2024/9/4：时间过得好快！日记连载居然已经一个月了！刚开始的时候有过很多担心，包括能不能坚持下来、会不会因为各种原因中断、以及三分钟热度代言人本人会不会突然丧失兴趣。实践证明至少目前为止这些担心都是多余的！虽然存满了照片的硬盘在苹果电脑上打不开，虽然中间有过两次出差，虽然有好几次晚上聚餐或出去玩回家超级晚，虽然还有几天下班也非常晚，但只要我还想做这件事，这些都不成问题~！尽管我的日记风格一如既往的碎碎念，可我还是看的很愉快，也回忆起了很多或焦虑或快乐的时刻，这个日记连载计划真是非常值得！并且坚定了要继续写日记的决心！
回到这一天，鲜芋仙当时最难做的单品有两种，分别是XX厚多士和帝皇冰。XX厚多士可以是巧克力厚多士、冰激凌厚多士、鲜果厚多士，有点类似面包诱惑，难点在于要把一个立方体面包掏空，内芯切成9个小的立方体刷蜂蜜并烘烤，然后组装，再加上水果或奶油或冰激凌，不仅掏面包的时候容易穿孔，更烦的是拼装很费时间，而且后厨的兄弟们会盯着看，做得慢或做得烂都会被嘲笑（善意的嘲笑），压力超大！帝皇冰就是超大号冰山刨冰，难点一在于要先用冰沙机打出一座比较美观的冰山，不能太胖也不能太歪；难点二在于要在冰山上淋三种小料，分别是珍珠、绿豆、红豆，还要淋炼乳，这个过程很难均匀，还可能雪崩或塌方导致前功尽弃，真的超级难！不过再怎么难也就是熟能生巧的事情，而且这两个单品价格都比较高，虽然营业额和我无关，但还是会令人快乐的，所以如果有客人点这些，我就会痛并快乐着！
以及牛百叶我真的有印象！买的时候就是一大块，很白很白的那种白，我在国内只吃过没烧过，一度怀疑自己四体不勤五谷不分。但无论如何总是能吃的，先吃了再说！不太记得这一顿炒牛百叶的味道了，但我记得后面那顿咖喱牛百叶，超级好吃！从来没想过牛百叶可以做咖喱的！那个咖喱酱料包真的很绝！我怀疑用来煮皮鞋都会好吃！不知道能不能找到照片，如果有照片我一定要放上来大家一起馋一下！