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24、林工头染 ...
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在几位合作虫的努力下，不出三天第一首选位置的店铺就谈了下来，计划做火锅的店铺还好，毕竟之前也是做餐饮行业，整体不用大动，只要按照林染的设计图对内外装修进行调整，定制的家具和厨具都已经安排制作了。至于有家私房菜的店铺就比较麻烦了，原来是个小酒馆，私密性很好，林染当初也是看中了这一点，闹中取静，做正经的饭店，需要改动的比较多，就需要林染多盯一下。
就这样之后的半个月林染就开启了在虫族的包工头生活，每天早上起来和阿瑟斯一起吃早餐然后蹭车出门，阿瑟斯先把林染送到有家私房菜的工地现场，然后自己再去第五军团上班。
林染每天日程就是先去有家私房菜看改造和装修进度，然后戴里克会长也到店里和林染汇合，两虫一起去有家火锅店，火锅店从外部装修调整，内部已经腾空，做了临时办公室，分成两间，一个用来面试服务虫，一个用来面试管理虫。上午时间短用来面试管理虫，下午安排服务虫面试。林染采用了交叉面试的方法，他和戴里克会长面试通过的再去和另一位面试，都通过的进入下一轮，具体是直接录用还是再考察，看通过人员的数量再定。最后经过层层筛选，一共选了80位管理虫，每家店管理虫的设置都是经理、财务、收银三个部分，每个职位都是1正3副。也就是每个店有经理1位，副经理3位，财务主管1位，副主管3位，财务经理1位，副经理3位，出纳1位，出纳助理3位，收银1位，收银助理3位。正、副职位之间互相监督，竞争上岗。
这些虫都是为以后店铺扩充做准备的，先统一招聘培训，之后分店的管理虫都会从这些虫中间选，这也是面试时就提前说过的，当然林染这么做也是激励这些虫努力工作。服务虫方面就更多了私房菜和火锅店都是30位，其中4位象形最好的轮流做迎宾，其他的负责点菜、传菜、切配和打扫，岗位不固定，每周轮换。对于服务虫的鸡血林染说的更直白，表现好的可以做领班加信用点。至于给阿瑟斯两家甜品店的服务虫，甜品店不需要太多服务虫，重点在甜点师傅，林染挑选的格外细致，贵精不贵多，亚雌、雌虫都有，都是有过经验且形象佳，还特别进行了压力测试，温和有礼遇到突发情况也不慌乱的。这样仔细没少让几个合作虫打趣，毕竟最好的都让他划拉到阿瑟斯那边去了。林染对此也不反驳，只是说阿瑟斯没有做生意的经验，只能他这个雄主多操心了，让其他几个合作虫唏嘘不已。
甜品店的事林染大包大揽的抗下了，毕竟阿瑟斯每天能按时下班就不错了，如果再去店里盯着，林染也心疼，干脆自己来，再说装修什么的都是搭了另外两家店的便车，也不用重新找也方便很多。
阿瑟斯次日私下找了赫尔中将他们，说了当时去埃利亚家谈的情况，几个虫商议后守好口风，暗箱操作，反正埃利亚雄主也不知道具体经营情况，他们前期投入后期从分成中扣除，埃利亚的这部分就存在店铺账上，埃利亚雄主实在靠不住这笔钱存在店里只有他们几个知道，就当给埃利亚和他家雌虫崽留的私房钱，另外他们几个分红的金额也都一样，也不怕万一埃利亚雄主去打听。几个虫听了阿瑟斯的话，一下子都打开了思路，决定即使以后前期投入扣完了，也继续这么做，他们的这部分也都留在店里就当给自己买个保险留个后路，特别是还没匹配的两只。不过这样的话，甜品店的账就不能交给预留好的财务虫了，毕竟虫多口杂，这种雌虫私自截流的事不好让其他虫知道，阿瑟斯建议大家可以轮流负责，这样每虫负责一个月，他们5个分下来，一年最多两个半月，也能接受。几个虫商量好，又和埃利亚说明了情况，埃利亚想了一会儿，也是欣然同意，毕竟就算他这辈子已经这样了，也不得不为自己的雌虫崽考虑，他那个雄主卖子求荣的事绝对做得出，只能是自己早做打算。
林染和戴里克会长招聘结束，就换了场地，火锅店到了内部装修阶段，新员工的培训就转到了私房菜那边，按计划两边刚好是错开的，也是为了几个事情同步进行，节省时间。戴里克会长负责安排具体培训的事，林染给了大方向，除了陪同震场外，就是继续巡查几个店铺的装修进度、设备、餐具、软件家具的定制和采购情况。不同店铺的员工服装打板后，安排人员试穿，调整，最后确定后开始批量制作，为了拉低成本一次性准备了3家店铺两年的用量，各种物料路线到货后，林染不得不把原来三区房子腾空做了临时库房，店铺还未开业库房已经快要不堪重负满满当当。
各项准备工作都在按计划推进，逐步进入收尾工作，林染只需要每天巡视，盯着工虫和服务虫就行，同时林染也在为开业做最后的准备，按计划私房菜先开业，下一周是火锅店，最后是甜品店。私房菜开业当天的菜单，林染还在修改调整，这份菜单不仅是开业当天用，大多数菜品将是开业前三个月的主打产品，必须精挑细选，务必做到一炮而红。每次调整都会让合作虫、管理虫、服务虫分开试吃并按菜提供反馈，虽然多数都是好吃，很好吃之类的，但也有些实用的建议，比如摆盘、调色、酸甜之类的。期间林染基本上或是叫外卖或是去店里，把帝都数得上的饭馆都吃了一遍，遇到其中好吃的还不忘打包给阿瑟斯也送去一份，这样第五军团的饭后谈资又多了许多。林染将试吃反馈和自己的调研先逐项列出，再合并总结，最后把菜又加入了些虫族特色，就这样折腾到了开业前三天总算是定了下来30个菜的大菜单，然后就是针对这些菜，对厨师进行强化培训。
最后则是和几个合伙虫讨论开业邀请嘉宾的事，其实就是叫人站台，毕竟是走高端路线的，具体请哪些虫来，还是要看他们，这些都是帝都数得上的虫，至于聚在一起讨论，则是为了避免宾客之间的互相冲突，万一几个虫请来的虫有敌对的就不好了，就怕一言不合动起手来这就不是给开业添彩而是添堵了，所以大家聚在一起商量，最后讨论的结果是分开请。分开三天，第一天由斯娣卡宴请宾朋，第二天戴里克会长做东，第三天让第四军团长德赛和第五军团长艾伦一起邀请嘉宾，但林染是每天都要出席的，这样不仅能把几家的宾客错开也能最大程度覆盖，就是辛苦了林染三天都要做陪，谁让他是项目发起人又是大股东呢。林染倒是无所谓，自己的店自己不上心谁上心，而且这种陪吃陪喝他上辈子也没少做，商业互吹娴熟得很，根本没放在心上，又是让几个合作虫吃惊不已，毕竟这么上进努力，甚至可以做到连轴转的雄虫，在虫族估计也就林染这么一只奇葩了。这几位每次集体商议也总是忍不住偷瞄阿瑟斯，可不管反反复复看几遍，也没看出阿瑟斯和原来有哪些不同，到底是怎么把林染这个S级雄虫迷的神魂颠倒，为了赚钱养家这么努力奋斗，有的时候让他们几个雌虫都自愧不如的。
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