61、红糖姜饼 ...
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圣诞佳节的到来，也意味着他们店内的以往产品，也要面临返场。
楚逅嬉笑的问着凌雲倾。“哥哥，以往都会有什么甜品返场啊。”
凌雲倾笑了笑，他笑可不是因为楚逅问他餐品是什么，而是叫他哥哥。
自从确认关系以后，楚逅一般都是叫凌雲倾“宝贝。”已经很少叫他哥哥了。
他一眼就看穿了楚逅的心思，莫非就是想撒娇求凌雲倾告诉他。
其实不用求不撒娇也会告诉的啊……
凌雲倾笑着整理了一下围裙。“以往返场的啊……基本都是食品，饮品只有一款，但是目前我们是做不了了，我们这边食材进不到，很可惜，上一年也是这样，希望下一年能够顺利让这次饮品回归吧。”
他看了一眼楚逅，半天没有反应，只是在那边微笑。凌雲倾又一次开口。“然后食品的话……圣诞饼干套组，黑森林，甜甜圈什么的，对了，最热门的你一定想不到!”
罗凛都凑过来凑热闹了。笑了两声说到。“当时小雨哥也是这样问我的，我猜了半天都猜不到。”
凌雲倾也点了点头。“是这样，小罗闭嘴让小楚猜，看看他是不是和你一样。”
楚逅沉思了。
自己老婆连同老婆员工一起欺负他。
楚逅在连续说来两个答案之后，果断放弃了。
儿不猜了不猜了，我认输。”
与楚逅所料想的一样，罗凛哄堂大笑，就连凌雲倾，嘴角上都沾着点笑容。
怎么自己老婆也欺负自己OVO。
凌雲倾开口。“不懂了吧，是红糖姜饼。”
楚逅有些发愣，甚至以为他听错了。那不是他小时候打死也不愿意吃的东西吗？为什么会那么火爆……
他憋不住了。“为什么是红糖姜饼，有什么特别之处吗？？”
他甚至还想说。这和圣诞两个字沾边吗？？
罗凛先是啧啧了两声，道。“这可不是一般的红糖姜饼，这可是我们小雨哥从古至今流传了上千年的红糖姜饼，这可是雲倾哥哥食谱中的红糖姜饼。”
楚逅：“……”
他现在就想去戴罗凛去精神病科看脑子是不是缺跟弦。
好像又有点侮辱他的智商。
算了，怎么看都不像是脑子正常的人能说出来的话，无所谓，都一样。
罗凛还对着楚逅眨巴眨巴眼睛。“怎么样怎么样，我想的台词如何呢。”
楚逅诚实回答。“像十。”
罗凛一开始还没明白，还想贴脸问楚逅，十是什么？
他心理读了好几遍。
哦……。是屎。
罗凛：“……”
再这样整老子试试呢!
凌雲倾拍了拍楚逅的肩。“你就不知道，为什么那么火爆吗？”
楚逅问到。“为什么？”
凌雲倾开口。“其实这个甜品已经流传很久啦，大概是……从我爷爷那里，就开始制作了，大概也是我五六岁的样子。”
“后来爷爷把甜品店交付给我，每一年这个甜品，都会返场，前几年我做的还不是很好，好在都是老顾客，和爷爷的朋友。可以谅解我，过了两年之后，我的技术就越来越好了。一直到了现在，小罗都会了。”
这时，罗凛还对着楚逅做了个类似鬼脸的表情包。
凌雲倾被楚逅一把拉向厨房。
“别和小罗生气啦，我教你。”
“教你，怎么做红糖姜饼。”
楚逅瞬间心情就好了一些，点了点头。听从着凌雲倾的安排。
凌雲倾先是给楚逅说了一下姜饼的大概，以及他为什么能够如此火爆。
“姜饼嘛……你不会以为只是单纯的饼吧？”
楚逅愣了一下。“难道不是吗？”
凌雲倾这才解释到。“当然不是，我们这一款红糖姜饼，他的整体是房子形状的。周围带着些许奶油，撒上糖霜。更是衬托了他原有的氛围感。口感酥脆，还带着些甜味。
楚逅这样一听，才明白了红糖姜饼的火热性。
楚逅见凌雲倾把材料摆放在了桌上，一袋接着一袋。
凌雲倾见身旁的人有些紧张，又按耐不住轻笑了一声。“没事的，不用紧张。
“很好做的，我来一步一步教你，你跟着我做就好。”
楚逅这才放心下来。
“其实饼干那一部分真的很简单，难嘛……主要是难在后期拼装部分，后面交给我就好啦。”
其实楚逅还是想试一试的。
凌雲倾引导者楚逅，将红糖和黄油先混合在一起。加入两次蛋液，然后搅拌均匀到没有颗粒感。
碗内液体浓稠，带着些许清甜气息，是醇香的。
楚逅学着凌雲倾，拿出一个过筛网，在里面倒入面粉，再一点一点的筛入碗中。
筛入两次左右。
将筛网放置到一旁，拿出一个铲子，或者是勺子也可以。搅拌均匀，一下到完全融合，看不到一点面粉。
这样一看，确实是有了一点饼干的大体。
但是这仅仅是一个开始，到了后面，才能知道“难”在哪里。
将揉好的面团放置到压板上。凌雲倾突然想起来了什么，他提醒楚逅。“对了，记得在上面铺一层油，没忘记吧？”
楚逅点了点头。“当然不会忘记。”作为Ksen wld中的一员，怎么能这些都能忘记呢。
楚逅将两片面皮放进冰箱等待十分钟左右，正好趁着这一会可以打发打发时间。看看店内情况。
果然人还是没有多少，罗凛一个人就能忙得过来。
还不是时候啊……或许到了晚上，人自然就多了。
罗凛似乎是注意到了二人。给他们打了个招呼。还问他们要不要来杯咖啡，在后台辛苦了。
楚逅难得对他笑了笑。“不了，谢谢。”
罗凛似乎是被吓了一条，试探性的叫了楚逅一声小楚。还犯了个贱。
楚逅难得的好脾气收回去了。“你不想活了？”
罗凛：“……”
原来没换人啊。嗯，是之前的感觉，对味了。
聊了一会天之后，凌雲倾和楚逅再一次进入厨房。
凌雲倾将模具放置在面团上方，上面是各种不同的形状。其中两块正方形的最为明显，肯定是用来做房顶的。
面团刚刚好好，要是在放一会估计就要硬了。
那一阵香甜的红糖气息难以忘怀。
凌雲倾拿起一个小碗，在里面倒入少量油，顺便拿起一个刷子，还顺手递给凌雲倾一个。
一个接着一个，在压好模型的面团上刷油，少量即可。
在一个接着一个的撒上一点白糖，增加红糖姜饼的口感。
楚逅打开烤箱160°烤20分钟。
这样的话，饼干即不会变糊，又不会发软不熟。刚刚好好。
还没有烤好，红糖姜饼的气息就已经布满整个厨房。
不仅仅是香甜，不仅仅是淳朴，也不是醇厚。更多是回忆的气息。
“这一家姜饼很像我小时候吃的。”
这句话也吸进来了凌雲倾的注意力。“你闻过这个气味吗？”
楚逅点点头。“嗯，很熟悉。”
不知道是不是凌雲倾所想的那样，但是他还是想问一问。
“你小的时候来过临沂吗？”
楚逅摇头。“我不记得了，反正这个气味真的很熟悉，和我小时候吃的一样。”
凌雲倾也没有想太多。“好，我知道啦。”
这时楚逅向他wink了一下。“不过你实在好奇的话，我可以回来问问我妈或者是我姐。”
凌雲倾微微点头。“嗯，好，我知道了的。”
如果真的是凌雲倾所想的那样，那么他们可能小的时候就见过了，虽然自己的记忆也很模糊。
但是想这样的气息，只有凌雲倾的爷爷和他可以做的出来，自己还是高中以后才会做。
高中的事情，他到现在，还记得一清二楚，所以不可能是他做姜饼时楚逅吃的。
真相只有一个，楚逅小的时候吃过凌雲倾爷爷做红糖姜饼。
等待饼干从烤箱里面拿出来，红糖的气味就已经布满整个厨房。
凌雲倾换上一个新的手套，开始教着凌雲倾如何拼装。
拿出对应的两片，支撑起，中间有糖浆连接起来。
组装完毕，楚逅还忍不住惊叹了一下。
这真的是他做的吗？做的真的那么好看吗……仔细一回想。好像红糖姜饼的制作过程也不是很难，完全在他的掌控之内啊。
最后一步!凌雲倾在上方撒着些许糖霜，像是营造了一种下雪的氛围。两份红糖姜饼，几乎没有一点不一样，几乎是完全一样。
出了厨房一看，刚好需要红糖姜饼，正好还有剩余的材料，多做几个不是问题。
凌雲倾再去后厨忙，楚逅帮忙拍摄，罗凛则负责上餐。这样的分工如此明确。
一直到达了晚上，窗外竟然又开始下起来了朦朦胧胧的下雪。细微且弱小，与那场初雪截然不同。
那一场初雪，如果要用温柔来说，那么这场雪就是弱小，一伸出手，雪，便融化了。
即使这样，楚逅帮凌雲倾带上了帽子，轻轻低头，吻上凌雲倾的唇，窗外的寒冷在这一刻却可以完全忘记。
雪下，你的侧脸，逐渐清晰。
他们一生所爱的情，不会解散。
楚逅低下头，亲吻凌雲倾的唇瓣，很凉，与他本人符合。
在认识楚逅之后，与他在一起之后。凌雲倾自己都感觉他变了。变得傲娇了，会生气，有脾气了，还会撒娇了。
人本能就会有的，凌雲倾到了现在才学会。
雪，是他们之间不断的情。
作者有话说
第61章 红糖姜饼