以下引用自：贺鼎著.景德镇：世界瓷业中心的城市与遗产.清华大学出版社.2020:29.
　　
　　2．坯房
　　
　　对于坯房形态的叙述，在《民窑》等书中有详细的介绍。该书按照坯房中所制白胎产品的不同，将坯房分为圆器坯房、琢器坯房两类。
　　
　　圆器坯坊以“利坯”为单位组织生产，一个利坯6个工人，要形成一个作坊至少2~3个利坯。灰可器的生产单位是以“处”计算，每处生产需要坯房10多间，最少为7间（南向），廒间3~5间（北向）。
　　
　　琢器坯坊以“草鞋”为单位组织生产，一双草鞋为5名工人，中等窑户为4双草鞋。琢器工分粉定、大件、描坛、官盖、淡描、滑石、雕镶、博古、针匙、灯盏等10业。民国初年琢器业兴盛，景德镇有600多家。其中粉定400多家，大件100多家，官盖30多家，淡描20多家，滑石10多家，描坛20多家，镶器六七家。琢器行业中，抚州人占70%，新建、安仁、安徽太平人也从事此业（杨石成等，1995）。