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41、有手能做“标题党”,厨房黑洞已实锤(上) ...

  •   宋明诚坐在台下,脸黑得跟锅底一样。

      他的节目是刚刚起步,钱却是实打实地一分没少给的,这请来的人怎么明目张胆地不想干活呢?

      当他是什么?好骗的三岁小孩吗?

      就算这是一个刚起步的节目,那也是经过枇杷台内部审批立项的栏目!

      大部分人都知道,拿钱办事,签了合同就要干活,一点契约精神都没有,现在跟他来这一套?

      耍赖有用的话,要合同干嘛?

      除了宋明诚,离宋明诚比较近的观众和助理导演都听到了赵晶的话,纷纷朝这边望过来。

      助理导演小声劝宋明诚,现在还是赶紧把节目的第一期拍完。

      “好了,由于事前的保密工作做得太好,连我们自己的工作人员也不知道火鸡面原来是今天的道具。”

      宋明诚一本正经地胡说八道:“所以一包火鸡面惨遭道具组小伙伴的毒手,已经‘香消玉殒’了,第二环节的比赛改为小关和小刘的PK战!迎彤以及从现场抽选的十位观众担任评委,请大家放心回去我一定惩罚那位偷吃的小伙伴一整包超辣的火鸡面!”

      他还是决定保全一下双方的面子,已经签好的合同上面,陆迎彤是常驻嘉宾。

      如果她不来的话,这个节目就缺一位分量比较重的嘉宾来镇场子。

      临时换人找其他嘉宾来代替,不仅前期的宣传打了水漂,而且也不一定找得到人愿意来。

      听完宋导一番话之后的刘熙临和关瑞,两人对视一眼,都从宋导的临时改口中看出来些不对劲,眼中隐有忧色。

      关瑞自然愁的是自己这渣厨艺,正常人的水平都能把自己给秒了,这还用PK?

      不如让刘哥把他那份也煮了,落在他手里就是浪费粮食啊!

      刘熙临对做饭无所畏惧,但是对担任评委的陆迎彤有些担心。

      自从出了尚凯乐的事情之后,刘熙临对于自己为人处世方面注意了很多,对身边的人也多留了个心眼。

      话说回来,做了那么长时间的生意,还相信这个世界上兄弟义气的存在,刘熙临回想以前自己都觉得这么天真的自己能把公司做起来真是个奇迹。

      尚凯乐,洛林,陆迎彤……这几个名字在他脑中过了一遍。

      没能找到什么联系,暂时想不到其他原因,刘熙临只能暂且按下不表。

      专心把综艺给录完再说,说不定人家就是单纯看他不顺眼呢!

      下面这个环节展现厨艺,应该是自己的高光时刻!

      陆迎彤又不参与制作,要抓住机会好好发挥才是!

      ——

      有了陆迎彤提出异议,和宋导临时宣布改变规则的这一会功夫。

      现场的工作人员们已经火速把需要用到的厨具和食材给准备好了。

      “第二环节,瑞瑞和熙临即将进行制作挑战的食物就是——牛奶火鸡面!”

      黄坤语调激昂地揭晓了需要制作的食物名称。

      除了黄坤之外,台上另外的三人这会儿看宋明诚导演的眼神简直就是像在看一个诈骗犯。

      【哈哈哈哈哈哈哈,枇杷台真是捡到鬼才了,从哪找来的这么多稀奇古怪的吃的】

      【关瑞迷惑的小眼神好可爱!!谁来救救孩子哈哈哈哈】

      【前面的是真粉丝吗,我看你笑得好开心呐!】

      【牛奶不是解辣的饮料嘛????火鸡面不是辣的吗????这俩能放一块煮????】

      【我看的不是个美食节目吗?怎么听上去感觉好黑暗啊!】

      【朋友们信我,牛奶和泡面一起煮真的好吃!!!煮出来汤底超浓郁!】

      ……

      宋明诚一副包工头的样子:“好了,你们动作快一点,这就是你们的午饭了,节目组没有多余的盒饭啊!什么时候能吃上全靠你们自己了!”

      关瑞&刘熙临:弱小可怜又无助,敢怒敢气不敢言ing

      没办法,两人只能认命地打开了节目组给出的制作提示的卡片。

      第二个环节正好是把第一个环节的翻转版,节目组会告知烹饪方法,并且提供原材料。

      “煮面,加奶,加酱,搅拌,开吃!”

      看完之后,关瑞和刘熙临都沉默了,这鸡贼节目组给的烹饪方法总共十个字!

      还有两个字“开吃”是无效字数!

      刘熙临觉得跟宋明诚这个套路巨深,为了让自己的节目火起来,而无所不用其极地套路嘉宾的导演已经多说无益了。

      认命地开煮。

      作为一个厨房老手,火鸡面里的料包都是一份份准备好的,加牛奶的作用是为了让面的汤头更加浓郁,他也能猜个八九不离十。

      知道了牛奶是在煮面这一步之后才加进去的,那么就很简单了。

      牛奶沸腾之后会结奶皮,特别容易糊锅,节目组良心的地方在于告诉了牛奶是在面煮好之后才加进去的,避免了某些小朋友直接用牛奶来煮面造成悲剧的可能性。

      坑人的地方又在于,用多少水来煮面,牛奶加多少,煮多久……这些就需要手艺人的精准把控了!

      关瑞端着节目组的小锅沉思,在他给自己做夜宵频频翻车之后,他的粉丝就给他发来了亲切的下厨指南,包括但不限于:

      禁止开大火!

      禁止自由发挥!

      禁止走开灶台!

      禁止关瑞下厨!(不是)

      ……

      听上去有些奇怪,但关瑞毕竟不是个傻的,他觉得自己还是有拯救的希望的。

      尤其是在综艺舞台上——他和刘熙临离得这么近,他照着一步一步做不就好了嘛!

      节目组提供的厨具,是那种野营用的便携燃气和小锅。

      “煮个面而已,宋导还是小看我了啊!”刘熙临先把水倒在锅里,让小炉子慢慢烧上。

      从节目组提供的食材里,挑了黄瓜和胡萝卜,放在砧板上切丝,一边对着旁边跟拍的镜头唠嗑,“哇塞!食材都是洗好的,太好了,每次做饭,我最讨厌洗菜了!这可能是宋导仅存的良心吧。”

      台下的宋明诚:……

      跟拍的摄像:欲笑又止.jpg

      观众:嘲讽技能max哈哈哈哈哈哈哈

      毕竟这是他的午饭呢,既然节目组提供了食材,那他自然是只管用啊!

      水开了之后,下面饼。

      刘熙临仔细看了看包装,“很好,大家可以看到,宋导做工作真是非常的细致,连需要煮多长时间都给我们物理屏蔽了。”

      由于这家火鸡面的品牌并没有赞助节目,因此整个包装的正反都被简单粗暴地贴了黑胶带给遮住。

      黑胶带非常恰巧地,不仅贴住了品牌名,还贴住了官方给出的食用说明。

      刘熙临:“好的,观众朋友们,我们现在凭借经验假设一下,不妨认为面饼需要煮3分钟。”

      旁边的关瑞正在悄摸偷师。

      跟拍他的摄像师发现之后也没有回避,反而是把他那想要看清刘熙临锅里到底放了多少水的渴望小眼神儿拍得清清楚楚!

      看到刘熙临正在看包装,他也赶忙抓起包装来看,然后看了半天没找到食用说明。

      只有贴了黑胶带的地方好像隐隐约约露出半个小锅的图标,好像应该是写官方食用说明的地方。

      只见刘熙临看了一下,然后就放下包装,对着镜头说了一句什么,就把包装给放下了。

      关瑞又把包装翻来覆去看了看,觉得肯定是导演失误,把自己这包面的食用说明给不小心贴掉了!

      要不然怎么刘熙临看了看就放下了,他那包肯定没贴掉呀!

      那自己就委屈一点,动手把黑胶带给撕了吧,关瑞这样想着。

      事实证明,节目组的黑胶带质量相当过硬,关瑞揭起一个小角,撕了一下,发现撕不动。

      然后为了在直播间的粉丝面前证明他可以,关瑞使出了全身的劲儿去撕,

      唰——

      整个包装袋都被关瑞撕开了,而黑胶带仍旧还和外包装袋相亲相爱。

      当事人关瑞:就是……就是挺突然的……

      【哈哈哈哈哈节目组也太损了】

      【我新来的,不懂就问,节目组这是在给黑胶带打广告吗】

      【不好意思,我老公手比较笨,让大家见笑了[害羞]】

      【前面的企业级理解啊】

      【这波宋导在大气层哈哈哈哈哈哈哈哈什么鬼啊】

      【所以关瑞不仅是厨房杀手,还是包装袋杀手是吗】

      ……

      别的不说,关瑞和刘熙临两个小帅哥,穿着围裙做饭的样子,还是挺赏心悦目的。

      以往的美食节目请来的大厨往往在厨房中深耕多年,经验丰富的同时也增长了体重。

      《我爱“吓”厨房》在嘉宾颜值这一块拿捏得不错。

      两人颜值都是清爽挂的,两人长相都不是一眼惊艳的浓眉大眼类型,但在小锅前忙碌着的身影已经形成了风格鲜明的两个派别。

      刘熙临清秀沉稳,做菜的时候规划得井井有条,已经切成丝的黄瓜和胡萝卜丝作为配菜放在盘中。

      面饼在小煮锅中沸腾,旁边的平底锅中荷包蛋在滋滋热油中逐渐成型。

      刘熙临正低头在一边拆牛奶包装盒,水沸了几分钟后,快速倒掉一部分锅中的水,倒入牛奶和火鸡面酱料开始搅拌。

      显然等面煮好后,荷包蛋和配菜也已经备好,可以直接摆盘了。

      不算难的牛奶火鸡面也能被他做出大厨风范。

      关瑞就不一样了,他是诸葛亮型的厨师——简单来说就是随机应变!

      一开始想要跟随刘熙临的步骤来做,也还急着粉丝给他的一些提示,结果在第一步就没跟上!

      然后,关瑞心里就有些着急了。

      一着急,他就开始跟着自己的感觉和思维走了。

      关瑞想着自己脑海中七零八碎凑起来的厨房知识。

      没有理论,直接实践!

      不能开大火,小火煮了许久之后才把小锅连通满满一锅的冷水给煮开。

      投入面饼之后,锅中本就不多的空间被进一步挤压,水更是在沸腾着扑出来!

      怎么办?关瑞同志抄起旁边的大汤勺就开始从锅里往外排水。

      等他的面煮烂之后,发现刘熙临已经加好了牛奶,好像快要完工的样子了!

      “都说煮面是有门道的,要过一遍冷水,这样更加劲道!”

      关瑞把方便面过了一遍冷水,节目组也是没想到关瑞还有这样的操作,没有准备过滤网。

      灵机一动,关瑞瞄到了小煮锅上的排气孔,把锅盖盖上,用排气孔出水倒水不久好了吗?

      关瑞把面过了冷水,然后倒上牛奶,觉得自己这波操作简直可以列入高级玩家的行列!

      小煮锅加了牛奶后继续开火!

      高级玩家怎么能没有配菜呢?荷包蛋什么的还是算了,他掌握不好火候。

      再次瞄了一眼刘熙临那边,原来要用黄瓜和胡萝卜啊。

      切丝对他来说难度有点大,那就切片吧,反正东西都是一个东西嘛!

      于是,当最后的两份成品摆在一起的时候,对比未免过于惨烈!
note 作者有话说
第41章 有手能做“标题党”,厨房黑洞已实锤(上)

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