6、瑶柱韭肉锅贴 自家人 ...
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“我回来啦——”
阿滢三步并作两步登上水阁，边进门边喊十七，“你猜我带回来什么好东西？”
咦。
十七竟又把家里收拾了一遍。
再看栏杆上晾着的，不是昨日她换下的外衫么，他竟然给洗了？
“你回来了。”十七迎上来，帮她卸背篓，见阿滢视线停留在栏杆上，便说：“衣服昨日泡了江水，不洗的话会有味道。你放心，日头好，很快晒干，你要是急着穿，吃完饭就可以收进来穿上。”
“不不不。”阿滢在意的不是洗不洗衣服这件小事，而是……
“十七啊，你真是公子哥吗？看起来没什么常识要是放任你一个人住估计没两天就能饿死，或者被毒草噎死，但是你很勤快呢，在家这些事情应该都是仆人给你做的吧，浣衣、整理床铺、梳头，这些你都做得很好。”
一番话听下来十七更加汗颜。
这些都是再小不过的事，力所能及的，就算是五六岁小孩子都能做吧。
阿滢却说，她指的不是具体的事，而是眼里有活，以及愿意主动去做。
撑船渡客这些年来，阿滢见过不少养尊处优或是被娇惯坏的公子小姐。
打伞由仆人打；喝水要仆人倒好了送到嘴边，要是温度不合适就要发脾气；明明自己抬个手就能解下披风的系扣，也要等仆人过来……
看来十七的家里人把他教得很好呢。
阿滢回过神，拉着十七出去。
伏在栏杆往下望，便能看见她的那艘小船。往常都是空船回来，今日却载着许多竹子。
“这是我从对岸仙石村拉回来的。”阿滢笑着说：“给你打一张竹床怎么样？”
十七在家说不定睡的是那种华贵厚实的紫檀架子床，在这里却只有一张草席，太流民了。
还是竹床好，天热了睡竹床凉快，最重要的是搭建很简单。
两人合力，一个时辰不到就把竹床搭好了。
阿滢哼了声，“我就说那老汉多要我钱了。你不知道，我本来想在村市直接买一张现成的，但那老汉说要排期，今天定下的话，五日后才能交付，而且开价一贯钱！现在我们俩门外汉都能搭好。”她笑嘻嘻的，自信心无限膨胀，“我们也能去村市摆摊卖竹床了。”
十七忽然道：“我确实有所打算。”
阿滢愣，“卖竹床？”
十七道：“蓑衣、斗笠、蒲扇，这三样我已经编得很熟练了，可以去村市摆摊，没有顾客的时候我就在那边编织，有顾客就售卖。你撑船辛苦，再去集市卖货，来回奔波劳累。”
“好呀，你边编边卖的话，人家现场就能看见过程，更可信了。”
阿滢想了想，更加觉得今天的仙石村之行很是值得。
去仙石村除了搬竹子，其实她还进了菩提寺。
老早以前听船客讲，愿望实现是要还愿的，不然影响运势和福报。
阿滢不懂这些，包括许愿也是随口说说的。但架不住她早上起来眼皮一直跳，跳得她心慌。这不，佛寺一去完，眼皮立马不跳了。
这时，十七说：“今天教我新的菜式吧。”
“哈哈不忙学。”阿滢打着哈哈，顾左右而言他，还突发奇想把被褥拿出去晒，佯装很忙在屋里转了一圈又一圈。实在没法了，才和十七坦白：“我觉得以后做饭就我自己来吧。”
“……”十七低下头，“我做的不好吃。”
倒也不是不好吃，只是没必要。十七爱干净，恨不得摸个生肉就要洗一次手，洗完手就要拿布巾擦干，不能有残留水珠，擦手还不算数，要把菜刀柄也擦一下；野葱根部须须更是要洗上两盏茶的工夫，费时又费水。要知道他们住在二楼，用水都是从外面往里搬，他这么用下来，每天啥事不做，光抬水搬水了！
对此，阿滢当然不会说实话。
她把十七的脑袋扶起来，盯着他的眼睛激励道：“每个人做自己擅长的事，不好吗？你做的蓑衣特别扎实，要不是现在不下冰雹我真想披上蓑衣出去试试。就像你刚才说的，去村市卖卖看，往后你的蓑衣出名了，可别忘了冠上施姓，我阿娘泉下有知也会感到欣慰。”
把阿娘都搬出来真是不容易。
好在十七很快被打动，决心废寝忘食精进编织技艺。
阿滢长舒一口气。
太好了，省下一缸水。
只是，“废寝忘食”听起来会浪费灯油。
阿滢赶紧中断他的思路，“编织不急于一时，先想想中午吃什么。”
十七的手停在蓑衣上，“什么都可以吗？”
阿滢瞪他：“当然不是，你还想吃龙肉啊。”
十七道：“那天我见你给小吏一口袋鱼松，不知是什么鱼的肉？我没有别的意思，只是这些时日认识了不少鱼，白条、青愣子、土憨巴……不知何种鱼适合制成鱼松。”
阿滢噢了声，“就是最普通的草鱼，肉厚刺少，还没泥腥味。其实土憨巴更好吃，但它总喜欢潜伏在江底，要拨开石缝水草才能看见，我懒得抓。”
说完她就去看泡发的江瑶柱了。
今天打算做锅贴，肉馅里拌入江瑶柱和韭菜。春韭秋菘，什么季节就吃什么季节的菜。
“是吗。”
身后十七的声音低低的。
阿滢被提醒了，“刚问你要吃什么，一打岔就给忘了。没有特别想吃的东西那我就看着做了。”
“鱼松。”这回，十七给出了一个准确的答案，并且近乎于抢答。
“欸？”
阿滢眨眨眼，把记忆倒推回去，一句句梳理。
嘶，十七这是好学还是好吃，只见过一回鱼松就惦记上了。
“那行。”家里本就养着土憨巴，阿滢让十七过来，自行挑选，“我那个鱼松是当零嘴解闷的，炒得干了些，你吃的话，我就炒软些，怎么样？”
两人蹲在缸边，看着尚不知发生何事的两条傻鱼。
阿滢戳了下鱼尾，说：“城里叫它步鱼，我觉得还是土憨巴这个名字比较适合它，看，丑丑的，呆呆的，在江里它也就吃些小虾米。”
十七没说话，和土憨巴大眼瞪小眼。
少顷，他说：“炒干些吧。”
阿滢无可不无可，故作狞笑地伸出魔爪，把其中一条土憨巴捞出。
“桀桀桀，鱼公子，遇上我你可是触霉头了！”
触霉头是平洲府当地的乡音，前阵子刚学的，十七正笑呢，冷不丁被鱼甩了一脸水。
阿滢哈哈大笑，忽而想起上午在菩提寺学到的歇后语，“大水冲了龙王庙——自家人打自家人。”
“我不是鱼。”十七把脸上溅到的水珠擦了，仍觉得有鱼腥味。
不过，听清阿滢说的歇后语，他脸都不擦了，心情大好地摸摸土憨巴的鳍，愈发觉得它憨态可掬。
——他不是鱼，但他是“自家人”呢。
突然，响起一阵急促叩门声。
叩叩叩狂敲不止的架势，简直像来寻仇的。
十七眼皮狠狠跳了一下。
他看了眼土憨巴鱼，趁阿滢站起来去开门，十七也不管鱼身滑溜溜让他不自在了，抓起鱼就往水缸一扔。
土憨巴鱼重获自由，甩甩尾巴像没事鱼一样，和同伴尽情畅游。
十七就没那么轻松了，一边挪到水缸前守护着未来的属于他的鱼松，一边盯着门口，想看看是不是小吏又上门了。
“阿——滢——”
来人是女子，声音嗲嗲的，门一开直接扑到阿滢怀里，嚷着喊着想死她了。
“乔乔？”阔别数月阿滢都快认不出对方了，“真是你呀。”
随后往乔乔身后望去，“你爹娘没一起回来吗？”
乔乔说没有，他们还在平洲府。“我专门回来看你的，坐了驴车还走土路，累死了。”
不愧是阿滢的好友，话一样密。两人站在门口叽叽呱呱聊了好一阵，又抱又挽的，忽然乔乔眼睛一转，见屋里站着个大活人，“啊呀！进贼了？！”
十七走过去，拱手见礼。
“尊驾便是乔姑娘吧，在下耳闻已久。”
乔乔刚想说哪里来的酸臭儒生味，但随着十七的走近，她很快发现这不是酸臭儒生，而是斯斯文文书卷气十足的英俊郎君。
嘴里那句“我的娘哎”也浓缩成短短的一声“噫”。
观察几息，乔乔胳膊肘撞一下阿滢，嘴角压不住笑，刚要开口，却听阿滢说：“你撞我干嘛？”
“噫，你这人。”乔乔有点尴尬，把阿滢拉到门外咬耳朵：“你屋里怎么有个男的，我才走几个月施滢你不得了啊。”
阿滢长话短说，把十七的来历介绍了下。
孰料把乔乔听得一会儿眼睛瞪大一会儿莫名微笑。
“乔乔你怎么去了趟平洲府变得奇奇怪怪。”
“我赶了大半天的路饿死了，你快去做饭。”
乔乔和阿滢打小认识，甚至追溯到十八年前，阿滢还喝过乔乔娘的奶，可以说是异父异母的姐妹，说话自然不用客气。
见阿滢在灶前忙碌，乔乔往十七身边凑，脸上带着笑。
谁曾想，十七略带防备地后退一步。
“你怕什么，我还能吃了你不成？”乔乔觉得扫兴，但转念又想，知道与女子保持距离，这位十七郎君还算有点眼色。
阿滢本身便是老饕，又善于螺狮壳里做道场，小小的灶间错落摆放着各种瓶瓶罐罐。乔乔每回过来，都要新奇地这里看看，那里摸摸。
见阿滢蒸鱼不是完整的鱼，而是碎肉，乔乔一下就明白了，眼睛亮晶晶地凑过去，“要炒鱼肉松吗？太好了，我有口福了。”
十七一听，眼皮又跳起来。
他很没风度地走到阿滢和乔乔中间，说：“都怪我临时想尝尝鱼松，这都到饭点了，乔姑娘不是说饿了么，不如鱼松先放一放吧。”
“好挤，你们别挤在这。”阿滢往边上挪。
然而乔乔捂着嘴嗤嗤笑，阿滢觉得莫名其妙，对十七说：“没事，我们灶上不是有两个眼嘛，一边蒸鱼、炒鱼松，一边煎锅贴，谁也不耽误。”
“好了你们俩都让一让，我要揉面了。”阿滢只想把人赶走，“十七，你招呼乔乔喝水，果子也洗一洗给她吃。”
“好。”十七眼皮不跳了，眉宇舒展，朝乔乔比了个“请”的手势。
韭菜剁碎，猪肉也剁碎，江瑶柱则要保持完整，白而嫩，珍珠似的陷着。皮嫩，肉香，筷子一挑，一汪鲜汤。
阿滢不用尝就知道错不了。
“开饭开饭，十七食桌摆好了吗？”
哪里还用她吩咐，他早就摆好，人也站到灶前，端走两碟凉拌菜。
阿滢让他俩先吃，鱼肉蒸熟趁热挑净小刺，她还有的忙呢。
于是食桌前只剩十七和乔乔面面相觑。
十七想了想，把自己的蒲团递过去，“乔姑娘，你用吧。”
乔乔愣了下，反应过来阿滢家里只有两个蒲团，平时她来这边都是有蒲团用的，如今，多了一人。
而这人显然觉得她才是多余的。
千言万语，化作一声噫。
乔乔想，等阿滢忙完，她肯定要告状。
明明她才是阿滢最好的朋友，这人懂不懂先来后到，轻重缓急啊！就算长得好看也不行！
作者有话说
第6章 瑶柱韭肉锅贴
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