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9、好吃的 ...

  •   这一天的晚饭就是吃的山药。红枣山药粥,青椒炒山药片,以及两种口味的三药泥。甜口的,秦云间直接用白砂糖熬成糖稀加了柠檬汁与苹果粒。咸口的就是用黄豆酱炒的平菇肉沫。
      直播间的人见识到了山药的可塑性,也尝到了不同的口味。也更加期待明天要炖的汤是什么味道了。
      晚上照例是剪视频跟写小说。剪视频还好,写小说真的很伤脑细胞。以前上学的时候还不觉得,现在白天需要做那么多事情,真的开始有些无力了。可是该死的责任心还是驱使着他完成每天两千字的任务。
      目前还是存稿阶段,写少点还不碍着什么,等到发表出去,每天就要跟新更多内容了。还要种地也是存在农闲时节的,若不然每天工作强度那么大,真是没心力再写小说了……
      第二天依旧是早些起床了,吃过早饭就开始联系物业的人来验收他的土灶。他还等着烧火好弄草木灰翻地呢。
      物业来的也很快,两个物业的,一个消防的。三个穿着制服的人对着他的简陋土灶看了又看,又观察了四周环境。也真的没有什么好挑剔的。
      “你这个灶台能用吗?”物业小哥好奇的问了一句。
      “灶台刚风干,正等你们验收呢。如果没问题,我也可以现在试用一下。”秦云间也很配合的说。
      三个人都没有意见。秦云间也就直接拿起草根坐在灶前开始点火。草燃起来的快,烧完的也快,秦云间不慌不忙的开始不断添草根树叶。
      消防小哥在棚外观察了一下排出去的烟雾,消散的很快,空气里也只有草木烧焦的味道。“你就干烧着锅吗?”物业小哥又提问。
      秦云间看着已经开始烧的有些变色的铁锅,说:“我在开锅。”秦云间想了想还是把直播球拿了出来,设定了只对着锅拍。
      等到锅都开始变色了,倒入食用油将整个锅润一遍,再拿着准备好的猪皮沿着锅不断地转圈,一两分钟后拿水清洗一遍,擦干水分之后把之前的步骤再来一遍。
      三个人站在一边看着秦云间干活都没有说话。等他弄完了消防小哥才开口叮嘱:“虽然火是在灶台里面的,但是不保证火星子会不会飘到外面。最好能确保,人走火灭;燃料也必须注意防火保存。来把这个责任书签一下。”
      秦云间把责任书前好就算是验收完成了。三个人也都告辞了。
      秦云间快速的把之前录的直播内容上传直接加上《开锅视频》就算完。
      拿铁皮堵住灶膛,秦云间进去厨房烧水让入料酒,给洗好的大骨头焯一遍水。端着捞出来的大骨头重新来到外面。重新打开直播球,这一次就直接进入到直播间了。他往柴锅里放好水,放入大骨头,拍好的生姜,卷好的葱团。盖上锅盖,秦云间重新坐回到灶膛前,就着余温继续烧火。
      弹幕上刷过一片弹幕。秦云间对着直播球说:“新上传的开锅视频看了吗?那算是传统铁锅的保养仪式吧。骨头汤已经开始炖了。要大火烧开之后小火慢炖一个多小时才能吃呢。我一个人光烧火太无聊了。准备找点老的影视视频看呢。”
      跟弹幕先聊着,秦云间就点开了《创世纪.延州篇》。
      【主播真是好品味的人。当时这个片子可轰动了。太好哭了,里面的先辈太惨了。】
      【是啊,我们学校还会要求我们写观后感呢。】
      【里面的人演技好,音乐也好。】
      “是啊,经典老片了。我们学校也有相关的教学。但是太零散了,我还没有从头看过一遍呢。趁现在有时间正好看一下。”
      【主播快去准备好纸吧。有你哭的。】
      【是啊主播,我们打赌吧。看你什么时候哭。】
      【来呀,我也来。】
      【还有我!】

      经典不愧是经典。刚开始看的时候秦云间大部分注意力还能放在烧火上。可是没一会他就开始全神贯注的看了。都是明显感受不到火的热量了才连忙加枯枝树叶。
      【眼红了,眼红了!眼泪预备~】
      【啊!这一段真的太好哭了。当时我看的时候难受死了。】
      【真的这么好看吗?主播都忘记添燃料了。我的汤啊!别给我烧坏了!】
      【我还没看过,看主播难受成这样子我都想去看看了。】
      【非常推荐你去看啊兄弟。真的非常好看!】
      直播间看不到《创世纪》的内容,但是能听见外放的声音。看着秦云间强忍难过,眼泪打转的样子。善意的调侃起来。也有不少人给没有看过的人推荐。弹幕一片热闹腾腾。
      看完一集,秦云间站了起来掀开锅盖。看着这锅里已经有些泛白,冒着油花的汤,拿起筷子戳了戳骨头上的肉。还好是已经烂的差不多了,没有因为他烧火时断时续的就煮坏了。
      【啊,好香啊。一开盖,香味就扑面而来。果然跟我们平时烧饭时的味道不一样啊。混合着草木的味道,感觉更加天然了。】
      【朋友这么专业吗?为什么我闻不到这么复杂的味道?】
      【只感觉到了有水汽啊。真没闻到别的味道啊?我的鼻子这么差吗?】
      【煮好了吗?可以吃了吗?】
      【看主播的样子应该是没有的。】
      秦云间重新盖上盖子坐好,点开了下一集。这一次他就分心了好多,小火再煮半小时就可以放配料了。除了山药,秦云间还切了个不大不小的番茄,还撕了一些平菇跟小青菜。
      山药、番茄先放,煮过二十分钟再放平菇顺便加好盐,将蘑菇煮熟之后,再放入小青菜。青菜微微烫熟之后就可以盛出来了。
      秦云间用一个大碗,满满盛了一碗。看着这一碗红绿白青粉的搭配,简直赏心悦目。
      来到客厅拿出之前烤好的饼子用微波炉热了一下,就着鲜甜微酸的骨头汤,秦云间吃的很满足。
      直播间也是沸腾一片。
      【好好喝啊。肉的味道一定也不重。只是加了一点点盐而已。为什么这么好喝啊。蘑菇的鲜味、番茄的酸味,小青菜的清新爽口,还有焦香的饼子。人间美味啊!】
      【哥们,你也太会说了吧。主播做的汤也就看着好看一点,哪有你说的那么好吃。吸溜……】
      【唔,主播真的很有天赋!虽然做的只是家常菜,但是味道还挺好的。】
      【我已经下单了主播的原材料了。我一定也可以做这么好吃的。】
      【楼上哥们一定要给骨头焯水呀。要不然那些血沫够你烦的了。】
      【我也想要一个土灶啊。自己烧汤喝一定很棒。】
      【我也想要啊。可是我上班根本没时间自己做饭。租的房子也根本没空间啊……】
      秦云间吃了这顿加餐,把锅里的骨头汤装入保鲜盒直接放进冰箱。刷好锅之后就直接整鸡下锅了。鸡也是焯好了水的。同样放入葱团姜块,加满了水。之所以不给鸡剁开,也是为了多烧一些柴火。
      直播间吃过了骨头汤,对老母汤也更加期待了起来。
      大火煮沸之后,秦云间一遍烧小火,一遍继续看视频。虽然看小说的时候,提到过了《创世纪》的内容。可是真的来到这个世界,再看这些东西,就真的感触很深了。天灾人祸,人性挣扎……虽说他不是写这种题材的,可是看到这样优秀的作品,难免在心里揣摩别人把握剧情节奏的技巧。
      开篇这里召爷的镜头就比较多。秦云间,看着他毫无表演痕迹的演出,真的很佩服这个主角了。太强了!文能作曲,武能打十个。演技还这么棒!原身也是非常崇拜他的。
      唉,主角就是起点大男主。他就是晋江种田文。差距太大了!还好秦云间不是那种要强的人,看的比较开。能穿越重生已经很满足了。
      小火慢慢熬了有两个小时,两大袋的枯枝落叶也烧的差不多了。秦云间把山药番茄都放进锅里又烧了一把火之后就堵了灶门,开始掏落下来的草木灰。
      土灶燃烧的还比较充分,草木灰的量不算多,只够两垄地的。秦云间也不嫌弃,只想赶紧把这两垄地整出来撒种子。
      秦云间不只是撒了草木灰,还撒了不少有机肥。重新拿起锄头,卖力挥舞。争取一口气干完,然后吃注定吃到的午餐,老母鸡汤。
      【主播咋还做着饭就开始弄他的地了?】
      【为啥不继续烧了?灶口都堵住了还能燃起火吗?】
      【土灶的保温性应该不错的。余温也能把山药煮熟。只是我有点担心到时候会不会不好吃。】
      【不会吧,主播为什么没有放蘑菇啊!我好喜欢吃啊。】
      【哈哈,主播终于要翻车了吗?好期待啊。】
      【哪来的奇怪的人,主播翻车对你有什么好处!】
      【主播肯定没做好,蘑菇没放,青菜也没放!】
      直播间的人看着秦云间卖力干活的样子,不断的给他加油打气,想要他快点翻完地回去继续做老母鸡汤。
      好在地是已经翻晒过的。划分好的两小块地也不大。等秦云间弄完,洗好手重新进灶屋的时候,土灶还是残留余温的。锅里的老母鸡已经软烂,筷子一戳就透,山药也可以轻松夹断了。
      又燃起火,烧开锅里的汤,放入盐跟平菇之后,秦云间还去厨房煮上了米饭。
      依旧在平菇煮熟之后放青菜。还是那个大碗,这一次装的却是一整个大鸡腿与鸡翅。番茄捞一点,蘑菇多捞点,青菜都捞上来。
      来到客厅坐好,盛好米饭。端起大碗,小喝一口。香!润!跟骨头汤不一样的味道,但是一样的好喝。

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