下一章 上一章 目录 设置
21、第 21 章 ...
-
“打好的豆浆是不能生吃的，有轻微毒素。需要过滤煮沸。”江愿用滤布将豆浆过滤，然后豆渣放在一旁，豆浆倒进锅里：“豆渣可以做豆渣饼吃，也可以用来喂养动物或者种植物之类的。烧豆浆的时候火不要太大。要慢慢搅动豆浆，以免糊锅。”
豆浆煮了一会儿就出现了浮沫，江愿将浮沫打捞干净：“浮沫打捞干净了，豆浆开后烧个几分钟就可以关火了。”
江愿关了火，然后拿了几个碗，放上白糖，装了几碗豆浆起来。“来，大家尝尝豆浆的味道。”
然后她让小圆把其他豆浆送给钱老他们。
“好好喝！甜甜的，香香的……”
“我爱豆浆！怎么这么好喝，要是能配上一碗土豆炖鸡就好了。”
“我感觉我是渣男，我见一样爱一样，我有罪……”
“……”
“豆浆与油条才是最配的，以后我教你们怎么做油条。”江愿把自己碗里的豆浆喝完，然后看向锅里。
微微冷却的豆浆表面上凝结了一层黄黄的油皮。
“你们看这个，这个捞起来就是豆腐皮。”江愿用刀在锅边缘划了一圈，然后拿了一根长铁丝轻轻的把豆腐皮捞起来。
薄薄的豆腐皮荡悠悠的挂在铁丝上，就像一块布一样。
“原来这就是豆腐皮啊，好像一面旗子……”
“我看到它只想知道怎么吃！”
“……”
江愿把豆腐皮放到一边晾干，然后准备点豆腐。
“现在我们要开始点豆腐啦！”江愿拿着卤水，一点一点的滴进豆浆里，锅铲背轻轻晃动豆浆表面：“卤水要一点一点的点，不要加多了。点好豆腐静置二十分钟。”
静置的时间江愿把上次答应大家的番茄酱拿了出来。
“这是我做好的番茄酱，现在有二十分钟，我给大家炸个薯条吧。”
弹幕瞬间爆炸。
“啊啊啊！！小姐姐太好了！居然真的做了番茄酱！”
“呜呜呜，感动哭了！怎么有这么好的主播！我以前关注的好多都挖坑不填！”
“感觉我被虐成M了，遇到一个挖坑就填的竟然不习惯？”
某些经常挖坑的正在看直播的主播们：……
“炸薯条要用到，先把土豆切成粗条，然后清洗几遍，控干水分。”江愿拿出早就准备好的土豆条：“如果以后你们炸薯条可以先准备好冻一冻，炸起来更好炸。”
“面粉加一点玉面淀粉，搅匀把土豆条放进去滚一圈粉。然后锅烧热放油。”江愿另外起了一个锅：“等油七层热了小火下薯条炸五分钟，捞出，大火烧油至十层热下锅复炸两三分钟。捞出控油。就行了。”
江愿拿了一个盘子倒出番茄酱，然后摆在屏幕跟前：“趁热吃味道最好。”
“呜呜呜！！好幸福！看小姐姐的直播每次都能吃美食！”
“感觉这个薯条酥脆酥脆的，加上番茄酱味道绝了！”
“这个很适合一边看电影一边吃！”
“……”
“今天薯条挺多的，我现在抽十个人送炸薯条，现在就抽，大家做好准备哦。”
江愿说着迅速点了抽奖，在大家还没反应过来的时候，抽奖就完成了。
“恭喜小兔子爱吃土豆、炒鸡蛋高手、土豆不能生吃、今天也想打赏小姐姐……获得炸薯条。”
“发生了什么？我还没反应过来美食就与我擦肩而过了？”
“天哪天哪！我在做梦吗？我居然中奖了！”
“呜呜呜……又没有我……”
“默默抱住我寄几……”
“小姐姐太调皮了，我还没有沐浴更衣呢……”
“……”
“好啦，虽然这次每中，但我们还有下次啊。”
江愿揭开锅盖，白嫩嫩的豆花凝结沉淀在锅底，周围是淡黄色清澈的水。
“还没有滤水压实的叫豆花。比起压实的豆腐口感更加软嫩。你们要试试吗？”
“当然要！！！！”
“快盛一碗，我等不及了！”
“嘤嘤嘤……我今天要抛弃我的土豆番茄躺进黄豆坑了……”
“……”
江愿盛了一碗豆花出来，然后用葱姜蒜辣椒调了一个简单的蘸水：“辣椒有点刺激，你们先试试味道，一点点就行，不能吃辣的就少放一点。”
“斯哈！真的好刺激，但是忍不住想吃怎么办？”
“我觉得不刺激啊！很香！”
“我觉得好辣……我都哭了……”
“……没感觉辣……”
“……”
“辣椒这个东西吃进嘴里是痛觉，能吃的越吃月越爱吃，不能吃的好多一点也不能吃。但是它可以驱风去湿，对于生活在寒冷潮湿地方的人就很适合。”江愿舀了一碗豆花放在屏幕前说道：“吃豆花是用勺子把豆花舀出来，然后把蘸水放到辣椒上，搅拌一下更入味。配饭吃是最合适的。”
“真的好嫩，有种吃蒸鸡蛋的口感……”
“呜呜呜！小姐姐快给我亿碗米饭！”
“我生活的这个星球就很寒冷，希望以后小姐姐的辣椒能够推广，我能吃辣！”
“……”
江愿自己前世则是蜀省人，天生能吃辣，最爱吃火锅。
想起火锅，江愿都要流口水了。她的豆瓣酱还有段时间才能吃，只能先忍着。
“吃完豆花，我们做豆腐。”江愿说着把豆花舀出来，然后放在一个方形漏铁盘子里滤除水分：“将豆花舀出来，然后把滤布反过来抱住豆花，放上重物压住。等水分干了就成了豆腐了。”
“就这样吗？”
“小姐姐什么意思？今天不吃豆腐吗？”
“呜呜呜……不行，我抗议！我要吃豆腐！”
“小姐姐说了要等水分干了，估计得等好一会儿呢！”
“不要啊！多久我都愿意等！”
“小姐姐，不要关直播！我愿意等你！”
“……”
江愿看着一堆说多久都愿意等的也有些不忍心，毕竟今天一直学习点豆腐，结果没看到成果就关了的话，似乎有些不太好。
“最少要等半个小时哦，你们能等吗？”江愿问。
“能！”
一大片能刷过，江愿：……
行吧。
“那行，我就不关直播，你们去别的地方看看，半个小时再回来吧。”
说完，江愿也离开了摄像头。
她往外走去，准备去地里看看。
刚出门，就看到祈宴过来了。
“祈宴？”
祈宴看见江愿眼睛一亮，他还以为她要一直待在直播间呢。
“你不直播了吗？”
江愿摇头道：“不，一会儿还要回去，粉丝们还等着我给他们做豆腐呢。”
“豆腐？”
其实祈宴知道她今天直播做豆腐，只不过不知道为什么，他不太想让江愿知道他也在看她直播。
总觉得会很尴尬。
“嗯，你没看我直播吧，你们买的那些黄豆做的。如果你们想做豆腐可以跟着我的直播学。”
祈宴道：“来不及了。”
“为什么？”江愿疑惑。
祈宴眼含笑意说道：“黄豆刚买回去，他们就拿来炖肉了。”
“啊……他们会做吗？”江愿有些差异，那群兵哥哥竟然无师自通了？
祈宴道：“上次他们看了你做的土豆炖鸡，然后把土豆换成了黄豆，炖鸡吃了。”
江愿闻言笑了出来：“真厉害！做食物就是要这样，其实很多都是一通百通的。”
“不过味道不怎么样。”祈宴有些嫌弃。
他吃惯了江愿的手艺，再吃那些糙老爷们做的，也就能入口罢了。
其实，第一军团做菜还是手艺还是不错的。
之前江愿的土豆炖鸡，他们就学了个七八层。
黄豆炖鸡不过换个配菜而已，再难吃也难吃不到哪里去，只是祈宴心里已经有了最优，所以带着偏见罢了。
两人聊了一会儿，半个小时很快就到了。
江愿表示她要进屋直播了，祈宴则说他没事，想看看豆腐怎么做的。
于是，祈宴跟着江愿进了屋。
祈宴待在江愿家的客厅里，隔着一扇玻璃门，很清楚的能看见江愿在厨房的动静。
正在直播的江愿仿佛全身都散发着光，紧紧的吸引着他的视线。
让他的心不自觉的跟着她跳动。
他最近已经弄明白自己那些奇怪的感觉了。
他是对江愿一见钟情了，他喜欢上了江愿。
“大家好，我回来啦！”
江愿打了声招呼，弹幕也欢乐的爬满了屏幕。
“小姐姐，我一直在等你！”
“小姐姐，快看看豆腐能不能吃了？”
“我一直待在直播间没出去，从来没觉得半个小时这么长————”
“我刚出去了，看别的直播心里老是惦记着豆腐，于是没多久又回来了……”
“……”
“好啦，知道大家迫不及待了。”江愿把包住豆腐饭的滤布打开。
白嫩嫩的一板豆腐就出现在了大家眼前。
“好像玉啊……”
“我都不敢碰，感觉很容易碎……”
“呲溜！想吃！”
“……”
江愿用到把豆腐划成一块一块的，然后拿了一块放在掌心逛了逛。
豆腐也跟着晃了晃。
，还差