18、第 18 章 ...
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范氏问她如何好看，青翠三言两语说不完，只说：“跟咱们之前想的都不一样，就是别致！”
她拿莫玲珑写的料单去找总管的时候，没想到甜品汤羹单独成席会这么别致。
倒是完全应了水阁外，荷叶接连的美景。
范氏见她说好看，心里微松，叮嘱青翠看好沈小爷，便继续迎客。
说来，赏荷宴真是令人头疼。
既要办得处处妥帖不出错，又要每年有新意和巧思在其中，实在不易。
此时，已到的女宾依次进了后院。
沈府的赏荷宴年年都办，除了一些刚到年纪，跟着家中母亲出来走动的女孩，多数女宾对沈府半月形的荷花池，并不陌生。
连带着对席面菜色也熟悉得很，多是那些鱼肉瓜果，吃个时鲜味。
其中就有跟着母亲的章萱仪，见母亲要往池中的水阁去，小声说：“娘，还没开宴呢。”
“没开宴才好让你睁着眼好好学啊！你爹不许咱家张罗这些宴席，你要学都没处学，成了亲以后这些东西你自然都要会，才能撑起门庭。你爹既然说那个陆郎君以后不是池中物，自然以后也有你作主母迎客的一天，这席面如何选菜，招待什么人用什么菜，可不光灶房知道就成了。懂吗？”
“是，娘。”章萱仪面上一红，想到俊朗的那人，心里却有丝丝甜意。
水阁四面透风，下人们正在准备两侧和中间的冰鉴，好让人觉得凉爽。
章萱仪看到正席旁侧的白色桌案，眼睛微微睁大，有些诧异。
只见那桌上铺了素白色松江细棉布，垂荡下来的四角缀着金色小铃铛，风一吹叮铃细声而响。
其上又垫了一层同色的软缎，光泽动人，跟映在墙上的粼粼波光，竟然相映成趣。
令人惊讶的是，桌上错落摆着三层高低的荷叶型的碟子，每一层上已放好了点心，层层不同。
这是什么席？
一旁的白霜看到母女俩，忙迎上前行礼：“章夫人，章小姐，这里还乱着呢，怎不去院子赏玩？夫人在那里布置了好些雅座，还能投壶猜谜呢。”
“都瞧过了，沈夫人今年的席很有巧思啊！”章夫人指着甜品台赞叹，又看着白霜夸，“也不知怎么的，她身边儿的人都这么能干！”
“可不敢受夸，都是夫人的意思。”白霜微微垂首，保持着恭敬姿态。
章萱仪这时注意到，桌边一道纤细挺拔的身影，那是个正在摆放食具的年轻姑娘。
很难不注意到她。
虽然只穿着素布衣裙，却通身散发着一股独特气韵，平和，自信，有着超越她鲜妍年华的淡然。
看她身上穿普通素布衣裙，自不会是沈府的主子，但衣着又跟一路所见的沈府下人穿的都不一样。
章萱仪有心想问这席有什么说法，又怕露出母亲不喜的怯懦，踌躇了一会儿，才走上前小声问：“这些是什么？”
莫玲珑手一顿，抬头看向盯着自己的姑娘。
是你啊，陆如冈的新鱼。
她露出标准笑容：“这些是今天赏荷宴的主题甜品。”
看来她收集到的消息没错。
章府小姐裁的新衣，果然是为了今天的宴席，至于特意减掉些尺寸——看来她很介意自己的体重。
章萱仪顺着她手看向三层瓷碟，听她说：
“这第一层的点心叫美容天鹅酥，里面的馅料用的是燕窝雪蛤和桃肉，多吃可以增加肌肤的弹性。第二层是皎月轻云冻，吃了之后会有饱腹感，口感清清凉凉的，好吃又瘦身。第三层这个是养颜阿胶糕，补血益气，红润肌肤。”
章萱仪被她的话吸引过去。
当看到第二层瓷碟上那透明晶亮的冻时，眼睛亮了亮。
她为了穿上新裁的衣服，饿了好几顿，饿得看见什么都想吃。
待会儿定要尝尝这个轻云冻！试试是不是真的能饱腹。
“那些是什么？”她指着浸在满瓷缸子冰块里的几个瓷瓶问。
莫玲珑让青翠准备了两种容器来盛饮品，一种是透明的水晶杯，可以看到里面白白润润的杏汁，和沉在底部，漂浮在其中的各色藕粉小圆子，观赏性强，另一种则是普通瓷杯，小料也换成了燕窝、雪莲子、银耳，功能性强。
力求同一杯杏汁，做出不同的花样来。
“两种，透明水晶杯里的是珍珠杏汁，瓷杯里的是冰肌美白露，加了能祛斑润白皮肤的成分。”
章萱仪惊呆了。
她跟着母亲参加过不少宴席，但没见过能把美肤的功效跟甜品汤羹结合起来的。
真真好有巧思！
母亲说得对，不早点过来，怎么知晓得了这些？
正要问她刚才说的主题是怎么想出来的，只听水阁外传来一道慵懒的轻笑声，说：“天儿热得很，要不是你这里凉快，我可不来。”
章萱仪愣住，这是……常月公主的声音？
她连忙退到母亲身后。
莫玲珑见水阁里的仆婢和章家母女个个屏息凝神，顿时猜到了来者身份，不等何芷过来扯她衣袖，也退到一边。
没猜错的话，范氏提到的贵客，就是当朝皇上胞妹，常月公主。
也是青翠口中提到，蜜色肌肤，鼻梁和颧骨略有斑点的女宾。
同样是她从乞儿口中归纳得知，驸马死后脾气古怪无常的高贵寡妇。
当然，更是她特地为之做出冰肌美白露的目标客户。
接了范氏这单生意后，她并没有埋头设计菜单，而是先去城西最乱的地方找了乞儿聚集的地方，用银子托他们收集了一些消息。
跟范氏有来往的高门贵妇，待嫁贵女，日常吃喝、往来进出、喜好厌恶等等，不厌其烦。
只见众多贵妇簇拥着一个盛装女子，从外面进了水阁。
与其他贵妇和闺秀的穿着不同，她的打扮尽显皇家雍容气度。
头戴金累丝镶红宝石凤头簪，绯红织金洋缎裙，裙边压有透着水色的阳绿翡翠玉环，身段苗条，唇角拉平，神色冷淡，叫人不敢亲近。
常月踏进水阁，淡淡扫了一眼里面，视线落在甜品台上，停顿片刻，眸中兴味一闪而过，然后轻抬着下巴，对身侧的范氏说：“开宴吧。”
“是。”范氏行礼后，给自己身后的婢女朱红递了个眼神。
拱卫在常月身后的众贵妇们，也都顺着公主视线打量了甜品台一番，才跟着入席。
很快，宴席上酒水菜品逐一安排就位。
水阁对面的亲水台上，咿咿呀呀地唱起了梁祝。
章家母女俩便也随人潮入了席。
乐声渐低，范氏起身祝酒：“今天咱们学一下文人雅集，不拘形式随意些。菜一会儿慢慢上，酒和茶旁边都备着，甜食和汤羹随取随用，大家赏荷尽兴！”
“倒是有点意思。”常月击了下掌，指着甜品台说，“沈夫人好巧思。”
公主很少这般夸人，已是给足了范氏面子。
章夫人给闺女使了个眼色：瞧见没？当家主母就要有这种风范。
低声叮嘱：“待会儿瞅空给公主敬个酒，记住了！”
“……是。”章萱仪看着众星拱月般坐在最显眼那张席上的女子，心里发怵。
这只是她第三次见到公主，怎么敢上前敬酒啊……
水阁里的仆婢训练有素地上菜，莫玲珑则按白霜说的，同张大厨侯在屏风后，一来观察席上宾客的反应调整后续出菜，二来也备着有人问到菜品及时应答。
张大厨瞥着身旁年轻的姑娘，此时已完全不敢小觑。
他是看着那些点心出炉的，姑娘的手法和气势，不下于他爹——他自己都有点儿不敢比。
别的他看不出名堂不说，进熏炉烤出来的那个酥，就属炫技了。
谁家酥皮点心，做成长颈子大鹅的模样啊？
那翅膀描出的羽毛丝儿栩栩如生，他瞅了一眼，搁自己手心里不知道怎么捏才好。
屏风另一边，气氛开始热起来，觥筹交错一番之后，渐渐有人开始从席上出来，走到甜品台前。
很快，台前有些络绎不绝。
张大厨透过屏风的缝隙，看他精心准备的蒸羊肉和炙鹿肉，反响似乎平平，没几个夫人小姐吃完。
不知不觉间，眉头皱起。
都是他的拿手菜，味儿应该很好啊。
菜单列出来后，每一道都在府上做给夫人老爷尝过，还得了赏。
眼看上菜的仆从已经端了最后的一道珍珠豆腐圆，张大厨拦住端着撤菜碟的下仆，伸手沾了点酱汁一尝，更狐疑了，菜的味道没什么不对。
这些夫人小姐，为什么不喜欢？
莫玲珑则在数数。
甜品台上，口味偏传统，用料也名贵的天鹅酥和阿胶糕，销路明显不如新奇的冰肌雪肤露，皎月轻云冻。
看来自己猜测的没错，新奇的口感，加上美白和瘦身的功效，对爱美的贵妇们就是绝杀。
何芷和沈府的几个茶仆站在一处，守着茶炉，看茶仆给贵妇小姐们添茶。
她看到了李侍郎的夫人江氏，对方视线落移过来的瞬间，本就紧握的手指，掐进了掌心。
江氏看到她冷冷一笑，随即换了张脸，亲亲热热地搂了范氏的胳膊，说：“沈夫人，听说府上的茶仆，会‘头蘸白雪’绝技，能不能让她表演一下嘛？”
“你们谁会？”范氏自己都不知，便发问。
茶仆们面面相觑。
何芷尝到了自己口中的血腥味。
竟然真的是这样——
江氏从李郎那里听说过，这是在有意挑战她。
刹那间，她想起了莫玲珑说“你本就体面，不值得为别人低头”时不理解的表情。
不会因为她站到了这里，就被高看一眼。
别人带她来，已是帮她。
又怎么能给莫娘子添麻烦？
何芷白着脸，站上前福了福：“夫人，我会。”
她拎起茶炉上滚烫的铜壶，高高提起，手掌张开勾住提梁。
这个动作看起来简单，实则稍一不慎，就会烫得皮开肉绽。
但她做得舒展而轻盈，只见微微一动，白练般的滚水落入旁边的茶壶，泛出清蕴茶香，分毫不差。
当场便有人惊叹鼓掌。
江氏见她连这都能忍，面无表情地瞪她一眼，转身走开。
“站住。既是你点的，怎么不赏就走了？这般没规矩！”常月不咸不淡地开口。
江氏脸一白。
公主的威压落在头上，江氏无奈摸出随时备在身上的打赏荷包，冷眼看着何芷，让丫鬟送过去。
何芷捏在手上，月白色精致柔软的荷包，衬得手上火辣辣的那块皮肤又红又粗糙。
就像她的心，被揉得稀巴烂。
她忍住羞耻和鼻酸，行了个礼：“谢公主，谢夫人。”
垂着首退下，站回原位。
范氏打圆场也赏了何芷一份，众人纷纷散开。
终于打发走这些人。
常月缓步踱到甜品台前，目光扫过每一样点心旁的名字小牌儿和详细的说明，落在白瓷瓶子上。
冰肌雪肤露，能亮白肌肤？
名儿有点意思。
正要伸手去取，从旁边忽然伸出一只手，拿起瓷瓶呈到她面前，结结巴巴地说：“公，公主，这饮子好，特别适合您。”
常月唇线拉平，淡淡地看着忽然出现在身侧的姑娘，声音像是淬了冰：“你意思是，我长得黑？”
作者有话说
第18章 第 18 章
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