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8、第 8 章 ...
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酸笋这个东西，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人，那真的接受不了，毕竟密封腌制了好几天，味道除了酸之外，难免还有些臭。
张桂梅就属于接受不了的那一类，半天下不去嘴。
但是为了不让徐安然难堪，她转头花钱买了个葱花饼。
新鲜出炉的葱花饼，还冒着热气，笼布一掀开，那葱香味夹杂着热气，更浓郁了。
“张婶，你是我第一个顾客，这葱花饼就当我送给你了，等会儿到了镇上，我就在你旁边摆摊，如果有哪里做得不对的，您多提醒我两句，可好？”徐安然谦虚地说。
虽说有开店的经验，但是她的摆摊经验为零。
特别是在陌生的朝代。
所以很需要一个有经验的人带着，跟在经常出摊的张桂梅旁边，或许可以省点麻烦。
免费的葱花饼起到了作用，张桂梅开口跟她讲起了在镇子摆摊的规矩。
距离山亭村最近的一个镇叫永和镇，相当于现代二线城市的县城。因为是沿海地带，偶尔会有远道而来的商人经过此处，所以永和镇的经济发展还算不错，有相当一部分的新鲜玩意儿涌入，类别有食品、饰品、玩具等。
在前往永和镇的路上，在路边，徐安然见到一间十分破败的店，看样子好多年未打理了。牌匾都掉了下来。她没将这家店放在心上，只有对小镇景象的好奇。
徐安然第一次见到古代商街。
本以为平平无奇，结果刚穿过入城大门，就被眼前的景象惊呆了。
来往的商贩有些背着行囊边走边吆喝，有些则停在的旁边，捣鼓着自己摊位前的小玩意儿，遇见个来往的人，便热情招呼。就连沿街店铺的掌柜都出来了，逢人就邀请进店。
一切都是徐安然想要看到的模样，因为新玩意儿多，就代表着这里的百姓接受能力高。
那她的酸笋就有市场。
在来的路上，张桂梅已经跟她说了一些摆摊的注意事项，越靠近城门的地方，摆摊所收的租金就越贵，因为城门口的人流量最多。
当然，永和镇也不是什么地方摆摊都收费的。
“记住了哦，傍晚酉时一刻在城门口集合，我最多只会多等你们一刻的时间，否则天就黑了。”城门外，李四叮嘱道。
大家都来过镇上，也都知道每天最晚上车的时间，但是每次李四都会强调一句，已经成为习惯了。这个习惯倒是真的提醒到了徐安然。
永和镇分东西南北四条街，东街商铺多，消费也高，通常饭馆和客栈比较多。西街常是寻常百姓喜欢逛的小街，摆摊的商贩居多，但是在西街摆摊，需要收取一定的摆摊费用，而南街是住宅区，镇上的百姓大多住在南街。这三个地方目前都不是她们会考虑摆摊的地点。
她跟着张婶和李秀敏两姐妹来到一处坐落在北街的书院大门外。这里相较于东南西三街，安静许多。这里大多走动的都是读书人，消费能力不高，但唯一的好处就是不收取摆摊费用。因此很多商贩会选择到这里来碰碰运气，书院的学生午休时会出来买饭吃，所以生意不至于特别的差。
但是这里摆摊有时限，只能在午时摆摊，其余的时间必须走人，不能影响书院里的学生读书。
还有一点是，商贩的腿脚得利索，因为里头的夫子会出来赶人，有时还会叫上学生一起出来催赶。
徐安然腿脚不好，但是她对自己卖的食物有信心。
周时帮她将东西放在指定的摆摊位置，便离开了书院，朝着东街方向走去，他此行的另一个目的是将那天打猎到的猪肉卖给酒楼。
走之前，不忘跟徐安然说：“我会尽快将手上的猪肉卖了，东西很重，等我回来再一起回去。”
“知道了，谢谢你啊，周大哥。”徐安然感激道。
如果没有周时的帮忙，她不会这么顺利地来到摆摊的地方。
她们来的时间恰好，张婶卖的是鸡蛋，而且经常来，学生们都眼熟她，有钱的学生会买上两个熟鸡蛋，当作午餐。拮据些的，则会去对面的粥铺，一碗热乎的白粥两文钱，倒也能勉强吃饱。
学生们各自奔向熟悉的摊位，徐安然直接被忽略了。
她再次被现实打败，看着爆冷的摊位，她无奈地蹲下，手撑着脸，不知在想些什么。总之见不到她面上有任何着急，只有郁闷……和无聊。
“安然，你何不吆喝几句？”李秀莲在一旁都替她着急坏了，“再不吆喝，时辰到了就要被赶走了。”
“再等等，现在人还不是很多。”徐安然说。她也不知道自己淡定个啥，或许是对自己的东西太自信了吧。
从刚刚的读书声来说，她推测这个书院最起码有上百位学生，现在才出来了二三十位，不够。要吆喝，也得等到人基本上都出来之后。
她曾经看到在学校门口摆摊的视频，学生们一蜂拥出现的时候，才是吆喝的最佳时机。
又等了差不多一刻钟，总算是见到了大批的学生出现在书院门口。
她猛地起身，势头很猛，拿起一旁自制的竹子扩音器，卖力吆喝：“葱花饼，一个三文钱，两个五文钱！买四送一！独家制作，用料良心，味道可口，童叟无欺！！”
这架势，给身旁的姐妹俩吓了。
徐安然这套朗朗上口的顺口溜，再搭配清秀的长相和甜美的嗓音，很快引起了大家的注意。
书院里都是年轻人居多，谁没有一颗爱美之心呢。
即使对她所说的葱花饼不感兴趣，也愿意来问一问。
于是，接下来的时间里，徐安然听到的最多的问题就是……
“可曾婚配？”
但也不缺乏有那么几个真的对她所说的葱花饼感兴趣的人，比白粥香，还比鸡蛋便宜，更比馄饨新鲜。
“刘举，我们俩拼个如何？两个五文钱，比单独买一个便宜些。”在众多看热到的学生中，其中一位吃家对身旁的朋友说道。
书院外好久没来新鲜商贩了，说话的刘聪很想尝一尝鲜。
“行，今日我正好吃不下白粥了，每天中午都是一碗白粥，这几日我读书都使不上劲儿。”
徐安然对于那些言语骚扰自己的食客不搭不理，精准找到想要买葱花饼的客人。
“女老板，给我拿两个。”
“得咧。”徐安然一手收钱，一手将笼布掀开，浓郁的葱香味瞬间随着笼布的掀开冲了出来。
人比较多，为了保持饼不受口水和灰尘污染，在卖出去之前，她始终未掀开笼布，这也导致围观的众人此时才见到葱花饼真正的面貌。
金黄的色泽，像是一轮圆月，边缘微微焦黄，中间的葱花随意洒落在饼皮表面，除了模样，大家更在意饼的香味。
“老板，也给我来两个葱花饼吧！”又来一位顾客，这次是被葱花饼的香味吸引而来。
有一就有二，很快，徐安然的摊位便成了书院外生意最好的。
即使只有区区十来人。
刘举和刘聪各自分了一个葱花饼，饼的表面还能看到晶莹的油光，香味好似就是葱这油中散发出来的，狠狠吸一口，香味直击灵魂深处。再狠狠咬下一口，外皮酥脆得能听见“咔咔”声，里头确是软的，葱油随着牙齿的咀嚼一点点渗透出来，伴随着葱花的清香，竟一点儿也不腻。
比白面饼子有味道，更比肉饼子清新。
因为葱花饼在永和镇算是罕见的食物，所以五十个倒是很快卖完了，也得益于她做的葱花饼巴掌大，成年人的食量需要两个才能饱腹。
“两个葱花饼，再搭配一个熟鸡蛋，到老李那儿再买一碗白粥坐着喝，今天的午饭，实在妙。”其中一个对书院外所有摊位都光顾过的书生说道。
与此同时，徐安然也在喝粥。
她也在隔壁老李粥铺那儿买了碗粥，夹了几块酸笋到粥里，边吃边回味。
距离收摊的时间快到了，她的酸笋，今日的主角还没来得及出场呢。
大家本就喜欢她卖的葱花饼，此刻见她又掏出了别的新鲜食物，又像吸铁石一般全围了上来。
“老板姑娘，你这坛子里装的何物？也是吃的吗？”刘举啃食着葱花饼，嘟嘟囔囔道。
“酸笋，我自己腌制的，可以直接吃，也可以做下饭菜，尤其就着白粥，都能吃出山珍海味的感觉。其次也可以用作其他食材的辅料，比如猪肉炒酸笋、鸡蛋炒酸笋等，味道有些酸，如果你们感兴趣，我这里有已经煮好的可以食吃。”
徐安然将试吃的罐子摆到桌子前。
此行出门，还带了一张桌子，是她们家唯一的一张吃饭桌，如果也真成了“吃饭桌”。
出于对葱花饼的信任，大家很快接受了徐安然的试吃邀请。
但部分人吃过之后，第一反应是难以下咽。
首先味道实在不算香，又酸又臭的。
“这东西，怎么下饭啊？”刚吃完葱花饼的刘聪，满脸痛苦地说，“我不太能接受。”
徐安然并不生气，“没关系，这个食物的口味确实比较奇特，第一次吃不能接受也能理解。酸笋得细细品尝，这食物的美味程度因人而异，喜欢的人会非常喜欢，不喜欢的人会觉得非常臭，所以如果觉得不好吃，大家也不必勉强，吐掉便是。”
听徐安然这么说，原本想要吐掉的人反而有些不好意思了。
强忍着不适继续咀嚼。
但是不知怎地，越吃，口中越留恋这个味道。甚至还想再来一片。
但是老板说：“每个人只能试吃两次哦，因为试吃的分量不是很多，如果大家喜欢，可以买一些回家，只要加水煮两刻钟，什么调料都不需要放，放凉后就是如今你们试吃的味道。”
“多少钱呀？”群众中，终于有人问。
“今日是我第一次卖酸笋，所以活动价一斤十八钱，过两日我在来，就恢复到二十钱一斤咯。”
“十八文一斤啊，好贵啊。”书生们听到这个价格，原本有些跃跃欲试的心都冷静了下来。
毕竟隔壁一碗肉馄饨才卖五文钱。
“笋是我到山里挖的野山笋，这个季节的野山笋即使单独买也需要十二文钱一斤，更别提我这是经过加工的，而且只留下最嫩笋心部分，所以真的不算贵了。”徐安然解释道。竹笋这东西，老百姓吃得不多，首先它的生长环境就已经劝退了很多人，所以价格一直都很高，这也是徐安然选择做酸笋的原因。
她上山一趟真的不容易，虽然没什么成本，而且满山都是，但是每次只能带个二三十斤下山，再多就得麻烦到周时了。
“那……那就给我来一斤吧。”其中一位书生被说动容了。
“得咧！”徐安然的笑容都要咧到耳后根了，眼里满是“要发财了”的光。
周时来到书院附近的时候，见到的就是笑容这样的灿烂的徐安然。
不知为何，见她笑得那么开心，他心中也发自内心地感到开心。但是看到一群男人围着徐安然问话，问题还与卖的食物不相关，他心中有些不悦。
他走到徐安然身边，可是目前徐安然眼里只有顾客，直接忽略了周时这个大块头。
可是徐安然忽略了，但顾客们没忽略。
“徐老板，你咋摆摊还有护院盯着呢？”
护院？
徐安然看向四周，终于看到站在自己身后的周时。
她没忍住笑了。
周时双手背在身后，站得笔直，眼神扫视一众书生，脸上看不出一点表情，真的像个冷面保镖。
“不是护院，是我朋友。”徐安然笑着解释。
“原来如此呀～”
徐安然没有继续这个话题，本来以为这次酸笋会比较难卖，所以只拿了一罐，不曾想现在居然都快见底了。
此时，书院内走出一位穿着白色袍子，留着胡须的老头。
气质很像书院的夫子，老头下盘很稳，说话声音更是嘹亮。
“所有学生，午休时间准备到了，都快回来午休，另外，摆摊的可以离开了。”
除了徐安然之外，其他商贩对此已经见怪不怪了，连忙收拾起东西。
只有徐安然还站着不动。
沾了徐安然的光，张桂梅和李秀敏两姐妹今天的生意都还不错。她们三见到徐安然站着不动，连忙劝说让她收拾东西。
“安然，快些收拾东西，你再不走，等会儿这老头就要喊人来赶你走了，而且还会没收你的东西。”
“没收我的东西？这老头以为他是也是我的老师吗？”徐安然不解，“现在还没到时间呀？”
她凭啥要收拾东西走人，而且她的酸笋还差一点就卖完了，作为一个生意人，第一天如果生意很好的话，是不能剩东西回去的，不吉利。
周时就站在徐安然的身后，他不为所动，以为如果这些人敢动徐安然的摊位，那他也不会客气。
“安然，你别闹，这个人是当今县令老爷的恩师，咱平头老百姓惹不起。”
“时辰是府衙定的，如今还没有到时间就赶人走，怎么现代和古代的老师都一个德行。”徐安然默默吐槽，不过她好歹是第一天在这里摆摊，想着以不惹事为主，于是也收拾起了摊位。
但是书院门口的老头好像是盯上了徐安然，或许是因为她是最后一位收摊的人。
他来到徐安然的摊位，手一挥，欲让身后的学生收走徐安然的桌子。
这可是她们家唯一的桌子，收走了她怎么回家跟苏清交代？
“你们要做什么？”她警惕问。
，还差