8、第七章 ...
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杜时笙忍着小臂的疼痛，小心翼翼地将螃蟹从袖口拿下。一阵马蹄声忽地由远而近，最终停在了水产铺子旁。
“娘子无妨？”一个清润的声音响起。
杜时笙抬眸看去，只见马上是一位身着官服的郎君。
逆着光，杜时笙无法看清这郎君的面容。但是，此刻他正风神挺秀地勒马立于闹市，自有一种不怒自威的气质，令周遭都不禁噤了声。
君子如玉，宛如谪仙，可那一双黑湛湛的眸子却晶亮异常，注视着她。
“无妨。”
杜时笙面颊微红，不知为何，手下动作有些慌乱，险些被张牙舞爪的螃蟹夹住。
这郎君正是布道那日所见之人——大理寺寺正魏修晏。
一旁的掌柜娘子急忙拉过杜时笙，对魏修晏赔笑道：“无妨，无妨，我这再给小娘子一桶水货便是，不扰郎君公务。”
魏修晏看了杜时笙一眼，垂下了眸。少女形容有些狼狈，他不好再多做逗留，冲二人颔了颔首，策马疾驰而去。
听见他马蹄声渐远，周围立刻恢复如常，叫卖声此起彼伏。
“哎呦呦，竟给我压死了两只！”掌柜娘子见魏修晏已走远，便低头捉蟹，见桶下有两只蟹被压死，不禁心疼叹道。
说罢，掌柜娘子忙里忙外，又唤自家郎君将蟹子放水存好，又拿帕子为杜时笙擦拭衣衫。
忙碌完毕，她面露难色，对杜时笙道：“小娘子，这刚刚死了两只。”
见掌柜娘子一副欲言又止的表情，杜时笙心下明白几分，将五十文钱交给掌柜娘子，笑道：“掌柜娘子收好，方才一番混乱，差点忘记付银子。”
掌柜娘子见杜时笙如数付款，喜笑颜开，笑道：“娘子真是爽气，我这就叫当家的给小娘子送去。”
“多谢掌柜娘子！”杜时笙道谢，接着问道，“方才那位骑马的郎君，可是大理寺的魏郎君？”
掌柜娘子见杜时笙一身衣裙尽湿也不着恼，又大方地给了银子，心下对她好感倍增，便拉着她小声道：“小娘子怕是刚来京城的吧？否则，在京城的小娘子怎地不知那人？”
杜时笙微笑不语。
掌柜娘子见自己猜测不错，便接着说道：“那人是新晋大理寺正，前任太傅魏太傅的长孙魏修晏。”
原来是个官三代，难怪如此卓然的气质，杜时笙暗忖。
“京城里有个说法，‘青州美景天下传，魏郎容颜胜仙源’。娘子知晓青州吧？这魏郎君的容颜，据说比青州之景还难得些！”掌柜娘子卖出了蟹子，心中舒坦，八卦的热情也被勾了出来。
杜时笙望了望魏修晏策马远去的方向，心道，长成这样，招风也是正常的。
掌柜娘子看杜时笙正自出神，以为她是遗憾方才未能与魏郎君多说上几句，便笑道：“当年魏郎君高中探花之时，曲江宴上，掷花的娘子哟，都排到永和坊去了！只可惜，魏郎君连看都不曾看这些小娘子一眼，啧啧。”
回想起当年魏郎君面沉如水，对那些莺莺燕燕不曾多看一眼，掌柜娘子不禁摇头叹息一番。
瞧这掌柜娘子面上似有幸灾乐祸之色，杜时笙揉着胳膊，心道，估摸着这个魏郎君，怕不仅仅是个少女杀手。
只是，这高门贵胄的世家子弟，为何对女色不感冒呢？难不成，是个断袖？
这样编排俊俏郎君，不好不好，杜时笙忍不住噗嗤一笑。
掌柜娘子见杜时笙表情变幻，拍一下子手，笑道：“瞧我说到哪里去了，今日我与小娘子投缘，便多说了点。”
杜时笙忙道：“儿初来乍到，确实不识京城人物。”
掌柜娘子见她说的诚恳，便又压低声音在她耳边道：“这魏郎君啊，是天上的星星，可那也是大理寺的人。大理寺都是有去无回的地方，咱们都远着点。”
杜时笙点头，民不与官争，今日她仅是摔了一跤，自己也是浑不在意的，不过想着这掌柜娘子当时也帮着解围，便笑着谢道：“谢掌柜娘子指点。”
见掌柜娘子如此健谈，杜时笙便拉着她又问：“掌柜娘子，儿还有一事相问，那德盛当铺的掌柜，娘子可识得？”
掌柜娘子一怔，面色有点尴尬地笑笑：“当铺的掌柜，那都是家大业大的贵人，咱们如何识得。”
“那多谢掌柜娘子了。”杜时笙有些失落。
“小娘子问他来作何？可是有什么渊源？”
杜时笙自是不能说自己失忆，瞧那掌柜眼熟，只得笑道：“儿有个首饰要当，却未去过这铺子，见娘子面善热情，便打探一下，若是可行，儿便取了首饰来当。”
掌柜娘子打量了一番杜时笙，只觉也不是如何落拓，不知为何要到当首饰的地步，但听她恭维自己，十分受用，便好心说道：“这掌柜姓孟，是个缺口镊子，小娘子三思啊！”
去岁她的侄儿赌钱输了，偷了阿嫂的陪嫁首饰去当。谁知，阿兄阿嫂发现之后，去当铺赎这首饰之时，那孟掌柜却说提前赎回，需多付些赎金做违约之用。
阿兄阿嫂大闹了一番才知，原来这孟掌柜瞧侄儿好赌，以为这首饰定是不能再赎回，便偷偷转手卖了。侄儿未曾认真查看，那契子上也当真写了，若是提前赎回，需多花些银子。
阿兄阿嫂气得将侄儿吊起，狠狠地鞭笞了一番，到底还是多付了些银钱，将那首饰赎回来了。
可这事，是阿兄一家的家丑，掌柜娘子如何能与杜时笙说，只好言语上点拨一下，让她自去理解了。
杜时笙想到那孟掌柜方才的模样，有些后悔自己心急筹措启动资金了，但现下契子已到手，只能走一步算一步，尽量早日去将镯子赎回，以免夜长梦多了。
如此一番，杜时笙一身狼狈，心里又有些打鼓，唐家铺子也没心情再去，急忙回了孙宅，洗洗涮涮，按下不提。
申时，小五儿和孙阿婆陆续回来。
一进院子，小五儿便深深嗅了下，道：“好香！”
孙阿婆和杜时笙正在忙前忙后将饭桌抬到院中杏树下。
听见小五儿如此说，孙阿婆附和道：“还有几丈远阿婆便闻见了，不曾想，竟是咱们家传出的香味。杜娘子做了一桌子螃蟹宴，可真叫老身开了眼喽！”
“螃蟹宴？我还没吃过螃蟹，我要瞧瞧！”
小五儿兴奋的将放好，冲到桌前，只见一桌子各色菜色都和螃蟹有关。有清蒸蟹、葱爆蟹、香辣蟹、醉蟹、蛋黄焗蟹，还有一锅热腾腾的螃蟹粥。
“杜阿姊，螃蟹的钳子可真大，一身的硬壳子，为何还那么多人喜食啊？”小五儿坐在桌边，看着螃蟹的大钳子，认真的问。
杜时笙听完，笑着剥了一只螃蟹，蟹黄虽然不大，却仍是有肉有黄。
她将盛着蟹黄和蟹肉的壳子递给小五儿，说道：“小五儿先尝尝蟹黄。”
小五儿有点拘谨的用筷子夹了一点蟹黄，放入口中，细腻与鲜甜交织的感觉充斥口中，从未尝过的鲜美之味，让他拼命地点头道：“好鲜！”
杜时笙一脸“就知会如此”的神情，笑吟吟道：“《晋书·毕卓传》中记载，毕卓曾谓他人，得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。这毕卓生平最爱酒，他能把这无肠公子和酒相提并论，可见这蟹啊，确实是个好东西。只可惜，现下蟹子并不肥美，等到九月之时，才会膏满黄肥，咱们那时，一边赏菊一边吃蟹，更是别有一番滋味。”
小五儿吃了满口的蟹黄，忍不住向杜时笙投来钦佩的目光。
若是书塾的夫子也能将学问讲的这般有趣，那便好了。
“今日清风和美，杏花飘香，咱们在这一边赏花一边吃螃蟹。院门一关，只有咱们三个，想如何吃便如何吃，想吃多久便吃多久，吃螃蟹，就要吃个气氛才对。”杜时笙一边掰着螃蟹腿，笑眯眯道。
孙阿婆和小五儿如何想到过这等清雅的吃法，经杜时笙这么一布置，此刻也觉这顿别出心裁的螃蟹宴又雅致又鲜美。
杜时笙瞧着孙阿婆和小五儿有些不知如何下手的模样，笑道：“吃蟹第一条，必要上手才行！”
说完，三个人都禁不住笑出了声。互相对望了一眼之后，三人便默契地甩开袖子便吃了起来。
“到底还是读书人懂的多些，大郎当年便说，无论如何都要送小五儿去书塾，将来兴许可以考个功名，便是不能考取功名，也别过这辛苦波折的日子了……”孙阿婆夸着杜时笙。
只是，说起儿子当年事，她的眼眶又不自觉红了。
杜时笙赶忙接口道：“儿哪是读书人，若是那些文人墨客啊，此刻必是要喝点小酒才是。只可惜，儿还未能去买酒，便脏了衣衫，不得已先回了家。”
孙阿婆放下手里的蟹腿，忽道：“家里还有去岁的杏子酒，待老身取来。”
不一会儿，三人便小酌起了杏子酒。
“这杏子酒微酸，但味道香醇，阿婆自己酿的吗？”杜时笙品着杯中酒，问道。
“去年的杏子有些酸，因此酿好了就一直收着，也未喝多少，后来便忘了。现下拿出来，味道倒是醇厚不少。”孙阿婆继续吃着清蒸蟹。
“杜阿姊，这蛋黄焗蟹当真好吃，这是如何做的？”小五儿对杏子酒不感兴趣，一桌子菜他最爱的是蛋黄焗蟹。
“这道菜啊，可是最复杂的一道了。先要去掉盖头，双钳的尖刺和腿尖，再将螃蟹用姜和黄酒酿上。鸡蛋敲开去清，把蛋黄上锅蒸熟，捣碎。酿好的蟹子撒上面粉，下锅煎熟，再加入蛋黄碎翻炒，直到蟹子皆被蛋黄包裹住，方做好了这道菜。”杜时笙将蛋黄焗蟹子的做法细细道来。
“杜阿姊当真厉害，能想出如此绝妙的吃法！”小五儿夸赞道。
“哎呦，这一只螃蟹，得多少个鸡蛋啊！”孙阿婆心疼道，便不再吃这蛋黄焗蟹子，只留给小五儿和杜时笙吃。
“阿婆，蛋清儿还留着，明早给阿婆和小五儿做卷饼。”杜时笙笑着安慰孙阿婆。
“杜姊姊若是一直住在我家便好了，每日都可以吃到这么多新鲜的吃食。”小五儿到底是小孩心性，一边吃一边憧憬道。
“小五儿若是喜欢，阿姊便一直住在这儿，给你和阿婆做好吃的吃食。”杜时笙笑道。
孙阿婆眼中闪过一抹喜色，夹了一块葱爆蟹给杜时笙。
“杜娘子方才说今日在坊市弄脏了衣衫，可是遇到什么事情？”孙阿婆看见院中晾晒的衣物，想起杜时笙说的话，忙问道。
杜时笙喝了口蟹肉粥，摇头道：“倒也没什么事，遇到大理寺办案，人群拥挤摔了一跤，弄湿了衣裳，不妨事。”
“没受伤吧，杜娘子？”孙阿婆关切道。
“无大碍，擦破了点皮，儿已经上好药了。”
杜时笙回到宅中，撩起袖子方发现，胳膊有擦伤之处。想来应是被螃蟹钳子划伤的，伤口虽深，但所幸不算很长，她便简单处理了下。
孙阿婆连忙拽过杜时笙胳膊瞧，见还有点渗血的伤口，心疼道：“啧啧，怎就碰上了这等子事儿！大理寺这些官员办案恁地不小心，连小娘子也撞。”
“新晋大理寺正是景和元年的探花，那一年的三甲，属他晋升的最快了。”一直在旁吃螃蟹的小五儿忽然插嘴道。
作者有话说
第8章 第七章
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