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15、第 15 章 ...
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冬天的第一顿火锅以牛肉清汤锅拉开序幕。
清水锅底飘着几片白萝卜和红枣枸杞,不知道的还以为要做什么养生汤。
三个小时前刚宰杀的牛肉,片成薄片前还在跳动,一盘盘在桌子上铺展开,煞是壮观。
蘸料肯定不能让顾祈动手,贺界给调了三种蘸料。
第一种蘸料简单粗暴:只需盐和香油。
第二种油碟复杂一点:取香油随意倒入一些,耗油白糖各一小勺、醋少许,小葱蒜泥小米辣若干搅拌均匀。是传说蘸鞋底都好吃的配方,不能吃辣的把小米辣去掉即可。爱吃香菜的还可以加香菜,顾祈讨厌吃香菜,所以pass。
第三种蘸料是干碟:孜然、辣椒面、花生碎、花椒碎、白芝麻、盐、鸡精搅拌即可。
不同的蘸料可以搭配牛身上不同部位,给予味蕾最极致的享受。
这涮牛肉也有讲究,各个部位的时间涮的时间不同,贺界对这方面的把握堪称变态,不用掐着秒表就可以熟知最佳入口时间。别问顾祈到底要几秒,他不知道,他就知道吃。
先吃的是吊龙,藏在牛皮和牛脊柱骨之间的长条形肌肉,因为稀少所以卖得昂贵;蘸上简单的香油入口,肥瘦均匀,口感软嫩,仔细咀嚼还有些许韧劲,甚至感觉不需要香油,加点盐就特别美味。
然后是雪花牛肉,因雪花一般美丽的花纹而得名,肥瘦相间,取油碟均匀包裹,吃一口灵魂升天,好像可以看到牛生前在放着音乐的牧场里自由自在吃草。
牛舌,顾祈蘸的干碟,微微卷曲的牛舌脆嫩弹牙,顾祈有点怀疑这头牛可能以前听的歌是b-box,没准它会rap呢。
牛肉丸,贺界手打,下锅后烹煮五分钟即可,虽然没有馅依旧可以咬一口汁水爆开,馋得小比绕着桌子直叫唤。
烫的枸杞叶作为调剂也很有意思,顾祈深渊大口一口把贺界放进去的所有枸杞叶都吃了,又捞两块吸满牛肉油脂的冻豆腐,中场休息。
“给你也吃点。”顾祈夹了一些没有蘸料的牛肉放到它的爱狗仕狗碗,吃完这顿就要送走,让它再吃点好的。
说起来也是巧合。上次顾祈那个事情闹得很大,因为上了热搜,被狗主人看到,在丢失一个多月之后终于找上门。
是个孕妇。因保胎住院,把小比托付给公公婆婆,谁料小狗太吵被丢弃,出院后才发现小狗失踪,焦急寻找几天未果,最后在热搜看见疑似自己小狗的照片,才通过顾氏集团官博联系上顾祈,最后确认小比身份。
毕竟是别人的狗,虽然舍不得也不能随意霸占。他们约好傍晚对方要过来接小比回家,原本明天还想带去洗澡的,现在只能作罢。
其实贺界一直想劝他不要太上心,可又不忍看他难过。还能怎么样,惯着呗。
到约定时间的前一个小时,开始收拾小比的行李。
当然主要是贺界在收拾,他就在旁边指点比划。
“那个狗碗,那三个都带上;哎,衣服,印着胡萝卜的那件呢?”
“贺界贺界,玩具没少吧?”
“除了被他拆坏的,剩下十五个全在这里。”
“哦,那就好。”
然后就到真正要分开的时候。
“喏,这是我这一个多月买的,它走了我也用不上,都给你。”顾祈把小比的行李给她,女人大概没有料到有这么多,先是怔了怔,而后捂住眼睛放声大哭。
和她同行的短发女人把她搂到怀里,不断轻拍她的背部安慰:“没事没事,找回来。”
“怪不得让我打车过来。”女人的话断断续续随着哭声被风悉知,“陌生人,都能对狗这么好,他们,他们怎么可以这样……”
谁都没有说话,任由她发泄完情绪,而后短发递上纸巾。
“谢谢你们。”女人边拭泪边说,“我决定打胎离婚了。”
“你可以开一个社交账号,小比现在也算有知名度,要是有别的事情……”后面的话顾祈没说完,点到为止。
这种家庭多数一地鸡毛,还好她有勇气还有朋友陪伴。顾祈不知道后续她的离婚手续要多久,只希望能有个好结果。
“谢谢。”女人显然读懂顾祈意思,她先是深深鞠躬,然后才小心翼翼摸摸狗头,小比还认得自己的主人,舔舔她掌心,女人当即绽放笑颜,蹲下身子抱住小比,然后又是爆哭,“西瓜,我对不起你。”
原来叫“西瓜”。
临走前,顾祈最后一次,也是第一次叫它的名字:“西瓜,拜拜。”
“汪汪!”西瓜有些焦急地汪汪叫,车门最后关上,它在后座不停地往顾祈的方向张望,并不懂得何为“离别”。
一直到看不见,顾祈忽然把头埋到贺界肩膀,有湿润的液体落在地上,绽开一朵小小的水花。
贺界在心中叹气,摸摸柔软的黑发,“我们会拥有自己的小狗的。”
顾祈正把鼻涕眼泪偷偷抹到贺界衣服上,闻言抬起头,“什么小狗?你要送我小狗吗?”
他的重点放在“小狗”,贺界的侧重点则是“我们”。
不想说。不动声色转移话题,“哭了?”
“我堂堂总裁怎么会哭?风太大眯眼睛罢了。”顾祈装了一下,又撇嘴,“你都没有舍不得吗?”
“舍不得但那是别人的。”
其实贺界也舍不得,但他有种劫后余生的庆幸感。终于要走了那只狗,自从它来了以后顾祈虽然几乎天天留宿但基本都是和狗贴贴……一人一狗好的跟哥俩似的,平时有什么话顾祈也不跟他说,每天都跟狗诉衷肠,吃什么都要想着狗一口,眼里哪还有自己?
找到主人也挺好,不然一直养着他真怕自己有一天憋出病来。
“走,进屋。”今晚总算不用隔着狗睡,“晚上在这睡吗?”
每天例行公事一问,贺界以为今天答案也会一样,但今日顾祈给的是否定。
“不在这睡,等会要去相亲。”
相亲?贺界一瞬间眼神变得狠厉,几乎是有些失去理智地攥住顾祈手腕,沉声道:“你喜欢女的?”
他手劲很大,顾祈有些挣不脱,宛如深渊的黑瞳,里面复杂的情绪令人捉摸不透。强压下心中的异样,顾祈如往常一般嬉笑:“开什么玩笑,你不喜欢女的吗?”
贺界没有回答,或许以前是,但从见到顾祈的那一眼,在悄无声息中,已然改变。
他越沉默顾祈心越慌。
虽然这个小说设定是同性婚姻合法,但主流还是异性。等等,该不会因为见过沈南南几次就受到影响,毕竟沈南南的朋友,可都是基佬,一个直的都没有……顾祈想到这里虎躯一震。
那自己跟他一起睡了这么多天,自己的菊发……他那根大家伙,不行不行,会裂开的。
用尽吃奶的力气总算挣脱开,顾祈在这一刻才意识到自己跟贺界之间的力量有多悬殊,顾不上别的,他逃也似的丢下一句“我先回家”,便迅速回到自己车上,慌忙驶离。