10、第十章 ...
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大太太的孙女华姐儿出来打和套，她笑盈盈过来拉秦娇的手说：“娇姑姑别生气，沅姑姑说话二率直，心眼儿却是不坏的，你多时不来，她与我们都想念你，知道你爱吃烤肉，她才特特的央了老太太请了你们来。”
秦娇也笑了，对华姐儿说：“大姑娘说的话中听，可比你沅姑姑强，她上辈子是铁齿耙投生的，不开口则已，开口必伤人，我心胸宽脸皮厚，不予她计较就是了。”
秦沅可用力的瞅了秦娇一眼，转过头去再不想跟她说话，华姐儿听了一时不知该怎么接话，撑着笑脸问秦润秦姝两个安。
这时候，秦婉才端端柔柔的走过来，拉了秦姝的手说：“娇姐儿说的对，沅姐儿就是这样的性子，心直口快的，你们别恼她。来，咱们去那边坐一坐，家里又来了新客，你们没见过，我与你们引见一遍。”
秦姝也和柔的笑道：“那就劳你招待了。”
又拉着秦润过去。
秦娇打发华姐儿说：“你去陪客吧，不用管我。”
等华姐儿走了，秦娇又走到秦沅跟前，找了个小凳子坐下，秦沅又瞅了她一眼：“你别处坐去，坐我跟前做甚？我是铁齿耙，可别再伤了你。”
秦娇不甚在意的笑说：“我道行高，凭你可伤不了我，不过这耙子却是把好工具，哪个都能借来使几下的。我说，你也是在这锦绣堆里长大的，怎么就让自个儿成了个被人使的了呢？你瞧，满世界的好人，只你一个坏人。”
秦沅咬着下唇，扯了下帕子，狠狠道：“就你话多，我一个坏人，难道你不是？满世界都道是我欺负了你，原是她们眼瞎，看不穿你的皮厚心黑。”
秦娇折了支菊花在手上把玩，然后漫不经心说道：“就算是看穿了又如何，与我的利害关系不大，倒是你，回回来找我的不痛快，回回反吃了亏，她们偏装着没看见或是趁机过来打和套，不过因着先撩着贱罢了。你要皮子痒，谁又能怎么办呢？”
秦沅气的真想把她的嘴缝上，秦娇故意给她呲了呲牙，慢悠悠的说：“唉，也是可怜，聪明不如我，脸皮不如我，身姿丰韵不如我，连骂人的话，也不如我多，果然是个被人使的命。得，您在这儿生闷气吧，我去烤肉吃了。”
又慢悠悠站起来，学着秦沅的样子用帕子掸了掸衣裳，气定神闲的转身走了。
秦沅用手指着秦娇，气的双颊通红，咬牙切齿的，半晌才崩出几个字：“你……可谓无耻之甚。”
见秦娇好似没听见，更气的不得了，身边又没个供她出气的东西，就扯了一朵菊花摔地下，用脚使劲儿跺了几下。
秦娇去了秦婉那里，这姑娘好似八面玲珑的性子，整日笑盈盈的，从来不见生气，行事也周到妥贴，因此在东府众姑娘中，是个难得的好人缘。
刚过来，就看见一位天仙似的美人儿，这时候的天，众人都穿了单夹衣，所以都显的端庄沉婉，这位却不是，同样穿着夹衣，生生就穿出了鹤立鸡群的感觉。
那修长纤致的身段儿，白而长的脖颈，粉面黛眉秋水瞳，桃花色的唇儿，含羞不露的眼神儿，只微微一笑都能令人神魂动荡，啧啧，果然将一园子的女孩儿都比下去了。
于是忙忙挤了过去，不经意的挤开天仙儿身边的人，笑着开口：“这位可是袁家姐姐？久仰久仰。”
袁姑娘微愣了一下，也笑着说：“不敢当不敢当，你可是娇姐儿，我这里也久仰了。”
秦娇笑的又欢实了些，说：“那咱们两个可算是份外有缘的了，你必是听府里的姑娘们说过我的，我虽一直没来，却听了你的不少好话。前些天我祖父病着，来探病的伯娘婶子都是在这个府里领了差事的人，与我说，府里来了个天仙似的姑娘，是万里挑一的好人样儿，细数起来，阖府竟找不出一个能和她相比的姑娘，还说是锦玉堆里落了只青凤凰，我只不信，满西平府，咱们家的姑娘都是数一数二的，怎么就比不过呢。今日一见，是真信了，那几个伯娘婶子是全没虚说的。”
还拉着秦婉的手问：“你说我说的可对？到底是伯娘婶子们有眼光，一句就说到了点子上，瞧袁姐姐这模样，可不就是青凤凰？”
袁姑娘可真是没见过夸人这么直白的，听着不自在，低下头去，还有几分被人闲论长短评头论足的难堪。
秦婉见此目光一闪，也笑着说：“可不是呢，不说老太太太太们稀罕的不行，就是咱们，不也爱不过来么？你瞧你急的，胖雀儿似的一头身就滚将过来，我还道为着什么原因，原来是百鸟朝凤的缘故。”
秦娇还笑着，说：“倒也不假，爱美之心，人皆有之，我见她长的好，看了就觉心里喜欢，恨不得抢到我家去，做我们家的女儿，日日能处在一起才好。人生苦短，识人有数，见了如厮美人儿，可不幸甚至极？往后再想见到如她一般样的女孩子可难了，当然是见一日便要珍惜一日了。”
秦婉拉了袁姑娘做势要躲开：“可不得了，这一只果然是雀儿投生的，你与我们到一边躲去，可别被她花言巧语给蛊了去。这只雀儿伶牙俐齿的很，咱们说不过她。”
秦娇从她手中抢过袁姑娘，拉到自己身边，还对秦婉说：“可见世间事是没甚道理的，同是一个族里出来的姑娘，你是那雍容华贵的牡丹，我就成了一只胖雀儿，大抵咱们家风水厚息，祖德厚重，一支出了花儿草儿，一支出了雀儿鸟儿，椽木做栋梁，花草怡人性，鸟雀悦人心，一应都全了，果然恩德广袤，僻如天地生焉而万物育焉。”
秦婉想是没料到秦娇敢这样说，一时愣着，秦润却拍了秦娇一下：“混说什么，怎么能拿祖宗来说嘴。”
秦娇这才跟秦婉道歉：“对不起婉姐姐，是我口无遮拦了。”
秦婉不得不扬起笑说：“不妨事，妹妹也不是故意的。”
秦娇顺着杆子爬上去说：“婉姐姐果然善解人意。那几个伯娘婶子也说，婉姐姐是个极贤德和气的人，若不是……怕是连娘娘也是做得的，可惜了了……可见她们也有说不准的时候，我瞧着婉姐姐哪里都好，只一点不好。”
秦婉险些撑不住笑脸，却还是要笑着问：“怎么说？”
秦娇理所当然的说：“身体不如我的好，可瘦呢。”
秦婉立时就笑的真切了，用手指点了点秦娇的额头说：“我也瞧着你哪样都好，只一样不好，性儿太憨了些。”
边上又有人笑说：“难不成是憨人有憨福？”
秦娇点头：“可不就是么。”
竟没假推，很直接的认了。
一时间，众人都笑了。
秦娇不理她们，只拉着袁姑娘的手，软声儿说：“袁姐姐站了许久可累着了？来，咱们找个安静些的地方说话去。”
正要走，却被人拦了，华姐儿扯着秦娇的衣襟，小声儿说：“娇姑姑，今儿原是我初次做东，酒水肉食都备的足了，肉也腌过了，只是大家都不大会烤……去年我们吃过姑姑烤的肉，比厨房烤的还好吃，今日还要请姑姑多教教我们，一会儿我们给你吃拜师酒，可使得？”
秦娇顿了顿，看了看袁姑娘，然后对华姐儿说：“若是平常，我是不肯的，请了我来，却要我教你们做事，还白担了个打秋风的名声儿，亏不亏呢？不过今日我应了，为着袁姐姐呢，她一个清灵灵神仙样儿的人，可不能吃你们烤的焦渣子似的吃食，成，我教你们，给我取个兜衣来，再使人取些熟菜油和清水，净肉也不好吃，不拘茄子豆角芋头的，也切一些来。你不早说，我家里正有调配好的烤肉用的香料碎，洒了那个才好吃，这会儿么，只能现取现用了。”
华姐打发伺候的丫头去厨房取东西，又问秦娇：“还需些什么？”
秦娇说：“再须一个小臼，咱们揪些薄荷叶子、菊花叶子、地椒叶子捣一捣，滤个汁子来。这些倒不当紧，烤肉也不能多吃，怕姑娘们脾气弱，吃多了积食，让厨上煮些粥水备着。”
丫头端来了切好的肉，厨子刀功好，都切的薄薄的，一片一片摆的整齐，有净瘦的，也有带了些肥肉的，青色大摆盘，装了满满一盘。
木炭燃着了，一个人将一个大铜镗子架在炭火上，先用油塌布抹了一层油，先让润着。
姑娘们要自己动手烤肉，就找小几围着炭火坐下，八月天的傍晚，还是有些凉的，挨着炭火坐着正好取了些暖气。
去厨房的人回来，拿了一小壶熟菜油，还提了壶热水，用来洗手烫筷子，还端了一大盘的菜，茄子和瓠瓜也片的薄薄的，别的菜都洗干净打成了叶子撂。薄荷汁子也捣好了，绿绿的盛了半盏。
大家挽了衣袖，用香豆子洗了手，只等动手了。
秦娇换上兜衣，也洗了手，先取了个香柠切开，往薄荷汁里头挤了些柠檬汁，用手蘸着尝了尝，菊花叶子味苦，这一酸一苦刚上舌尖，就有股沁脾的凉意窜了出来，继而才有种极清新的香气漫遍口腔……
华姐儿学着用手指蘸了些尝了一下，眉头一皱便又舒展开来，这个味道与她们夏日薰的香丸有几分相似，原不知这个，竟是能做调味料的。
秦娇用舀了碗温水，先用软竹刷子给肉片刷了遍水，然后将薄荷柠檬汁子刷上去，最后刷了遍熟油锁住汁水，看着差不多了，才说：“应该可以了。”
几个人夹了肉片放铜镗上，肉片遇着热铜镗，滋拉一声，吓的几个姑娘好大一跳，怕被油溅着了，立时又站起来离的远远的。
几个在府里借住的姑娘，更是远远站着，有一个想挤过来，却被另一个拽了拽，她便没动，就在原处坐着，倒桌上的热陈楂饮子喝。
一个铜镗才多大呢，就算是围挤着坐，也不过坐五六个人，别的人是挤不进来的。
秦娇见着不周到处了，但她没开口，安稳坐在铜镗前烤肉，还放了几片茄子瓠瓜并几张苏紫叶。华姐儿此时也觉出不妥了，忙叫人再搬几个炉子来，再取几个镗子来，肉片和菜也多切几盘来。
秦娇看秦婉，秦婉低声说：“小四嫂子说不许我们帮衬，让华姐儿自行备制，中间遇着什么事，也不许提醒她，看她的机变。”
秦娇很中肯的说：“小四嫂子慈爱，人教不如事教，经一事便长一智。华姐这已经不错了，十岁多的孩子，一时有个不周全也正常。”
秦婉听的发笑，指着对秦娇对众人说：“你们听听，她也是个十岁多的孩子呢，反说华姐儿是个孩子，可不好笑？”
秦娇囧了一下，然后咕哝一句：“三岁的爷爷八十岁的孙儿，长辈的名儿在那摆着呢，怎么就不能说了。”
再不理她们，专心烤了十来片肉，熟了之后就用紫苏叶子包了，夹在一个小碟子里，让跟前的丫头给那几个客居的姑娘送去。留了几片，也用叶子包了，夹小碟子里，亲自给袁姑娘送去。
袁姑娘很是意外，但还是接了碟子，柔柔一笑：“多谢你了。”
秦娇笑说：“不必客气，就当是我的赔礼，才将拿你当筏子使了，是我对不起你。”
袁姑娘没料到秦娇会说这样的话，她自小因为容貌出众，受到的喜爱与排挤一样多，原来在家时就是因为怕因此惹来祸端，才来西平府寻求庇护。秦家的姑娘都不坏，但说不上好相与，只能多容忍些，像今天这种事也常发生，她已经习惯了。这点儿委屈和以前受的屈辱比，实在算不得什么，只是料不到自己还能得到一声道歉。
不妨的就红了眼，又强压下去，还是笑的毫无芥蒂一般说：“不妨的，这不算什么，我没往心里去。”
秦娇如释重负一般叹息说：“虽然你没往心里去，但我心知，我做了什么失礼的事，初初一见，就将你拉扯了进去，原就是我的不是。若不与你道一声谦意，我心里难安。如今说过了，就舒服多了。算了，不提了，你尝尝这肉吧，不知道你的口味，就少拿了几片，若是合胃口，我再给你烤，只当我是给你赔礼了。”
袁姑娘用筷子夹了菜包肉，斯文的咬着了一半，嚼几下咽下去才说：“我吃着正好，不膻不腻，还有股意外的新香，我以前没吃过这样的，确是很好吃的。”
秦娇重又笑开来，说：“合你胃口就好，你先吃着，我再烤一些来。”
去了铜镗边，又开始烤了，烤十多片，她自己卷着紫苏叶子吃两片，其他的都分给诸人，就连秦沅都上来抢了几片。
另外几个镗子也能烤了，一群人学着秦娇的做法，不甚孰练的刷过料油，也开始烤了。
秦润挤过来，挨着秦娇坐下，小声问道：“你今儿说了好一通让人听不明白的话，为着什么？”
秦娇也低下头小声儿说：“你不明白自有人明的，至于为着什么，过几日你就知道了。”
秦润噘了下嘴，嘟嚷了句：“故弄玄虚。”
然后将秦娇烤好的东西都夹在自己碟子里，也往袁姑娘那里去了。
秦娇笑了笑，又继续烤肉了。
作者有话说
第10章 第十章
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