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66、巴生的肉骨茶才正宗 ...
还记得不久前智勇和妙慈在Xtra请我吃了一餐炸酱面么?他们问我是马来西亚的炸酱面好吃,还是你们家的炸酱面好吃,我回答了当然是内海的炸酱面正宗了。这句话显然是正确的,但说出口后却让我后悔不已,必定是人家请客么,我怎么能这样说。
让我万万没想到的是几个月后,同样的事情又发生了一遍。当来兴问我吉隆坡和巴生的肉骨茶哪个好吃时我脱口而出,当然是巴生的好吃了。当然巴生肉骨茶是全马最正宗的在马来西亚几乎是公认的一件事,但不假思索的一句话又让我陷入了尴尬。
同样的错误怎么又犯了一遍!还好有干爹替我解围,只不过这解围的方法又是昨天“虾面”和“下面”同音的这个荤段子,来兴听后没笑,场面竟然变得更尴尬了。
“听说你不想继续读了,想回国?”来兴问我。
“嗯!”我点头。
“回去也好,来这里是一个机会,回去又是一个机会,机会到处都是,你看我在赌场…”来兴开始饶有兴致的自说自话起来。
来兴比干爹小20岁,可以说是他的忘年交。次次见面的原本用意是通过了解他的奋斗故事来激励我坚持在巴生把书读完,可没料到这来兴一开局就大刀阔斧地谈起了赌钱的事情。
无奈之下,干爹只能在饭局以后回程途中对我补充了个故事。那年干爹三十几岁,身为家里的老大在家乡瓜拉庇劳县找不到维持家用的生计,无奈之下便跳飞机去了新西兰。马来华人口里的“跳飞机”并不是真的从飞机上跳下去,那样命就没了,在他们的语境下这就是偷渡的意思,一份旅游签证过去,黑在了新西兰,没有了身份也就没了各种权利,那种躲躲藏藏的日子是极度难熬的,但凡有点出路的人是绝对不愿意“跳飞机”的。
干爹到了新西兰也是一片迷茫,找不到合适的工作只能做苦力搞建筑。就是在那个时候他认识了与他经历相仿的来兴。来兴同样也来自马来西亚,他的家乡是距瓜拉庇劳县400公里远的槟城,槟城也叫槟榔屿,英文名称叫做乔治市。来兴自述槟城同新加坡相似也是一个小岛,但它的面积要比新加坡小上许多。除了面积外命运也与新加坡大相径庭,那几年新加坡经济上正在腾飞,而槟城却向一个小渔村。由于不景气造成了没有收入来源的来兴也走着同我干爹周亚喜相同的命运。
然而就是那天,新西兰全境大暴雨,建筑工作无法进行。两个人窝在宿舍了没有什么事干,安静的空间里时不时地会有干瘪的胃发出的摩擦声。这些声音的来源就在来兴的身上,然而宿舍里只剩下大米和几根通心菜,来兴站起身来想炒菜,但看着这少的可怜的食材有点犯难。但这事儿难不倒同宿的周亚喜,周亚喜从包里掏出了一袋红色的酱料在锅里用油煸炒,接着放入切好的通心菜,霎那间鲜香的虾和辣椒味道吸引了来兴的嗅觉。
“你这居然有三峇辣酱?从哪里买到的。”来兴好奇的问。
“我自己做的,就是怕吃的不够,这个好下饭。”周亚喜回答道。
一盒三峇辣椒酱在周亚喜看来只不过是一道下饭的料理,但在来兴眼里那却变成了发财的手段。第二天清晨周亚喜老老实实的去工地上做工,来兴可没闲着,拿着剩下的半盒辣椒酱跑遍了整个奥克兰的大小华人餐厅。当他再次回到工地上时竟然拉着周亚喜说,“Peter,咱不干了,跟我走。”这里要补充一下,Peter是我干爹的英文名,我不知道他为什么起这样的名字。每当听到诸如Peter、Tom、Mary、Lucy之类的总能让我想起小学英语课文,总之挺土的。
言归正传,来兴旷工一天居然凭借半盒三峇辣酱给自己和周亚喜在华人餐厅找到了份工作。来兴凭借自己的语言技巧负责给餐厅购进食材,而周亚喜则凭借好手艺成为厨师。这可比工地上要轻松许多,而且薪水还翻倍了。
在餐厅干了几年后,周亚喜和来兴都攒下了一部分钱,两个人一合计干脆出来单干,租了一间临街的铺子就开干了,两个人一配合那小生意做的可真是风生水起。每天周亚喜都认真的研究料理,踏踏实实的做餐厅挣取利润,憧憬着以后能回到马来西亚也开一家餐厅。
可来兴却与周亚喜不同,也许是性格所致他对块钱特别有兴趣。餐厅有些忙时就需要有人来帮忙,在雇佣工人他们更相信和自己比较好沟通的马来西亚华人。一来二去来兴了解到那些年马来西亚的经济开始变得不景气,很多人都同他们一样跑到国外谋生路。可大多数人都摸不清出国工作的具体流程,也正因为如此很多人都受骗了。
这事儿他和周亚喜都门清啊!啪叽一声,他拍了大腿就要和周亚喜试一下,尝试做一做出国务工的中介。虽然周亚喜安于现状习惯一点一点的积累,但他不愿意给此时正处于兴奋状态的来兴泼冷水,随和性格的驱使下他答应了来兴的计划并付出了行动。
这帮忙家乡人出国做工的事儿,周亚喜办的滴水不漏并且对每一位到新西兰的老乡都负责到底,反而来兴虽有一肚子想法,但油滑的性格总是让别人无法相信,因为这样这“生意”他做得并不是太好,只能回到自己为餐厅进货的活儿上。
就这样,几年过去了,周亚喜和来兴都盘算着回国。虽说是回国但周亚喜不想再回瓜拉庇劳县,而来兴也不想回槟城去。两个人又不约而同的去了马来西亚最繁华的城市吉隆坡去闯荡。到吉隆坡后两个人的发展路数开始逐渐有了差别,周亚喜通过在新西兰认识了一位老板,碰巧赶上老板在同善路上买下一栋三层临街楼房准备开旅游公司,精通出国事务的他便投靠了这位老板成为了旅游公司亚太地区的旅游领队。而来兴则是来到了半山芭开起了肉骨茶档,经营数年有了继续便倾其所有进行了一场豪赌,没想到资金翻了几倍,于是用这笔钱投资才有了现在的半山芭“两只虾”…
作者:赵同小异 斜杠青年,朝三暮四,比上不足,笔下有余,万年太久,只争朝夕,不怕折腾,才是人生。
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第66章 巴生的肉骨茶才正宗
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