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79、兼祧 苏 ...
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苏茵他们运气不错，在初冬第一场雪还没来之前，整个庄子上的人除了苏茵他们，就连跟来的护卫们也跟着下地帮忙，通宵达旦的连着忙活了十来天，终于将地里的稻子都收割，晾晒烘干，称量一共八十亩地，共收获了两百来石，迎得大伙一阵欢呼。
因为年前丰收，再加上苏茵也不是个吝啬的主家，苏茵这户庄子不大，但是一共也有二十户人家，经年累月的生活繁衍至今，不算苏茵这次带来的人手，竟然也有一百三十口人。
这也还是因为原主也是个怜惜下人的主家，每年都会给庄子上的人口留下一定的口粮，虽然不可能吃的饱饱的，但是猫冬得时候，也能勉强混过来，除了得病没的，少有因为饥饿走的。
这些年，大周面上仍是万朝来贺，贸易往来昌盛的大国，但是内里却出现不少端倪，苏茵这才来庄子上短短一个月，已经发现民间土地兼并的越发严重，不少农户不是转成商户，便是卖身给这些豪强大户做下人。百姓的日子越发难过了。
苏茵经历世事，还是练出来不少政治敏感度的。繁华的昌盛下，却潜藏着不动声色的暗流，一旦蓄力充足必将带来动荡。苏茵借着背后定远候，以及程家媳妇的身份，下帖拜访了汾城的知州夫人，借此轻松的借阅了往年来的邸报。
邸报就如同现在政府件传递政策的各种公文。定期将坐镇京都皇帝的谕旨，臣僚奏议等文书，以及宫廷和各地发生的大事等有关政治情报传递各方。
这样不仅可以快速传递皇帝的意志，也可以帮助各地官员获得其他地方的消息，了解整个国家的动态。
苏茵从中了解了不少有用的信息。同时，苏茵也从中窥探到了潜藏的危机。
纵观自己获悉的信息，大周的开国皇帝，的确是个极其厉害的人物，同苏茵前世那些历史明君，秦始皇，汉彻帝，唐朝天可汗也不遑多让。
不管是打仗，还是管理国家，这位都是其中翘首，最叫人值得称赞的还是其博大的胸怀，和囊括宇宙的开放心态。
即便他逝去后，接下来几位君主也紧跟他留下的大方向治国，使中原再度成为实力显赫不已的大一统王朝。东击高句丽、契丹，北讨突厥，西攻灭吐谷浑。以至西经西域，治统北海，版图不断扩大。影响力达到极盛。
各国商贾名流络绎不绝，远方丝绸之路的驼铃，伴着商队清脆而悠扬。远方的海域，各地的港口，色商船浩浩荡荡，壮丽而繁忙。各国遣使竞相来仿，学习大周的文化，政治，经济，建筑....一切一切。
这一切塑造了大周雍容大气、海纳百川、从容不迫的自信。
但是如今这个昔日的大国却也频出乱象。内有君主怠政，奢靡成风，外戚奸臣当道，各方高门贵族不断兼并土地，蓄养奴仆，农户流离。
外有藩镇崛起。为了有效统治边疆地区，大周设立了不少节度使，但是这些节度使下放权力过大，皇上不仅给了他们大量的兵马，还有民政、财政。长时间下来，要钱有钱，要粮有粮，俨然成了一方诸侯。
如今即便皇上想要节制，却也尾大难去，力不从心呀。
原本苏茵只打算想法子去除她和程玉霖的这段奇怪的婚姻，费些心思照顾好原主留下的两个孩子，还有其生母和弟弟。剩下的不就是吃好，喝好，好好的体验下古代贵夫人的生活嘛。
毕竟在原主残留的记忆中，大周真的是一个昌繁盛世。那里知道兴盛下却暗流涌动。
不过即便如此，苏茵也不会忌惮，困难来了，想办法解决就是了。
现在还是安心修炼，其他的等把肚子里这孩子生下来再说吧。
光阴似箭，飞逝而去。一晃眼，大雪已经殷勤的给大地铺上了一层雪白蓬松的被子，同时一年到头的大日子，春节便要来了。
一山庄，就是苏茵这个小庄子的名字，由庄子背靠的矮山得名，很是简单粗暴。
这会儿整个庄子都陷入一片欢喜，眼见要过年了，苏茵也不是个吝啬的主家，不说今年丰收，就是苏茵手握位面交易系统，手里还有空间手镯和不少空间袋，财大气粗着。
为此，今年下发下去的年货可为丰厚，粮食直接按照人头分，一人五十斤粟米，十斤面粉，此外一家还可领一包食盐，一包饴糖，一小罐猪油，以及五斤猪肉。
家里一下子多了这么多好东西，不知大人欢喜，庄里的孩子也喜的哇哇哇的，门也不出了，只一心在家里乖巧的帮忙，就盼着自己乖巧的模样，能被自家老娘给一小块饴糖甜甜嘴。
刚和当家的把东西领了回来的张二娘，正满脸红光的把东西一一规整，这会儿正小心翼翼的把拿五斤重的肉一小块一小块的分切开，只见一会儿这肉就被分成了十来块。
张二娘左挑右选，最后狠狠心，留下最大的两块。一块今晚包顿角耳，让孩子们好好吃一顿，来年一个个像小牛犊一样长的壮壮的。
另外一块，就给家里父兄送去吧，也好让几个侄子侄女过个好年。想到这里，张二娘就叹了口气。她娘家原是附近不远处的张家村的，当初她自己看中了当家的，爹娘当初气的不行，他们家好歹是有地的正经农户，要找也要挑个同样门户的，那里能同意女儿嫁到一山庄来，还是给个没有自由身的奴仆做妻子。
不过，年少有情饱，那里会去听父母的这些顾虑，最后哭着闹着嫁了过来。好在，自己没有看错人，丈夫对自己足够体贴，家里有点好的都是紧着她和孩子，也少了很多意难平。
看着今年分到的这些好东西，在想到娘家被迫卖地卖房后，如今拿着那点钱一家人却只能佃田种，光是那高高的抽成，忙一年到头下来，不说混个肚饱了，不饿死就算不错了。
为了养活家里的几个侄儿侄女，卖地的那些钱陆续买粮，支付各种花销，也剩不下多少。上次回去便听爹和大哥的意思，却有想去城里做买卖的打算。
但是就阿爹和大哥那闷性子，大半辈子都在地里忙活的人，张二娘再担忧也没用。这会儿只能朝外喊一声：“当家的，你把这肉送去我娘家，送了早点回来，今天我们一家吃角耳，去寒娶气。”
很快，门外一个年轻的汉子，放下手里正在编的箩筐，边走进屋，边应道：“好，再把拿饴糖分些出来，也给大狼，小羊，阿花他们甜甜嘴。”
听了这话，张二娘便笑了，轻快的应道：“也成。”大狼，小羊，阿花便是她侄子，侄女。她爹娘一共生了六个孩子，但是顺利长成的却只有她和大哥。虽然她大哥话少，但是从小就很疼她。要不，当初她也不会想嫁谁就嫁谁。
现在见自家当家的不仅不介意她那东西回娘家，还心里惦记这自己的侄儿侄女，心里再舒坦不过了。虽是这样，分糖的时候，张二娘还是从中挑了三块小的出来，用手绢包着递给当家的。
毕竟她也是有孩子的人，这不家里三个孩子正趴在门外眼巴巴的看着。张二娘招招手，三孩子忙冲了进来。张二娘一人给他们塞了一块，看着三孩子眼里透着惊喜满足，心里也如同吃了糖一样甜。
边上的林大河，手快的从张二娘手里捡了一块饴糖，迅速的塞到她嘴里。眼见孩子们都看过来，林大河这才忙提着东西匆匆出门了。
倒是屋里张二娘笑的眼更弯了，如同月牙，全是欢喜。
倒是已经家里已经六岁的大儿，嘴里唆着糖，学着大人模样道：“娘，给我爹留一颗，其他包起来，你和妹妹慢慢吃。”
这话一出来，就让边上五岁的林小虎难过的眼泪都要出来了。但也乖巧不闹腾。
张二娘没有管二儿那要哭不哭的模样，而是把剩下的糖小心的收起来，而是带着几个孩子，忙活开，拿出一些晾晒的菜干，泡发后，把肉细细的剁碎，调馅，和面，包起了角耳。知道今天有肉角耳吃的，林小虎眼里也没了泪光，肖母的一双月牙眼也笑弯了。
很快整个一山庄都弥漫开食物的香味，欢快的氛围笼罩着这片土地。
同时，苏茵这边也在忙活着准备过年的年货。
大雪封路，再加上苏茵肚子如今依然七个月了，根本无法上路，赶回京都过年。当然最重要的是，苏茵一点也不想回程家过年。
所以苏茵只写了份信又备了份年货，让赶回去过年的护卫顺带送回去，便高高兴兴的招呼下面的人准备起来。
这次为了发年货，苏茵买了两大头猪，分下去，她这边还剩下大半头，这会儿老庞家的正带着自己当家的，还有儿子一起忙活着。
这会儿厨房的房梁上多了不少装好的香肠。
虽然老庞家的看着大大咧咧的，但是做些厨房里的活来，却极为细心，这会儿细细的把猪皮上的细毛拔了，挑选出一块块，肥瘦相间的三线肉，还有收拾的极干净的猪蹄，大肠，猪耳，尾巴，大骨，还有整鸡，整鸭，不少鸡蛋。放入调好的卤汁中，大火熬煮起来。
一会儿的功夫，卤汁的香味开始弥散开来，香辣带着卤香，诱的已经吃过饭的一山庄的人们不断往这边眺望，却顾忌主家不敢过来打扰。
不说其他人，便是在定远侯府的厨房干了大半辈子活的老庞家的，闻着这味道只觉的香死个人了。
她不过五岁就在厨房里帮忙了，不管是功力还是见识不敢和御厨比，但是可也尝过不少好东西。但是如今这卤味她却从来不曾问过，夫人给她的这调料，香味实在是太勾人了，醇香中还带着叫人欲罢不能的辛辣味。是她从来没有闻过的香料的味道，比茱萸的味道更为霸道。
不止她被馋的流口水，这会儿满院子丫头都时不时的往厨房这里溜达上几圈，就连绮姐儿还有小兔老师，小黑小白都围着厨房打转。
这便是辣椒的魅力，大过年的为了一口吃的，苏茵便从系统里交易来的现代长居榜首的卤味调料包，能经过现代各种嘴挑的老饕的考验的味道可想而知。
可能是因为怀孕，苏茵这段时间格外嘴馋，极其喜欢吃各种辣的东西，晚上一个人的时候，没少从系统交易各种绝味，冷串来吃。
大火转小火熬煮了一个下午，晚上的时候，一盘盘被浸煮成丰软的棕黄色肉块，被老庞家的手起刀落，只见一块肥瘦相间带着猪肉切成了块状，在配上暄软的饼子和刚蒸好的米饭。
或是卤肉夹饼，或是卤肉浇汁饭....伴随着一阵阵抽气声，这是被辣的，第一次吃辣的，只叫人觉的如同中毒了般，嘴皮麻麻的疼，却让人停不下来。
一个个丫鬟们吃的形象也顾不上了，就连绮姐儿也是两眼泪汪汪的，还不断往嘴里扒肉。正看小黑和小白，一狗抱着个必他们脑袋大的骨头，啃的汪汪汪的。
因为猫冬加上过年，这段时间苏茵闲着无事，便一心奔在吃上。各种菜色苏茵把方法大致说一边，老庞家试几次，就把呈上桌子来，味道一点也不差。
跟着苏茵来的这些人，不光大开眼界，还跟着享了口服，水煮肉片，宫保鸡丁，糖醋排骨，鱼香肉丝，炸薯条，蜂蜜鸡翅，各种味道的炸鸡....
为此还把豆芽还有醋给提前弄了出来，毕竟没有豆芽的水煮肉片是没有灵魂的。
豆芽的出现不只给冬天添了味菜，苏茵想了想，让老孙头把庄里所有的豆子都翻了出来，发了不少豆芽，送了一些到京都，一份送到定远侯府，一份送到忠勤伯府。剩下的则让老孙头组织庄里的人跳去卖了。
倒也在年前赚了笔小钱，苏茵只让老孙头把豆子前扣除，剩下的按照多劳多得，分了下去。这样一来一家多的分到三四两，少的分也有半两来着。
这样一来，也算让庄子里的人对苏茵这个主家更加死心塌地了。
转眼正式迎来除夕，一家家用完丰盛的晚饭。大家便纷纷出门，在早已挑选好的地方，燃起火堆，子时一到，只见大家围着火堆将手里的竹节抛进去，在噼里啪啦声中，完成辞旧迎新。
然后各户带着家人孩子，都来给苏茵拜年，等到把人送走了。这边院子里丫鬟们也纷纷换上新衣嬉笑着来给苏茵和绮姐儿叩头拜年。
“祝夫人，小姐福延新日，庆寿无疆”再一声一声吉祥话中，苏茵度过了她来到这个陌生年代的新一年。
，还差