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259、第262天 明火披萨!!! ...
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2017/4/24 天气未知应该是闷热
2025/4/19:反正又没写日记,我要开始瞎编了,猜测这天应该是晚上的红眼航班去昆士兰,所以出发前房东拿出了杀手锏,启用院子里自家砌的烤炉,我们一起手搓了一顿披萨!!!之前在一些店里见过所谓的这种明火烘烤,类似果木烤鸭,但是没想到在自己家也可以哈哈,这个炉子真是好适合烘山芋啊……
我记得当时烧的就是木炭,点一些木头丢进去烧一会儿,刚好揉面团发酵准备材料,然后把披萨做好,放在锡纸上送进火炉,过两分钟稍微转个方向,因为面饼比较薄,很快就烤好了,真的有一点点木炭的香味!非常原始但是好吃好玩,也是很惊喜的体验!!
回忆起这些就会觉得住得远一点搞个院子真的会很好玩,不过说实话可能一年也不会真的搞几次烧烤,直接去公园露营烧烤或者去烧烤店其实也差不多。但是人类嘛就总是会有一些想要的执念!也不是什么大问题啦!