，午饭会由蒋师傅打包送去公司，要稍微提早点做。晚饭时间大概是在七点左右，早点晚点都行。周末看情况，要看少爷的安排。”
“傅绥渊不吃早饭吗？”
“我负责少爷的早饭，我做的早饭少爷还挺喜欢的。”苏姨笑着说，“我们的员工餐小谭师傅负责，你有什么想吃的菜，可以提前告诉谭师傅，你想自己做也可以。闲暇时间你可以自由安排，请假要记得提前说，就这样。”
“工作内容就这些？”沈瓒眨眼。
这工作钱多、事少、福利好到让他感觉有点不真实。每月三万，只负责一个人的一日两餐，包吃住，还能在国宴大厨的徒弟那里点菜！
“哦，对了，还有预定食材。”苏姨从橱柜抽屉里拿出一本食材清单。
这才对嘛！要再给点工作量才合理。
沈瓒凑过去，准备认真了解怎么预定食材。
“我晚上会把需要的食材发给农庄渔场，他们早上会让人送过来。少爷不挑食，基本不会指定食材，你想吃什么尽管说，苏姨给你定。”
“这不是给我的工作？”沈瓒翻看食材清单的动作顿住。
“这是员工福利。”苏姨笑眯眯道，“你的工作内容刚才已经说完了呀。”
沈瓒恍惚垂眸，看着食材清单上的照片，视线从鲍鱼转到澳龙上——这也是员工福利？鲍鱼澳龙也能点吗？
“想吃鲍鱼澳龙？行，我这就给你写上。”苏姨说着，抽出订货单子，就要拿笔往上写。
“不不不，我就随便看看。”沈瓒连忙阻止苏姨。
“不用客气。”
“我没有客气，真的就是随便看看，并没有想吃。”沈瓒按住苏姨的手，“苏姨，你快看我认真的眼神。”
“小沈，别担心，我们少爷是傅氏集团的继承人，吃不垮的。”
沈瓒正想说，虽然他并不知道什么傅氏集团，他并没有这方面的担心，余光就瞥见厨房门口落了一道人影。
沈瓒扭头看去。
看到了坐在电动轮椅上的傅绥渊。
傅绥渊身上换了一身舒适宽松的居家服，头发带着些微的濡湿，明显是刚洗完澡。
“苏姨，你们在聊什么？”傅绥渊开口问道。
“小沈想吃鲍鱼、澳龙，但怕把你吃垮了。”沈瓒还没组织好语言，苏姨就利落地接上了话。
“……我不是，我没有。”沈瓒赶紧澄清——他真的就只是看看而已啊！
“放心，吃不垮。”傅绥渊想了想，似乎想说服沈瓒一般补充道，“你知道我小叔是酒店餐饮行业的，他有相关进货渠道，所以我这边预定食材也比市场价便宜，包括海鲜。”
“……”怎么有种拿我当节俭老人糊弄的感觉？沈瓒心里咕哝了一句，再次申明，“但我真的没想吃——至少目前没想！”
“好了，苏姨逗你玩的。”苏姨笑了一声，把订货单子放回去，“总之就是平时想吃什么尽管说，不用跟少爷客气。”
“……”沈瓒梗住。苏姨你长得这么慈眉善目，没想到竟然喜欢捉弄人。
傍晚时分。
三位家政阿姨打卡下班，下午出门的园丁林叔和厨师谭师傅先后归来，沈瓒终于把傅家工作的所有同事全都见了一遍。
园丁林叔跟苏姨年纪相仿，瘦高的身形，不太喜欢说话。
厨师谭师傅今年35岁，名叫谭蒙，他身形壮实，长相阳刚坚毅，一身小麦色的皮肤，像个户外健儿。他去年年初刚当上爸爸，是个妻控和新晋女儿奴，三五句话就忍不住秀一下老婆女儿。
沈瓒虽然未婚单身无子女，但并不觉得讨厌，甚至感觉有些亲切。因为他爸也是个喜欢秀老婆孩子的，这方面跟谭师傅属于一个类型。只是他爸是个文艺青年，不像谭师傅秀得那么直白奔放，而是喜欢拐弯抹角地秀。
谭蒙回来后，就开始动手做晚饭。
沈瓒虽然还没正式上岗，但也不介意跟苏姨一起给谭蒙打下手，顺道还能跟着继续熟悉厨房工具的摆放位置。
沈瓒一边给谭蒙打下手，一边接谭蒙老婆孩子的话茬，两轮话下来，就获得了谭蒙的友情。
“小沈，你以后就叫我谭哥，今后在这个厨房里，有哥罩着你！”谭蒙拍着沈瓒的肩膀，看他的眼神满是认可。
“小谭，你在厨房里罩着小沈能干嘛？”苏姨好笑地把清洗好的牛腩放在谭蒙手边。
“我可以偷偷给他加鸡腿。”谭蒙一边说，一边把牛腩下锅焯水。
“谢谢谭哥。”沈瓒十分捧场地喊道。谭蒙年纪比他真实年龄大，这声哥他喊得心服口服。
“好说好说。”
谭蒙要做的是红烧牛腩。
牛腩焯完水后，起锅倒油炒糖色，然后把焯好的牛腩重新下锅，翻炒调味后加水，然后倒入高压锅炖煮。
趁着牛腩炖煮期间，谭蒙开始炒快手菜。
沈瓒在一旁看着，觉得谭蒙不愧是国宴大厨的徒弟。焖煎炸煮蒸，一套动作干净利落，有条不紊。而且简单两道快手菜出锅，整个厨房就飘满了醇厚的香味，勾得他都忍不住咽口水。
专业的高水平厨师，确实不一样啊！
晚上将近七点，谭蒙完成七菜一汤。
苏姨挑了其中的三菜一汤，分装出来，和小锅米饭一起放到餐车上，随后推着往厨房外走。
“好了，小沈，我们把这些菜端去小厅，等苏姨回来就可以开饭了。”谭蒙擦了擦手，指着跟厨房相通的小厅说道。
“苏姨是去给傅绥渊送饭菜？”沈瓒端起两盘菜，一边跟着谭蒙往外走，一边问道。
“对，少爷在小餐厅用餐。”
“傅绥渊不跟我们一起吃？他一个人吃？傅家有主人跟家政人员不同桌的规矩？”
“倒是没这个规矩。”谭蒙把手上端的菜放在小厅桌上，顺手拉开窗户，喊外面在给花园浇水的林舒和蒋叔吃饭，才转身继续回答沈瓒的问题。
“就是少爷气场太强，跟他一桌吃饭，我跟林叔、蒋叔他们都不自在，少爷就没让我们一起吃了。”
谭蒙转身往外走。
沈瓒随后跟上。
谭蒙继续说道，“苏姨跟少爷一桌吃饭倒是不会不自在，少爷年幼时候，苏姨就是跟少爷一起吃的。后来少爷大了，发现苏姨吃饭爱跟人聊天，他跟苏姨聊不上太多话题，觉得苏姨跟蒋叔更有共同语言，一起吃饭更开心，所以就不让苏姨陪他吃饭了——虽然苏姨表示，看少爷接不上话的样子，她一样很开心。”
沈瓒：“……”莫名觉得苏姨说的是真话。这种把促狭当快乐的事，就很像苏姨的性格能干出来的事。
沈瓒跟着谭蒙把菜都端去小厅后，又折回厨房盛饭。
沈瓒：“一个人吃饭也太孤单了。”尤其是他们这边那么多人一起吃，傅绥渊却只有一个人。
谭蒙闻言，顿时有了一个想法，“哎，小沈，你要不过去跟少爷一起吃饭？我听蒋叔说，下午接你过来的路上，你跟少爷有说有笑的。你肯定不怵少爷。”
沈瓒惊了：“哪来的有说有笑？”蒋叔，你这纯属造谣！
送餐回来的苏姨闻言，插话道，“小沈确实跟少爷很聊得来，少爷还让小沈喊他哥来着。”
沈瓒：“……”并没有很聊得来。傅绥渊让他喊哥，是因为他学苏姨喊他少爷，并不是他们相谈甚欢之下，想认他当兄弟啊！
谭师傅：“小沈，你要去跟少爷一起吃饭吗？你又不怵少爷，根本不会不自在吧？”
沈瓒：“……不，我会想起尴尬的事。”
谭师傅当即感兴趣道：“哦？什么尴尬的事？说来听听。”
沈瓒选择闭嘴。
谭师傅见沈瓒拒绝回答，没有再追问，也没再提让他去跟傅绥渊一起吃饭，扭头跟苏姨闲聊了起来，“少爷还会让人喊他哥？真的假的？”
苏姨：“真的，因为小沈比少爷小两岁。”
沈瓒：“……”不，我比他大，大三岁。
林叔蒋叔从花园回来，人员到齐，准备开饭。
沈瓒坐下，端起盛着喷香米饭的碗，动作微微一顿，又站了起来，“我去傅绥渊那边转转。”
，还差