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33、水为乡发出合作请求（四喜丸子） ...
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刘骁身上，多是皮外伤。
敷上药，愈合了，也没什么大碍了。
他没有齐国的户籍，留下也是个黑户，被人一查，还得缴纳高额的税款。
是以，即使肉疼，卫菱还是从荷包里拿拿放放，取了些铜币出来，借给了刘骁当做路费。
“记得回来还我！”
卫菱死死压住他的手，满眼心疼！
还真是吃了没文化的亏，不然就能让他立下字据，方便日后去要债了。
“小卫女放心！”
刘骁拍了拍自己的胸脯，“我可是商人！我们商人最重信誉了。”
闻言，卫菱的忧心没有减弱分毫。
商人重利！
自古如此！
奸商可不是凭空捏造的词语！
况且，她们才有几面之缘！信他？
还不如信徐子烈会下蛋呢！
毕竟徐子烈做工的能力，经过这段时间的相处，她可是看在眼里的。
卫菱端起碗，喝了口粥。
等她将碗从嘴边挪开的时候，就看见刘骁张口咬下了大半的花卷。
她被惊得睁大了眼，满是不可思议。
这嘴，能吃小孩吧！
时不我待，根本不容她多想，刘骁又将手伸向了花卷。
她也不再细嚼慢咽，加快速度吃了起来。
早饭吃完，花卷还剩了两个。
她用芦苇叶包裹好，递给了刘骁。
“拿着吧，路上吃。”
卫菱本想着跟徐子烈一同去送一下刘骁的。
他一个在黑市中行商的人，从楚来齐的方式定不是什么合法途径。
她好奇，她怎么回去。
但徐子烈和刘骁都死活不愿意带上她。
拉扯了几番，卫菱也疲了。
没跟去。
她搭了村里的牛车，准备去食肆里看看。
灶台已经都改造好了。
本着又便宜不占王八蛋的原则，桌椅她也是找田家父子定制的。
熟客，打了对折。
卫菱摸摸柱子，拍拍墙面。
将整个店铺都转了一圈。
万事俱备，只欠东风。
过几天，到了她找人算好的黄道吉日，就能开张了。
卫菱退到门口，站在门前，看向盖着红布的招牌，脸上挂着喜悦的笑容。
这可是她人生中的第一家店！
“小卫女？”
卫菱听见有人叫她，转身望向声源。
乔疱人！
她刚要笑着跟他寒暄，就被他抓着胳膊，拉进了一条隐蔽的巷子。
卫菱不知他是何意图，浑身戒备起来。
乔疱人，堵在巷子口，左右张望了一下，回身直接堵住了巷口。
“之前听别人说，小卫女在这盘下了间铺子，没想到竟然是真的。”
卫菱牵强地笑了一下，算作回应。
“有桩生意，小卫女可愿谈谈？”
生意？
卫菱半信半疑，“乔大叔是指……？”
乔疱人没回她，又狗狗祟祟地探出身子张望了一圈。
他的音量压得极低，“前几日，我们东家从一个铜匠那买了口锅。”
“据说，它用的可是天坠的奇石，火烧不漏。”
该不会是掉在她们村长地里的那块“奇石”吧？
卫菱心中生疑。
“跟那奇石一同坠落的碎渣，被那铜匠的一个小徒弟做成了首饰，已经被炒到了这个数！”
乔疱人用手比了个六。
卫菱没明白，“六枚齐大刀？”
“啧~！”
乔疱人脸上嫌弃地不行，“六百齐大刀！”
多少！？
卫菱怀疑自己耳朵是不是坏了。
六百齐大刀？
这不得用筐装，能堆满一个屋子啊！
“那您说的生意……”
卫菱疑惑更深了。
总不能，是让她跟他一起去冶炼刀币吧？
这可是官方的差事。
且不说她是个女娘，就她大字不识的，连灌注的模具可能都分不清。
“小卫女摆摊的时候，我就说过，依你之才，不会只经营一个吃食摊子。”
“就是没想到，小卫女先一步盘下了食肆。”
“既然如此，不知小卫女可否再卖我个方子？最好是跟豆腐这般，闻所未闻，见所未见的。”
这厮打得原来是这个主意。
卫菱眨眨眼睛，心里盘算着这桩生意的可行性。
豆腐方子卖给了他，且食肆也主要经营吃食声音，不适合起早磨豆子。
但这样一来，豆浆和豆腐脑也不能在店里售卖。
她原先定的菜谱是骨汤馄饨和卤肉夹馍。
但既然乔疱人向他发出了合作请求，她何不靠上大树乘凉呢？
她思索片刻后，对着乔疱人伸出了手掌，五指张开。
“卖方子可以，但要这个数。”
“好说！好说！”
乔疱人油光满面的脸笑成了一朵花。
“只要方子好，价钱好商量。”
齐国临海，盛产海鲜。
提到吃食方子，卫菱第一个想到的就是佛跳墙。
奈何她没受过专业的培训，根本不会做这道菜。
能在水为乡吃饭的主顾，都是不差钱的。
而且乔疱人还有附加条件——新奇。
一时间，卫菱还真想不到合适的菜谱。
“快，跟上！”
嘈杂的马蹄声混着盔甲沉闷的碰击声叮叮当当，乱得很。
几个骑着高头大马的哒哒哒跑过去，引得漫天都是灰尘。
“咳咳咳！”
卫菱用袖子掩住口鼻，另一只手在脸前挥动，还是被呛到。
这是出什么事了？
卫菱往前蹭了几步，站到了人群的外围。
“这是徐家的人吧？”
徐家？
那个家里小郎君被狐妖抓走的徐家？
卫菱眼睛看向了说话的人，竖起了耳朵。
“可不，除了他家，还有谁整天这么多人跑来跑去的？”
“他家小郎君还没找到？”
“诶！”
先开口的那个大叔伸手捂住了问话那个那名男子的嘴，眼睛警惕地盯着四周。
卫菱连忙垂下头，佯装在看肉摊子上的货。
“小点声，”那个大叔压低声音，“听说，徐家那个小郎君被做成肉丸子被狐妖大仙吃了。”
还有这事！
卫菱为了能听得清楚些，脖子都快抻出二里地了。
久久没有动静，她有些急。
一回头，才发现人早走没了。
啧！
她听得不尽兴，胃口被人钓得不上不下的。
“小女娘，你买还是不买啊？”
卫菱一转头，就见摊主一脸的不耐烦。
“我就看看。”
她讪讪一笑，摆摆手，走了。
肉丸？
卫菱撇撇嘴，封神演义诚不欺她。
伯邑考的结局也是如此。
她兴致缺缺地朝城门口走，脑子里还在思考着菜谱。
倏地，一道灵光在她脑海里闪过。
她好像……
想到了！
卫菱回到村子，直奔刘屠户家而去。
这道菜的关键之一，便是食材来源。
既不能使用纯瘦肉，也不能用纯肥肉。
需得选择肉质细嫩，筋膜少的猪前腿肉。三分肥七分瘦。
猪肉块先切片再切丝，最后用刀剁成细细的肉泥。
磕两颗鸡蛋，再将提前浸泡好的葱蒜水分批加进去，用筷子搅拌上劲，直到能“立筷不倒”。
双手沾水，将肉馅团成拳头大的丸子。
油温六成热时，将丸子放入锅里，炸至定型后翻面，直至表面金黄后捞出控油。
锅里只留少许的油，其余的全部舀到陶罐里。
加一点饴糖，小火炒至琥珀色后，迅速倒入热水。
放入丸子，加酱清和盐调味，再加水没过丸子一半，大火煮沸后，用小火慢炖。
最后，捞出丸子盛放在盘中，将汤汁淋在丸子上，撒上一小撮葱花。
这道菜，卫菱做得太“临时起意”。
没有加馒头屑，丸子有些松散，卖相不好。
她用筷子蘸了以下汤汁。
香料用得少，不够香。
用麦芽糖炒出来的糖色，没有冰糖、白砂糖的糖色清亮，口感也有一丝丝的清苦。
卫菱又用筷子挑了一点丸子头的肉。
经过先煎后炖，狮子头表面形成一层薄薄的焦香壳，略带酥脆感。
内里肉质极其松软，用筷子轻轻一夹即散，入口后几乎不用咀嚼，便如雪花般化开。
手工剁碎的肉馅经过充分摔打上劲，使肉质紧实而不柴，带有微微的弹性。肥瘦相间的猪肉在炖煮过程中，脂肪完全融化，浸润瘦肉，使口感油润却不腻口。
肉汁被牢牢锁住，咬开时能感受到微微的爆浆感，混合着酱香和肉香。
卫菱咂咂嘴，可惜少了些荸荠，不然口感会更加清甜爽脆。
不过，这是她的手艺。
水为乡的大厨，定会比她做得口感更加。
卫菱思衬着，等会儿徐子烈回来，得让他帮忙刻两份竹简。
一份加蟹黄，一份不加。
这样还能卖两份价钱。
她把做好的菜往石桌上端。
走到一半，卫菱忽然反应过来，乔疱人不识字！
“呵！”
卫菱笑了一下，差点又多费一番力气。
她刚把盘子放到桌子上，大门砰地一下被人从外面撞开。
她被吓得呼吸都停滞了一瞬。
她看清了来人，刚想破口大骂，就见徐子烈神色仓惶，把门关上后，抵着门板滑落坐在了地上。
“出什么事了？”
卫菱朝他跑了过去。
她仅仅是拍了下徐子烈的肩膀，他反应极大，反倒吓了她一跳。
“你干嘛！？”
徐子烈的眼里充满惊慌。
他定定跟卫菱对视许久，才反应过来自己身在何处。
“没事。”
他声音嘶哑，挥开了卫菱在他面前摇晃的手。
“你满头满脸的汗，这叫没事？”
徐子烈不想多解释，起身去石桌上，给自己倒了满满一碗的水，仰起头就往嘴里灌。
喝完，卫菱就站在他面前盯着他瞧。
唉！
他用鼻腔呼出一口气。
“在山上，遇见了黑熊。”
他不说清楚，卫菱定然是会一直缠着他询问原因的。
无奈，他只好找个借口搪塞过去。
“你没受伤吧？”
卫菱抓着他的胳膊，把他从头到尾瞧了个遍。
连他的头发丝都扒开看了，生怕他被熊拍了一掌，把脑子拍傻似的。
“我没事。”
她乖乖配合着卫菱，让她检查。
“没事就好。”
卫菱给自己顺了顺心口，怪吓人的。
“你去山上做什么？”
徐子烈僵了一瞬，若无其事地把手中的碗放了回去。
“我在山上设了个陷阱，会定时去看看有没有猎到东西。”
听到这，卫菱心里的疑惑彻底打消了。
难怪他总能时不时带只山鸡回来。
她给徐子烈装了一碗饭，放在他面前。
“我们少吃几只鸡不算什么，你平安才是最重要的。”
徐子烈捏住筷子的手微微用力，指尖有些发白。
他望向卫菱忙碌的侧脸，心里一暖。
“好。”
他道，“都听你的。”
，还差