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15、时光的馈赠 “共鸣计划 ...
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“共鸣计划”的线下快闪活动在“时光里”商业综合体取得了出乎意料的成功。三天时间，近万名路人参与了18岁蛋糕的投票和留言活动，留言墙上贴满了五颜六色的便利贴，上面写着各种各样的愿望——“我想考上理想的大学”“我想对暗恋的人表白”“我想告诉18岁的自己，你做到了”。守一站在留言墙前，一张一张地看，看了很久。他看到了一张粉色的便利贴，上面用清秀的字迹写着：“18岁那年，我等一个人。他没有来。我不怪他。”
守一盯着这行字，心里像是被什么东西轻轻撞了一下。他把那张便利贴揭下来，折好，放进了口袋里。
回到公司后，守一召集各部门开了“共鸣计划”的阶段总结会。会议室里坐满了人，市场部、设计部、运营部、品牌部的负责人都到了，妍熙坐在守一左手边，对面是市场部总监老张，旁边是设计部的小米。韩久久作为一线员工代表也列席了会议，她坐在长桌的末位，面前摊着她那个记满顾客反馈的小本子。
会议进行到一半，守一的手机震了一下。他低头看了一眼，是一个陌生号码发来的消息：“守一总，我是忆时光的张怀远。方便的话，想约您见一面，谈个合作。”守一看着这条消息，想起了去年在忆时光酒会上那个站在舞台上说“我敬各位一杯”的男人，想起了那个穿浅紫色连衣裙的女人从楼梯上走下来时张怀远脸上的表情。他回了两个字：“好的。”
两天后，张怀远亲自来到了守一的公司。
他穿着一件深灰色的中山装，头发梳得一丝不苟，手里拄着一根乌木手杖——不是腿脚不便，是一种老派商人的习惯。他的身后跟着一个四十多岁的男人，穿着一件藏蓝色的夹克，背着一个双肩包，戴着一副黑框眼镜，看起来像个老师。
“守一总，久仰。”张怀远伸出手，力度沉稳，掌心干燥温暖。
“张总，您客气了。”守一握住他的手，将他引入办公室。妍熙已经提前在会议室准备好了茶水，见客人来了，起身迎了上去。
张怀远在沙发上坐下，目光在办公室里扫了一圈，点了点头：“守一总的公司，虽不大，但处处见用心。”他指了指墙上挂着的那幅字——“不忘初心”，问：“这是您写的？”
守一点了点头：“写得不好，见笑了。”
张怀远摇了摇头：“字好不好不重要，重要的是能写这四个字的人，心里有东西。”他端起茶杯抿了一口，放下，然后看向身边那个戴黑框眼镜的男人，“守一总，我给您介绍一下。这位是夏老师，忆时光西点蛋糕烘焙学院的院长。我这次来，是想跟您谈一个合作——关于西点烘焙培训的事。”
夏老师站起来，微微欠身，双手递上一张名片。守一接过名片，上面印着：“忆时光西点蛋糕烘焙学院·院长·夏远”。守一请他坐下，夏老师从双肩包里拿出一沓文件，整整齐齐地摆在茶几上，像是一个备课充分的老师在课前把教案准备好。
“守一总，”夏老师开口了，声音温和而沉稳，带着一种教书匠特有的耐心和条理，“忆时光西点蛋糕烘焙学院做了八年了，在郑州、西安、成都都有校区。我们一直想做一件事——把西点烘焙的门槛降下来，让更多普通人能学得起、学得会、用得上。”他翻开第一份文件，是一张课程清单，“这是我们目前的核心课程体系，您看一下。”
守一接过文件，低头看了起来。
文件上的内容很详细，分门别类，从基础到进阶，从入门到创业，每一门课程的时长、内容、适配人群都写得清清楚楚。守一一行一行地看过去——
奶油蛋糕基础班：奶油打发与保存、蛋糕抹面（一刀收）、玫瑰花裱花、牛奶布丁、轻乳酪蛋糕、蛋黄饼干、马卡龙、蛋挞液。
9天烘焙综合班：12款口味蛋糕——黑森林、芋泥巴斯克等——8款水果挞、派，5大品类常温蛋糕，包括磅蛋糕、戚风卷。
10天糕点甜品专业课：戚风和海绵蛋糕、起酥点心、重油蛋糕、广式和苏式月饼、网红甜品雪媚娘、肉松小贝等45款，含中式酥点。
45天全能速成班：蛋糕体、奶油、抹面、韩式裱花、刮刀花、翻糖；法式慕斯的淋面和喷砂；网红甜品提拉米苏、梦龙卷、泡芙；日式、软欧、吐司等面包；巧克力工艺。
创业全能班：法式西点16天、奶油裱花16天、日式和欧包16天、糖水刨冰8天、咖啡饮品8天、翻糖8天、中式点心8天，可分段学习。
守一看完，抬起头，看着夏老师：“夏老师，这些课程，你们已经跑通了吗？”
夏老师点了点头，又从文件堆里抽出一份数据报告：“这是我们过去三年的学员数据——累计培训学员超过五千人，其中零基础学员占比百分之七十以上，结业后成功就业或创业的比例达到百分之六十五。我们的教学特点是百分之九十以上的实操，小班教学，老师一对一指导。学不会可以免费复训，每两个月更新一次公开课新品。”
守一翻着那些数据，脑子里飞快地转着。寻馨迹目前的业务主要是甜品销售和品牌连锁，如果再加上烘焙培训，就形成了一个“前店后厂”的闭环——培训出来的学员可以到门店实习，门店的优秀员工可以升级为培训讲师，学员创业后又可以成为寻馨记的合作伙伴。这是一个可以自我循环、自我生长的生态系统。
“张总，”守一放下文件，看向张怀远，“您想怎么合作？”
张怀远端起茶杯，轻轻吹了吹浮沫，抿了一口，然后放下杯子，不紧不慢地说：“守一总，我是个直人，不绕弯子。忆时光有场地、有师资、有课程体系，寻馨迹有品牌、有门店、有客流量。我想把忆时光的烘焙学院，嫁接到寻馨迹的品牌下面。名字可以叫‘寻馨迹·忆时光烘焙学院’，我出资源，你出品牌，利润五五分。”
会议室里安静了几秒。妍熙坐在守一旁边，手指在平板电脑上飞快地滑动，她在查忆时光的工商信息和财务状况。老张端起水杯喝了一口水，目光在守一和张怀远之间来回移动。小米低头在本子上画着什么，像是在画一个蛋糕的草图。韩久久坐在末位，听得认真，手指无意识地在桌上轻轻敲着。
守一没有立刻回答。他看着张怀远，目光平静而专注。他在读张怀远这个人——他的表情、他的语气、他的肢体语言。在部队的时候，连长教过他：一个人说的话可以骗人，但他的眼睛骗不了人。张怀远的眼睛很稳，没有闪烁，没有躲闪，是一种“我说的是真话，你信不信由你”的坦然。
“张总，”守一开口了，“五五分成，我这边没问题。但我有几个条件。”
“您说。”
“第一，课程质量由忆时光负责，但品牌标准由寻馨迹定。所有学员结业后，要经过寻馨迹的考核才能拿到联名证书。第二，学员实习优先安排到寻馨迹的门店，创业优先纳入寻馨记的供应链体系。第三——”守一顿了一下，看着张怀远，“夏老师要常驻郑州，亲自带课。”
夏老师愣了一下，然后笑了：“守一总，您这是要把我‘扣’在郑州啊。”
守一也笑了：“夏老师，您是核心资产。合作可以换场地、换名字，换不了人。”
张怀远哈哈大笑起来，笑声洪亮，震得桌上的茶杯都在微微颤动。他拍了拍夏老师的肩膀，说：“老夏，你看到了吧？我说守一总是个明白人，没说错吧？”然后他转向守一，伸出手，“守一总，就这么定了。合同我让法务拟，下周签。”
守一握住他的手：“合作愉快。”
张怀远走后，妍熙关上会议室的门，转过身看着守一，双手抱胸，表情严肃。“守一，你确定要跟张怀远合作？忆时光的烘焙学院我查了一下，口碑不错，但他们的财务状况不太透明。去年有一笔账——你就不怕这是个坑？”
守一靠在椅背上，手指在桌面上轻轻敲了几下。他想起了忆时光酒会上张怀远站在舞台上的样子——他说“钱不重要，重要的是人”。一个把“人”看得比“钱”重的人，不会是一个唯利是图的商人。他想起那个穿浅紫色连衣裙的女人从楼梯上走下来时张怀远脸上的表情——那是一个等了很久的人终于等到时才会露出的、小心翼翼的欢喜。一个能等一个人二十多年的人，不会是一个急功近利的人。
“妍熙，”守一说，“你帮我做三件事。第一，把张怀远提供的课程清单整理成正式的招商手册；第二，让法务出一份联名合作协议的草案；第三——”他想了想，“给韩久久打个电话，让她准备一下，下周夏老师会去一号店做一次公开课，让她配合。”
妍熙在平板电脑上记下这几条，然后抬起头：“守一，你是不是还有什么没告诉我？”
守一看着她，沉默了两秒，然后说：“张怀远这个人，可以合作。”
“你怎么确定？”
“直觉。”
妍熙翻了个白眼：“你的直觉值几个钱？”
守一笑了笑，没有回答。他不能说——他的直觉告诉他，一个能等一个人二十多年的人，值得信任。这话说出来太矫情了，不是他一个老板该说的话。可那是真的。
一周后，夏老师第一次来到寻馨迹一号店。
他穿着一件白色的厨师外套，戴着黑色的围裙，头上是一顶高高的厨师帽，整个人看起来像是从法国蓝带厨艺学院走出来的。他的手里拎着一个黑色的工具箱，里面装满了各种烘焙工具——刮刀、裱花嘴、温度计、电子秤，一样一样摆放得整整齐齐，像是外科医生的手术器械。
韩久久带着店里的几个员工在门口迎接。她今天特意换了一身干净的工作服，头发扎得紧紧的，脸上化了一点淡妆。不是因为紧张，是因为尊重。夏老师在烘焙圈里的名气不小，她早就在行业论坛上看到过他的教学视频——抹面一刀收，干净利落，从不拖泥带水。
“夏老师好，我是韩久久，一号店的代店长。”韩久久微微鞠躬。
夏老师上下打量了她一眼，点了点头：“韩久久，我听说过你。你做的那个樱花慕斯，我在网上看到过照片。造型不错，但口感还有提升空间。”
韩久久愣了一下，然后笑了：“夏老师，您这是来砸场子的？”
夏老师也笑了，笑得很温和：“不是砸场子，是来填坑的。”他提着工具箱走进店里，目光扫过烘焙室的每一个角落——烤箱的位置、操作台的高度、冰箱的温度设置、原材料的摆放顺序。他走到操作台前，把工具箱打开，一件一件地把工具拿出来，摆好。
“好了，”他拍了拍手，“开始吧。今天我先给大家演示一下‘一刀收’抹面。韩久久，你来做我的助手。”
韩久久系好围裙，站到了操作台旁边。
夏老师从冰箱里拿出一个已经烤好的蛋糕胚，放在转台上。他拿起一把抹刀，在奶油盆里舀了一勺奶油，抹在蛋糕胚的顶部，然后转动转台，抹刀轻轻一收——奶油表面光滑如镜，没有一点瑕疵。整个过程不到十秒，干净利落，像是一场精心编排的舞蹈。
店里的员工们都看呆了。有人小声说了一句：“这也太牛了吧。”夏老师听到了，没有回头，只是淡淡地说了一句：“熟能生巧。我练了十年，每天抹五十个蛋糕，一年一万八千个，十年十八万个。你们不需要练十年，但至少要练一万个。”
韩久久看着夏老师手里的那把抹刀，忽然觉得这个人不只是一个烘焙老师，他是一个匠人。一个把一件事做到极致的人，不管他做的是什么，都值得尊敬。
公开课结束后，夏老师把韩久久叫到一旁，从工具箱里拿出一份文件，递给她。“久久，这是忆时光烘焙学院和寻馨迹的联名培训计划。守一总跟我提过你，说你是店里最有天赋的甜点师。我想邀请你参加第一期‘创业全能班’，学费全免，食宿自理。你考虑一下。”
韩久久接过文件，翻开第一页——“创业全能班课程安排：法式西点16天、奶油裱花16天、日式和欧包16天、糖水刨冰8天、咖啡饮品8天、翻糖8天、中式点心8天。总计88天，结业后可获得寻馨记·忆时光联名证书，优先推荐至寻馨迹门店担任技术主管或合伙人。”
韩久久看着这份课程安排，心跳加快了。她在寻馨迹一号店做了一年多，从学徒做到了代店长，可她知道自己的天花板在哪里——她没有系统的烘焙知识，所有的技能都是碎片化的，东一块西一块，拼不成一个完整的体系。她需要一个机会，一个能让她从“会做蛋糕”变成“懂烘焙”的机会。
“夏老师，我考虑一下，尽快给您答复。”韩久久说。
夏老师点了点头，收起工具箱，穿上外套。他走到门口的时候，忽然停下来，回头看了一眼店里的一切——暖黄色的灯光，原木色的桌椅，玻璃柜里精致的甜点，墙上挂着的“寻馨迹”logo，角落里那个小小的书架上摆着几本美食杂志。他的目光最后落在了韩久久身上。
“久久，”他说，“你知道守一总为什么给品牌取名‘寻馨迹’吗？”
韩久久摇了摇头。
夏老师笑了笑，没有解释。他推开门，风铃响了几声，他的背影消失在了阳光里。
晚上，守一在公司加班。他坐在办公室里，面前摊着张怀远那边发来的合同草案，一共三十七页，每一条都要仔细看。妍熙坐在对面，面前摊着一杯已经凉了的咖啡，手指在平板电脑上滑动，同步审核合同的电子版。
“第三页，第六条，”妍熙念道，“双方合作期限为五年，到期后可续约。续约条件另行协商——这个‘另行协商’太模糊了，要改成‘在同等条件下，双方享有优先续约权’。”
守一在合同上标注了一下，翻到下一页。
“第七页，第十二条，”妍熙继续念，“利润分配方式为月度结算，次月十五日前支付。这个没问题，但我要加一条——双方有权在每个季度结束后对账，如有异议应在十五个工作日内提出。”
守一又标注了一下。
两个人就这样一页一页地审着合同，像两台精密的机器，不放过任何一个模糊的条款、任何一个可能的漏洞。妍熙是守一的得力干将，跟了他这么多年，从公司只有几个人的时候就在了。她做事心细，胆大，敢拍板，也敢吵架。守一信任她，不只是信任她的能力，更信任她的判断。
审到第二十五页的时候，守一的手机震了一下。他低头看了一眼，是韩久久发来的消息：“老板，夏老师今天来店里了。他邀请我参加创业全能班。我想去，可以吗？”
守一看完消息，嘴角微微上扬。他回了一个字：“好。”
然后又加了一句：“学费公司出。学完了回来，给我带出一支队伍。”
韩久久秒回了一个“谢谢老板”的表情包，后面跟了一长串感叹号。守一看着那些感叹号，笑了一下。他把手机放下，继续看合同。
妍熙抬起头看了他一眼，问：“韩久久？”
守一点了点头。
妍熙说：“那个姑娘有天赋，值得培养。”她顿了顿，又说：“守一，你有没有想过，寻馨迹现在不只是你一个人的事了。它是一群人的事。有张怀远、有夏老师、有韩久久、有老张小赵小米——还有我。”
守一看着她，认真地点了点头：“我知道。”
妍熙低下头，继续看合同。她的睫毛在台灯的灯光下投下一小片阴影，嘴唇微微抿着，表情专注而严肃。守一看着她，忽然想起她第一天来公司面试的样子——穿着一件黑色的西装，头发扎得紧紧的，手里拿着一份厚厚的简历，坐在他对面，不卑不亢地说：“我想要的不是一份工作，是一个能让我发挥全部能力的地方。”
他给了她那个地方。她用几年时间证明了他没有看错人。
窗外的夜色越来越深，城市的灯光一盏一盏地暗下去。守一和妍熙还在办公室里，一页一页地审着那份合同。三十七页，每一页都写满了字，每一行字都是一个承诺、一个责任、一个风险。他们要把这些承诺看清楚，把责任算明白，把风险控得住。这是他们对彼此、对寻馨迹、对每一个相信他们的人，应该做的事。
合同审完的时候，已经快十二点了。妍熙打了个哈欠，揉了揉眼睛，站起来收拾东西。“守一，我先走了。你也早点回去，明天还要跟张怀远过合同。”
守一点了点头：“路上小心。”
妍熙走到门口，忽然停下来，回头看着他。“守一。”
“嗯？”
“你今天晚上，有没有一种感觉？”
“什么感觉？”
妍熙想了想，说：“像是——在做一个正确的决定。不是那种‘应该不会错’的正确，是那种‘即使错了也不后悔’的正确。”
守一沉默了几秒，然后说：“有。”
妍熙笑了笑，推开门走了出去。
办公室里只剩下守一一个人。他坐在椅子上，看着窗外暗下来的天空。城市的灯光还在亮着，可他知道，再过几个小时，天就会亮起来。新的一天，新的合作，新的开始。
他低头看着桌上那份合同，封面上印着几个字——“寻馨迹·忆时光战略合作协议”。
他翻开封面，在第一页的空白处，拿起笔，写下了一行字：“做一件有意义的事，比做一件赚钱的事更难。可也更有意思。”
然后他合上合同，关了灯，走出了办公室。
走廊里的声控灯一盏一盏地亮起来，又一盏一盏地暗下去。他的脚步声在空旷的走廊里回荡，像是某种古老的计时器，一下一下地，记录着时间的流逝。
他走到电梯口，按下按钮。电梯门打开的时候，他看到了电梯镜子里自己的脸——有些疲惫，但眼神是亮的。那种亮，不是年轻人才有的、对世界充满好奇的亮，而是一种经历过很多事情之后、依然相信“值得”的亮。
电梯下行，门开了。他走出大楼，夜风吹过来，凉飕飕的。他抬头看了看天，城市的天空看不到星星，只有被灯光映成橘红色的云层，低低地压在城市的上空。可他知道，星星就在云层的后面，只是暂时看不到而已。
就像有些事，有些人，你以为再也找不到了。可他们一直在那里，在某个你不知道的角落，等你回头。
（第十五集时光的馈赠完）
