以下引用自：贺鼎著.景德镇：世界瓷业中心的城市与遗产.清华大学出版社.2020:29.
　　
　　会馆承担着乡党宗族联系的职能，并且对维护社会稳定起到了一定作用，其功能具体体现在：其一，会馆服务于同乡、同行甚至同族等群体，防范外籍、外行或外姓人欺压；其二，团结群体内部，对于团体内的困难人员给予物资、工作机会等形式的援助；其三，解决群体内部商业纠纷；其四，调节该群体内部或家庭内部纠纷；其五，举办公益慈善事业，如资助办学、捐资救灾，收留弃婴，资助育婴堂等。会馆通常由总会首领导，根据不同县乡、行业、姓氏设有会首，构成主要的管理层。如都昌会馆是由二十四姓筹建的，因此常设二十四会首。而奉新会馆的会首为“五行头”，五行头分别从事饭业、豆干业、面业、米业、糖业等。
　　
　　会馆经费主要来源于基金捐款、临时捐款和房产、田租的租息收入。基金捐款是指同乡筹集形成的房屋、田产、现金等大宗捐款。基金捐款是会员入会和买牌位时交的款项，临时捐款则是遇到特殊情况（如大灾祸、会馆大修等）时的捐款。会馆的常年经费主要靠房产、田租的租息收入。