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37、特制痛风餐 5星币+1 ...
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回到租下的贝壳洋房时,夕阳已经沉落在丘卡莎碱水湖湖面,淡青湖水被落日染成一片绚丽的橘红色。
方才在渔港角落不到一小时就全部售空酒水与面包的事,一路上被【虹霞】小队几人反复念叨。
一踏入院子,众人便围坐在凉亭下,你一言我一语地聊起方才火爆的摆摊场面。
布莱恩·坎先生目光落在我空空如也的手上,想起1枚金币一瓶的白葡萄酒,下意识睁大双眼,语气带着几分惊慌失措:“那个酒,居然要1枚金币一瓶,这么贵的吗?”
我心里暗自盘算,换算下来单瓶白葡萄的成本其实远不及售价。
可若是直白说出进货底价,难免牵扯出「网站平台」和关于我自己的相关事宜,所以实在不好如实坦白。
我只能挠了挠后脑勺,随便打了个马虎眼,轻飘飘将话题岔开,含糊几句便揭过这件事,没再多聊酒水定价的问题。
一旁安静站着的莉莉·马丁女士轻轻垂眸,低声喃喃自语,语气早已笃定:“果然,是不可能有剩下的。我一早便猜到以李云泽先生货品的新奇程度,根本不愁客源。”
波妮·莱妮小姐双手交叠放在胸前,脸上满是难以置信的神色,来回咂舌感慨:“旁人摆摊从清晨守到晚上,足足耗上一整天都未必能卖干净货物,你倒好,前后连一个小时都没用上,直接售罄收摊,未免也太夸张了!”
基尔·伍先生眼珠一转,脑子里飞快盘算着进货、售卖、盈利的账目,当即认真提议:“下次再备货,应当直接进两倍的货才对,不,三倍!备货量翻三倍,反正奇货可居不愁卖。”
我一眼便看穿了他心底藏着的小心思,忍不住弯起嘴角笑着拆穿:“基尔·伍先生,我合理怀疑你这么想是另有所图,该不会是盘算着等货多了,自己也能买上一些吧?”
被戳中心事的基尔·伍先生瞬间耳根微微发红,连忙摆手辩解,语气带着几分慌乱:“哪、哪有这种想法!我单纯只是觉得你摆摊耗时太短,白白浪费绝佳的生意时机。既然手上有独一无二的好货源,多囤货多售卖不是理所应当吗?谁不想多赚点金币傍身呀!”
一旁的布莱恩·坎先生十分有眼力见,适时开口插话解围,一语点破关键:“那自然是货源有限,这么好的货物,怎么可能大批量无限量进货,估计本就存量稀少。”
听完这番话,基尔·伍先生才恍然大悟地点点头,但下一秒猛然反应过来自己方才一直在追问货源储备,相当于打探我的私人进货渠道,连忙收敛神色,略带局促地低头致歉:“实在抱歉,我不是有意想要打探你的私事,只是一时失了分寸……”
我笑着摆了摆手,安抚他不必放在心上:“没事,我明白你的想法,不用放在心上。”
说完,我转头看向围坐凉亭的一行人,真诚开口道谢:“方才摊位人挤人,多亏你们几人在一旁帮忙维持秩序,不然也不可能这么顺利、这么快就全部售罄,真的麻烦大家了。”
话音落下,众人接连笑着摆手,表示只是举手之劳,完全不必道谢。
站在一旁的米瑞菲·兰卡抱着胳膊,半点不留情面地开口吐槽:“那是自然,毕竟你摆摊经商还只是生手,若是少了我们搭把手,指不定要手忙脚乱许久。”
我一时语塞,只能默默在心底腹诽:你有【商业神·蕾朵娜丝的庇护】,你最厉害,行了吧。
同时心底忍不住暗暗担忧,这么直白拆我台,该不会等到夜里,就要被这位拥有【商业神·蕾朵娜丝的庇护】的小姑娘好好“训话”一番吧?
想到这里我不由得轻轻叹了口气,暗自扶额。
就在我暗自发愁之际,身旁的米娅·兰卡拉了拉我的衣袖,一双澄澈的眼眸弯成月牙,甜甜软软地开口:“不用特意道谢哦,因为你是最好的叔叔,所以米娅才过来帮忙的。”
米娅·兰卡的童言直直撞进我的心底,方才低落的瞬间一扫而空,心底暖意翻涌,鼻尖微微发酸。
“米娅……”我眼眶微微泛起湿润,伸手轻轻揉了揉小姑娘柔软的发顶。
一旁的米瑞菲·兰卡朝我投来一道意味不明的视线,那眼神说不清是打趣还是嫌弃,怎么看都算不上友善,我干脆假装没有看见,直接选择性忽略掉她的目光。
基尔·伍见气氛缓和下来,顺势提议:“既然货物全部卖完,手里结余不少钱币,今晚不如好好置办一桌丰盛晚餐,犒劳所有人。”
那眼神,明晃晃地闪着“想吃你做的菜”。
我:“……”
布莱恩·坎微微颔首附和:“嗯,要是晚餐能小酌一番再好不过。”
我:“……”
嗯?
布莱恩·坎先生你这样对吗?!
莉莉·马丁女士淡淡补充:“食材若是需要处理,我可以帮忙分拣清洗,节省备菜时间。”
我:“……”
诶,我什么时候说过我要做菜啦?!
波妮·莱妮小姐眼睛一亮,兴奋地举手:“我可以负责摆盘装饰,保证每一盘菜都好看诱人!”
我:“……”
不是不是,我到底什么时候说过我要做菜啦?!
怎么一点印象都没有??
就连米娅·兰卡也对我说出:“叔叔,米娅很期待哦!”
我:“……”
不不不!
不用期待,咱们可以吃外卖的!
米瑞菲·兰卡狡黠地笑道:“加油!我等你今晚的大餐~”
我:“……”
事情怎么会变成这样???
众人达成一致,丝毫不给我反驳的机会。
大家又闲聊片刻后便各自散开,我打算先回到洋房二层的房间短暂小憩,在分开时他们还让我养足精神筹备晚间大餐。
我:“……”
好吧好吧,我认了。
回到卧房,我盘腿坐在床边,打开「网站平台」,切换到【买菜/生鲜】的专属页面。
中午在渔港市集逛遍大部分水产摊位,从头到尾都没能见到章鱼、鱿鱼这类软体海鲜,心底一直耿耿于怀,此刻索性直接线上下单。
首先锁定活体大八爪章鱼,足足下单两斤鲜活章鱼,打算处理干净制作冰镇章鱼刺身。
这一单费用合计人民币一百九十八元,换算9-2号魔力世界货币为1枚银币+9枚铜币+8枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+7枚小金币+1枚银币+2枚铜币+5枚铜币。
紧接着选购四斤新鲜大鱿鱼,一部分切厚圈爆炒香辣鱿鱼,一部分切薄片白灼搭配蘸料,这一笔花费人民币一百二十六元,即1枚银币+2枚铜币+6枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+9枚银币+9枚铜币+9枚铜币。
接着继续购入三斤精品三文鱼、两斤油脂丰厚的三文鱼腩,打算全部用来做厚切刺身,花费二百五十六元,即2枚银币+5枚铜币+6枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+7枚银币+4枚铜币+3枚铜币。
另外还买入三个胖鱼头,搭配嫩豆腐、嫩葱花、白胡椒、枸杞等辅料炖煮奶白鱼头汤,合计七十八元,即7枚铜币+8枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+6枚银币+6枚铜币+5枚铜币。
怎么能忘了酥脆下酒的“小吃”——立即下单三斤鲜活的皮皮虾,打算做咸香入味的椒盐皮皮虾,花费一百三十二元,即1枚银币+3枚铜币+2枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+5枚银币+3枚铜币+3枚铜币。
再加一斤脆嫩海蜇皮,搭配香醋、小米辣、香菜、香油调制清爽解腻的凉拌海蜇皮,总价一百一十八元,即1枚银币+1枚铜币+8枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+4枚银币+1枚铜币+5枚铜币。
各类烹饪调料也一并补齐:芥末、日式刺身酱油、海盐、孜然粉、辣椒粉、椒盐、香醋、蚝油、冰糖、蒜末、白芝麻、咖喱腌料、蜜汁酱料、冰块、柠檬、紫苏叶等,杂七杂八全套调料一共花费一百八十九元,即1枚银币+8枚铜币+9枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+2枚银币+2枚铜币+6枚铜币。
全部生鲜、干货、调料下单完毕,我关闭【买菜/生鲜】的购物页面。
打开「道具箱」清点现有储备食材:100个鸡蛇蛋、30斤洛洛鸟肉块和50斤红猪肉沫。
想了下,我把30斤新鲜完好的洛洛鸟肉块全部取出。
规划分成两份调味腌制,一份裹粉做成咖喱炸肉块,一份调配蜜汁酱料做成蜜汁炸洛洛鸟块,两种口味兼顾咸香与甜口。
所有食材整齐摆放在一楼开放式宽敞厨房的大理石操作台上,各类海产、禽肉、干货、调料分门别类摆放妥当,备菜工作正式开始。
最先处理耗时最久的活体章鱼刺身。
两斤鲜活章鱼倒入装满清水的大盆,加一勺海盐反复搓洗表皮黏液,反复冲洗三遍至水质清澈无滑腻泡沫。
大锅烧足量沸水,放入姜片、少许料酒去腥。
章鱼整只下锅焯水三十秒立刻捞出,迅速浸入提前备好的冰水冰镇十五分钟,肉质会变得紧实弹牙。
冰镇完成后去除章鱼内脏、眼球,切薄片整齐码放冰盘,一旁摆上山葵芥末与日式刺身酱油,清爽鲜美的章鱼刺身便制作完成。
完成后立马放进「道具箱」保鲜保温。
紧随其后处理三文鱼刺身,三斤三文鱼、两斤三文鱼腩全部剔除鱼刺鱼皮,鱼肉均匀切成半厘米厚度,平铺铺满铺着碎冰的白色圆瓷盘种,边缘点缀切薄的柠檬片、紫苏叶,中和鱼肉的腥气。
三文鱼本身入口绵密油脂丰富,无需过多调味,仅靠酱油芥末便能凸显原生鲜甜。
弄完也不放放在「道具箱」里保鲜保温。
胖鱼头鱼豆腐汤汤步骤简单讲究。
三个胖头鱼鱼头对半劈开,平底锅放少许底油,等鱼头两面小火煎至金黄微焦,倒入足量滚烫开水,投入姜片、葱段、少许白胡椒,大火持续滚煮二十分钟,汤色会慢慢熬煮成浓郁奶白色,随后切方块嫩豆腐下入锅中,小火再煨十分钟,出锅前撒一把细碎葱花、几粒枸杞,少许细盐调味。
在吃饭前,用小火慢慢煨着。
四斤鱿鱼分两种做法。
一半切鱿鱼圈制作香辣爆炒鱿鱼:热油爆香蒜末、干辣椒、洋葱丝、葱段,然后下鱿鱼圈大火快速翻炒两分钟,加蚝油、少许冰糖、生抽调味,翻炒收汁后出锅。
另一半切薄片冷水下锅白灼一分钟捞出,调配自制蘸汁(香醋两勺、蒜末、少许香油、白芝麻、小米辣)。
一做好赶紧放进「道具箱」。
三斤皮皮虾刷洗干净,蒸锅上汽先蒸五分钟断生。
接着捞出沥干水分,起锅多放食用油,下入皮皮虾炸至外壳酥脆,起锅,留少许底油,放入大量蒜末、椒盐、干辣椒翻炒均匀,再倒入炸好的皮皮虾快速翻拌。
待每一只虾壳都均匀裹满椒盐香料,外壳酥脆得可以直接嚼碎咽下时,这道绝佳下酒菜就做好了。
立马放进「道具箱」保温,毕竟新鲜热辣的椒盐皮皮虾最好吃!
凉拌海蜇皮需要提前浸泡去除多余盐分,清水反复浸泡两小时,中途换水三次,泡好后沸水快速焯十秒立刻过冰水,沥干水分放入大碗,加入切细的香菜段、小米辣、蒜末,两勺香醋、一勺生抽、少许白糖、几滴香油充分拌匀,静置十分钟入味。
闻起来脆爽开胃,馋虫都被勾出来了。
不行不行!
菜还没做全呢,怎么能乱我心神,罚它去「道具箱」思过。
三十斤洛洛鸟肉块全部切三厘米左右方块,均分两大盆腌制。
第一盆做咖喱炸块——倒入咖喱粉、海盐、少许黑胡椒、料酒抓匀,腌制二十分钟入味,腌制完成后,每一块肉块均匀裹上一层薄淀粉,油温六成热下锅慢炸,炸至外皮金黄酥脆捞出控油。
第二盆蜜汁口味,用蚝油、蜂蜜、少许生抽、白芝麻调配腌料,同样腌制二十分钟,裹薄粉炸熟后,另起锅熬制浓稠蜜汁,倒入炸好的洛洛鸟炸肉块快速翻拌裹满酱汁。
一份咸香咖喱、一份甜润蜜汁,口水都忍不住流下来啦!
好啦,全部菜品都完成了。
但,总感觉少了什么……
看着从「道具箱」一一取出的摆满整张长木桌的菜肴,我打开「网站平台」。
买入2箱共24罐500ML,酒精度数3.6%vol.的百威啤酒,花费126.72元,即1枚银币+2枚铜币+7枚铁币。
「道具箱」还剩5枚星币+1枚大金币+8枚金币+6枚小金币+1枚银币+9枚铜币+9枚铜币。
是嘛,这才对嘛!
窗外暮色彻底笼罩小镇,远处作坊的灯火星星点点亮起,晚风穿过窗台带来淡淡的盐香。
我来到楼梯口对着二楼各个房间扬声呼喊,通知所有人下楼——“吃晚餐咯!”