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40、《你最甜》2 ...

  •   傅砚辞的生活节奏精准。但接连几天,当他深夜结束工作,推开家门时,迎接他的不再是冰冷的黑暗与寂静。

      玄关永远亮着那盏暖黄的灯。

      空气里也弥漫着不同的甜香。有时是焦糖的微苦醇厚,有时是巧克力的浓郁丝滑,有时是水果的清新明媚。

      而那个制造这些香气的人,总能掐着他回家的点。

      第一次,傅砚辞看到温明煦抱着膝盖蜷在客厅沙发上,脑袋一点一点地打着瞌睡,电视里还放着美食纪录片。
      听到开门声,他像受惊的小动物般弹起来,揉着惺忪睡眼,软软地说:“傅先生,你回来啦。”

      第二次,他是在中岛旁的高脚凳上发现温明煦的,对方正对着一个写满密密麻麻笔记的本子写写画画,手边还放着测量工具。见他回来,立刻合上本子,露出温顺的笑容。

      今晚,他再次踏入家门,惯例的甜香依旧在,客厅却空无一人。厨房操作台下面泄出一小片暖光。

      他放下公文包,走过去。

      温明煦果然在那里。

      他坐在地板上,背靠着中岛下方的柜门,怀里抱着一个印着卡通奶牛图案的靠枕,脑袋歪在一边,呼吸均匀绵长,显然是睡着了。柔和的灯光落在他脸上,勾勒出细腻的绒毛和恬静的睡颜。

      【烤箱……时间设好了吗……】

      连梦呓都在担心他的甜品。

      傅砚辞的目光掠过他,落在中岛上。那里照例放着一个白瓷碟,碟子里是一块造型简洁优雅的蛋糕,浅灰色的饼底,上层是略带波纹的雪白色芝士层,边缘点缀着几颗小小的海盐粒和清新的迷迭香。

      旁边照例有一张小卡片,上面是温明煦清秀的字迹:“海盐芝士蛋糕,配南非国宝茶,或许能解乏。——温”
      字迹旁,还画了一个小小的、咧嘴笑的表情。

      傅砚辞的视线在那个表情上停留了几秒。

      他看向一旁,一个精致的玻璃壶里泡着深红色的茶汤,下面用小烛台温着,保持着适宜入口的温度。

      一切都安排得妥帖周到。

      【好困……但他还没回来……得等着……】

      睡梦中的人无意识地咂了咂嘴,抱着靠枕的手臂收紧了些,脑袋往下滑了一点,姿势看起来并不舒服,甚至有点可怜兮兮的。

      傅砚辞站在原地,没有动。

      理智告诉他,应该叫醒他,让他回房间去睡。地板很凉。

      但某种陌生的情绪牵绊住了他的脚步。这几天,他习惯了进门时有一盏灯,一丝香气,一个人。
      哪怕只是契约关系,这种被等待的感觉,也与他过去二十八年习惯的冰冷孤寂截然不同。

      他看着温明煦熟睡的脸,听着那平稳的呼吸声,以及偶尔冒出的、模糊不清的关于烤箱温度的心声,第一次没有立刻去处理工作邮件,也没有转身上楼。

      他鬼使神差地伸出手,指尖在即将触碰到对方柔软发梢的前一刻顿住了。

      傅砚辞没有碰他,转身上楼。

      几分钟后,他再次下来,手里多了一条灰黑色的羊绒薄毯。那是他放在书房,偶尔小憩时用的。

      他走到温明煦身边,俯身,将毯子展开盖在他身上。

      睡梦中的人似乎感知到了突如其来的暖意,无意识地用脸颊蹭了蹭柔软的毯子,发出一声满足的、像小动物般的哼唧。

      【有太阳的味道……】

      傅砚辞直起身,垂眸看着被他的毯子包裹住、显得更加小小一团的人,眼神里是他自己都未曾察觉的复杂。

      他没有动那块蛋糕,也没有去倒那杯温热的茶。
      只是站在那里,静静地看了他一会儿。

      然后关掉了操作台下面的灯,只留下远处一盏光线昏暗的壁灯,确保不会刺醒睡着的人,才转身拿起公文包,走上了楼梯。

      温明煦是在后半夜冻醒的。

      虽然盖着毯子,但坐在地板上睡着的后果就是半边身子都麻了,而且寒意还是从地板缝隙里钻了上来。他迷迷糊糊地睁开眼,好一会儿才反应过来自己身在何处,以及身上多了什么。

      一条质感极好的羊绒毯,颜色是熟悉的、属于这房子主人的性冷淡灰黑调。

      他猛地清醒过来,抱着毯子坐直身体,四下张望。

      客厅只有壁灯散发着朦胧的光,空无一人。中岛上的蛋糕和茶具原封未动。

      傅砚辞回来过了

      他低头看着怀里柔软的毯子,鼻尖还能嗅到上面沾染的属于傅砚辞的清冽气息,混合着羊绒特有的温暖质感。

      【他给我盖的毯子?】

      这个认知让温明煦的心跳漏了一拍,随即又像是被什么东西填满了,暖烘烘,软乎乎的。他抱着毯子,把半张脸埋进去深深地吸了一口气。

      【真的是他的味道……】

      他挣扎着爬起来,活动了一下发麻的腿脚,看着那块几乎没动过的蛋糕,心里有点小小的失落,但很快又被身上毯子带来的暖意驱散。

      他小心地叠好那条价值不菲的毯子,抱在怀里,像捧着什么珍宝,轻手轻脚地上了楼。

      主卧的门紧闭着。

      温明煦在门口站了一会儿,听着里面毫无动静,才抿了抿唇,回到自己的房间。

      他把毯子仔细地放在床头,躺回床上翻来覆去。

      【冰山也不是完全冻住了嘛。】
      他拉起被子,蒙住头,在被子里无声地翘起了嘴角。

      这一夜,连梦都是甜的,带着海风般微咸又清甜的味道。

      隔壁房间,傅砚辞站在窗前,看着窗外城市的零星灯火,手里端着一杯水。

      脑海里挥之不去的是刚才楼下,那个蜷缩在地板上、抱着靠枕睡得毫无防备的身影。

      他仰头,将杯中的水一饮而尽。

      凉的。

      ---

      周一清晨,傅砚辞站在衣帽间那面巨大的镜子前打着领带。空气中除了他惯用的雪松香氛,还萦绕着一缕甜丝丝的气息,像是烤焦的糖浆混合着奶香。

      他目光微微下移,落在自己西装外套的袖口上。那里,不知何时沾上了一点白色的粉末。

      他用指尖捻起,触感细腻。

      是糖霜。

      肯定是昨天帮他扶快要倒下来的面粉桶时蹭到的。
      他面无表情地想,那点白色在深灰色的高级面料上,显得格外突兀,又奇异地和谐。

      这只是一个开始。

      他的书房,原本是绝对的禁地,除了他本人和定期打扫的阿姨,无人能进。但现在,他会在翻阅文件时,在厚重的经济学著作旁边发现一本插画可爱的《法式甜品图谱》;会在笔筒里,看到一支印着卡通厨师 logo 的、有点幼稚的圆珠笔。

      他甚至在自己常坐的那张皮质扶手椅的缝隙里,摸出一小片被遗落的星星状糖片。

      傅砚辞捏着那枚小小的、硬邦邦的糖片,脑海里浮现出温明煦像只小仓鼠一样,一边鬼鬼祟祟张望,一边飞快往嘴里塞零食的画面。

      他没有扔掉糖片,而是把它放进了书桌抽屉的一个空角落里。

      更让他无法忽视的是气味。

      他这套顶层公寓,曾经只有清洁剂的味道和他本人的须后水以及偶尔的咖啡香。现在,这些味道被彻底颠覆了。

      今天是浓郁的巧克力味,明天是清新的柠檬挞香,后天可能是活泼的莓果气息……这些不断变幻的甜香,无孔不入地渗透进空间的每一个分子里,攀附上他的衣物。

      某次重要的董事会议上,他正阐述着下一季度的战略规划。中途停顿的间隙,他端起咖啡杯,隐约嗅到自己衬衫袖口上沾染的香草荚的甜美气息。

      那是温明煦昨天熬制香草卡仕达酱时满屋子弥漫的味道。

      他的话语顿了一下,随即面不改色地继续。
      无人察觉到这位以冷酷理性著称的年轻总裁,在那一刻,心神被一缕不属于这里的甜香微微扰乱。

      他开始习惯在每天进门时,猜测今天会是什么味道。这成了他繁忙工作中一个隐秘的、微不足道的期待。

      这天下午,他比平时早些回家取一份文件。推开书房门时,正好看见温明煦踮着脚,慌里慌张地试图把一本《拉糖艺术详解》塞回书架最高层,显然没料到他会突然回来。

      “对、对不起傅先生!”温明煦像做错事被抓住的孩子,脸颊泛红,手忙脚乱地解释,“我……我就是找本书参考一下,马上放回去!”

      【完了完了,被大佬发现了!】

      傅砚辞的目光扫过那本与他书架格调格格不入的彩色封皮书,又落回温明煦写满忐忑的脸上。

      他开口,声音听不出情绪,“你经常看的那个位置,光线不好。”

      温明煦愣住了,眨巴着眼睛,没明白他的意思。

      傅砚辞走过去,从他手里拿过那本厚重的《拉糖艺术详解》,没有放回难以触及的最高层,而是放在了书架中下层,一个靠近窗边有自然光照的位置。

      “这里。”他言简意赅,“方便。”

      温明煦看着那个触手可及的位置,又抬头看看傅砚辞没什么表情的侧脸,眼睛一点点亮了起来。

      “谢谢傅先生!”他的声音里带着显而易见的惊喜。

      【他这是在给我腾地方吗?】

      傅砚辞没有回应他的心声,转身去拿文件。在离开书房前,他状似无意地提了一句:“下次糖霜,记得拍干净。”

      温明煦一开始还没反应过来,等傅砚辞的背影消失在门口,他才后知后觉地低头看向自己沾满糖霜和面粉的围裙,猛地想起早上好像不小心把糖粉袋子打翻了……

      温明煦站在原地,感觉脸上的温度又开始不受控制地攀升。他摸了摸自己被允许放置甜点书的那个书架位置,心里某个角落,软得一塌糊涂。

      ---

      失败的气味弥漫在厨房里,带着一股面糊发不起来的沉闷感。

      温明煦对着操作台上两盘歪歪扭扭、塌陷得像被踩了一脚的泡芙,愁眉苦脸。
      金色的外壳失去了应有的光泽,蔫头耷脑地趴在烤盘上,像他此刻的心情。

      【完了完了,又失败了……已经是第三盘了。水油分离?还是烤箱温度不对?明明步骤都对着啊……】

      他抓了抓头发,围裙上沾满了斑斑点点的面糊痕迹,整个人散发着一种沮丧的气息。尤其是想到傅砚辞可能随时会回来,看到他这副战场失利的狼狈模样,就更焦虑了。

      【他会不会觉得我特别不专业?连个泡芙都搞不定……说好的天才甜点师人设呢?崩了崩了,彻底崩了!】

      这时,玄关传来开门声。

      温明煦背脊一僵,手忙脚乱地想用东西把失败的泡芙盖起来,却已经来不及了。

      傅砚辞迈步进来,身上还带着室外的微凉气息。他几乎是立刻就察觉到了厨房那边异常低靡的气压,以及空气中那股不太成功的烘焙味道。

      他的目光扫过中岛,落在那些塌陷的泡芙上,然后看向背对着他、肩膀都垮下来的温明煦。

      【看不见我看不见我……】
      自欺欺人的心声。

      傅砚辞走了过去,脱下西装外套,搭在一旁的椅背上,解开衬衫袖口的扣子,将袖子挽至小臂。

      “怎么了?”他开口。

      温明煦像被踩了尾巴的猫,猛地转过身,脸上挤出一个比哭还难看的笑:“没、没什么!傅先生你回来啦?我……我马上收拾!”

      【快走快走!别问!给我留点面子!】

      傅砚辞的视线掠过他泛红的耳尖,落在那些失败的泡芙上。
      “泡芙?”他问。

      “嗯……”温明煦的声音小的像蚊子哼哼,“闪电泡芙,但是没闪电起来。”

      傅砚辞没说话,拿起旁边温明煦记录配方的本子,上面密密麻麻写着材料用量和步骤,还有几个打了问号的地方。

      与此同时,温明煦的心声像弹幕一样在他脑海里快速滚动:【黄油125克,水125毫升,牛奶125毫升,盐2克,糖5克……煮沸后离火加低筋粉……不对吗?鸡蛋液我分次加了200克左右,直到面糊提起有倒三角……难道是煮沸时间不够?或者面粉烫熟程度不对?】

      傅砚辞对烘焙一窍不通。
      但他擅长分析数据,解决问题。

      他捕捉到那几个关键的心声疑问点,煮沸时间和面粉烫熟程度,结合温明煦本子上画的那些纠结的箭头,他大概明白了症结所在。

      他放下本子,走到灶台边,看了看还残留着面糊的锅。
      “面糊炒制的时间和状态,”他缓缓开口,“会影响吸水量和后续膨胀。”

      温明煦一愣,抬起头,有些茫然地看着他。
      【他怎么知道?】

      傅砚辞没有看他,继续根据听到的心声进行推理:“鸡蛋液的用量不是固定的,需要根据面糊状态调整。你记录的分次加入,直到倒三角,理论正确,但前提是前面步骤的面糊基底达标。”

      他拿起一个失败的泡芙,捏了捏,手感湿黏。“底部凹陷,外皮厚实,内部湿黏。可能是面糊炒制过度,水分蒸发太多,或者鸡蛋液加入不足,面糊延展性不够。”

      温明煦的眼睛慢慢睁大了。

      傅砚辞说的每一个字,都戳在了他猜测的可能失败原因上!这……这简直比他看的那些专业烘焙教程分析得还到位!

      【神了!他是偷偷报了新东方烹饪班吗?!】

      傅砚辞:“……” 新东方?

      他压下嘴角细微的抽动,维持着高冷形象,给出最终诊断:“建议重新调整面糊炒制火候和时间,确保锅底出现薄膜即可离火。鸡蛋液酌情增减。”

      温明煦看着他冷静侧脸,仿佛看到了救世主!他之前光顾着死磕步骤,没像傅砚辞这样从原理和结果反推问题所在。

      “我、我马上再试一次!”他瞬间满血复活,干劲十足地重新系好围裙,洗锅、称料,动作麻利。

      傅砚辞靠在旁边的中岛上,看着温明煦忙碌。
      看着他因为自己的话而重新亮起来的眼睛,看着他小心翼翼控制火候,嘴里还念念有词地重复着“锅底出现薄膜”。

      新的面糊在锅里炒制到恰到好处的状态,鸡蛋液分次加入,面糊呈现出光滑细腻、提起落下呈现完美倒三角的状态时,温明煦几乎要欢呼出声。

      【成了!这次感觉对了!】

      他将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出漂亮的长条。送入预热好的烤箱后,他便开始紧张地趴在烤箱门前,盯着里面逐渐膨胀、变得金黄酥脆的泡芙体。

      叮——
      时间到。

      温明煦戴着厚手套,小心翼翼地将烤盘取出来。

      完美!

      一排排闪电泡芙,外壳金黄酥脆,体态饱满修长,散发着浓郁的蛋奶香气,与他之前那些残次品天壤之别。

      “成功了!傅先生!你看!”他端着烤盘,兴奋地转向傅砚辞,脸上是毫不掩饰的喜悦和成就感,眼睛亮得惊人。

      傅砚辞看着那些堪称艺术品的泡芙,又看了看眼前这个笑得像个小太阳的年轻人,心中某种满足的情绪悄然滋生。

      “嗯。”他淡淡应了一声,算是回应。

      温明煦不管他的冷淡,迫不及待地开始装饰,打发奶油,融化巧克力,裱花……动作流畅而富有美感。
      最后,他将第一个做好的、点缀着开心果碎和金色糖珠的闪电泡芙,献宝似的递到傅砚辞面前。

      “傅先生,你尝尝!军功章有你一半!”

      傅砚辞看着递到眼前的泡芙,又看看温明煦期待的眼神,沉默地接了过来。

      咬下。

      外壳酥脆得掉渣,内里蓬松湿润,香草奶油馅冰凉丝滑,甜度恰到好处,与微苦的巧克力淋面和香脆的开心果碎形成绝妙的口感层次。

      确实非常成功。

      “很好吃。”他给出了中肯的评价。

      温明煦脸上的笑容更加灿烂了。

      【太好了!他喜欢!以后有技术难题就找他了!这是什么神仙合约老公!】

      神仙合约老公?
      傅砚辞被这个称呼噎了一下,默默地将剩下的泡芙吃完。

      他看了一眼重新投入创作、哼着歌给其他泡芙裱花的温明煦,忽然觉得,用他分析数亿合同的大脑来研究泡芙面糊的含水量……

      似乎,也不算大材小用。

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