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8、白玉杯 ...
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经过了大约半月的修整,苏绵绵的家几乎变了个样,室内平整的深褐色地砖,原先薄薄的一层瓦片加稻草的屋顶,现在整个换成了厚瓦。
还加了防水隔层,以后就连下雨天烦人的水滴声也听不见了。
苏绵绵也很感谢那些对于装修房子的吵闹声给予容忍的邻居。
还亲自去糕点铺子订购一大筐黄豆糕送给邻居。
剩下的时间,苏绵绵都在饭店里练习厨艺。
多亏了不久前还在搬砖的忙,苏绵绵的身体还算能顶得住整天拿锅的日子。
大厨也不计前嫌,听说苏绵绵想去厨艺大赛。
要是苏绵绵真的进了学府,也会让饭馆的名气大增。
不过最让大厨没有抱怨的还是,老板又给他加了工资。
苏绵绵自己的想法也很简单,先去看看冰箱的事,自己总归是要自立门户,自己开一家奶茶店的,有冰箱肯定就能解锁更多食谱。
换上白色的厨师战服,白色外套半披在肩膀上。苏绵绵还给自己系上了代表了必胜的红色腰带。
“终于迎来的决胜的时刻,来自五湖四海的选手们各个自信满满。
虽然已经经过了几个小时不眠不休的考验,不少优秀的选手已经从热血的战场退出。
我最看好五号选手,来自全罗镇饭馆的苏绵绵,创造了奶茶销售奇迹的神秘人,奶茶女王。她那王者的气势非凡,一双凌冽的眼睛总是能在大堆食材中挑中最新鲜的一个。
这次她有将和我带来什么样的惊喜,真是期待。”
这还是苏绵绵第一次进厨房,停止不住内心激动的背景音。
为了表现自己身经百战,是个优秀的厨师。苏绵绵对着厨具摆着各式各样的帅气姿势。
“砰”的一声,一根木棍的打破苏绵绵的幻想中,好在打中的并不是苏绵绵。而是灶台。
“土豆炖牛肉做好了吗?有空在这里发疯?”
大厨毫不留情的批评着苏绵绵。
苏绵绵不好意思回答大厨的提问,只端上了自己做的菜。
在饭桌中间摆好一只冒着热气的砂锅,大厨打开锅盖,一阵白光带着强烈的蒸汽让人无法与砂锅内容物对视。
待蒸汽散去,一锅金黄汤汁上浮着未被煮化的土豆块和像山群一样的牛肉。
色泽,香味,都已经具备了能在饭店卖的水平。
大厨没有想到的是,昨日只是在苏绵绵面前演示了一遍做法。今天她就能做出一样的料理。
这可不是一个料理新手能达到的水平。
“这是你做的?”
“是啊。”
大约是厨艺都有共通之处,苏绵绵没有实际做过菜,却有研发甜点时候的经验。
食材的均匀度,调味料的合适的用量,以及火候时间。
大厨在演示的时候虽然没有特别说明。但落在苏绵绵眼里就自动换算成了刻度。
凭借着优秀的记忆力,和绝不自己发挥的严谨态度。这也是前世的苏绵绵虽然不怎么刻苦学习,却总能霸住重点班垫底位置的功力。
毫无疑问,苏绵绵是天赋选手。
大厨带着怀疑的态度,试吃了土豆。大小合适,外软内硬保留了咀嚼的力度。
咸淡合适,土豆块充分吸收了香料和酱油的味道。软糯口感让人停不下来。
再吃一口牛肉,肉质紧实多汁,香。
从模仿的程度上来说,
“还不错”
大厨凭良心的夸奖。
“都是大厨教的好。”苏绵绵恭敬的递上一杯茶水。
“可又是你那奶茶。”大厨无可奈何的语气,苏绵绵是毫无疑问的茶水专家。
这些天以来,光是苏绵绵试做的,咸口奶茶,珍珠奶茶,烧仙草。甚至是加入各种水果制成的水果奶茶。
总会拿给大厨试喝,不知道的还以为自己也成了奶茶的研发对象。
做法都是在奶茶的基础上加了层次。大厨每次都说好喝。
明明都很优秀,苏绵绵却从不把这些新品交上去。
总是在嘴里念念叨叨一些奇怪的话,又把研制出来的都倒掉。
这一次的新品又不知道能不能抗住被倒掉的命运。大厨苦笑的想。
映入大厨眼帘是一只型似花瓶的半透明带裂纹白玉杯!通透的能看清楚分层的内容物。配套的还有一只同材质的白玉勺子。
这白玉杯在这厨房是未曾见过的,看起来也是价格不菲。只能是苏绵绵请人订制。
这丫头为了奶茶都做到这份上吗。
大厨第一次有了害怕,一是害怕自己粗手粗脚弄碎了价值不菲的玉制餐具。二是害怕苏绵绵的这个后浪的可怕的劲头,要是这丫头下定决心做的不是奶茶而是菜式。自己这大厨的位置能不能保住还真是个问题。
大厨强制压下心头的情绪,手却不听使唤的抖动。
太完美了,不管是卖相上还是香味上。都让人不忍心下勺子。
终于大厨下定决心下勺品味,从最上层的分层开始依次品尝。
甜香,紧接着是淡淡的咸香。然后又是甜香。
等等,这种甜香又和以往的不同了。
大厨不可置信的看着一旁站着的她。
苏绵绵满意的看着大厨终于拥有除了前几次的新品以外的表情。
前世的奶茶记忆之所以好,除了主体奶茶的部分,装奶茶的器具也是重要的一环。
古代没有透明的塑料杯,玻璃也还没有发明出来。这些白玉餐具也是为了还原现代杯装奶茶的神韵。
大厨惊呼没有喝到这样的奶茶,和想象中完全不一样。
其实不只是器具,奶茶的配方也从头到尾换了个新。看起来还是曾经的奶茶。却已经脱胎换骨成了另外一种存在。
就像苏绵绵自己,表面上的她还是她,内在的灵魂却已经消失,替换成了几千年以后的人。
不可言说的变化。
有了大厨的反应,苏绵绵信心满满。决定将这道奶茶保留到厨艺大赛以后再公布。
现在的她需要的是休息,为了通过厨艺大赛,她已经消耗了太多能量。
在拜托完大厨保密以后。苏绵绵直接坐着轿子直奔家里。
喝完一整杯温水后,直躺在新置办的软床上沉沉睡去。
仿佛一只没充好电自动关机的手机。