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10、机会 ...

  •   “王姐,你家今天有口福了吧,一大家子十一口人,能分两斤2两了吧?”

      “唉~分的是不少,可我们家人也多啊,才两斤多肉,有一斤多是要炸猪油的,剩下的每人分两片肉都够呛!”

      “也是,你家小伙子多,正是半大小子吃穷老子的年纪。”

      “……”

      今天扶柳村里分猪肉,是按人头来分的,每人能分二两肉。一头猪瘦肉和肥肉的占比大概在一半一半左右。

      现在的人吃肉,都喜欢要肥肉,肥肉能熬油,炸出来的油渣还可以当零食吃,也可以炒菜。

      但肥肉哪能可着一户人家分,所以分到每个人手上的,都是一两肥肉一两瘦肉。

      新知青们排在村民的后面,覃晓燕远远看着那白花花又暗红的猪肉,嘴里的口水都快留下来了,她脑海里闪过无数种猪肉的做法。

      于芳问:“这猪肉你们打算怎么做啊?”

      刚才来排队的时候,她们和知青所的老大哥孙铭碰过面了,按照以往的惯例,知青们会把分到的肥肉集中在一起熬油,熬出来的油一起做饭的时候用,油渣到时候平分。

      至于剩下的瘦肉,则是可以自由烹煮,今晚知青所的知青可以自己煮自己的肉。

      看前面空了一个位置,覃晓燕往前挪了一步,叹气道:“其实我想吃饺子,可是这里没有面粉。”

      白溪县地处南方,这里习惯了种稻谷,当地人也是吃米饭居多,很少有面粉。

      “——不过只要有肉吃,怎么做都好吃,就算是水煮都好吃!”覃晓燕很快又露出了笑容。

      于芳白了她一眼:“这么珍贵的肉,水煮那是糟蹋了肉,要我说,应该把肉剁碎了,放锅里炖煮,把肉味给炖出来了,再放一些菜干下去,菜干吸满了肉味,肯定很好吃。”

      江丽说:“要是有辣椒就好了,把肉切片了,然后跟辣椒一起炒,那味道简直绝了。”

      覃晓燕:“要我说还是……”

      女知青们在讨论着分到的肉要怎么吃,排在她们后面的梁月泽也不免看向许修竹。

      梁月泽凑近许修竹一点,低声问道:“这肉你打算怎么做?”

      许修竹没有回答他,反问道:“你想吃什么?”大有梁月泽要吃什么,他就给做什么的架势。

      然而当梁月泽说出来时,他又一口拒绝了。

      “红烧排骨不行,不能要排骨,我们需要肥肉来熬猪油。”

      梁月泽一想也是,他们肚子里都十几天没进过油水了,确实需要熬点油,最后只能遗憾放弃了排骨。

      二两肉能换一斤排骨,足足五倍的差距,但还是很少有人换骨头,还是吃到嘴里的肉最实际。

      当然,也有家里人多的,会愿意拿出一两个人的名额来换点排骨,好歹熬汤也有点肉味,够一大家子人喝。

      两人正说话间,旁边响起了一道声音,内容瞬间引起了梁月泽的注意。

      “月香,村长怎么了?怎么一副愁眉苦脸的样儿?”

      几个村里的女孩子,可能是想趁着分肉的时机,来和新来的俊俏知青说几句话,结果还没凑近,就被一个婶子拦下了。

      那婶子手里正提着肉,猪肉到手了,也就有兴致打听村长的事儿了。

      林月香本来是兴奋又害羞的,此时听到齐大婶的话,瞬间就鼓起了脸:“谁知道他啊,不都天天那样吗,黑着张脸也不知道在生谁的气。”

      今天中午在家吃饭的时候,她不过是问了一句“丁维修员呢”,就被她爸给凶了一顿。

      齐大婶“哟”了一声:“村长又凶你啦?你做什么惹你爸生气了?”

      林月香一脸不愉快:“我哪有惹他生气,不过是问了一句丁维修员人呢,他就又瞪我了。”

      丁维修员来扶柳村,村长怕招待不周,还特意让家里的儿子挤挤,给他腾了一间房出来,吃住都在村长家里。

      连着几天都在一个饭桌上,人不见了她好奇一下还不行啊?

      齐大婶安慰她说:“村长估计是心急了,丁维修员来了村里几天了,还没把拖拉机修好,村长着急上火也是难免的。”

      “我看挺悬的。”一个大叔经过插话。

      齐大婶和林月香都看向了那大叔,齐大婶问:“你怎么知道?你这几天来过公社了?”

      大叔摇头,叹道:“我早上好像看见村长骑着书记家的自行车出村去了,车后座还坐着一个人,看起来挺陌生的,我还以为是哪个新来的知青呢,现在想来,怕不是就是那丁维修员吧?”

      林月香一想,还真的有可能,今天中午没见着丁维修员,而且她一提起,她爸就生气。

      不会是丁维修员没把拖拉机修好,人就走了吧?

      齐大婶八卦的脸上覆上了一层愁绪,一脸不敢相信:“不会吧?听说是省城来的维修员,怎么会修不好呢?”

      林月香跟着点头:“是啊,人家可是从省城来的。”

      大叔切了一声:“去年县里农场坏了一辆拖拉机,也是请了省城的维修员过来,现在修好了吗?”

      附近听到几人说话的村民,即将吃到肉的兴奋都减少了,纷纷开始忧心忡忡起来,还有人直接跑去问村长了。

      梁月泽听得很仔细,和周围人的忧心相比,他眼中多了几分兴奋。

      前两天他到公社去看过了,当时并不能看出那个维修员有没有能力把拖拉机给修好,梁月泽只能暂时搁浅自己的计划。

      结果才过两天,就听到了维修员已经离开了的消息,而村长脸色很不好看,这一切都在说明,那个维修员并没有把拖拉机修好。

      他的机会要来了。

      等排到梁月泽他们分肉时,村长也亲口承认了,维修员确实走了,拖拉机也确实没修好,他准备继续向省城申请,调派更高级的维修员过来。

      周围村民一片哗然,高高兴兴的吃肉日子,也因此覆上了一层阴霾。

      覃晓燕她们倒是没什么感觉,她们是今年新来的,还没见过拖拉机,也没体会过一辆拖拉机能给村里省多少力。

      她们分了肉就高高兴兴地拿回了知青所,准备开始自己煮肉吃。

      梁月泽和许修竹也领了肉回去,他看着许修竹把那二两肥肉切片放进瓦锅里,又加了一点水。

      梁月泽好奇道:“这样就能熬出猪油了?”

      “是啊,等把水熬干了,油就出来了。”

      许修竹调整了一下火势,熬猪油不宜太大火。

      梁月泽似懂非懂地点了点头,然后就到一边去了,做饭的事情他不懂,索性就找了根树枝,一边在地上写写画画,一边等吃的。

      他根据拖拉机的功能,在脑海里预想了很多方案,但没有真正接触到实物,还是很难推进方案。

      不知过了过久,一抹猪油特有的香气散发了出来,梁月泽也不免被吸引了注意力。

      他停下了划树枝的动作,来到了许修竹旁边,瓦锅里的猪油熬成了清亮的水状,空气中尽是油脂的味道。

      可能是因为太久没进油水了,梁月泽并不觉得腻味,反而还觉得很香,这是身体做出的本能反应。

      熬得差不多了,许修竹把猪油倒出饭盒,然后拿筷子把猪油渣挑出来,等晾凉了再把猪油倒入竹杯里存放。

      梁月泽没忍住问:“什么时候能吃晚饭?”

      “只有一个锅,今晚要煮饭,还要炒菜,没那么快。”许修竹给他夹了一块猪油渣,像是打发嘴馋的小孩子似的。

      梁月泽又不是小孩子,怎么可能会贪图一块猪油渣!

      最后,梁月泽嚼着猪油渣,拿着树枝又走到了一旁,省得碍事儿。

      许修竹手艺很不错,哪怕只有一只简陋的瓦锅,也能炒出美味的菜肴。

      瓦锅里没倒干净的猪油,正好用来炒菜,瘦肉炒竹笋,竹笋沾上了猪肉的香气,变得格外好吃。

      时隔将近二十天,梁月泽终于再次吃上了炒菜,吃饭的速度都快了不少。要不是锅里没饭了,他还想再添一碗饭呢。

      肉实在是太好吃了。

      可能是今天收工比较早,也可能是吃到肉了,夜晚洗完澡之后,许修竹没有马上入睡。

      梁月泽也同样没有睡,头顶是被稻草盖住的棚顶,但他知道,月亮高悬在天上。

      许修竹突然开口:“你今天在公社,在笑什么?”他记得当时周围人都有些愁容,梁月泽为什么会笑?

      是在高兴拖拉机没有修好了吗?

      梁月泽侧了个身,看着许修竹的侧脸否认道:“我没笑啊。”

      许修竹:“你眼睛笑了。”

      梁月泽见敷衍不过去,便直接承认了,因为他想到之后的计划,还需要许修竹的帮忙。

      “我学过机械制造,懂一些维修,有可能会派上用场。”

      许修竹倒是没有怀疑真假,这些日子相处下来,足以让他了解,梁月泽不是个说大话的人,既然他说会维修,肯定是懂一些的。

      “你想去修那辆拖拉机?”许修竹问。

      梁月泽平躺了回去,语气平淡道:“是。”

      许修竹皱了一下眉:“这并不容易。”

      以村里人对这辆拖拉机的重视,连放在外面暴晒都舍不得,怎么可能会让一个不知根底的知青上手维修。

      别说维修了,普通村民连公社的会议室都不许进,就怕少了点零件。

      在这样的条件下,突然有个知青跳出来,说他会维修,能把拖拉机维修好,村长和书记是傻了才会让人去修。

      梁月泽说:“是,我知道。”

      他就是因为知道,才没有贸然冲到村长和书记跟前,叫嚣着自己会维修,太掉价了,也难以取信于人。

      许修竹问:“你有计划了?”

      梁月泽:“有,我在等下一个机会。”第一个机会已经出现了——省城来的维修员没把拖拉机修好。

      一个能光明正大进入公社的机会。

      许修竹没有再问,他拿了梁月泽这么多工分,只管配合就是了。

      梁月泽伸手感受着空气中吹来的风,好像比昨天凉快了一些。

      快了,他想要的机会,要来了。
note 作者有话说
第10章 机会

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    作者公告
    才发现《七零年代搞科研》这个名字已经有人取了,想想还是改回原来的名字吧 明天入v,零点后再更新 给大家推荐一下完结文《穷秀才和他的侯门小夫郎》,以及下一本准备开的文《男朋友是豪门管家》,有兴趣的可以点个收藏哦
    ……(全显)