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23、第 23 章 闻着就香! ...
第二十三章
见陈见河这么说,陈见阳便直接道,“没多少钱,以后再说吧。”
说完这个事儿后,陈见阳便又去楼上把自己之前画的图纸拿了下来,兄弟两个以后都要做维修生意,陈见阳只想让陈见河会的再多一些。
只有把机器的构造都搞清楚之后,遇到问题才能更快地找到原因和解决办法。
兄弟两个都有成算,一个耐心教一个专心听,让洪兰英和陈生稻都欣慰极了。
范明秀心里也挺高兴,家里氛围越来越融洽,眼看着就能赚更多的钱,她心里也美滋滋的,见时间也不早了,她便去厨房准备做饭了。
也是她去厨房的路上,又看到了方云枝他们带回来的东西,也就是方云枝买回来的食材,只不过装在蛇皮袋子里,她也不知道是什么,心里有点好奇,不过也没有擅自去动。
看了眼也就收回视线了。
倒是方云枝也梳洗过后下来了,她以后要做辣豆干的话,自然瞒不过家里人,再说她也没想瞒着,正在她微微咬唇,有些纠结要如何开口的时候。
院子里的陈见阳一眼就看到了她的神色,便直接站起身笑着道,“咱们附近厂子里川省的外地人多,他们都爱吃辣的,但是咱们这卖的吃食都偏清淡,云枝便想着做一些辣豆干来卖,到时候可能还要劳烦嫂子帮把手。”
方云枝没想到陈见阳就直接帮她把她的打算就这么说出来了,一时间心头更是紧张忐忑起来。
她下意识地看向了洪兰英,或许是她小时候养成的习惯,总是会要留意母亲的脸色。
现在她母亲没在身边,却又习惯了留意洪兰英的反应。
洪兰英愣了愣,就是在厨房里正准备做饭的范明秀也停下了动作,不过她看了眼方云枝后,立刻笑着道,“没问题,都是一家人,不用这么客气,有需要我出力的地方尽管说。”
现在陈见阳眼看着越来越上进,还教了陈见河维修这门手艺,范明秀现在只觉得家里的日子是越来越好了,陈见阳开口说这事儿,她自然不会拒绝。
方云枝和陈见阳结婚后,在家里自然也没少做饭,她的手艺他们还是知道的,再说他们一开始虽然吃不惯方云枝老家的那剁椒酱,但是现在也都觉得挺好吃的了,下饭得很。
既然方云枝打算做辣豆干这个生意,说不定还真的能赚钱呢?反正现在家里从制衣厂拿到的单子都少了,平时闲着也是闲着。
能多赚钱总是好的。
大儿媳妇都这么痛快的答应了,洪兰英自然也不会说什么了,哪怕心里还是有点嘀咕,怕卖不出去,或者不赚钱,却也还是没说什么,只道,“也是,现在咱们这边川省人是越来越多,那什么辣豆干说不定还真有人买,到时候你们两个一起去也有伴儿。”
方云枝彻底放心了,她唇边隐隐露出笑意来,声音都变得轻快了起来,“我待会儿做些辣豆干出来,妈你们都尝尝味道。”
小儿媳妇的性子,还有从陈见阳口中得知的她在家里的地位,让洪兰英对她比对大儿媳妇多了一点怜爱,这会儿见她脸颊微红的样子,心里也有点软,“行,那我们一会儿就尝尝你的手艺。”
方云枝脚步轻快地朝着厨房去了,不过现在时间也不早了,自然要先做晚饭,辣豆干等一会儿吃过饭再做也不迟。
吃过晚饭之后,陈见阳和陈见河又说起了维修机器的相关知识,陈见河手里拿着陈见阳给他的图纸,他时不时一副神色恍然的模样。
陈生稻也坐在旁边,听着兄弟两个说着维修机器的事情,洪兰英带着小丫,手里还在缝衣服。
方云枝这会儿正在厨房里忙着做辣豆干,买来的白豆干已经用菜籽油炸过了,看起来颜色金黄,软韧适中。
范明秀在旁边给打下手,填填柴火什么的,眼神好奇地时不时留意着方云枝的动作。
炸过了白豆干后,方云枝便开始炒卤料了,油热了之后,八角、桂皮、香叶、干辣椒香料都依次放进了锅里,她利落地翻炒着香料,很快就有香味散发出来。
清水入锅后,方云枝又倒了些酱油,一些盐还有一小撮白糖提鲜,整个卤汁颜色看起来就很浓郁,香味儿都出来了以后,炸好的豆干才被方云枝放进了锅里。
中小火卤了二十分钟左右,锅底下的火才撤了出去,方云枝又盖上了锅盖焖着。
哪怕锅盖已经盖上了,还是有浓烈的香气散发出来,整个院子里都是这种浓浓的鲜辣香味,旁边的范明秀不着痕迹地深吸了口气,笑着道,“这味道闻着就香,云枝你的手艺真是不错。”
小丫这会儿都馋得流口水了,还是洪兰英给了她一块奶糖,才让她安静下来,出去玩了。
闻着这鲜辣的味道,洪兰英倒也对方云枝要做的这个买卖有了信心,她在旁边也笑着,“是香,也怪不得你们川省人都爱吃辣的,这味道闻着确实让人流口水。”
卤豆干的香气太霸道了,哪怕还没有出锅,离得近的邻居都有在门口探头探脑地张望了,也有人直接笑着扬声问,“这大晚上的你们家做什么好吃的呢?勾得人肚子里的馋虫都快跑出来了。”
陈家斜对面的邻居于桂英也过来了,她仗着和陈家人还算熟络,直接进了院子,也好奇地看了眼厨房里还在冒着热气的铁锅。
于桂英进了院子之后,本来就很鲜辣的香气更加浓烈霸道起来,让于桂英悄悄咽了咽口水,她忍不住问道,“你们这锅里做的是什么啊,这闻着也太香了。”
邻居们的反应让洪兰英心里更有底了,脸上笑容也更深了,“云枝做的辣豆干,这不是还没出锅,只要你不怕辣,一会儿出锅了你尽管尝尝。”
这会儿本来就已经是晚上了,除了家里的工单太赶,还在忙碌的人家,更多的都已经歇着了,便也有其他人也进了院子。
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作者公告
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