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57、第 57 章 ...
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丽英端着菜盆子去井那边洗,村里公用的井离家不远,洗菜、洗衣服直接去那边,比挑水回来更方便。
青英站起身,拿扫帚撮箕把择菜留下的残渣扫干净了,然后对师戴森说:“师先生,我到灶房煮一下饭,我妈应该是在屋后去鸡毛,饭菜一会就能弄好。”
师戴森从木墩上起身,跟上她。
虽然背靠着煤山,但她家还是烧的柴火灶,这天气,把火生起来,要不了多久,小小的灶房里,就会变得又热又闷。
师戴森站在门槛那都觉得不舒服,青英额前的碎发已经汗湿。
难怪她之前让她妈把风扇拎灶房里用。
他觉得难受,青英却习以为常地抬高肩膀,用衣服擦了眉骨那的汗,再接着干活,从前她就是这样苦过来的。
“师先生,这里热,你别守在这,到屋里吹风扇去。”
厨房小,师戴森帮不上忙,说:“青英,我出去走走。”
这会快正午了,太阳晒,青英忙叮嘱了:“戴上斗笠。”
他嗯了一声,走开了。
洪秀梅拿了盛鸡肉的竹筛从屋后走了进来,一看是青英在,就问她:“怎么不让丽英来生火?你穿的新衣裳,快出去,等下燎个洞就可惜了。”
青英没动,问她:“我给你买的新衣服呢?”
洪秀梅不太自在地说:“你外婆说这衣裳料子好,她走人家(走亲戚、吃酒席)没件体面衣裳。”
所以就要走了是吗?
青英叹了口气,说:“既然你把衣服给了她,那些东西就不要再给她送了。”
看洪秀梅还要辩,她接着说:“欠舅舅的钱我已经还了,欠的人情我们慢慢还,外婆她们日子过得不差。你要是又给衣服又给东西,她只当我们发了大财,天天等着你送东西,你让我上哪弄去?”
洪秀梅立刻就住了嘴,确实,她娘家日子比自家好了不少,红卫桥离镇上近,挑些菜去卖,家里零用就不愁。小弟时不时寄些衣裳什么的回来,二弟虽然日子紧巴,也是个孝顺的。
青英看把她说通了,一边翻炒锅里的鸡肉一边说:“入了秋,我再给你们买衣服寄回来,你谁也别给了。”
“青呀,不用买了不用买了,我衣裳够穿的。”
“外婆走人家要穿新的,你走人家就不用穿新的了?至少得有一套吧,谁问你要,你就说我女儿给我买的,不能给。”她印象中她妈就没穿过新衣服。
“嗳,青呀,你在外头……辛不辛苦?要是累,就回来,家里总能吃饱的。”虽然看着好像不错,可洪秀梅这心啊,到底是放不下的。怕她这些是为了哄自己假装的,又怕她在外面迷了眼,走了歪路。
青英笑着看向她,说:“妈,你看我像过得不好的样子吗?”
这倒真不像,青英皮肤白了,个子高了,还胖了一点,穿得也漂亮。
洪秀梅往灶里插了根大柴火进去,又把那话重复了一次,“总之,你要是在外头不痛快,就回来。记着妈的话。”
“嗯,妈,我知道的。”
女儿应得干脆,洪秀梅稍微放心了些,又问她:“那师先生呢,我们这条件,没什么招呼人家的,唉!”
“妈,师先生不是那样的人,他不计较这些的。这里热,我让他到别处去走走。”
“嗯,要不剩下的我来弄吧,你去陪陪人家。”家里青英手艺最好,洪秀梅一般,不过让人家在人生地不熟的地方单独待着,这可不是待客的礼数。
青英没走,给鸡肉里加了自家做的白辣椒,这种腌在坛子里的白辣椒,和干的白辣椒味道不一样,辣中还带点腌菜的酸,和鸡肉一起炒有种特别的风味。
“妈,我来弄吧,你帮我拿一下盆,碗筷再去冲洗下。”
虽然自家也爱收拾,但和城里还是没法比的。
洪秀梅拿了碗筷到井那边又仔细洗了几遍,拿干净陶盆端回来,小声对青英说:“外头没看到那位先生,不知道去哪了,要不你去找找吧。”
青英知道师先生能听懂这儿的方言,不担心,只问她:“妈,没事的,我爸去哪了?”
胡冬生一般干完活了,就去酒肉朋友那混一会,再踩着饭点回,但今天这会了,都没见他人影。
“不回来也好,免得让师先生笑话,他现在喝了酒,就爱说胡话。你到门口透下气,菜我来铲。”洪秀梅把青英推出来,自己拿锅铲把炒好的鸡肉盛出来。
里面实在是热,青英后背都湿透了,站在台阶上,用手扇了点聊胜于无的风,问她妈:“妈,要不换个煤炉子吧?”
煤炉子方便,能拎着走,天热可以搬出来炒菜。天冷可以挪到正屋去,做饭不冷,还能烤火。
“煤球贵咧,就中午这一会,不碍事的,晚上就不热了。”
村后头再翻过几座山就有煤矿,但那是公家的。用煤球的话,就算自家去挑回来省个运费,再借个煤球机自己做,光买煤也得不少钱。直接买煤球就更贵了,家里不光要做饭,还得煮猪食,一天得几毛钱。烧柴火多好,勤快点,一年下来,一毛钱都不用花。
等洪秀梅把洗锅水都倒到潲水桶里了,青英才重新进厨房炒豆角,翻炒了几滚,等豆角全变色了才加水煮。
这个不用一刻不离守着,母女俩都从厨房走出来,正巧看到师戴森领着一个背着工具包的男人回来。
“青英,这是电工,你告诉他总闸在哪,他给拉条电线到灶房。”
青英还要盯着菜,洪秀梅忙说:“我去,师傅,麻烦跟我来。”
她一走开,师戴森上前两步,挨着青英站了,问她:“这里买煤球方便吗?”
青英摇摇头,说:“我刚才和她说了,不同意。算了,她一辈子节省惯了,以后再说。就算我现在给她买了煤球,她也舍不得用的。”
“嗯。”
“师先生,谢谢你,我都没想到这个。 ”
因为后面那些煤矿,他们村算是通电较早的。但大部分人家不太舍得用,一般都是早点吃饭早点睡,尽量减少用电,用得少就坏得少,即使坏了也不敢找人来修。这是青英在通电那年之后,第一次见到电工。
锅里菜要翻一翻,师戴森帮不上什么,就一直站在那看着她干活。
因为洪秀梅坚持,除了鸡肉、豆角,青英又用坛子菜炒了蛋。
电工说自己吃过饭了,谢绝了洪秀梅的邀请,吃饭的只有她们母女三个加师戴森。
洪秀梅催师戴森多吃菜,农村家里来客兴个敬菜,但洪秀梅怕人家城里人嫌弃自己不卫生,不敢搛,只能嘴上喊喊,自己也只敢弄些面前的碎菜吃了。
师戴森大大方方吃,重点夸了那坛子菜和白辣椒,说:“这个我只小时候吃过,香,很下饭。”
“自家晒的,你放心,都是干干净净的。”客人喜欢吃,洪秀梅可高兴了。
别人家晒干菜,就扫一扫,随手撒在坪里晒,她家晒之前会把菜认真洗了,再摊在盘箕里晒,盘箕也是每次用之前都会仔细洗过的。菜干干净净地入了坛子,吃之前还要再洗过,虽然少了些坛子味,但干净是再没得挑的。
“婶子手艺好,晒的菜香。”
青英看得出他是真喜欢,说:“等会我们走的时候多带些回去。”
等会?师戴森看了她一眼,笑着说:“好。”
他们吃过饭了,胡冬生也没见人影,青英不想跟他打那糟心的照面,干脆赶着时间收拾东西走人。
师戴森从包里拿出相机,说:“给婶子和妹妹拍几张照吧。”
丽英原本还慢吞吞地收桌子,听到这话立刻加快速度把碗收了,桌子没抹,跑回房里换她那条裙子去了。
师戴森就说先给洪秀梅照。
洪秀梅抿了下头发,很不自在地贴着墙站了,紧张地盯着相机镜头。
师戴森拍了两张,挪下相机说:“婶子坐着拍一张吧。”
青英知道妈不自在,上前两步拉着她坐了,自己挨着站在她身后,手搭在她妈的肩膀上。
洪秀梅果然自在了,师戴森赶紧拍了一张。
洪秀梅回头想跟青英说“我不用拍了”,正巧青英低头看她,师戴森赶快按下快门,拍下这张母女对视照。