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2、第 2 章 ...
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4
薄薄晨雾中,长随一路跟着凌子虞的马,将马车停在隋州最热闹的早市口。
食物的香气透过车帘,传进马车里,不待他们唤,我便被馋醒了。
我揉着惺忪睡眼掀开车帘,差点被蒸腾的热气扑了满脸。
凌子虞小厮手里摞着七八个竹编蒸笼,一屉一屉吃的正欢快,揭开的屉笼里,是玲珑剔透的蟹粉汤包。
「掌柜的,给我拿头屉的。」
凌子虞跃下马,手里抛着碎银走近包子铺,「劳烦盛在青瓷盏里,醋碟另配姜丝和玫瑰卤。」
我打着哈欠下马车,和凌子虞一起坐等头屉蟹粉汤包。
热腾腾的汤包很快端来,我盯着凌子虞熟稔地在盏沿轻轻一磕,金黄油亮的汤汁已顺着瓷壁滑落,那鲜香勾得我眼都直了,手直接伸了过去。
「急什么?」
凌子虞笑了一声,拦住我的手:「隋州汤包讲究先开窗后喝汤。」玉箸尖在薄如蝉翼的面皮上旋出个小孔,混着蟹肉香的热气倏地钻进鼻腔。
我学着他的样子俯身啜饮,鲜甜在舌尖炸开的瞬间,我被烫得直吐舌头,这时倒顾不上什么贵女仪态。
凌子虞支着下巴看的甚是有趣,见我被烫着了,还笑话道:「别急!管够!没人和你抢!」
这一路上结伴同行,我对他早已不如之前那般谨小慎微,被他看了笑话也不恼,只管埋头吃我自己的。
不吃白不吃,反正又不需我结帐。
凌子虞看了半晌,突然伸手抹去我唇边油花:「江南的蟹黄灌汤饺比这更妙,得用陈年花雕煨着。」
「小郎君是行家啊!」小二提着铜壶过来添茶,「咱们隋州汤包传自前朝御厨,这揉面的水……」
「寅时三刻的露水。」凌子虞截过话头,指尖敲了敲青瓷盏沿,「可惜掌柜今日用的汤山泉水,到底欠了几分味道。」
小二神色有些讪然,倒也痛快承认:「寅时三刻的露水实在难以收集,便是汤山的泉水,也得耗费不少人力搬运。」
我正惊诧凌子虞这狗鼻子,他已气定神闲地敲开第二个汤包:「尝尝虾籽拌的馅料,这是他们祖传的手艺。」
我这才想起来问他:「世子怎知江南的蟹黄灌汤饺要用陈年花雕煨着?世子难道去过江南?」
他大约是不愿告诉我,便将手中汤包整个塞进我嘴里:「最后两笼蟹粉的,凉了腥气重。」
我差点没被噎死。
他却像是找到趣事一般,径自笑的开怀。
5
凌子虞爱吃且会吃,一路上跟着他,我脸都圆润了不少。
我不知凌子虞去江南所为何事,但心知绝不简单。
他行路有时悠哉游哉、登山玩水,品当地美食;有时又星夜兼程、披风沐露,急着赶下一处。
这次便走的很是艰辛。
一路上不是宿在荒郊野岭,便是睡在水波颠簸中。
我疑心他遇上了仇家,几番试探也没个结果,只得假作不知,却在暗中警醒,若是苗头不对,我立马带着长随一逃了之。
在连续嚼了好些时日的冷饼后,我盯着凌子虞的目光越来越不客气。
眼见到了泗水郡,我终于逮着凌子虞要去采买的时机,闹着要上岸去吃顿好的解解馋。
凌子虞毫不吝啬的取笑我:「以前从不知阿容竟这样贪吃。」
我随他取笑:「世子现在知道还不晚,要不我们就此分道扬镳?」
他不答,只笑了笑,另起话头:「走!带你去尝翡翠白玉羹。」
进了泗水郡,凌子虞却带着我七拐八绕,进了泗水最大的脂粉铺子。
等我察觉上当时,凌子虞正倚着胭脂铺子的雕花门框冲我笑。
我站在门边不肯动:「不是说去吃翡翠白玉羹?」
「不急,给你买了胭脂再去。」
他说完便往胭脂铺子里走,我只能无奈跟上。
这些时日我连吃的都顾不上,胭不胭脂的我此刻还真没什么兴致。
「掌柜的,新贡的胭脂拿来瞧瞧。」凌子虞屈指敲了敲红木柜台。
掌柜的捧出个螺钿盒:「小郎君且看,这是掺了南海珍珠粉的洛神胭脂」
凌子虞拈起片花瓣似的胭脂纸,摇了摇头:「不对,我要的是用冬霜做的那批。」
他蘸着茶水在柜面画了道波浪纹:「装胭脂的盒子,是这种样式。」
掌柜的脸色微白:「有的有的,不过量不多,收起来了。」
他从暗格里摸出个彩釉罐,颤颤微微递到凌子虞手中:「小郎君请看,可是这款?」
凌子虞接过查看,点了点头:「这才对了。」
我好好的在挑选珠钗,佯装没看见他二人之间的机锋。
突然腕间一凉,凌子虞竟蘸着胭脂往我手腕抹。
「尝尝!」
我再贪吃,也不是什么都往嘴里塞:「这是胭脂,怎么能吃?」
凌子虞解释了一句:「泗水郡的胭脂能入口。」
掌柜的也在旁附和:「整个泗水只有我家铺子的胭脂最正宗,不但能吃,味道还极好。」
我怀疑的看着他二人:「真的?你们没骗我?」
「你尽管试便好,不好吃你打我。」
有了凌子虞这句话,我鬼使神差的舔了一口,一股清甜在舌尖漫开。
「味道如何?没骗你吧?」凌子虞盯着我唇色轻笑,「泗水胭脂讲究色香双绝,这红曲米用崖蜜腌过,掺了洛神花汁,又加了冬霜,如何会不好吃。」
我点点头,极为高兴:「掌柜还卖吗?我想多买些回去。」
掌柜的看了眼凌子虞,「有的,小娘子需要多少?我去给您拿。」
从胭脂铺满载而出,凌子虞带我去了泗水最有名的酒楼。
刚坐下,我便兴冲冲报菜名:「翡翠白玉羹多加杏仁,水晶肘子要文火煨的,炙鹿脯切雪花纹,再配一盅青梅酒……」
我在泗水郡过了几天点菜吃菜的快活日子。
万万没想到,刚出泗水郡,我们就被马贼给盯上了。