30、塔吉锅 ...
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十一假期对兢兢业业的打工人来说还是太短了点，甚至周六还要补班。
薛鹞赶在假期的尾巴整理了一批鸟图发到群里请大家鉴赏。
大白：[白腹鹞][灰脸鵟鹰][树鹨][鸲姬鹟]
南方都有哪些鸟在啊：猛砸终于要来了吗！
我不是大棉签：你的十一我的十一好像不一样[哭鸟]
拼尽全力无法识别（猛禽版）：大白是还在跟大佬吗！这几个加新区分好难！
大白：是呀是呀，跟我说的时候我都傻了！给大佬打call！超厉害！
低调活泼的群主SAMA：[吃瓜]鹰柱是般若山？十一应该有不少群友去，怎么咱们赛博观鸟本地没聚一聚呐~
大白：人太多了[笑哭]不用约大家已经齐聚一堂了。
薛鹞瘫在椅子上歇了会儿，去接杯水，准备收拾收拾明天上班的衣服。
忽然跳出一条特别关心的提示音。嗯？崔鹰发消息了？
凤头鹰：[赤腹鹰][绝美小鹞子]
[凤头鹰撤回了一条消息]
低调活泼的群主SAMA：喔~大佬居然说话了！[吃瓜]
大白：？？？
薛鹞反复确认了一下，这是赛博观鸟群，不是私聊。
大白：@凤头鹰你什么时候在群里的！
凤头鹰：嘻嘻>w<
低调活泼的群主SAMA：好早前了，一直潜水。[吃瓜]还学我！>w<
大白：……不要吃瓜了！
围观的乌鸦1号：[吃西瓜]
围观的乌鸫2号：[吃哈密瓜]
围观的喜鹊3号：[吃惊天大瓜]
薛鹞捂脸，也不知道崔鹰有没有看到之前他怪大叔的评价……怪不得啊啊啊！他提前在城楼蹲我是有预谋的！
有点没脸见人了呜呜。
特别关心的消息又响起来。
凤头鹰：没有瓜吃，都散了吧[撒糖]
转脸就给他私聊一条消息，假装什么都没发生。
凤头鹰：周日上午，我去做塔吉锅怎么样？
隔了三天班，休息一天，吃顿非洲美食，可以啊，不过……
大白：你是什么时候进群监视我的！
凤头鹰：怎么是监视呢……是朋友邀请的，没想到咱们这么有缘~
大白：[信你个鬼]
凤头鹰：好啦，我只是手滑发的消息，加群是帮朋友凑个人头，你别在意[比心]
大白：[蒜鸟]
哼，姑且原谅你叭。
不过明天要上班，痛苦。不知道会不会有活儿，亦或者，又被热情对待。
一想到景春禾他就头疼。这小伙子对他照顾有加，不知道是不是误会，都没办法挑明。
第二天，果不其然。
“薛哥，我给你发消息怎么没有回复呀！我前几天想约你去看般若山的猛禽呢！不会是嫌我烦，把我拉黑了吧……”
薛鹞一怔，“啊？我怎么没收到……不过我已经去般若山了。”
他赶紧检查聊天记录……救命，什么时候直接把他的消息折叠了！
隐约想起一点点……好像是被崔鹰告白之后自觉地断了自己“脚踏两条船”的可能性。但当时脑子是真糊涂了，记忆是模糊的。
“啊对不起可能是哪天碰到了……”
景春禾只是无奈地笑笑，仍旧细声细气道：“薛哥不用和我道歉。原来没有讨厌我真的太好了……我假期发现了特别棒的纪录片，有很多小鸟的画面，已经推荐给你了，一定要看哦！”
纪录片？好嘛，原来是《星球脉动》！
“我假期已经看过第一集，太绝了！”薛鹞忍不住夸赞道，脸色泛起兴奋的红。
“是吧是吧！”景春禾表现得很兴奋，似乎是终于和他有了共同语言。
不过此时薛鹞的脸红，是正在努力压制住想要声明“非洲朋友”就是参与片子拍摄的大佬的冲动。
“大家十一都玩得怎么样啊？”同事姐姐边发着鲜花饼边问候，特地给景春禾多塞一个，“我去滇南玩儿，想起你给大家也做过迷你鲜花饼，来尝尝原版，看能不能复刻！”
“姐，你太高看我了。”景春禾笑眯眯地接过，转过头，却发现薛鹞已经端着杯子去接水了。得，刚想续上的话头没续上。
节后的三天还算清闲，工作正常上下班，还有闲工夫摸鱼，大家都在为正式开工调整状态。
“小薛，工会的钱还有几千块，你做好方案了吗？”主任问他。
薛鹞连忙说：“啊，我想着能不能做个厨艺大赛？”
一旁的景春禾竖起耳朵。
“主意不错哎，不过咱们这最好别动火，容易有安全风险。或者就去外面做。”
“那，我看看吧，实在不行就用电锅嘛！”
“行，你写个呈批件，给领导签了字，咱们就抓紧安排，争取这个月把钱用了，最起码别拖过下个月。”
“好好好！”
薛鹞领了任务，赶紧噼里啪啦地敲打起键盘。
不过得按顺序找几位领导签字，还得组织人力物力场地，沟通安排好开发票，三天根本不够用。
理所当然，剩下的下周一再说。
于是周日这天，薛鹞才不加班。他把家里收拾利落，等着崔鹰的消息。
“小鹞子，东西有点多，来门口停车位接我呗~在超市旁边。”
薛鹞连忙小跑着下楼。
崔鹰正候在皮卡边上，披件咖啡色灯芯绒外套，手扶车门眺望远方。
咦，这装扮远远看着，配着他那翘起来的头发，莫名有种复古风格，放荡不羁中又不乏优雅坦荡。
这套衣品还不错，质感应该很好摸……
“小鹞子，这儿呢~”
薛鹞按捺住夸夸，赶过去寒暄两句，帮着抱起个方正的大箱子。
“你拿锅，我拿食材。猛禽搭配果然干活不累。”
薛鹞压住扬起的嘴角，“别忘锁车！”
两人回到屋里，各自放下箱子和口袋。
箱子里是一口黑底黄色花纹盖的塔吉锅，下半部分形似扁平砂锅，上半部分的盖子像顶帐篷，顶端的提手处如烟囱口微微扩开，却没有孔洞。
“这锅用之前得开锅泡水免得裂开，从摩洛哥背回来时，还多收了我好几百的超重费。”崔鹰叹口气，指了指口袋里的食材。
“今天准备做个塔吉锅版本黄焖鸡配米饭。那个库斯库斯米怕海关查，没带回来，也不知道专门买的有没有当地的风味。”
黄焖鸡……米饭？薛鹞还真没想到会是这道菜。
原来塔吉锅就是个用锅的做法啊，里面的食材是前缀。
“在外面待久了，还是怀念国内的美食。不过这次还特地把香料也带过来了，所以并不是传统的黄焖鸡风味。”
“需要我帮忙吗？”
崔鹰挤眉弄眼，“帮我把洋葱西葫芦胡萝卜都切了呗，切块儿，一会儿一起炖。”
两个人便各自在厨房忙碌起来，一个收拾菜，一个处理鸡腿儿。
码好主料之后，崔鹰在锅里撒了姜黄、藏红花、橄榄、鹰嘴豆等风味调料，还有当地特色的辣椒酱。
崔鹰没有往里加太多水，说是塔吉锅本身像个没孔的高压锅，水在里头是循环利用，因此能够在缺少水的地方焖熟食物。
还真是一方水土养一方人。
这边儿的塔吉锅搭好导热板，架上灶台用小火慢炖，另一边的“COUSCOUS”米，还需要加上高汤、橄榄油和盐，在另一口锅中蒸熟。
薛鹞看着崔鹰熟练的动作陷入沉思。
“怎么，看我还看入迷了？”
“唔……我在想，月底给部门组织个做菜的比赛……我组织，也得参加，能不能……借你点调料和米？”
崔鹰搅动米的动作放缓，忽然露齿而笑，“咱们还是尝过之后再看要不要学吧。毕竟这种‘风味’，可不是人人都能接受的。你要是在单位做，还不如做个炖牛腩、炖老母鸡更容易让大家喜欢。”
薛鹞摇摇头，盯着塔吉锅上的纹样，“我不想当第一，也不想太明显……我还想……把和你有关的，学会，记下来，展示出来。”
崔鹰一怔，目光中出现些许欣喜。
“小鹞子……你这情话，不是说得挺好嘛。”
情……情话？有吗？
非要说的话，是一种藏得很深的暗示，想要某个厨艺很好的人知难而退——他懂不懂都不重要，只是想要告诉他。
薛鹞张张嘴，“总……总之如果有多余的话，就借我一点点！”
“没问题。”崔鹰答应得很快，随即提出要求，“有借就有还，小鹞子，你可不能只还给我一句谢谢~”
还……还什么呢？
看他愣在原地，崔鹰贼兮兮地盯着他微张的嘴唇，“事成之后，让我亲一下。”
亲！
傻鸟刚刚是不是说了什么不得了的词？
“你都亲亲小鸟了……我要当鸟！”崔鹰又露出矫揉造作的委屈表情，水汪汪的眼睛，还翘着两片红嘟嘟的唇。
“亲……亲就亲……”薛鹞避开视线，挠了挠脸。
装嫩装可怜，没眼看，但也不是不行……情侣……情侣不就是要亲亲抱抱举高高吗……
崔鹰格外认真地确认一遍，“那就说定了，不可以反悔哦。”
“说话算话！”薛鹞挺胸抬头，眼神涣散，“但，但你亲之前要洗脸刷牙刮胡子！”
崔鹰怜爱地看着他，甩了甩手上的米，轻声开口：“好。”
鸡肉与香料的香气在掀开盖子的瞬间浓烈到顶峰。
“好有异国风情的味道！”
“嗯哼~”崔鹰又掀开蒸米饭的锅盖。
说是“米饭”，这库斯库斯米实际上是粗麦粉，只是做成了颗粒状。也因此，崔鹰在蒸制前，要先把“面粉”捣鼓成“米饭 ”，而不是一大块窝窝头。
把米铺在盘子最下方，浇上“非洲黄焖鸡”，这一份混合了两道菜式的鸡饭就做好了。
不过到底是异国的事物，薛鹞放松警惕来上一勺，差点被米饭噎住。
崔鹰把提前准备好的气泡水给他打开，笑着劝他慢慢吃。
“这不是米啊！”薛鹞戴上痛苦面具，“虽然味道还不错，但是糊得慌……像是在吃究极干噎酸奶……吃糠咽菜，小鸡饲料……唔！是饲料！”
“所以让你先尝尝，再考虑要不要在比赛上做嘛。”
“这个不能做，万一把老领导噎住就出大事了……”薛鹞嘀咕着，又来了块鸡肉。
炖得入味，还带着特殊的口味和香气……总之肯定能让大家感受到异国情调！
“那我就做个塔吉锅好啦。”
“不过你们比赛，能提供什么锅啊？”
薛鹞僵住。哎呀，忘记这点了。塔吉锅毕竟是少见的锅，当初只想着铁锅和汤锅两款最基础的锅……
“你要想用普通平底锅也可以做。用锡纸卷成尖顶的帽子，扣结实了也差不多。”崔鹰向那口锅抬抬下巴，“锅也可以借你，不过，不是免费的哦~”
虽然知道崔鹰有点玩笑成分，但薛鹞还是退缩了几秒钟。
“那……如果能带锅的话，我想借用一下……应该不会被我用坏吧？”
“坏了就坏了呗，你赔我吗？”
“大，大不了把人赔给你嘛……”薛鹞苦着脸，说得崔鹰喜上眉梢。
“瞧把你吓的。小鹞子怎么这么上道啊~你放心，我也没那么猴急，我又不是只馋你身子。”
崔鹰伸手，摸摸他的脑瓜顶。
“我只是想让你多陪陪我，度过一个个孤独寂寞的日子啊~”
呜呜，不是只馋身子，那就是也馋身子！
薛鹞缩缩脑袋，像只健壮的小鹌鹑。
作者有话说
第30章 塔吉锅
，还差