17、第 17 章 ...
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“客家三酿要慢慢煎，要记得时常翻身以免煎得焦黑。”
“现在我们开始煮南瓜小米粥，南瓜不着急放，先熬煮小米粥。”
简默才看了两页文件，却听到直播间里温俞说要熬煮小米粥了，不由得转头看向手机。
他这么快就做好客家三酿了？
他看了一眼时间，现在还不到 11：40，现在开始熬煮小米粥的话，就算要熬半个小时，那 12：10 分左右也能熬好了，那他岂不是不用等很久就能吃到午饭了？
简默顿时高兴起来，继续看直播。
“煮小米粥要用厚底锅，也不能冷水下锅，要不然容易粘锅，米油也不多，口感要差很多。”
温俞拿出早上熬煮小米粥的砂锅，装上清水放到灶上烧开，而后才将浸泡过的小米倒进去。
“小米下锅后，要大火熬煮五分钟，这个过程要不停的搅拌防止粘锅。”
温俞拿了个长柄勺子慢慢的搅拌小米粥。
简默看着他不紧不慢的动作，心想，早上他就是这样给自己做小米粥的吗？
莫名有种，安定的感觉。
温俞没一会儿就把勺子换到了左手，右手拿了一双筷子给苦瓜酿和茄子酿翻面，翻转间锅里油滋滋作响，几点油花飞溅落在温俞的手背上。
温俞倒是没有什么反应，简默却下意识的目光一紧。
这样高热的油花溅落手背上，一定很疼吧？
可半天也没有听到直播间里传来温温的呼痛声，甚至他翻转三酿的动作也没有任何停滞迟缓，更别说去洗手处理伤势了。
简默眉头不由得紧紧的皱起来，心里生出几分怒意。
受伤了不是应该先处理伤口的吗？
他怎么这么不在乎？
简默打开弹幕噼里啪啦一顿敲打：“先去处理伤势！”
手指按在发送键上方的时候他顿住了，理智也瞬间回笼，不由得生出几分懊恼。
温温是厨师，会被油花溅到那不是很正常的事情吗？
这是温温的本职工作，也是他习以为常的生活，他肯定比他更清楚怎么处理，哪里需要他在这里为他紧张担心？
他简直就是吃饱了没事做！
简默删除弹幕，把手机扣在桌面上。
他就说，看直播会让人脑子坏掉。
还是继续看他的文件。
工作，赚钱，才是他的最爱！
可耳边不时的响起油花的滋滋声，简默眼前不自觉的又浮现出油花飞溅而起，落在温温手背上的画面。
不行，太吵了，影响他工作，退出来吧。
简默拿起手机想要退出直播间，脑子里却下意思的想起之前再次偷偷溜进去时被当场抓包的场面，他顿时迟疑了。
算了，太吵就关掉声音好了，倒也不必退出直播间，毕竟他还要监督温温做饭呢。
简默把自己说服了，关掉了声音，放下了手机。
温温已经将苦瓜酿和茄子酿翻转好，重新站在小米粥灶台这边继续搅拌小米粥，金黄色的小米随着勺子的搅拌在砂锅里起起落落，像金色的流沙河，看着就赏心悦目。
水蒸气不断的蒸腾而起，笼住了温温白皙的手，让人看不到他手背被油花溅到的地方如今情况如何。
五分钟时间到，温俞将小米粥这边的火关小，盖上盖子，开始焖煮。
与此同时，苦瓜酿和茄子酿，也终于煎好了，露出肉馅的一面煎得金黄，偏素菜却还是翠绿或紫色。
“现在我们先简单调个料。”
温俞拿出一个干净的不锈钢盆，往里添了两勺淀粉，再添加酱油，耗油，胡椒粉，然后加清水搅拌均匀。
“这个苦瓜只是简单的焯过水，并没有去掉苦味，如果有人不喜欢这个苦味，可以加点白糖来中和。”
温俞将调料水倒进锅里，盖上盖子，调整火力，“客家三酿的烹饪方式就是煎和焖，煎就是要肉面定型，焖煮就是要让素菜入味，但是素菜焖煮的时间却不适合太长，以免过于软烂影响口感。苦瓜和茄子需要焖煮的时间比较相近，大概10分钟就可以出锅了。”
简默手机放下了，心神却放不下。
虽然说昨天和今天早上温温做的饭菜他都吃下了，但是谁能保证午饭也一定能引起他的食欲呢？
他还是去直播间看着，要是等会儿温温做出来的食物他没有食欲，无论是温温还是直播间他都不必再花费任何心神了。
对，就是这样。
简默伸手拿起了手机，正好看到温温将蒸锅里的南瓜和山药取出来，用勺子分别压成泥。
“蒸南瓜和山药如果想吃细腻一点的口感，可以用料理机来将它们打成泥，如果喜欢颗粒感，就不用压的太细，保留一些颗粒。”
简默轻哼了一声，“这是给我吃的，你怎么不问问我喜欢什么样子的？”
他话音落，温俞就笑着问大家，“我个人是比较喜欢有颗粒感一点，你们喜欢什么样的口感？”
简默挑眉，这是终于知道要问问他这个榜一大哥的口味了？
哼，算你识相！
不过要简默说自己到底喜欢什么样的口感，他却难以说出来。
毕竟他以前对食物毫无兴趣，吃东西只是为了延续生命，好吃或者不好吃，什么样的口感，什么样的味道，对于他来说完全不重要，也不在乎。
简默脸上的笑意消失，眉宇之间染上了几分阴郁。
其实，能过正常人的生活，谁想做一具行尸走肉呢？
手机里传出温俞清越带笑的声音，简默收回心神重新看向直播间，直播镜头下看不到温温的脸，只看到他一只手扶着碗，一只手拿着勺子正在压山药泥，镜头下他的手比山药泥还要白，像一道光。
划破黑夜的光！
简默倏地笑了。
天无绝人之路，他的一线生机不就在眼前。
简默默默的刷起了嘉年华。
温俞：“……”
大佬，你是真的钱多到没地方烧了吗？！
让温俞感到惊讶的是，这一次大佬不是只刷一两个就完事了，而是一直刷一直刷，温俞都数不清他到底刷了多少。
太反常了，温俞心里有些不安，半开玩笑的问，“大哥，您这是被盗号了吗？”
粉丝们都被温俞这反应逗笑了，简默也无语到忍不住轻笑出声。
才几个钱就吓成这样，能有点出息吗？
简默回了一条弹幕，“高兴。”
温俞松了一口气，又无语。
你高兴就给人刷嘉年华雨？
你有没有想过会给我带来多大的麻烦？
温俞看着被嘉年华吸引过来的网友，其中不少还是平台有名的主播，甚至还有人想跟他连线！
虽然温俞私底下也有几个主播好友，偶尔也会互动，但这种情况下过来凑热闹蹭热度的，他是真的不喜欢。
可就算是不喜欢，他也不能再像之前那样直接下播吧？
他总不能连工作都不要了吧？
算了，遇到这么一位榜一大哥，他也只能适应了。
温俞于是说道，“那您随意。”
他继续干活了。
简默闻言反倒觉得没意思，不再继续刷礼物了，但直播间到底还是因为他而喧闹起来，作为罪魁祸首他却丝毫没有在意，而是专注的看着温温操作。
将南瓜和山药碾压成泥之后，温俞将之前留出小部分肉馅拿过来，把山药泥全部倒进去，再往里面添加鸡蛋，淀粉，少许生抽，盐，白胡椒粉等调料，再顺着一个方向搅拌到黏稠上劲，这才停下来。
这时候也差不多过去十分钟了，温俞揭开苦瓜酿和茄子酿的锅盖，大火收汁，完成。
只见那平底锅里，汁液滋滋作响，紧紧的包裹着苦瓜酿和茄子酿，两者也都吸足了酱汁，仪态慵懒的躺在哪里，仿佛在向食客们招手：“来吃我呀。”
简默忍不住咽了口口水。
想吃！！！
他又想刷礼物了。
想到刚刚温温的态度，简默克制住了自己。
好歹是他衣食父母，尊重一下他。
但是好高兴，今天又是有食欲的一天。
苦瓜酿和茄子酿出锅之后，温俞就开始换上蒸锅，开始蒸山药肉饼。
很快小米粥也煮了二十分钟，温俞将南瓜泥放进去搅拌，撒上少许盐，继续焖煮五分钟就完成了。
那小米粥果然就如黄金一般漂亮，间或浮现出南瓜颗粒，让人食欲大震。
紧随其后出锅的山药肉饼，沉浮在清汤之中，犹如一座岛屿，凹凸不平的表面，隐约可见瘦肉和山药颗粒，让口齿生津。
作者有话说
第17章 第 17 章
，还差