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38、泡菜 ...
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“谁来了呀？”从远方传来一个嘹亮的女人的声音。
“哦莫，这么多人呀！”另外一个方向，走来另一个女人。
众人都傻眼了，都被热情的大妈搞蒙了。
不过一会儿，就从四面八方来了七八个人，大部分都是留守的女人和老人，至于年轻人和男人们，则是外出工作或者学习。
在几个村民的帮助下，大家将车子从泥地里脱出来。
节目组想要感谢大妈，于是拿出一万H元给带头的闵锡妈。
闵锡妈连忙摆手，“不要这样，我们没想要钱！”
见闵锡妈坚持，大家都有些不知所措。
江颂晚于是笑着问，“阿姨，那么可不可以让我们帮忙你做点农活？我们是一个华国节目组的，也想节目有些看点，您给我们安排点活，也算是帮我们。”
何菲菲于是翻译了。
“这……”闵锡妈有些犹豫。
就在这时，秦野的肚子忽然咕噜地叫了一声。
秦野脸有些黑，他也不想的，可是他这副身材，那真是无底洞般的存在。
闵锡妈顿时笑了，“来来来，先进家里休息一下吧。”
于是几个大婶引着众人去了闵锡妈家。
闵锡妈家的房子是三间传统H国平房，小院里面种着几盆花草，还有一小片菜地种着一些小菜。
宰赫妈和太玄妈早已和工作人员攀谈起来。
“你们是华国什么节目的？”
“哦，是东江啊，东江是大城市呢！”
“你们的节目什么时候播啊？在网上能看见吗？”
宰赫妈和太玄妈虽然说着，也帮着闵锡妈准备茶水。
“这是我们本地的麦茶呢！”
“阿姨您不要忙了。”几个女士连忙道。
几个人被安排坐在沙发上，被几个大妈将茶杯塞在手中。
“你们是什么节目？”宰赫妈问。
“大概是到一个陌生的地方，体验当地文化，还要和其他组竞争赚钱。”何菲菲介绍道。
“那还真是有意思。”太玄妈又看向江颂晚，“这个姑娘真好看，穿着这一套，很像年轻时候的我啊。”
所有人：“………………”
好吧，江颂晚的衣着，对于拉近彼此的关系，具有重大作用。
闵锡妈看了看时间，“你们还没吃中午饭吧？就在这里吃吧！”
常峰有些受宠若惊，“这不好吧？”
听完何菲菲的翻译，太玄妈立刻夸张地摆手，“没有什么不好！你们坐着，很快就好。”
说罢，三个大妈开始忙活。
闵锡妈在菜地里摘下了新鲜的果蔬，宰赫妈从家里拿来十几个盒子，似乎都是她腌制的泡菜，太玄妈开始支起柴火锅，准备下泡面。
江颂晚何菲菲陈筱筱立刻上去帮忙。
常峰和秦野帮着支起锅灶、砍柴。
节目组没想到事情会这样发展，却也觉得不错，于是继续录制，和司机说晚点再出发去古遗迹。
在何菲菲的翻译下，很快大家都热络了，几个大妈也开始和江颂晚等人开起了玩笑。
一时间，其乐融融。
面煮好了，然后一碟碟的各种泡菜摆满了桌子，足足有十多种，还有海带汤，和一碟子辣炒五花肉。
两个节目组工作人员抽了抽嘴角，脸上露出了不屑的表情。
在很多华人眼里，H国的饮食文化，被他们吐槽良久。
江颂晚尝了一口泡菜，惊喜道，“哦，这个泡菜，和我之前吃的，完全不是一个味道！怎么会这么爽口？闵锡妈妈，您难道会魔法么？怎么会做出这么好吃的泡菜？”
闵锡妈被夸的笑出了声，“你可太会说话了！这个腌萝卜啊，我可是有秘方的！一定要多加一点糖，还要用高汤吊一下。你吃了腌萝卜，再喝点海带汤。”
江颂晚尝了一口，眼睛冒光，“真的！感觉更加爽口，太鲜了！”
她的夸赞真心实意，喜悦之情溢于言表。
其他人吃着，一开始只觉得还行，看江颂晚吃的那么满足，忽然也觉得这些泡菜，更加好吃起来。
常峰也笑着称赞，“以前不怎么吃，现在觉得，可能回国以后，我也会想念这个味道呢。”
几个阿姨看这么帅的同年龄帅哥都这么说，一个个都笑道止不住，脸也带着红晕。
闵锡妈真的很开心，她温柔地看着几个人，“我们这边不像你们习惯炒菜，可能是常年的习惯，我们喜欢偏冷的菜，特别是泡菜，就着米饭，还有拉面，吃着才习惯。”
“以前我和我家那口子，去华国旅行，也吃了很多好吃的，华国不愧是美食大国，我们可是开了眼界。可是回来呀，还是喜欢吃我们习惯的泡菜。”
闵锡妈有些不好意思，难得来客人，她本想多做几个肉菜，可是家里没有多少肉了，刚才她打电话让她男人买肉带回来，也赶不上这一餐饭了。
华人一向伙食好，不知道这一餐饭，对于他们算不算寒酸？
可是这是闵锡妈和两个姐妹拿得出的最好的招待了。
江颂晚大快朵颐，笑道，“阿姨，都说一方水土养育一方人。想必，在过去的日子里，每一位研究泡菜的阿姨，都是对生活充满了热爱，才能研究出这么多种类的泡菜，同一种蔬菜，因为腌制方法不同，又有不同的吃法。你们都是天才！”
几个阿姨一愣，太玄妈忍不住说，“真的吗？我都不知道，泡菜这么厉害。”
其他人也看向江颂晚。
几个工作人员觉得江颂晚有些假，明显是在唱高调。
一个工作人员更是十分不给面子，吃的时候都面露鄙夷。
江颂晚却笑了，她放下筷子，认真道，“阿姨，你们知道我们华国有一种美食么？叫霉豆腐。就是让豆腐经过特殊发酵，长出某种无害菌，吃起来很特殊很美味。……可是到底是谁第一个发现了霉豆腐可以吃的呢？”
众人一愣。
江颂晚就细细道来，“当年因为人们吃不饱，即使食物酸了，发霉了，也舍不得丢弃，就加入各种酱料保存，慢慢的，就研究出了这种霉豆腐。”
在众人怔愣中，江颂晚继续说到，“还有我们西南的火锅，最早的时候，也是码头工人为了驱寒，捡富人丢弃的内脏充饥解馋，因为内脏太腥臭，人们慢慢发现加入辣椒可以去腥。从而慢慢演化出来火锅这一美食。”
“还有滇南的各种蘑菇，很多其实带着毒性，但当时人们饿肚子，不得不去挑选，甚至是将微毒的蘑菇处理，以填饱肚子。这个过程里，很多人被毒死毒伤，慢慢才懂得哪一种蘑菇可以吃，哪种毒蘑菇经过如何处理，才能下肚。”
“还有蒟蒻，经过复杂的无毒处理，才得意做成如今的美食。那么人们是经过了多少尝试，才找到那种吃法呢？……还有很多，都是因为大家曾经吃不饱饭，才用血泪研究出了它的吃法。”
众人都沉默了，呆呆地看着江颂晚。
江颂晚认真看着几个阿姨，真诚道，“大夏上下五千年，人们恐怕有四千九百多年都在想方设法吃饱。我想，H国也一样。每个能把苦日子过好的人，都是了不起的人。我妈妈说，一粥一饭，当思来之不易，人不能忘本。吃饭的时候，每一粒米，每一口菜，都要好好的品，也不要忘了它背后的艰辛。”
“你们的泡菜，也是融入了你们先辈的智慧和努力，才发展出一种独特的文化。”
几个阿姨听完，眼圈都红了。
闵锡妈看着江颂晚的眼神，更加温柔亲切了起来，“是啊，我常听老人说，以前吃不饱饭，泡菜，就是他们觉得最美味的食物。你们也知道，我们H国，都是山地，无法像华国一样大量耕种各种蔬菜。只能在各种角落种菜。泡菜养育了我们，我们也喜欢泡菜。”
刚才心里吐槽泡菜的节目组人员，此刻脸上有愧疚，心里似乎也十分五味杂陈。
秦野笑了，“阿姨们，感谢你们的盛情款待，我听说，海带汤是你们在特殊节日会喝的，能被你们这么看重，我们会记得你们的情谊的。”
何菲菲眼圈都红了，“谢谢阿姨们。”
陈筱筱也难得脸上出现了柔和，“阿姨们辛苦了。”
干净整洁的屋子里，众人们吃着饭，忽然觉得是前所未有得美味，纷纷产生了一丝珍惜和感动之情。
此刻，阳光洒进来，照在木制的地板上，意外的让人感觉和谐安宁。
拍摄组也是真的动容了，他们没想到，简单的一顿饭，却让他们重新审视H国的民众，尊重他们的饮食文化。
这时，一个七八岁的小女孩蹦跳着跑进来，后面还跟着一只摇着尾巴的小奶狗。
“阿妈~这些人是谁啊？”女孩眨巴着眼睛看着闵锡妈。
闵锡妈介绍道，“这是我的小女儿闵英，她还在上小学，她哥哥在首都上大学呢。闵英，这是华国来的客人，快叫哥哥姐姐。”
小女孩有些羞涩，藏在门边不敢开口。
常峰笑着适时打破冷场，“可不能叫我哥哥了，得叫我叔叔。”
太玄妈立刻笑道，“诶呀，你可不老，你长得可帅了，和我家太玄爸年轻的时候，一模一样。”
此话一出，众人一愣，然后都笑喷了。
秦野提议，“吃了您的饭，我们也想表示一下，您看有没有什么农活，我们可以帮忙做的？”
“哪有让客人做活的道理！”宰赫妈连忙摆手。
“话不是这么说的，我们是真的想向你们表达感谢。而且能帮忙做农活，也是一个看点啊。”常峰道。
几个大妈再三推辞，可是连摄影组都要求安排他们工作。
三人对视了一下，只能给他们安排了一些简单的工作。
秦野和常峰负责修剪果树，三个女孩帮忙择菜，晒干菜。
几个女孩和三个阿姨坐在院子里的竹台子上，一边聊天一边干活，氛围高涨。
在江颂晚的唆使下，三个阿姨穿上二十年前压箱底的辣妹装，和江颂晚一起合照。
甚至是，阿姨们拿出几套，让何菲菲和陈筱筱也穿上了。
几个人都是穿着二十年前的风格的衣服，却丝毫不扭捏，特别是几个阿姨，甚至是在木头台子上开始走秀。
欢声笑语响彻小村庄。
远处修剪果树的秦野和常峰听见，都忍不住看向那边。
在房舍之间的间隙里，他们看见几个女人又换上了传统的H国服装，开始在台子上跳舞。
三个阿姨成了人群的焦点，在几个女孩一声声称赞中容光焕发，她们跳着传统的H国舞蹈，推手踮脚，舞出最自信的舞步。
何菲菲跳的很好，可是江颂晚，却跳的很搞笑，惹得三个阿姨笑声不断。
小女孩和狗狗也在周围跳跃着，在这个农家小院里，似乎燃起了勃勃生机。
阿姨们去换衣服了，要给几个人准备晚饭。
江颂晚没和另外两人一起去帮忙，而是一个人走向麦田。
她看着远处的高山，看着一片绿色的麦浪，微微闭着眼睛，感受着盛夏天的风。
闵英说，“姐姐，你想不想学H国舞？我学过哦，我教你！”
说着，闵英就摆动小小的身躯，跳的笨拙，却有模有样。
江颂晚笑着看女孩跳舞，时不时给她鼓掌。
“你学会了吗？”闵英认真地问，似乎江颂晚学不会，就是她的失职。
江颂晚用流利的H国语回答，“学会了，谢谢老师。”
闵英震惊，“姐姐你会说H语！”
江颂晚做了一个嘘的动作，“咱们俩的秘密。好么？”
闵英不解，但是还是老老实实地郑重点头，“好的！”
想了想，不放心又问，“你真的学会了么？”
江颂晚笑了，她修长的手臂，缓缓展开，如同一条柳枝，随风聚散起伏，柔弱中带着凛冽，宛如一柄软刀。
她的脚步打开，身形优雅而端正，舞步行云流水，带着自然流畅的气韵。
一呼一吸之间，鹤步柳手，充满柔韧的力量感。
闵英惊的用手捂住嘴巴，只觉得夕阳之下，麦田之畔，这位姐姐宛如一只仙鹤，似乎随时都要飞走了。
，还差