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22、炭烤猪蹄、山楂糕 ...
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“如果没有问题,那你说,那个红色的东西是什么?为什么让人吃起来那么上瘾?”那人依旧不依不饶的,林初初叹了一声,不知道这是收了多少银子,怎么这么实诚。
“辣椒面。”
“辣椒面是什么东西?”
“调料用的呗。”
“哼,还说没有问题,你为何不敢把这辣椒面的原料说出来,摆明了就是心虚。”
林初初颠了颠手里的菜刀,瞄准那个人的方向,“刷”的一下,刀就飞了出去。
“我忍你很久了,怎么,我这店里还不能有独家秘方了,照你这么说,每个人都没有自己的秘方,那不如,赵掌柜,把你们大酒楼的秘方也说出来,让大家听听也好。”
林初初忽然抬头看向对面大酒楼的二楼,和知味楼的赵掌柜目光对了个正着。
“林家小娘子,实在是说笑了,若是没有问题,何惧公布出来。”
“赵掌柜才是说笑,秘方公布出来怎么会叫秘方,况且,我也没有赵掌柜这么大方,可以随意的把秘方告诉别人,若是让人学了去,我还拿什么吃饭。”
林初初走过去捡回了自己的刀,又在手里颠了颠,好久没有用这飞刀了,感觉手臂有点麻。
“我林家食肆里的东西不会有任何问题,若有人存心想要污蔑,最好别让我知道是谁?否则,有如此肉,”
林初初一刀把肉砍成了两截,看得那人心惊肉跳的,又心虚的瞥了一眼赵掌柜,被瞪了才收回目光。
不过这一出倒是把食客的心里的形象扭转了,自家都在吃的东西,总不会有什么问题了吧?
刘大娘子坐在里间,看到这一幕,笑得很是欣慰,“还是初儿这一出有效,总归咱们自个儿问心无愧就是了。”
最后离开的时候,刘大娘子还带了一包五花肉回去,林初初又叮嘱了,若是想吃热的,该怎么加热。
“行了,我都记住了,你们也早些回去歇着吧,我且回去馋馋他们,让他们遇事就躲得快。”
“阿姐,路上小心些。”
刘大娘子回去怎么做的且不说,只再过来的时候,李家三郎跟在身后,言语间颇有讨好之意,对着林家人更是客气了。
“这算不算是美食动人心?”林初初笑着说道。
“肯定是的。”
一家人笑了起来,在李三郎看过来的时候,又掩了笑。
食肆门口的架子依旧摆放了出来,每日门口都排着长队,脆皮五花肉根本就不够卖的。
今日依旧是早早的排成长队,等着林家食肆开门。
“掌柜的,咱们怎么办?这林家食肆可是抢了咱们不少的生意。”
“哼,做贱肉卖得罢了,也就那些穷人吃得起,能赚几个钱,迟早会让她关门的。”
“可是……”
“没什么可是的,去煮点解腻的东西放在门口,若是上门的,就送上一碗。他们能送例汤,咱们也能送。肉吃多了可对身体不好,尤其是吃多了贱肉。”
……
林初初出来的时候,架子摆放出来的时候,却不是往日的五花肉了,而是炖得软烂的猪蹄儿。
“林小娘子,今日卖得是猪蹄儿吗?”
“不是,这才做了一半,且还要等一会儿呢。”
“这猪蹄不是都熟了吗?还能怎么做?”
林初初笑了笑,没有说话,只用工具把猪蹄夹好,一边烤一边刷上酱料。
所用的炭是果木炭,烟少,烤出来的猪蹄还带着一些烟香气。
烤好的猪蹄外皮酥脆,肉质软烂,吃起来胶绵而不沾牙,简直欲罢不能。
猪蹄和五花肉还不一样,五花肉内里软嫩,猪蹄内里劲道,再配上林初初各种秘制的调料,美味十足。
最要命的是,根本就不够吃。
每个人只能买一只猪蹄。
眼睁睁的看着别人吃,也是很馋人的。
“本店新到的信阳毛尖,专解油腻,尤其是那些吃多了烤肉的,特别适合。”
知味楼的伙计站在门口大声的吆喝,其实冲得是谁,目得也是很明显了。
林初初瞥了他们一眼,淡定的拿出已经准备的东西。
“这几日大家吃烤肉也有些上火了,我做了一些山楂糕,也可以解腻的,可以搭着一起吃。”
每买一份猪蹄的食客,免费送两块山楂糕。
这个季节已经没有新鲜的山楂果了,林初初是从药店买了山楂干做的山楂糕,口感和山楂果做的也差不了多少。
这山楂糕昨天晚上便做好了,放到现在,早就冷却定型了。
看着色泽鲜亮的山楂糕,再闻着空气中那股酸甜味,总觉得口水都要流下来了。
软糯酸甜的山楂糕,吃完后觉得自己还能再吃下两只烤猪蹄。
可回过头,才发现烤猪蹄早就卖完了。
有人便笑道,“林小娘子,下回是猪身上哪个地方的肉?”
“还没想好呢,总归,不管怎么做,都是要把这猪肉给做完整了的。”
“那我可得天天来光顾了。”
对面的酒楼的二楼,赵掌柜也很是烦躁,原本他们家的生意兴隆,现在被对面搞得,都快黄了,再这样下去,知味楼非得关门大吉不可。
平日里的那些客人,居然也会跑到对面的食肆里买那些贱肉。
区区贱肉,也配和他们酒楼的山珍海味相比。
“掌柜的,这样下去,咱们的生意迟早会被对面抢走的。”赵掌柜目光阴沉的盯着林初初。
一开始,他并不是单纯的散布谣言,而是再谣言散布过后,真的找人去店里放了御米,可不知道怎么回事,他们竟然没有中招。
陈老爷现在很是生气,陈家的生意从来都不会分给别人做,既然得不到的,那就毁掉。
“宿主,检测到对面的恶意很大,要小心他们使坏。”系统在林初初的脑海里模拟出警报的声音。
“我知道了,快关掉吧,吵死了。”
之前系统就检测出他们准备的食材里被加了御米,林初初直接把那些菜都扔掉了,而且现在厨房里有了系统的提供的东西,若是再来一次,管教他走不出去。
这么想着,又接着招呼食客,直到把当天的猪蹄都卖了出去。
打烊后,林初初就找系统核算了积分,今天就是二十五号了,该是积分到账的日子了,虽然离一百亿遥遥无期,可总归还是有些盼头的。
看着打过来的积分,林初初数了好几遍,这才放下心来。
“宿主,有一个好消息。”
“说吧。”
“我们的积分已经超过一百万了?”
林初初:“……我已经知道了,你就不用再说一遍了。”
“积分超过一百万可以开启积分商城的哦。”
“积分商城?有什么用吗?”
系统将积分商城的页面调出来给林初初瞅了一眼,“别看页面都是灰色,等宿主开启之后,就会变成彩色的。”
“哦,那就开启吧。”
“宿主不需要再考虑一下吗?”
“这有什么好考虑的,开吧。”
“好的吧。”它本来还想向宿主借一下这些积分的,现在看来,还是没希望了。
【嘀,嘀,嘀——】
【恭喜318系统宿主,开启积分商场,扣除一百万积分。】
“等会儿。”林初初大叫一声,可还是没来得及阻止积分被扣除,眼看着一百万被扣除之后,给她余下了一百二十三积分。
“系统——”林初初大吼一声,没吓着系统,倒是把林沣和林老太给惊动了。
“初儿,怎么了?发生什么事了?”
“没事,我做噩梦了。”
“那就早点睡吧,别太累了。”
“好。”
林初初再躺下,心却无法平静下来,她那么那么多的积分,怎么就没有了呢?