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3、第3章 ...
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蓝锦在心里咒骂了一句。当着孩子的面，她没骂出声。
她捡起柴刀，把门开了一个小缝，只见门外站着一个趾高气扬的男人和上次的媒婆。
“就是你，看不起我弟弟的？”
蓝锦起床气正浓，嘴上也不客气：“你又是哪根葱？”
“嘿”，来人挽挽袖子，作势要上前，叫张媒婆扽住了。
她的目的，是逼蓝锦从了自家小侄儿。
这才把在县城富商家做管事的大侄子叫来镇场子。
那个什么伯叔也是不靠谱，叫蓝锦搅弄下舌头就家去了，外姓人就是靠不住。
小秋趿着小布鞋，拿着她的小锄头，一改从前无声呜咽的模样，一路奔到门口：“不许你们欺负我姐姐！”
蓝锦很欣慰，张媒婆倒是一副看笑话的样子，用哄孩子玩的口气说：
“岳家小妹，叫你姐姐嫁到我张家来，包你天天都有豆腐吃！又大又香的白豆腐！”
“呸！谁稀罕！”
蓝锦也学小秋，一叉腰：“呸！谁稀罕！”
小秋得了鼓舞，更加大着胆子，学走街串巷时偷听来的闲话：
“豆腐是什么好东西！肉都不舍得拿，一家子抠门精，不害臊！”
张媒婆连孩子都哄骗不过，脸上挂不住。
还要再说，蓝锦“啪”地一下关了门，险些撞到她鼻子。
甭管外间怎么唾骂，蓝锦和小秋一人揪了两小团棉花，把耳朵一塞，听不见。
今天睡饱了，还要吃饱。好好给瘦骨伶仃的自己和小秋补补身子。
赚钱不就为了这一口吗？
蓝锦舀了些面粉进盆里，倒了点温水，揉成一个光滑的面团，慢慢擀开。
面香扑鼻，是乡下有机麦的精纯浓香。她叠起面片，手起刀落，切成粗细相当的面条。
小秋把青苗婶子给的西红柿洗了，蓝锦接过来，“夺夺”地切丁。
青绿的大葱切成菱形条，前儿因祸得福收获的鸡蛋打圈儿搅匀。
锅里倒上黄澄澄的农家菜籽油，随着温度上升，边沿正“滋滋”冒着小泡。
蓝锦飞入鸡蛋，“咻”地一声，金黄的蛋液遇上高温，在锅中起了大泡，一下子蓬松炸开。
香啊！
她拿起大勺，推散蛋液，不停翻搅。
每一块蛋都沾上了晶亮的油，折射出窗外天光，更加诱人。
蛋香四溢，趴着灶台的小秋伸出小舌头：“好香！”
蓝锦盛出边缘转硬的鸡蛋，吹吹凉，喂了一块到小秋的嘴里。
“嗯！好吃！特别好吃！蓝姐姐可真厉害！”小秋边嚼边拍着手，十分满足。
蓝锦重新倒油，把葱条一股脑倒进锅中。
“刺啦”一声，葱香一下子充满整个屋子。
随着翻炒，香气愈来愈浓。葱白变得焦黄，新加入的西红柿块渗出鲜红的汁水。
蓝锦撒些薄盐，还不忘倒圈水浸味。熟鸡蛋也倒进去，锅中红中带黄，黄中带焦。
蛋香味中掺杂了高温煸炒带来的葱香味。又有西红柿的酸甜气味，复合的香气直钻人鼻孔。
大火咕嘟得汤卤愈加浓厚，她舀了一勺吹凉：“来尝尝咸淡。”
小秋立刻张了嘴，仔细咂摸了味道：“好吃，真好吃。比娘做的还好吃！”
蓝锦笑了，不惧谈论，是好事。
她把一旁的面条下锅，轻轻搅动几下，听锅中的“咕嘟咕嘟”声。
面条香味愈浓，揭开锅一看，汤汁红彤彤一片，浓郁诱人。
滚烫的炝锅面上了桌。姐妹俩一人一海碗，鲜红的汤汁闪着油光，热气裹着西红柿香气扑面而来。
面汤上漂着金黄的蛋花，浅褐色的葱花星星点点。
筷子轻轻一挑，送入口中，炝锅的焦香先声夺人，西红柿的酸甜打着旋儿跟上。
牙齿一嚼，焦嫩鲜美的鸡蛋，和筋道的面条正相配。
再喝口热汤，舌尖瞬间被暖意包裹。
西红柿肉已经被熬煮得化了，汤味醇厚。
未经过商业化改良的西红柿味道浓，鲜香，每一口都是大满足。
趁热再吸溜几口面条，是恰到好处的柔韧。爽滑弹牙，顺着喉咙一路暖到胃里。
小秋忍不住仰头感叹：“好香啊，太好吃了。”
二人现下是一模一样的姿势，大口往嘴里扒拉面条。
皆吃得全身暖洋洋，满面红光，额头发际的小绒毛汗津津的。
蓝锦听着外头又有阵仗颇大“啪”的响动，不耐烦地去看。
却只看见门口躺着几只大鲤鱼，像是刚被人捞起来，倔强地翻着白眼，甩着尾。
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蓝锦的扁担小摊刚走出家门不远，就叫张家的人拦下了。
“大伙，都来，瞧一瞧啊！岳，岳家的姐妹俩，不地道！拿了我家的，宝贝，食方，寻那山野里，不值钱的，东西！就哄大家，给她乖乖，掏钱！”
蓝锦直到今天才见了张媒婆小侄子的本尊。
张家人丁旺盛，能说会道，每支都过得不错，难免挤兑讲话不利索的二房小儿。
他不能走兄长们的路，接了豆腐手艺，平素就是担着扁担做货郎。
要按蓝锦说，靠双手双脚吃饭，不怨不艾，她还佩服这样的人。
可现下全不是这么回事。
蓝锦做的生意，明显和他不挨着。
张货郎心里却觉着，同是改善伙食的零嘴，她就是抢了自己生意。
再被兄弟们一撺掇，蓝锦拒婚又变成了她最大的不是。
全然不管这本就是他家自导自唱的一桩婚。
蓝锦不卑不亢，只道：“你是哪来的底气，在这里无凭无据地乱吠？”
张货郎本就说不利索，刚才那段话练了许久。
闻言气恼地一时不知怎么反驳，只能按练好的来：“我有证据！”
他把芦苇根掰出来，分给围观的人嚼：“看，甜的！”
又掰开一颗皂荚，挤出皂角米，递给大家：“就是这个！”
蓝锦气定神闲地看着他自证。
人群里果然有人说：“还真是，仔细咂摸，是有点那个味。”
还有人说：“甜的诶！以后咱们也用这个当糖。只是这硬的，哎哟，给我割出血了。”
“这皂角米一点味也没有嘛。”
“可这口感像啊，颜色也像，不会真是吧？”
张货郎觉得风头是向着自己这边的，越发趾高气扬。
蓝锦却道：“你到底想说什么？我怎么一点也看不懂？”
张货郎气道：“这还，不明白？神仙甜汤，我会做，我家的，你偷去。只是便宜货，骗钱！”
“你说食方是你家的。既然本就是便宜货，为何还要当成个宝贝方子？”
“还是说，这就是你家的传统，卖的都是便宜货，只不过靠食方翻身价？”蓝锦稳稳道。
张货郎有一丝慌乱，他可没料到这也能变成回旋镖，自家还靠着豆腐生存：
“你胡说！我不是！我家，不用，便宜货！”
蓝锦盯着他的面色，好整以暇地从他的货担里拈起一块豆腐，放在鼻子下轻嗅。
“不用便宜货？不见得吧。”
她在有点担心的小秋耳边说了句什么，小秋一溜烟跑走了。
蓝锦看着不远处从地里往回走的人，继续上前一步：
“你说这是你家的‘宝贝’食方，就是说，没看过的人，都不该会？”
张货郎在脑子里转了一圈，没什么毛病，点了头。
“宝贝食方自然是指望它赚钱，绝不会教给别人的？”
张货郎想：对啊，所以才说你偷的！
他又点头。
蓝锦突然拔高了声音：“那照你这么说，食方是你家的，不偷就不会做神仙甜汤了？”
她快速地往远处一指：“这东西本就简单，人人都会。我随便指一个人，她要是做出来了，你又怎么说？”
张货郎连结巴都不结巴了：“不可能！”
他自己在家都没做成那味。
不然，他今天就不会只把原材料带过来，给人证明了，直接端上成品多好。
吴老太已经走到了跟前，她日日都是这个时辰从田里归家，蓝锦心中有数。
刚才的话她都听了去，豪爽道：“哎，我老婆子今天也凑个热闹！”
拿了张货郎手中的原材料，独自找一户人家借了个灶，不多时就端出一大份神仙甜汤。
“哎，还真是那个味道诶！”
“好吃，真好吃！你傻啊，还在那啃杆子。不要钱的，还不快尝尝。”
众人一哄而上，没人去理会风中凌乱的张货郎。
怎么可能……人人都会……连老妪都会……
那怎么从前没有人卖神仙甜汤？！
真这么简单，这钱怎么就让这个小娘皮赚去了？为什么就不是他？
刚才还怀疑的人往他心上扎刀：“看来真是人人都会呀。他真笨，还把这当宝贝方子，嘁。”
张家大侄子估摸着时辰，废物弟弟这头也该结束了。
他大摇大摆地过来，打算顺势踩几脚，出出吃闭门羹的气。
张货郎看着城里回来的哥哥，一时之间又有了勇气，指着蓝锦的摊子：“你，便宜甜汤，大家，都会了，都别买！”
丢脸又如何，被说两句又不会掉块肉。
可若是蓝锦生意砸了，失了进项，那才是伤筋动骨！
到时还不乖乖嫁到他家，任他磋磨。
他们走着瞧。
，还差